空腹喝茶喝浓茶好吗
空腹喝茶喝浓茶好吗
很多老人喜欢早起空腹喝一杯浓茶,用来提神通便。但有关专家提醒有空腹喝浓茶习惯的老人,这样不仅起不到提神通便的作用,而且对身体也不好。
清晨胃内残留物基本排空,空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能造成胃黏膜的损坏,引起慢性胃炎,甚至可能损害神经系统的正常功能。
有些老人睡眠时间短,早晨四五点钟就起来锻炼。这时,很多老人虽然已经睡醒,但感觉并不是很精神,所以就想用喝浓茶来提神。实际上,起床后感觉疲劳、精神不振,是因为四五点钟时老年人的内分泌并没有达到理想的水平,缺乏肾上腺皮脂激素的分泌,而喝浓茶并不能起到提神的作用。到了六点以后,内分泌水平在早晨基本达到正常,自然就不会有疲劳感了,也不必依靠喝浓茶来提神。
对于一些有便秘的老年人,尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶,特别是浓茶,这样会加重肠胃负担,加重便秘,最好是起床后喝温水、牛奶或豆浆等。而有腹泻情况的老年人,则可以在早饭后适当喝点茶。
凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
另外,大部分茶叶含有氟,空腹饮茶易致氟摄入量过多。如果氟在人体内蓄积过多,可能会引起肠道疾病、减弱肌肉弹性、损伤贤功能、损坏牙齿,甚至对骨质产生毒害作用。据测定,砖茶每克浸出0.25毫克氟,嫩茶叶每克仅浸0.06毫克氟。一般情况下,每天用3~10克茶叶,按上述资料计算,显然不会使人体增加过量的氟,但清晨空腹饮茶,尤其是饮用浓茶,长此以往,就有可能会起慢性氟中毒,引发上述症状。
除此之外,还有人鼓励肥胖者餐前空腹喝浓茶,或饭后喝浓茶减肥。所持的道理是,餐前空腹喝了浓茶后,胃囊装满了茶水,自然就有饱胀感,不想再吃东西,而饭后吃浓茶,则可以刮除油脂,防止油腻积滞。
这也是不对的。
茶叶的成分包括有咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素、黄酮类及其苷类化合物等,其中,咖啡碱的含量最高,占成茶干物质总重量的4%左右。
咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体,进入人体后,能刺激中枢自律神经系统,提高人体代谢速率,促进胃液的分泌和食物的消化,而茶叶碱、可可碱的作用,也和咖啡碱一样,所以,饭后喝茶能帮助消化,是可想而知的,但能不能刮除油脂则很难说。
喝茶的禁忌
一忌喝冷茶
老人常说三样东西最伤身:“薄酒、冷茶、老女人。 ”可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。
泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
二忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶。
三忌饭前喝茶
饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且容易导致茶醉的现象。
先吃些点心或开胃菜,再喝茶,或者吃饭的期间喝茶。
四忌饭后马上喝茶
饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。
最好是在饭后一小时后喝茶,可促进消化,消除油腻。
五忌喝烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。据国外研究显示,经常喝温度超过62℃茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。
茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。
六忌喝浓茶
古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。
茶和水的比例要适度,不宜放太多茶叶和太少水。
七忌冲泡次数过多
据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了,所以最多泡四次。
上面为大家介绍了喝茶的七大禁忌,大家以后喝茶的时候就要记住这些禁忌,要健康喝茶。
哪些人不宜喝茶 喝茶的常见误区有哪些
哪些人不宜喝茶
贫血患者少喝茶。相关实验表明,茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁,这种物质不能被小肠粘膜上皮细胞所吸收,因此会抑制我们非血红素铁的吸收。所以,贫血患者最好少喝茶,要喝茶的话最好尝试一下加了红糖的红茶。
溃疡病患者慎喝茶。溃疡病患者,特别是胃溃疡和十二指肠溃疡的患者,喝茶需谨慎。喝茶会引起胃酸分泌量大,增加对溃疡面的刺激,特别是一些刺激性强的茶,如新普洱生茶、绿茶和清香铁观音,这类茶喝多了会促使病情恶化。因此,溃疡病患者适合喝些淡茶,最好喝熟普和红茶,不过还应少喝才是。
儿童不宜喝浓茶。浓茶中茶多酚含量过多,容易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收。儿童不宜多喝浓茶,否则容易引起儿童的缺铁性贫血。另外,儿童身体的自我调节功能较低,喝浓茶会影响睡眠进而影响发育。
孕妇最好莫喝茶。怀孕期间最好莫喝茶,茶中的茶多酚和咖啡碱等物质对胎儿在母腹中的成长有很多不利因素,为了胎儿的正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇最好别喝茶。就算生产完之后,也不宜喝太多的茶,否则对婴儿的身体健康也会有一定的影响。
日常喝茶的常见误区
喜喝新茶。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
喝头遍茶。由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
除此之外,每天饮茶的杯数也是有讲究的。
浅析喝茶喝浓茶好还是淡茶好
由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。常饮浓茶,由于咖啡碱的刺激作用会促使心跳过快,血流加速,呼吸加快,易导致心律不齐或心动过速。
常饮浓茶易伤骨。这是因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便会出现骨质疏松症,容易发生骨折。
饮浓茶可促使胃酸分泌过多。因为茶中的生物碱可降低能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌出大量胃酸,久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。过量饮浓茶还可使不常饮茶或空腹饮茶的人出现“茶醉”现象,即饮茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花。
因此,对于喝浓茶好还是喝淡茶好,我想,从健康的角度出发,以上列出的在于对于人的中枢神经系统影响、骨骼钙质的吸收和流失问题、消化方面胃酸、溃疡问题的不利影响,都提醒大家,喝茶的时候都要适度,不能过量、冲泡的时候也不宜越浓越喝,这是不正确的做法。
神奇大麦茶饮用误区要知晓
4个时间不宜喝茶
空腹时:会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时:茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
睡觉前:茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
服药期:有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
但同时也要注意,喝大麦茶的时候一定要注意适量,否则的话对人体也存在有一定的影响。
多喝大麦茶好处多,不过也要找对时间哦。并且,小编在这里要提醒大家,不同种类的大麦茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如熏衣草,切忌与大麦茶一起存放。
什么时候喝茶最好
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
清晨喝茶好不好?
一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话,则妨碍不大。建议将头道茶倒去,饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好。
清晨喝茶喝什么茶好?
每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人尤其不适合。记者再采访了其他几个医生和茶友,认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论,要视乎各人体质而定。
关于隔夜茶。许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还具有以下多种功效:抗癌、抗氧化、止血、止痒、明目、生发、固齿洁齿、防口臭、防晒、去除油腥、通便。需要注意的是,以上功效是指未变质的隔夜茶,一般夏季温度较高,茶水不宜超过24小时。还要注意,茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱,青少年不宜喝茶。
白茶饭前喝还是饭后喝
白茶饭前喝还是饭后喝?喝白茶是要饭后进行饮用较好的。而且是进食后的过一小时再饮用,不要浓茶。 喝白茶要看胃,白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。 而肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶应该怎么喝好? 白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。 茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。
喝浓茶可以解酒吗 浓茶喝多了有什么危害
浓茶喝多了容易对肾脏造成过量负担,时间长了对肾功能有损伤的作用。茶叶中含有大量草酸,茶叶浓度过高可导致高草酸尿,在尿路中容易形成草酸钙结石,从而引起肾结石。其次,喝过浓的茶,会使肾脏排尿频繁,而加重肾的负担从而伤肾。此外,浓茶含较高的氟,而肾脏是氟的主要排泄器官,当摄入量超过排泄量会引起肾脏皮质与髓质肾小管损害。
浓茶喝多了容易引起贫血,特别是刚刚吃饱饭后再喝浓茶。茶叶中含有鞣酸,饱餐后喝过量浓茶,会使鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收。如果经常饭后常喝浓茶,可造成人体缺铁,引发缺铁性贫血。
经常喝浓茶是使血压升高的原因之一,特别是一些爱喝茶且爱喝浓茶的中老年人。茶叶中含有咖啡碱活性物质,有些人喝茶后会头晕、头痛,这也许是血压升高的缘故。过量喝浓茶还可使不常饮茶或空腹喝茶的人出现“茶醉”现象,喝茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花,甚至站立不稳、步履蹒跚。
浓度过高的茶水喝多了容易刺激胃部,加快胃酸的分泌,影响胃部的正常消化,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等不适症状,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
浓茶喝多了有什么坏处 易促使血压升高
经常喝浓茶是使血压升高的原因之一,特别是一些爱喝茶且爱喝浓茶的中老年人。茶叶中含有咖啡碱活性物质,有些人喝茶后会头晕、头痛,这也许是血压升高的缘故。过量喝浓茶还可使不常饮茶或空腹喝茶的人出现“茶醉”现象,喝茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花,甚至站立不稳、步履蹒跚。
喝茶喝浓茶好还是淡茶好
选用适合自己的茶类是很重要的。比如说,喝茶的人有个人爱好,但是如果有胃病的话,一般来说最好不要喝绿茶。因为从中医的角度来说,喝绿茶容易产生寒气,实际上也就是因为茶多酚没氧化,它的刺激作用比较强。而红茶在加工当中有一部分茶多酚已经氧化,相对来说对胃刺激就小,比较暖胃。所以,有胃病的人最好是选用红茶。有的人喝茶时喜欢把茶泡得过浓,当然,他自己可以这样喝。但是,我们一般的人还是尽量避免喝太浓的茶为好。
从时间上来看,吃完饭马上喝茶是一种不利于身体健康的习惯,尤其是在酒席上,大家吃的是鸡鸭鱼肉这类高蛋白质食物,而茶叶里含有一种叫做鞣酸的物质,它与蛋白质相遇后会使肠蠕动减慢,这样一来,被消化后的食物和食物残渣在肠道内滞留的时间就延长了,特别容易增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。所以,吃完饭一小时再喝茶是比较科学的。
对于女性来讲,喝茶的禁忌相对较多。
首先,行经期不宜喝茶,为什么呢?因为经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,通常为了补充自己的失血,女性应该选择吃一些含铁的食物,但是茶叶中的鞣酸会与食物中的铁分子结合,形成不被人体所吸收的沉淀物,这就妨碍了肠道黏膜对铁分子的吸收,从而也就达不到补铁的作用了。
其次,女性在怀孕期间也不宜喝茶。因为茶叶中含有大量的咖啡碱,喝茶后会使心率过速,增加孕妇的身心负担,更可怕的是可能会诱发妊娠中毒,不利于胎儿的发育。
再次,正在哺乳期的母亲不能喝茶。因为鞣酸被身体吸收后会产生收敛作用,抑制女性的分泌,甚至造成女性分泌障碍。此外,因为咖啡碱的兴奋作用,母亲很容易得不到充分的睡眠,而乳汁中的咖啡碱会自然地被婴儿摄入体内,使婴儿兴奋,还可能产生婴儿肠痉挛,这个时候婴儿会出现无故哭闹的现象。
最后,更年期的妇女最好不要喝浓茶。因为喝浓茶会导致情绪冲动,另外还会出现乏力、头晕、心悸、痛经和月经失调等现象,甚至还可能诱发其他的疾病。
尽管现在市场上充斥着各种各样的饮料、酒水,但是茶依然是我们中国人最喜爱的饮品之一。所以,饮茶的传统一直被我们中国人传承和延续着。刚才说了很多有关喝茶的学问,那么在这里,我们也希望您在以后喝茶的时候还是多讲究一点。
悠然话茶香
古语说得好,“工欲善其事,必先利其器。”具体到咱们泡茶来说吧,也就是说茶具的使用直接影响到我们品茶的质量。平常,我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶,假如现在您面前有3种茶具,分别是玻璃的、紫砂的和瓷的,您知不知道这3种茶具分别用来泡什么茶呢?
喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后,要放在锅里,加上一把粗茶叶,煮上半个小时,为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质,使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。
泡乌龙茶的时候,水温一定要高,得95℃以上,最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢?因为您用热的水来泡乌龙茶的话,它就可以比较快地让茶香飘出来,让茶汤的颜色变得浓郁起来。
茶坊里喝茶,喝的是感觉、情调。所以,价格也比较贵,有时喝一次茶比吃一顿饭还要贵。如果我们在家里喝茶,不必购买成套的、昂贵的茶具,照样可以品到茶的清醇,领略茶艺的神韵。
泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点:第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡,第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高,大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶,既然是嫩叶,当然就怕高温了。如果水温过高的话,就把茶叶泡坏了。另外呢,如果选取带盖子的茶具的话,它不容易散热,时间长了,就把茶叶泡糊了,这个茶汤也变得非常浑浊,非常不好看。那么,正确的方法应该是,水开了之后,您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶,而是让它落落火,等一会儿。等多长呢?大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好,就是把热水先倒到杯子里面,然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人,泡碧螺春茶的时候,都是用的这种方法。
很多北方人都喜欢喝花茶。那么喝花茶的时候,最好用盖碗来泡,效果就比较好。为什么呢?主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点,大约是90℃~95℃左右就比较好。冲好水之后,您就可以把茶盖盖上,然后闷上两三分钟就可以喝了。
喝茶胃疼怎么回事 喝茶胃痛怎么办
喝茶就出现胃痛的原因已经说明了,针对上面出现的胃痛的原因,提出几个预防胃痛的方法。
1.喝茶不宜喝浓茶和头道茶,容易出现茶醉现象,初学喝茶的朋友一定要从清茶开始慢慢调到浓茶,不可急切的喝浓茶。
2.喝茶不宜就空腹喝茶,对胃的刺激伤害比较大,容易出现胃痛。
3.有胃病的朋友需要确定胃病属于什么类型,如果是炎症坚决不能喝茶,如果是胃酸分泌较少,可以适当喝茶。
孕妇能喝什么茶 孕妇喝茶注意事项
1、孕妇无论选择什么茶叶,都要忌喝浓茶,因为浓茶里含有过量的咖啡因,会使孕妇更加兴奋,对胎儿会带来过分的刺激。
2、孕妇要每日控制饮茶量,以2-5克为宜。
3、孕妇不宜喝红茶、玫瑰花茶、铁观音、普洱茶等。
4、不宜空腹和饭后喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能;饭后立即饮茶,会降低人体对饮食中铁元素的吸收。正确的方法:应该是餐后一小时再饮茶。
5、临产前、哺乳期不宜喝茶。