生吃萝卜有什么好处

生吃萝卜有什么好处

生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质。

萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质，例如懈皮素、山标酚等等，能够有效的增加动脉中的血液流量，起到强心、降压的作用，非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等等食用。

生萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高。 萝卜中还含有维生素A，这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力。

萝卜中含有大量的维生素和各种营养素，能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢，令我们的肌肤保持红润有光泽。

三种人不适合吃萝卜

脾虚者少吃萝卜

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

勿和党参、黄芪同食

“很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。”医师说，“从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。”但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。

老慢支、哮喘患者，别吃萝卜

萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津。由于性偏凉，因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜，因为本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然，即便是老慢支急性发作期，痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。

吃萝卜有什么坏处

1、老慢支、哮喘患者，别吃萝卜萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津。由于性偏凉，因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜，因为本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然，即便是老慢支急性发作期，痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。

2、脾虚者少吃萝卜由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

3、勿和党参、黄芪同食“很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。”医师说，“从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。”但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。

冬吃萝卜保健康

■萝卜饱腹感强，易于减肥 萝卜中的营养包括蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(比苹果、梨高近10倍)、胡萝卜素等，它还含铁、钙、磷及多种酶。萝卜热量低，膳食纤维多，容易产生饱腹感。

■吃萝卜有助防癌降血脂 常吃萝卜有助于降低血脂，软化血管，稳定血压，可防冠心病、高血压和动脉硬化。吃萝卜能诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，抑制癌细胞的生长。萝卜富含木质素，食后使体内的巨噬细胞活力增强，加强吞噬癌细胞的能力。萝卜所含的大量维生素C和钼元素也有抗癌作用。此外萝卜还有助消化、补脾养胃、润肺化痰、平喘止咳等作用。

■有些人不宜吃萝卜 十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者忌食，脾胃虚寒者不宜食用萝卜。

萝卜可以和中药一起吃吗

脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。

因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

勿和党参、黄芪同食。“很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。”专家说，“从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。”但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用。

中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。

哪三种人不适合吃萝卜

脾胃虚寒人群

萝卜生吃的时候性凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，因此一些阴盛偏寒体质、脾胃虚寒、便溏腹泻的人群不宜生吃萝卜，以免加重症状。但是萝卜煮熟之后寒凉性降低，上述人群是可以适量食用的。

气虚下陷人群

萝卜入肺经，食用萝卜有通气、下气的作用，对于一些积食胀气、胸闷气滞等症状有很好的缓解作用，但因气虚下陷而出现脱肛、胃下垂、子宫下垂者，以及久病体虚、少气倦怠、乏力、头晕眼花的人群，则不适合吃萝卜，以免加重气虚症状。

服用补药者

正在服用西洋参、让人生、黄芪、党参等具有补气、滋补功效的人群，也不宜吃萝卜。因为萝卜能下气，与这类滋补药物的药效相反，会降低这些药材的补益效果。

孕妇能吃胡萝卜吗

因为胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质及少量粗蛋白等物质，营养比较丰富，适合孕妇吃。

因为胡萝卜有降压作用，可以服用妊高症。

因为胡萝卜可以增强免疫力、预防感冒。自古就有“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方“的说法。可以孕妇孕妇感冒。

因为胡萝卜有多种吃法，胡萝卜一般采用炒、烧、炖、煮作菜食用。也可以生吃，口感和营养也相当不错，胡萝卜还可用于煲汤,味道鲜美。胡萝卜可以与香菜、绿豆芽、菠菜、豌豆一起吃。

因为胡萝卜对皮肤和眼睛都有很好的保健作用，因此，对孕妇皮肤好。

因为胡萝卜中的维生素有利于牙齿和骨骼的生长，因此对于胎儿生长发育好。

因为胡萝卜可以抗癌，有地下“小人参”之称。

嗓子有痰咳不出咽不下怎么办 生吃白萝卜利咽化痰

取白萝卜1个，洗净后去皮，捣汁饮用或者生吃萝卜，因为白萝卜有清热解毒、顺气化痰的作用，适用于治疗急、慢性咽炎咽喉不适。

吃白萝卜会解药吗

吃萝卜解药吗?

冬吃萝卜指的是白萝卜，在众多萝卜品种中，冬天里吃白萝卜营养是最好的。冬天天气转冷，人的运动量减少，容易产生积食，而白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶，能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果。白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。

白萝卜生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中，解毒等功效。现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。专家指出，冬天要常吃白萝卜，对身体有益处，但脾虚者少吃萝卜，脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚”。

吃萝卜解药吗?很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。萝卜是解药的吗?从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。

有专家说，吃中药的人，生萝卜是不能吃。服用中药时不宜生吃萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，尤其是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会使人参失去补益作用，降低药效而达不到治疗目的。但熟萝卜吃了有利而无害。但熟萝卜却可以补气，功效绝不亚于人参。

中国吃网提醒，生吃萝卜生津止渴、理气宽中、清热解毒。白萝卜中的维生素怕热，要想使白萝卜中的维生素C不被破坏，生吃白萝卜最好。白萝卜中含有活性很强的干扰素诱生剂，只有生吃才能刺激消化道产生干扰素，减少消化道癌变的机会。

熟吃萝卜可下气消谷、化痰消导、补脾化食。胡萝卜含有的营养物质胡萝卜素，它不溶于水而溶于脂肪，通过烹调增添油脂并煮熟，则大大提高了吸收利用率。

这些人不要吃萝卜

吃火锅时，因为吃的东西杂且多，其中还有很多肉类。因此，吃火锅时最好加点萝卜在汤底里，这样不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。萝卜有很好的下气消滞作用，在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜，味道也很好。

腹胀便秘者多吃萝卜

饮食停滞的人(表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等)，可以经常食用萝卜，以帮助消化。食用萝卜后，不少人会出现频频放屁的情况，这就是萝卜的下气功效了，能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。由于萝卜能加强胃肠的运动，它对功能性便秘也有一定的作用。此外，萝卜本身有良好的化痰作用，平时咳嗽痰多，痰液黏稠难咳的，可以吃些白萝卜。

气管不好应远离萝卜

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

萝卜性偏凉，因此不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或如泡沫)。慢性支气管炎、支气管哮喘等患者的病程一般较长，在体质方面也以脾肾亏虚为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质黏时，萝卜还是可以作为辅助食用的。萝卜别与党参黄芪同食

很多人都认为萝卜有解药的作用，建议吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。从中医理论来说，萝卜和其他中药没有“相畏、相反”的情况，因此不存在对其他中药的影响。但是，由于萝卜有下气和消滞的作用，中医认为行气太过则容易破气，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了。

红白绿萝卜功效大不同

红萝卜：含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血，熟吃补肾，心脑血管患者可以多吃。

白萝卜：生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。冬天熬一锅羊肉白萝卜汤，一能去除膻味，二能中和羊肉的温热，三可以破气、行滞，预防消化不良。

青萝卜：富含维生素C和膳食纤维，清热舒肝的效果极佳。它还能健脾，防治痰多、口干舌渴。水萝卜在夏天较多见，其利尿消食的功效显著。青萝卜和水萝卜较适合凉拌，清脆爽口。

萝卜适合晚上吃。可以润喉消食，有助于睡眠。而秋冬多干燥，多吃萝卜还可以补充水分。

白萝卜切开后能放几天 白萝卜有什么功效与作用

白萝卜是一种很常见的蔬菜，价格便宜还有着丰富的营养成分，营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃，但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可以清热止渴，凉血止血，化痰止咳;而煮熟的有益脾和胃，消食通气。一般脾胃虚寒人士不能生吃萝卜，但煮熟吃可以治疗脾胃失和、腹痛肿胀、腹泻和饮食不消、反胃呕吐等。

生吃白萝卜能治疗哮喘病，对肺有好处，而且吃生萝卜有很强的消炎作用，促进消化，辛辣成分能促进胃液分泌，调整肠胃功能，睡前一两个小时吃，可以有效的治疗便秘情况。另外，生吃白萝卜还能达到减肥的效果，在白天吃白萝卜最好别出门，白萝卜中有吸光剂，出门很容易被晒出斑点来。孕妇不能生吃，容易出现腹泻，怀孕期间避免吃生冷食物。

咳嗽生吃萝卜有用吗

咳嗽的时候可以直接生吃萝卜。

因为萝卜有一定的止咳化痰作用，当我们咳嗽的时候，嗓子咽喉都会出现不适的症状，而萝卜中的维生素、矿物质会缓解病情，从而促使身体健康的恢复。

吃萝卜根的好处

我们现在都比较养生，比较想让自己的身体健康，平时我们总爱吃一些自己家里种植的无污染的蔬菜，像是萝卜、白菜，自己家里种的不会有农药，比较的绿色自然，很多人都爱把萝卜当做水果来吃，洗干净就直接吃，味道特别脆，但是为什么要生吃萝卜呢?我们一起看看生吃萝卜有什么好处呢?

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

吃白萝卜的好处：

1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。帮助消化：

2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。

4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

通过上述内容我们知道了生吃萝卜有什么好处，萝卜原来有这么多的功效，我们平时只是觉得吃萝卜挺好的，因为萝卜对我们来说是比较常见的食物，我们还是凡事要多看看它的性质和营养价值，这样对我们的养生和健康有很大的帮助。

冬天为什么要吃萝卜

白萝卜又名莱菔，其根茎、叶子均可食用，根茎、叶子、种子(莱菔子)还可入药，是常用的药食两用品。中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。其含水量较高，约为94%，热量较低，其中膳食纤维、钙、磷、铁、钾等矿物质、维生素C和叶酸的含量较高。是冬天通过食物补充水分的很好来源。萝卜的根茎中还含有丰富的淀粉酶和各种消化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物的消化，但该消化酶不耐加热，所以生吃萝卜也是不错的选择。

在日常生活中，这么吃萝卜会更加的美味。

一、话梅腌萝卜

步骤：

1、萝卜洗净，均匀切成片，再一分为四。

2、加适量盐 ，用手抓匀，腌制30分钟倒出腌制出来的萝卜汁。

3、加入白糖，倒入陈醋，放入话梅，充分拌匀，放置数小时后就可以吃了。

二、炖排骨汤

步骤：

1.白萝卜500克，猪排骨(大排)250克。

2.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。

3.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。

温馨提示：

1、由于萝卜性偏寒凉，所以体质虚弱、脾胃虚寒、脾虚泄泻者宜熟食而不宜生食，也不宜一次吃的过多。

2、萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食萝卜，否则会影响药效。

3、因萝卜有下气、产气作用，患有胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃下垂、单纯甲状腺肿、子宫脱垂的人，不宜多吃萝卜，以免加重病情。

4、人们在吃萝卜时，习惯于把萝卜皮削掉，其实萝卜中所含的钙98%在萝卜皮内，所以萝卜(特别是熟吃时)最好带皮吃。