冬至进补的养生之道
冬至进补的养生之道
1.冬至养生
俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,冬令进补在我国历史悠久。古人认为,冬季是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,是保养、积蓄能量的最佳时机,应讲究“养藏之道”,适时进补,更好地发挥食材、药材的作用,提高机体的抗病能力。
2.冬季吃萝卜赛过小人参
1、萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。
2、萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,其药用丛价值更令人刮目相看。
3、萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者,用白萝卜洗净切片或丝,加饴糖腌后食用,有降气化痰平喘的作用。呕吐时,可将萝卜捣碎,加密水煎煮,细细咽嚼,有和胃、止吐、消食作用。
4、萝卜还有较好的抗癌作用。这是因为萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能,从而加强人体抗癌的能力。这种抗癌作用以生食萝卜为最好。另外,萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺,起防癌作用。生萝卜汁有缓慢的降压作用。生萝卜汁加蜂蜜可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品。
3.冬至起居宜忌
冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。按八卦学说,此时为地雷复卦。卦象中上面五个阴爻,下面一个阳爻,象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。在一天十二时辰中,子时也是人体一阳初生的时间。
古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时,要像农民育苗、妇人怀孕一样,需小心保护,精心调养,使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足,才会达到祛病延年的目的。所以子时、子月便在养生学中有着重要的地位。
冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,患心脏和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。心脑血管病是严重威胁中老年生命的疾病,其中冠心病连同中风、肿瘤,成为当今世界上的三大死因。中医学认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。当寒冷的气温作用于机体时,会使人体血管中的血液流动不畅,甚至引起淤血阻滞,从而为心脑血管病的发作和加剧提供了条件。
冬至进补吃什么
饺子是冬至节气必吃的一款节令性食物,味道可口,营养价值较高,饺子的馅料里面通常是有荤有素,吃起来可以均衡营养,有利于身体健康,而且饺子好消化,吃了不容易积食,适合冬季进补食用。
冬至的时候温度较低,吃一些性质温和的食物可以起到温中散寒的作用,羊肉的性质温和,而且富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,冬至节气时适当的吃一些羊肉可以起到滋补养生的作用。
冬至节气时,温度较低,可以每天适当的食用一些时令蔬果,为身体补充维生素和膳食纤维,有助于体质的养护和身体的健康。
男人进补如何防上火
男人进补如何防上火
弃药补择食补
对于
针对性补养
对于男性来说,无论胖瘦都是需要进补的,并非肥胖的男性就可以不补。想要更好的做好身体保健,那么则必须要针对性的补养。比如有些虚胖男性则需要控制脂肪来进行食补,而对于身体瘦弱的男性则需要补充高能量高蛋白来进行补养。针对不同的体质选择适合的补养方式才是最佳的养生之道。
蔬菜水果不可少
说到补养很多人都会选择各种极具营养价格的食物,但是却忽略了蔬菜水果的补养之道。其实在冬季进补的时候,是很容易造成上火的,尤其是冬季气候干燥,所以需要注意加强蔬菜水果的摄入。保持身体的维生素充足,远离“火”。
冬至是什么意思 冬至如何养生
冬至养生,首要的任务就是做好防寒保暖的工作。饮食上要以温热为主,要根据气候变化适当增加衣物,尤其要注意头部、颈部和足部的保暖。经常四肢冰冷的女性,可在每天睡觉之前用热水泡脚,能促进血液循环,缓解手脚冰冷的现象。
冬至时阴已达到极盛,阳气开始萌芽,此时进补,身体的吸收率也很高,对身体十分有好处。俗话说:“:三九补一冬,来年无病痛。”冬至时往意补养阳气,对来年春天阳气的升发极为有益。所以冬至时应适当补养,多吃补阳气的食物。同时要注意节欲保精、调和心神,不要过分劳心,晚上少熬夜。
冬至后,天气寒冷、阳气伏藏,此时应顺应这一变化,注重养“藏”。平时要早睡晚起、劳逸结合,避免操劳过度,学会控制情绪,勿急躁发怒,以免扰动闭藏的阳气。
中医认为,秋冬宜养阴。而北方冬季天气一般比较干燥,常有大风天气,因此冬至养生要注意滋益阴精。平时,要注意多吃滋阴类的食物,少吃干燥、辛辣等伤的食物。
另外,卧室要保持适当通风并注意保持一定的湿度,以预防感冒、肺燥核嗽、咽喉干痛等不适。
冬至吃什么补身体 为什么冬至开始进补
进补得以驱寒强身,而且冬至进补易吸收且不易上火。
按照中医的理论,入冬即补并不是一个好的选择,反倒是到了冬至再补,才能有最佳效果。因为按我国农历推算,自冬至起即进入三九寒天,此时冬至是天地阴阳气交枢纽,也是人体阴阳气交的相关时刻,是一年中人体阴气极盛而阳气始生的转折点,因而中医理论素有“冬至一阳生”之说,当节气运行到这一天,阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最容易吸收外来的营养,发挥其滋补功效。
而且中医还认为冬至这天进补不仅身体最容易吸收,而且天冷不容易上火,所以冬令进补常选择于冬至日开始,药性宜偏于温热养阳,但应以温而不散、热而不燥为主。
冬至进补还是立冬进补
立冬和冬至都可以进补。
冬天天气寒冷,人体内分泌系统会增加甲状腺素、肾上腺素来加速蛋白 质、碳水化合物、脂肪等热源营养素的分解,来增强身体的御寒能力,但会导致身体热量消耗过多,此时吃一些具有温补性的食物可以为身体补充能量,立冬和冬至 都可以进补,但每个人的身体素质不一样,根据个人情况进行进补为佳。
冬至进补还是立冬进补
都可以。
冬至是冬天的第四个节气,到了冬至就标志着寒冬即将到来,此时可以食用一些性质温补的食物来滋养身体,例如:白萝卜排骨汤、羊肉山药汤等,立冬也是冬天的节气,立冬节气标志着冬天的建立,到了立冬节气后,季节上的冬天就正式到来了,此时适当的食用一些具有温补功效的食物的话,可以起到暖身、滋补的功效,有利于身体健康,所以,若有需要的话,立冬和冬至节气都可以进行进补养生。
冬至进补吃什么
冬至进补吃什么
宜于冬至进补的食物不少,大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来,温补宜用热性食物,用于气虚;滋补宜用寒性食物,用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物,是谓平补。
平补:猪肉及其肝、肾、肺等,蛋类、母鸡、鸭、豆腐等,芹菜、萝卜、桂圆、蘑菇类,蜂蜜、蜂乳等。
滋补:甲鱼、鲫鱼、淡菜、海带、海蜇、梨、橘、苹果、香蕉、百合、芝麻、绿豆、赤豆、豌豆、黄花菜、银耳、燕窝等。
温补:羊肉、牛肉及二者的内脏,狗肉,公鸡,鹅,海参,乌贼,鹿肉,大枣、核桃、扁豆,薯芋类,葱、蒜、韭、姜,蚕豆,小麦粉,酒类等。
健康小贴上:冬至进补除了注意食物的选用外,还须注意烹制技法:滋补食品,宜清炖、清蒸或煨汤,口味清淡;温补食品,宜红烧或酱卤,口味浓重;平补食品,可二法兼用,口味则以平和为主。
冬至进补在哪个时间 冬至进补还是立冬进补
立冬和冬至都可以进补。
冬天天气寒冷,人体内分泌系统会增加甲状腺素、肾上腺素来加速蛋白质、碳水化合物、脂肪等热源营养素的分解,来增强身体的御寒能力,但会导致身体热量消耗过多,此时吃一些具有温补性的食物可以为身体补充能量,立冬和冬至都可以进补,但每个人的身体素质不一样,根据个人情况进行进补为佳。
冬至为什么要吃饺子 冬至的风俗活动是什么
南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
冬至是天地阴阳气交枢纽,也是人体阴阳气交的相关时刻,所以冬令进补常选择于冬至日开始,药性宜偏于温热养阳,但应以温而不散、热而不燥为主,且民间崇尚冬至进补,有吃赤豆糯米饭、喝人参汤、吃白木耳、喝核桃仁炖酒、吃桂圆煮鸡蛋等习俗。
秋季不同时候进补的原则
秋季分初秋、仲秋和晚秋三个阶段,不同阶段进补也不同:
1、初秋进补养生,清补为上。
建议适当食用一些具有健脾、清热的食物或药物,以消除夏日酷暑的“后遗症”,并调理脾胃功能,为仲、晚秋乃至冬季进补奠定基础。如润肺生津的木耳、补而不滞的山药、润肠养发的芝麻、清心润肺的百合等。
2、仲秋进补养生,和中为要。
所谓“和”是指所食食品的性味不能大热大寒、大辛大咸,相互之间应协调和谐。另外,饮食应走中庸之道,如饮食时间、饥饱、寒热等要适当,饮食要定时,一日三餐不能忽早忽晚,饮食量不能忽多忽少。俗话说“饭后留一口,活到九十九”、“饭吃八成饱,病痛不找我”说的就是饮食不能过饱。
3、晚秋进补养生,益气散寒。
晚秋是接近冬季的月份,可以说阵阵北风阵阵寒,因肺主气,又为娇脏,很容易受到外邪而致虚,故养生时应注意吃些益气散寒的食品。在加强营养,增加食物热量的同时,要注意少食性味寒凉的食品,并忌生冷。为预防冬季呼吸系统疾病的产生,除选用具有补肺益气功效的食物外,还可用1~3个核桃肉与1~3片生姜同嚼服食。