4种食物提高老年人的免疫力
4种食物提高老年人的免疫力
4种食物提高老年人的免疫力
茶
自由基是一种破坏性极强的物质,能够损伤人体细胞及其DNA、加速老化进程,导致心脑血管类疾病以及癌症的发生。抗氧化剂是对抗自由基的有力武器。水果与蔬菜中虽含大量抗氧化剂,但红茶与绿茶中抗氧化剂的含量,比任何蔬菜及水果都多。因此,老人每天喝上一杯绿茶或红茶,能获得充足的抗氧化剂,既提神又保健。
牛肉
中不仅有充足的脂肪和热量,还含有大量的锌。锌有助于白细胞的生成,能提高机体的免疫能力,而这种微量元素在牛肉中的储量最为丰富。一份85克的瘦牛肉便能提供人体每日锌元素所需量的30%左右。如果你不喜欢吃牛肉,也可以尝试其它含锌丰富的食物,如牡蛎、强化全谷物食品、猪肉、禽肉以及牛奶等。
地瓜
皮肤也是人体免疫系统的一部分。它覆盖了人体约16平方英尺的面积,构成了人体的第一道防线,能阻止细菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮肤组织的强壮,我们需摄取足量的维生素A。获取维生素A的最佳方式之一是从含胡萝卜素的食物中摄取,之后由机体将这种胡萝卜素转化为维生素A。最快捷、最易使人接受的、获取胡萝卜的食物首推地瓜,地瓜不仅含有丰富的纤维素,味道香甜可口,其所含的胡萝卜素也相当丰富,常吃地瓜,可谓一举多得。
酸奶
依附于人体肠道黏膜上的有益菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,能阻止有害病菌通过肠壁侵入人体。酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌是肠道清道夫,它在肠内停留,能使肠道菌群的构成发生有益变化,促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。每天喝250~500克酸奶,可维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。
九种食物提高免疫力
1.酸奶:益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌,保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
2.红薯:增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。
3.茶:抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。
4.鸡汤:美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显著。
5.牛肉:补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,所以在冬季,适当进补牛肉,既耐寒又预防流感。
6.蘑菇:促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。
7.鱼和贝类:补硒防病毒。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。
8.大蒜:大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
9.燕麦和大麦:健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。
哪些中成药提高老年人免疫力
中老年人体质虚弱,免疫力下降,容易引起很多疾病。
如春季多发的流感、鼻炎、咳嗽、过敏性皮炎、哮喘、消化性溃疡等疾病,临床发现这些都与免疫力下降有关。
人体免疫力与中医所说的正气相同,中医治病非常重视扶助人体的正气,以帮助人们增强抗病能力。
心气血两虚:心悸、失眠、乏力、口疮,应用益气养血方法,补心气、补心丹口服。
肝阴虚:两胁胀疼、易怒、消化不良,应用疏肝养阴方法,疏肝丸、调胃丸口服。
肺气虚:胸闷、咳嗽、气短、易感冒,应用补肺气方法,补肺饮、清肺丸口服。
肾虚:腰膝酸软,四肢喜暖怕凉,小便频数,应用补肾壮阳法,地黄丸、灵芝丸口服。
老年人提高免疫力食物
1.海参:海参含丰富的海参皂甙、海参粘多糖等五十多中已知药物成分,含丰富的sod,胶原蛋白,“生命之花”锌、硒等微量元素,维生素b2和6脉血,补肾益精,壮阳疗痿,除劳祛症“等多种功效!
2.紫须参:紫须参每日1克,含于口中细嚼。或以开水冲泡。
3.灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
4.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
5.人参:人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖,其中人参皂苷具有增强免疫力的功效,目前已发现的40多种皂苷中,以皂苷rh2、rb1效果较强。二醇组人参皂苷还具有一定的抗癌功效,糖分子越少,活性越强。
6.蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;
7.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;
8.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
9.sod(超氧化物歧化酶)清除人体内多余得自由基,是战胜疾病和抗衰老的金钥匙。提高免疫力、降三脂、降糖、修复人体内细胞、抗疲劳等作用。乐观的心态,充分的休息和睡眠,恰当的运动,正确的营养都有助于人体获得健康的免疫力。
四招提高老年人免疫力
1、营养均衡
营养是免疫力的基础,营养饮食首先要保证优质蛋白质。优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量,鸡蛋是最理想的蛋白质来源,应每日一个。
其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果。另外要保证微量维生素和矿物质的摄入。维生素和矿物质同属于人体六大必需营养素,它们在体内含量虽小却与人体的健康状况息息相关。它们是免疫系统的重要“营养”。
由于老年人的咀嚼功能和肠胃消化功能退化,再加上我国传统的炒、煎、炸等烹饪方式会导致食品中维生素矿物质的大量流失。因此,建议中老年朋友在合理膳食的基础上,适当补充一些专为老年人度身定制的多种维生素矿物质补充剂(如善存银片),它能补充人体每日必需的29种维生素和矿物质,并且特别加强了维生素A,E,B6,B12,钙,铬,钾等七种营养素含量,有效增强免疫力。
B族维生素:维生素B2是活细胞中氧化作用的必需品,它与机体的抗氧化防御体系密切相关。维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质;能缓解压力,提高免疫功能。
维生素A:能够维护呼吸道粘膜的完整性,阻挡病原微生物的入侵,减少感染的机会;并且它还是抗氧化剂,保护免疫系统遭受自由基的伤害。
维生素C:可促进抗体形成,增强机体抗病能力,提高人体免疫力,充足的维生素C,能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
维生素E:属于抗氧化剂,能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸,保护免疫系统遭受自由基的伤害;并且可增强肝脏的解毒作用,提高机体的免疫力。
铁:是血红蛋白的重要成分,许多重要的酶系统都含铁,它能保证免疫体系的完整性。铁缺乏时经常伴发感染,还会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能而降低人体免疫力。
锌:它的缺乏对免疫系统的影响非常明显,通常可导致正在生长发育的儿童、青少年生长停滞、感染增多。
硒:人体内硒绝大部分与蛋白质结合为硒蛋白,几乎存在于所有免疫细胞中。
2、调整情绪
不知银发族们有没有想过,在日常生活中“笑”和“哭”也可能影响你的免疫力系统,左右你的“健康表情”?
事实上,情绪对于中老年人“免疫力指数”的高低影响甚大。
3、科学作息
如果年岁渐大的你还像过去那样熬夜酗酒、作息紊乱,可得小心免疫力亮红灯!
日常作息是健康生活的指示器,人们日常的衣食住行的各个细节都会影响健康指数。
消极的生活因素长期持续地作用于机体,给免疫系统过多的刺激,会扰乱其正常的生理功能,导致免疫力下降。
4、补充抗氧化营养元素,增强免疫力
抗氧化营养元素是一种能够增强免疫功能的化学物质。人体不断产生一种叫自由基的物质,它会损害体内的细胞,破坏免疫系统,使人的健康出问题。这些有害的自由基靠抗氧化营养元素得以清除。我们体内能生成抗氧化物质,但是,随着年龄的增长,人体内的抗氧化物质逐减减少,最后无力清除那些不断蓄积下来的自由基,当人体充斥自由基的时候,健康就会亮起红灯。
对老年人有特殊意义的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人可以从食物中摄取这些营养素,像马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿等,都是价廉物美的天然抗氧化食物。
高龄老人吃什么补品
1、提高免疫力的保健品
随着年龄的增长,老年人的免疫功能下降,适当服用一些可以提高老年人免疫功能的保健品可以提高老人的免疫力。灵芝、蜂王浆都是不错的保健食品,可以提高吞噬细胞的吞噬能力,增强细胞活力,延长细胞寿命,从而提高机体免疫力,有效抵御病毒,预防疾病发生。
2、辅助降血压的保健品
老年人患高血压在生活中是比较常见的,由于老人年龄大,体质弱,一旦患有高血压,如果不及时治疗,对老年人的危害也是比较大的。老年高血压患者,出现心血管疾病、中风的几率要高于未患高血压的同龄老人。
为了不让父母晚年遭受高血压的困扰,很多子女会给父母买一些保健品,预防家里的老人患高血压。在众多的保健品中,原珍向天果是最受人们喜爱的一款纯天然植物保健品。原珍向天果对人体具有极好的保健药用功效,治疗糖尿病、高血压、高血脂等疾病的效果尤为显著。
4种食物提高老年人的免疫力
茶
自由基是一种破坏性极强的物质,能够损伤人体细胞及其DNA、加速老化进程,导致心脑血管类疾病以及癌症的发生。抗氧化剂是对抗自由基的有力武器。水果与蔬菜中虽含大量抗氧化剂,但红茶与绿茶中抗氧化剂的含量,比任何蔬菜及水果都多。因此,老人每天喝上一杯绿茶或红茶,能获得充足的抗氧化剂,既提神又保健。
牛肉
中不仅有充足的脂肪和热量,还含有大量的锌。锌有助于白细胞的生成,能提高机体的免疫能力,而这种微量元素在牛肉中的储量最为丰富。一份85克的瘦牛肉便能提供人体每日锌元素所需量的30%左右。如果你不喜欢吃牛肉,也可以尝试其它含锌丰富的食物,如牡蛎、强化全谷物食品、猪肉、禽肉以及牛奶等。
地瓜
皮肤也是人体免疫系统的一部分。它覆盖了人体约16平方英尺的面积,构成了人体的第一道防线,能阻止细菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮肤组织的强壮,我们需摄取足量的维生素A。获取维生素A的最佳方式之一是从含胡萝卜素的食物中摄取,之后由机体将这种胡萝卜素转化为维生素A。最快捷、最易使人接受的、获取胡萝卜的食物首推地瓜,地瓜不仅含有丰富的纤维素,味道香甜可口,其所含的胡萝卜素也相当丰富,常吃地瓜,可谓一举多得。
酸奶
依附于人体肠道黏膜上的有益菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,能阻止有害病菌通过肠壁侵入人体。酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌是肠道清道夫,它在肠内停留,能使肠道菌群的构成发生有益变化,促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。每天喝250~500克酸奶,可维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。
哪些中成药提高老年人免疫力?
中老年人体质虚弱,免疫力下降,容易引起很多疾病。
如春季多发的流感、鼻炎、咳嗽、过敏性皮炎、哮喘、消化性溃疡等疾病,临床发现这些都与免疫力下降有关。
人体免疫力与中医所说的正气相同,中医治病非常重视扶助人体的正气,以帮助人们增强抗病能力。
心气血两虚:心悸、失眠、乏力、口疮,应用益气养血方法,补心气、补心丹口服。
肝阴虚:两胁胀疼、易怒、消化不良,应用疏肝养阴方法,疏肝丸、调胃丸口服。
肺气虚:胸闷、咳嗽、气短、易感冒,应用补肺气方法,补肺饮、清肺丸口服。
肾虚:腰膝酸软,四肢喜暖怕凉,小便频数,应用补肾壮阳法,地黄丸、灵芝丸口服。中老年人体质虚弱,免疫力下降,容易引起很多疾病。如春季多发的流感、鼻炎、咳嗽、过敏性皮炎、哮喘、消化性溃疡等疾病,临床发现这些都与免疫力下降有关。人体免疫力与中医所说的正气相同,中医治病非常重视扶助人体的正气,以帮助人们增强抗病能力。心气血两虚:心悸、失眠、乏力、口疮,应用益气养血方法,补心气、补心丹口服。肝阴虚:两胁胀疼、易怒、消化不良,应用疏肝养阴方法,疏肝丸、调胃丸口服。肺气虚:胸闷、咳嗽、气短、易感冒,应用补肺气方法,补肺饮、清肺丸口服。肾虚:腰膝酸软,四肢喜暖怕凉,小便频数,应用补肾壮阳法,地黄丸、灵芝丸口服。
老年人如何运动提高免疫力
1、老年人散步提高免疫力
每天只需要进行20分钟的散步,就有可能让你在整个冬天都不受感冒困扰。研究者得到的数据说明,进行过能加速心跳的运动锻炼后,人们感染呼吸道疾病的风险最高可下降三分之一。
每次2公里左右,散步频率每分钟50-70步,每周3-5次,步态放松。散步时,头、肩、臀部、膝盖和脚呈一条直线,应在整个散步过程中保持这个被称为“脊柱不偏不倚”的姿势。
2、老年人打太极拳提高免疫力
太极拳可以说是一项中国的特色了。经过研究发现打太极拳可以改善人体的平衡能力,无论是肢体上的还是大脑的,经常练习调剂全有助于保护触觉的大脑区域,避免大脑在40岁之后快速退化。
但是,练习太极拳必须得法,需要循序渐进。练拳时间长了,运动量大,气血通畅,冷天练拳也不冻手。
3、体能运动提高老年人免疫力
体能运动:攀登、游泳、长跑
跑步、游泳是增加体能训练的运动,适合55岁以下的身体健康、没有严重器质性病变的老年人。如患有高血压、心脑血管等方面的疾病,不适合此类运动。
建议:老年人运动时,心率不能超过100次/分钟,运动强度以微微出汗、不觉疲劳为宜。
4、歌舞热身运动提高老年人免疫力
歌舞热身运动:蹦迪、民族舞、扭秧歌
这种运动幅度不能太大,要时跳时歇。蹦迪、扭秧歌、老年迪斯科是全身的运动,关节的活动量较大,如果患有骨质疏松且韧带硬,就不适合这种活动,以免加剧关节劳损。进行扭秧歌、老年迪斯科等活动前,可先做一些打太极拳等舒缓活动,让关节先活动开,减少对骨骼的损伤。
建议:如出现心悸、胸闷、气促、头晕等不适时,应坐下来休息一会儿,待症状消失后再继续进行。
4种食物提高老年人的免疫力
海洋食品
海参
全世界有1100多种海参,我国海域有100多种,可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物,又是滋补良药,在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温,有补肾益精、养血润燥的功效。外对海参进行了大量研究,证明它有多方面药理功能,如抗肿瘤、增强细胞吞噬能力,影响实验小鼠的免疫功能。
鱼鳔
指石首鱼、鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔。鱼鳔性味甘平,有补肾养精、滋阴补血的功效。鱼鳔主要用于癌症的辅助滋养调理,可加入适量的人参和肉类同煮。
乌龟
本品性甘味咸平,有滋阴养血功效。用乌龟全只加沙参、冬虫夏草、瘦猪肉熬汤,调味服食,既是美味菜肴,又有补血养阴、大补虚损功能。
乳品
牛奶
牛奶性味甘平,有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。
羊奶
性味甘温,有补虚养血的功效,山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高,绵羊奶更高。
食用真菌
食用真菌营养丰富,味道鲜美,也能不同程度地提高免疫功能,促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加,增强吞噬功能,促进淋巴母细胞转化,促进抗体生成等,调动机体抗癌能力,对预防和治疗肿瘤均有积极作用。
猴头菇
味甘平,有扶正补虚、健脾养胃的功效。用猴头菇配合肉类煮食,既是贲门癌、肠癌等消化道肿瘤的抗癌药物,亦是美味佳肴。
香菇
味甘香,有养胃益气功效。香菇中有一种香菇多糖成分能增强机体的细胞和体液免疫功能。有人用香菇多糖片,治疗那些不能胜任化疗药物的晚期肺癌患者,服药2-3月后,症状缓解、精神好转、食欲增加。香菇亦可配合鱼、肉类煮食、达到扶正补气的作用。
银耳
性味甘淡、平,有润肺养胃、滋阴生津的功效,是一种理想清润滋补品。
新鲜水果
新鲜水果作为老人增加免疫力的食物是非常的好的,因为水果里面的许多元素对于所有人而言都是非常的重要的。水果可算是自然界中的抗癌物质也是广泛存在于水果中,而且水果中富含VA,B,C,D等维生素。而且还能够防止直肠癌。但是如果老年人的血糖比较高的话还是建议不要吃。
灵芝
灵芝对于老年提高免疫力是有非常好的效果的,经常吃对于老年人来说好处是非常的多的。另外,灵芝除了能够增强免疫力外还能够帮助我们抗击癌症,这主要是因为灵芝里面有一种教多糖体的物质,还有一种元素能够对于促进我们人体的新陈代谢也是有非常好的作用。
新鲜萝卜
因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
人参蜂王浆
能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等,都有明显增强免疫力的作用
六种食物提高免疫力
六种食物提高免疫力
1.西瓜
富含水分和清爽怡人,西瓜也具有大量的抗氧化剂,例如谷胱甘肽,能够增强免疫力,抗感染。在靠近瓜皮的部位更为丰富。
2.杏仁
在生病的时候,一抓的量就可以力挺你的免疫系统。四分之一杯的量就包含了每天维生素E需求量的一半,足以帮你增强免疫系统。杏仁还含有核黄素、烟酸和B族维生素,这些都可以帮助对抗疾病。
3.麦芽
麦芽作为小麦的种子,用来给小麦提供养分。麦芽富含大量的营养成分,包括锌,抗氧化剂以及B族维生素。同时也富含大量的纤维、蛋白和优质脂肪。用麦芽代替常用的面粉烹饪烘烤的食物吧。
4. 红薯
红薯与萝卜一样,含有大量的抗氧化剂,贝塔胡萝卜素。这种抗氧化剂成分能破话自由基。除此之外,红薯含有大量的维生素A,能够延缓衰老以及减少患癌症的几率。
5.西兰花
在杂货店很容易买到并且方便与其他食物搭配,西兰花可以说是最基本的免疫力增强食物。有研究证实西兰花中的一种化学物质能够帮助刺激小鼠的免疫系统。此外,含有大量的营养物质可以保护机体免于伤害。包括维生素A,维生素C和谷胱甘肽。烹饪的时候加点低脂奶酪,还能补充维生素B和维生素D。
6.葡萄柚
葡萄柚含有大量的维C,但是科研人员还无法证实在感冒时,人体仅靠食物就能获得足量的维C来对抗感冒。但是,葡萄柚富含一种天然的具有增强免疫力的化合物,类黄酮。如果不喜欢葡萄柚,可以试试桔子或橘子。