糖醋蒜起白沫了能吃吗
糖醋蒜起白沫了能吃吗
根据情况看。
虽然说糖醋蒜起白沫是在发酵，属于一种正常情况，但起白沫的糖醋蒜是否能吃，还需要根据糖醋蒜的气味、口感、质地、颜色等进行判断，要是单纯的起白沫，其气味、口感、质地颜色都正常则说明可以食用。
但要是糖醋蒜不仅在起白沫，其气味、口感、质地、颜色等都不正常，则说明糖醋蒜出现了变质，食用后可能会引起身体不适，不能食用。
糖醋蒜起白泡会坏吗
糖醋蒜的主要材料为大蒜、糖、醋，在腌制的过程中，其中所含的糖分会与醋酸发生反应而发酵，因此会有一定的二氧化碳流出，就会出现起白泡的情况，这是属于一种正常的现象，并不是变坏了。
如果糖醋蒜已经腌制完成了，此时再出现起白泡的情况时，那么很有可能是因为里面滋生了一定的微生物，微生物在其中生长繁殖所导致的，这个时候的糖醋蒜就是已经变质了，不建议再继续食用了。
糖醋蒜有亚硝酸盐吗 糖醋蒜时间长了有毒吗
虽说糖醋蒜需要腌制一定的时间才能吃，但由于它属于腌制品中的一种，腌制的时间是具有一定限制的，腌制的时间最好在1-3个月左右，时间过长很容易导致糖醋蒜滋生细菌以及其他微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，从而对人体的健康造成伤害，所以糖醋蒜腌制时间过长产生毒性的可能性不大，但是腌制时间太长的确是对人体具有一定的危害。
糖醋蒜起白沫了能吃吗 糖醋蒜变绿还能变白吗
不能变白。
糖醋蒜变绿后是其中的各种物质已经发生转变，而这种转变是不可逆的，因此糖醋蒜在变绿后并不能变白，只会随着放置时间的延长，慢慢转变为黄色。
但糖醋蒜变绿是由于在低温环境下腌制导致，要想让糖醋蒜保持白色，只要保持在高温环境下腌制即可。
糖醋蒜起白泡会坏吗
腌制过程中糖醋蒜的主要材料为大蒜、糖、醋，在腌制的过程中，其中所含的糖分会与醋酸发生反应而发酵，因此会有一定的二氧化碳流出，就会出现起白泡的情况，这是属于一种正常的现象，并不是变坏了。
腌制完成如果糖醋蒜已经腌制完成了，此时再出现起白泡的情况时，那么很有可能是因为里面滋生了一定的微生物，微生物在其中生长繁殖所导致的，这个时候的糖醋蒜就是已经变质了，不建议再继续食用了。
糖醋蒜起白泡会坏吗 白醋能泡出绿蒜吗
温度较低时可能会。
大蒜能否变绿与醋种类的关系并不大，大蒜之所以会变绿主要是因为环境中的天气温度比较低。
在环境温度较低的情况下，大蒜中所含的大蒜酶会被激活，这个时候大蒜中所含的硫化物就会在大蒜酶的作用下转化成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯等，当这些物质与蒜黄素同时存在时，就会使得大蒜变成绿色，所以白醋也是能泡出绿蒜的。
糖醋蒜发绿了能吃吗
能吃。
糖醋蒜发绿时所产生的成分并不含有毒性，食用后也不会对人体健康造成影响，所以发绿的糖醋蒜是可以继续吃的。
而且当糖醋蒜变绿时，其中所产生的成分还具有较强的抗氧化性，食用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的氧自由基，并可以提高人体的新陈代谢，对人体来说具有多种保健效果，所以平时是可以适量地吃一些的。
糖醋蒜起泡了怎么办
根据情况看。
要是腌制不久的糖醋蒜，通过发酵起泡才可以将糖醋蒜腌制成功，因此不用过多于的管它，但需要减少打开容器去观察，给予充分的密闭空间，避免外界的细菌微生物进入过多，影响糖醋蒜发酵。
要是已经腌制好的糖醋蒜在冒泡，则可能是因为保存不当，而出现发酵的情况，需要注意观察糖醋蒜是否出现变质，要是出现变质，及时扔掉即可。
糖醋蒜泡一年多能吃吗
糖醋蒜泡一年多了，建议挑一个尝一下，没有变味就能继续吃。
糖醋蒜中虽然没有额外加防腐剂，但是食醋、糖，本身具有很好的杀菌、防腐功效，因此糖醋蒜保存得当是可以放很久的，因此糖醋蒜泡一年多只要没变质也是能吃的。但是泡久了的糖醋蒜口感可能不够脆了，因此还是建议泡了15-30天就尽快吃掉。
糖醋蒜起泡了了怎么办 糖醋蒜起泡了怎么办
根据情况看。
一般来说，糖醋蒜出现起泡现象是一个自然的生理过程，在这段时间内，为了让其充分被腌熟，注意减少打开腌制糖醋蒜的容器即可，可以避免外界的细菌微生物进入多，从而影响到糖醋蒜的发酵状况。
但糖醋蒜腌制好后，其糖分基本已经被分解完毕，泡沫也会慢慢消失，要是再度出现起泡现象，可能会是出现了变质，注意观察糖醋蒜的气味、颜色、质地、口感等情况，要是出现了变质，则不能食用，需要将其扔掉。
糖醋蒜上的白色斑点是什么
霉点糖醋蒜上所起的白色斑点有可能是霉点，是因为糖醋蒜在保存的过程中保存不当，导致糖醋蒜滋生了微生物而出现的变质情况。
泡制方法不对如果在泡制糖醋蒜的时候，没有将全部的大蒜都浸泡在糖醋汁里面的话，未浸泡到糖醋汁的部位就有可能会出现白色的斑点，此时只要将起白点的部位重新放入糖醋汁里浸泡一段时间之后就能自动消失了。
买的糖蒜起白点了能吃吗
视情况而定。
如果买的糖蒜起白点了，那对于其还能不能吃就需要根据糖蒜有没有变质来决定，如果糖醋蒜只是起了白点，但是没有出现其它异常变质情况时，那么是可以继续吃的。
如果糖蒜不仅仅起了白点，而且还伴随着发酸、发臭等异常的情况时，那么证明此时的糖蒜中已经滋生了较多的有害微生物了，不宜再继续食用，以免对身体健康造成影响。
黄酒起白沫还能喝吗
黄酒起白沫能否能喝还得看具体情况。
黄酒变质的标准是酒味变酸，而这种起白色泡沫有可能是黄酒在储存过程中水分的流失，浓度增高，黄酒中的脂类物质析出一些，在表层形成一些细微的泡沫，这种黄酒仍旧没有变质可放心饮用。
黄酒中除了含有一定量的酒精之外，还含有糖类、脂类、蛋白质等多种营养物质，在储存过程中有可能会感染菌类，而其中的喜氧菌就会聚集在黄酒的表层，大量滋生，也可能出现白色泡沫，这种黄酒多半已经变质，不适合饮用，以免引起腹泻。
黄酒起白沫还能喝吗
黄酒起白沫能否能喝还得看具体情况。
能喝的情况
黄酒变质的标准是酒味变酸，而这种起白色泡沫有可能是黄酒在储存过程中水分的流失，浓度增高，黄酒中的脂类物质析出一些，在表层形成一些细微的泡沫，这种黄酒仍旧没有变质可放心饮用。
不能喝的情况
黄酒中除了含有一定量的酒精之外，还含有糖类、脂类、蛋白质等多种营养物质，在储存过程中有可能会感染菌类，而其中的喜氧菌就会聚集在黄酒的表层，大量滋生，也可能出现白色泡沫，这种黄酒多半已经变质，不适合饮用，以免引起腹泻。