冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋 冷水煮鸡蛋要多长时间
冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋 冷水煮鸡蛋要多长时间
视个人口味而定。
鸡蛋一般可以按照成熟度分为全熟蛋和溏心蛋，如果喜欢吃全熟蛋的话，那么建议冷水下锅煮8-10分钟左右，这样既可以使鸡蛋完全成熟，但是口感又不至于过老。
如果喜欢吃溏心蛋的话，那么建议冷水下锅煮6分钟左右就可以了，这个时候的蛋黄刚刚凝固，吃起来口感比较顺滑，但是建议最好是购买无菌的鸡蛋，这样会更有利于人体的健康。
开水煮鸡蛋几分钟熟 用开水煮鸡蛋还是冷水
煮鸡蛋用冷水和热水都可以。
鸡蛋的蛋白中含有大量的蛋白质，煮熟就会凝固，去除腥味，方便食用，用开水和冷水都能煮熟，各自有各自的有点，生活中根据具体情况自己选择即可。
冷水煮鸡蛋，鸡蛋在冷水中慢慢增温，从外而内的开始缓慢的凝固，最后全部熟透，这种煮鸡蛋的优点在于所煮的鸡蛋不会破裂，成熟度均匀。开水煮鸡蛋是将鸡蛋直接放进开水中，这种煮法鸡蛋受热很快，短时间内就会熟透，但会由于热胀冷缩的原因出现鸡蛋破裂的情况。
没熟的鸡蛋吃了会怎么样 正确煮鸡蛋的时间
开水煮3-5分钟；冷水煮5-10分钟。
不同的温度会影响鸡蛋蛋白的凝固时间，开水环境下，鸡蛋更容易被煮熟，煮得过久鸡蛋会老，因此，开水煮鸡蛋一般煮3-5分钟，冷水环境下，鸡蛋不容易凝固，因此煮鸡蛋的时间会比较长，要煮5-10分钟左右才会熟。
冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋
冷水煮鸡蛋。
在煮鸡蛋的时候建议最好是冷水下锅，这样可以使鸡蛋随着水温的升高而慢慢加热，如果是热水下锅的话，那么在鸡蛋放下去之后就会因为内外温差过大，而使鸡蛋的内部压力过大，此时就会很容易出现蛋壳破损、蛋液流出的情况。
这样不仅看起来不美观，而且也会造成较多营养成分的流失，吃起来口感也是水水的，不是很好。
水煮蛋用冷水还是热水 煮鸡蛋要煮多长时间
开水煮鸡蛋煮5分钟，冷水煮鸡蛋差不多需要15分钟。
开水煮鸡蛋由于水温高，成熟很快，鸡蛋下水之后继续保持火力，煮5分钟即可熟透，煮太久会煮破，还会使蛋白的质感变差；而冷水煮鸡蛋需要的时间相对较差，水需要慢慢烧开，在水开后还需要煮3分钟左右，确保鸡蛋熟透。
为什么热水壶煮鸡蛋破了
热水壶煮鸡蛋破了有可能是以下原因：
1.鸡蛋本身有细微裂缝煮鸡蛋之前没有检查，鸡蛋有细微裂缝，在慢慢加热的过程中，鸡蛋中的蛋白和蛋清有所流出，使鸡蛋出现破的情况。
2.煮鸡蛋的水过少煮鸡蛋时，水没有没过鸡蛋许多，在煮的过程中水分的流失，鸡蛋有一部分暴露在空气中，鸡蛋壳承受不住热气而出现破裂情况。
3.用开水煮的鸡蛋煮鸡蛋一般建议食用冷水，一方面是因为开水壶的口较小，放鸡蛋的过程中易出现烫伤的情况，另一方面是因为开水煮鸡蛋，生鸡蛋会承受不住高温，而膨胀使鸡蛋壳破裂，所以在煮鸡蛋是用开水是较容易出现鸡蛋破的。
电磁炉煮鸡蛋用哪个功能 开水煮鸡蛋需要几分钟
5分钟左右。
开水的温度较高，用来煮鸡蛋可以省略冷水加热的过程，使鸡蛋变熟的时间加快，大大缩短了煮鸡蛋的时间。
但新鲜鸡蛋的温度较低，要是直接用开水煮，非常容易因为热胀冷缩而导致鸡蛋破裂，造成鸡蛋的营养流失，同时也影响鸡蛋食用的口感。
因此，虽然使用开水煮鸡蛋的时间较快，但在大多数情况下，都是使用冷水，让鸡蛋与水一同加热，可以减少鸡蛋破裂的情况。
带壳的熟鸡蛋能放几天 煮鸡蛋一般要几分钟
看情况。
鸡蛋是一种营养价值以及食用价值很高的食物，其中富含多种人体所需的维生素、蛋白质以及钙元素物质，适量食用对人体的健康具有好处，一般水煮鸡蛋的方式主要有两种，分别是冷水下锅和开水下锅。
一般冷水下锅时，水煮鸡蛋需要15分钟左右的时间熟；要是开水下锅，那么水煮鸡蛋煮熟的时间就会短一些，一般8分钟左右就可以了。
鸡蛋减肥法 鸡蛋煮多久减肥效果好
水煮蛋顾名思义就是吃水煮鸡蛋。那么问题就来了，水煮鸡蛋煮多久减肥效果是最好的？我们可以明确的是，鸡蛋水煮时间过长很容易导致鸡蛋的营养，特别是其中含有的亚铁离子和硫离子可能会形成一种致癌物质危害人体健康。
一般说来，鸡蛋冷水下锅时煮出来的鸡蛋就不易破裂，且水煮时间最好是控制在煮沸5分钟，这样的鸡蛋美味营养又易消化。
热水壶煮鸡蛋会爆炸吗
一般热水壶不会出现爆炸的情况，鸡蛋有可能出现破裂的情况。
热水壶煮鸡蛋的时候，有一部分人使用冷水煮，是经过慢慢升温而对鸡蛋进行加热，一般不会出现爆炸的情况，而有一部分人使用热水煮鸡蛋，是有较大的几率出现鸡蛋爆炸情况的，这是因为鸡蛋内部有一定的空气，受到高温后会出现膨胀的情况，而鸡蛋壳承受不住压力，就会有破裂。
所以热水壶煮鸡蛋，鸡蛋会不会爆炸主要看煮鸡蛋是用热水还是冷水。
水煮蛋冷水还是热水
煮鸡蛋用开水或者冷水都可以。
但是鸡蛋壳的表面有大量的气孔，如果用冷水煮鸡蛋的话，容易让冷水中的一些细菌进入到鸡蛋的内部，会对蛋黄和蛋清造成一定污染，严重时会让土鸡蛋的营养价值下降，所以相对来说用沸水煮鸡蛋，用冷水更好一些。