吃鸡蛋和橘子会中毒吗

养生健康

吃鸡蛋和橘子会中毒吗

不会中毒。

鸡蛋味甘、性平，含有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等营养成分；橘子味甘酸、性平，含有碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钾、镁、钙、磷、铁等多种营养物质，两者搭配同吃在性味以及成分上并不相克冲突，不会出现中毒现象。

不过鸡蛋属于高蛋白食物，与橘子同吃，其中的鞣酸会和蛋白质发生沉淀反应，但并不会生成有毒物质，可以放心食用，只是对人体来说，这种饮食做法会降低对食物的营养吸收利用率。

橘子和鸡蛋一起吃会中毒吗

不会中毒。

虽然说橘子和鸡蛋不宜在一起吃，但橘子和鸡蛋都是食物，其中主要含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等多种人体必需的营养物质，并不含毒性成分。

而且食物相克的书法，早就已经被证实为谣言，营养物质之间在体内，是不会产生毒性反应的，因此橘子和鸡蛋一起吃不会中毒，除非有出现变质情况，不然就不需过于担心。

橘子和鸡蛋一起吃会怎么样橘子和鸡蛋一起吃会过敏吗

因人而异。

橘子和鸡蛋一起吃并不会引起过敏，但橘子和鸡蛋，都有可能是过敏源，因此部分人群食用后，是有可能会出现皮肤发痒、红肿、起丘疹、腹痛、腹泻、呼吸异常等过敏反应的。

但需注意的是，身体一旦出现过敏反应，就应及时停止食用，并使用抗过敏药物治疗，不然很容易延误病情，对健康造成重大危害，因此对橘子或鸡蛋过敏的人群，最好不要食用。

生吃茄子会中毒

生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。

其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的，而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。如果说烧茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，没有必要一定要吃生茄子。

不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。认为生吃茄子比熟吃茄子更有减肥排油功效一说，是没有科学依据的，用生茄子来代替早餐的做法显然更是没有丝毫道理和任何依据的。

大量生吃茄子易中毒

茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。

茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。

预防茄碱中毒的最好方法，自然是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此大家也不必过于惊慌。

橘子不能与什么同吃

1、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

2、服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

3、橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。

4、鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。

5、吃鸡蛋的时候不要吃桔子。鸡蛋与桔子相克。鸡蛋含有丰富的蛋白质，桔子含有丰富的果酸，在人体的胃肠道里果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收。

喝牛奶吃橘子会中毒吗

一般不会中毒。

虽说橘子和牛奶一起吃的时候，可能会生吃不利于人体消化的食物，从而加重人体肠胃负担，但并不会导致人体中毒，因此不需要太过于担心。

但要是橘子或者牛奶出现了变质的情况，这时候就可能会导致人体出现食物中毒的情况，因此吃东西之前一定要先确保食物的安全性。

与兔肉相克的食物

兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。

兔肉与芹菜同食：会引起脱皮、脱发。

兔肉与人参同食：会中毒。

兔肉与青姜同食：会中毒。

兔肉与红萝卜同食：会中毒。

兔肉与鸭血同食：易致腹泻。

兔肉食用禁忌：

本草纲目记载：兔肉性平味酸冷，入肝、大肠二经，补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃，兔肉农历8-10月深秋可食，余月则伤人肾气，易损元阳;兔死而眼合者杀人，孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。