胆固醇的合成受到的调节

胆固醇的合成受到的调节

1、饥饿与饱食

饥饿与禁食可抑制肝合成胆固醇。相反,进食高糖、高饱和脂肪膳食后,肝HMG-CoA还原酶活性增加,胆固醇的合成增加。

2、胆固醇

胆固醇可反馈抑制肝脏合成胆固醇,它主要抑制HMG-CoA还原酶的合成。此外胆固醇的代谢产物,如7β羟胆固醇和25羟胆固醇对HMG-CoA还原酶有较强的抑制作用

3、激素

胰岛素和甲状腺素能诱导肝HMG-CoA还原酶的合成,从而增加胆固醇的合成。胰高血糖素和皮质醇能抑制并降低HMG-CoA还原酶的活性,因而减少胆固醇的合成。甲状腺素还可促进胆固醇在肝脏内转变成胆汁酸,因此甲状腺功能亢进时,患者血清胆固醇含量反见下降。

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含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

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含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

撤销胆固醇警告，合理吗

据《华盛顿邮报》指出，2015年版的膳食指南将去除胆固醇摄入量限制的标准建议。此次膳食指南咨询委员会（DGAC）认为虽然高胆固醇食物（如蛋黄、动物内脏、海鲜等）一直被认为是提高心血管疾病的风险的因素之一，但多年来的科学研究并没有发现这两者之间明确的因果关系，摄入胆固醇与心脏病之间没有证据表明有“可预见的相关性”，并且人体产生的胆固醇往往比饮食中蕴含的多得多。

由于一直缺少明确的科学证明，该委员会指出食物摄入胆固醇将不再值得顾虑。2015版《美国居民膳食指南》将去除胆固醇摄入限制，不再视胆固醇为“过度摄入需要注意的营养成分”。对于每天摄入的胆固醇上限，或者是每天可以吃多少个鸡蛋，专家组并没有给出建议。

胆固醇的作用是一个很有争议的问题，由于现在人们动物性食物吃得过多，人们更多的关注胆固醇过多导致的危害，所以敬而远之。但从生理上说人体内不能没有胆固醇，没有它比有它所造成的危害更为严重。对于胆固醇与健康的关系，笔者曾就此发表过相应博文，指出不必视胆固醇为“洪水猛兽”，合理摄取胆固醇，照样对我们有益无害！本次2015年版的美国膳食指南进一步证实了此观点。

最新的医学研究表明：血液中的胆固醇含量远比之前的理解要复杂得多。其实，人体内的胆固醇有两个来源，外源性的（即食物中摄取的）胆固醇和内源性的（自身合成）胆固醇，外源性的胆固醇大约占人体总胆固醇的25%，而内源性胆固醇占到75%左右。肝脏和肠壁细胞是体内合成胆固醇最旺盛的组织。人体胆固醇合成代谢受到众多因素的影响，如能量、胆固醇摄入的多少，膳食脂肪摄入的种类、甲状腺素水平、雌激素类水平、胰岛素水平等影响和调节。当体内胆固醇增多时，可负反馈抑制肝及其它组织中胆固醇合成限速酶的活性，使胆固醇的合成降低。而糖和脂肪等分解产生的乙酰辅酶A是体内各组织合成胆固醇的主要原料。

由此可见，人体内的胆固醇水平高低，主要取决于内源性的合成多少，而且其合成受多种因素影响，且自身有一定的调节能力。因此食物摄入的胆固醇多少并不是影响体内胆固醇水平高低的主要因素。

笔者认为，此次膳食指南咨询委员会虽然没有限制胆固醇的摄入量，但并非说明过多摄入胆固醇完全无害，只是认为其危害性不足以对之加以限制，胆固醇仍然是心血管健康的潜在威胁之一。且该委员会认为：即便对膳食胆固醇摄入不加以限制，但仍然建议少摄入饱和脂肪酸。

从前面的分析，我们知道，体内胆固醇含量的高低受众多因素的代谢影响，对于年轻人来说，由于自身代谢机能完善，多摄入胆固醇，包括多吃几个鸡蛋，也不致于导致血液胆固醇升高，而对于老年人来说自身对胆固醇的调节和代谢能量下降，膳食胆固醇摄入较多，同样会对血胆固醇造成影响，甚至会升高。生活中我们常常看到，年轻人吃肉比老年人多，但血胆固醇并不会升高，而很多老年人很会保健，肉类摄入量明显少于年轻人，甚至有些老年人不吃肉或者吃素，血胆固醇也有增高趋势。而且美国人动物性食物一直摄入较多，胆固醇摄入量较高，血胆固醇增加的危险性必然增加。所以对于胆固醇的摄入量完全不加以限制是要谨慎对待的。因此该委员会也进一步表示，尽管不再把膳食胆固醇作为危险因素，但仍然强调过量饱和脂肪会对50岁以上人构成健康危害。

所以，对于胆固醇，我们无需抵触，更不必一棍子打死，而是要采取理性态度，积极肯定它对健康的作用，同时也要看到其过多摄入的危害。日常生活中注意平衡膳食，膳食不偏颇，多样化，荤素搭配，就是好的膳食。

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因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

孕期胆固醇高的原因有哪些

1)阻塞性黄疸

阻塞性黄疸指的是孕妇体内的胆汁排出受到阻碍，这是由于血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所导致。

2)肝细胞受到损害

肝细胞受到损害指的是孕妇的胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中总胆固醇也降低。

3)饮食不当

孕妇吃多了含胆固醇高的食物，体内摄入过量的胆固醇，从而引起胆固醇过高。

黑豆对人体有什么好处 降低胆固醇

黑豆含有丰富的卵磷脂，以及异黄酮，这两样物质都能够和胆固醇发生结合或者干扰胆固醇合成途径，从而降低胆固醇以及抵抗动脉硬化的作用。

胆固醇高会得什么病 胆固醇如何合成

胆固醇的合成过程十分复杂，有将近三十步的酶促反应，大致可以分为三个阶段：一，乙酰辅酶A合成异戊烯焦磷酸的过程;第二，鲨烯的合成;第三，鲨烯转换为胆固醇。所以说胆固醇的合成是一个十分复杂的过程，在合成过程中，需要不同的物质，在进行相互的转化产生一系列的反应，在最后形成胆固醇是需要很多酶和物质的共同作用来完成的。

胆固醇高吃什么食物好 牛奶

含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。