淮山排骨汤的功效与作用 保护心脑血管

淮山排骨汤的功效与作用 保护心脑血管

淮山中含有的多糖可以促进血糖降低，含有的纤维素可以包裹淀粉成分，降低血糖的升高速度，并且排骨中含有的脂溶性维生素A和维生素E可以增强血管壁的弹性和耐受力，有降血压的作用，因此喝淮山排骨汤可以保护心脑血管。

木瓜花生排骨汤的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

花生中含有不少的不饱和脂肪酸，具有一定降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。并且排骨中含有的脂溶性维生素A和维生素E可以增强血管壁的弹性和耐受力，有降血压的作用，因此喝木瓜花生排骨汤可以保护心脑血管。

杏干的功效与作用 保护心脑血管

杏干含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。

蛴螬的功效与作用 保护心脑血管

蛴螬中还含有一定量的脂肪成分，其中6.12%是亚油酸，属于不饱和脂肪酸，有抗氧化活性，食用有清除不饱和脂肪酸，延缓衰老等多种功效。

淮山排骨汤的功效与作用 淮山排骨汤的做法

淮山、红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

1、排骨剁小块洗净，淮山去皮切滚刀块。

2、排骨如凉水锅中，将血沫焯出，清洗干净。

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟。

4、煮好后加入淮山、小枣、盐、鸡精、调味再煮20到30分钟。

5、待淮山完全熟透变软之后，放入适量枸杞，搅拌均匀即可出锅。

虾潺的功效与作用 保护心脑血管

虾潺中的维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质，这些营养物质可以维持血管弹性，能够一定程度上有效预防过多的脂肪堆积在心血管内，适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用，具有保护及预防心脑血管的作用。

淮山排骨汤的适宜人群和禁忌人群 滋阴润肺

淮山性平，味甘，入肺经，有滋补肺部的作用，而排骨中的骨髓性寒，有益髓滋阴的作用，因此和淮山排骨汤可以在一定程度上滋阴，因此淮山排骨汤可以在一定程度上缓解肺部燥热导致的不适。

山药排骨汤的功效与作用 保护心脑血管

山药中含有的山药多糖具有促进血糖降低的作用，并且排骨中含有的脂溶性维生素A和维生素E可以增强血管壁的弹性和耐受力，有降血压的作用，因此喝山药排骨汤可以保护心脑血管。

藏红花的功效与作用 保护心脑血管

适量的藏红花能对人体的心脏起到保护作用，能顾降低高血压、对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着明显的改善作用。

鳓鱼的功效与作用 保护心脑血管

鳓鱼中维生素，其中含有丰富不饱和脂肪酸、多种矿物质，这些营养物质可以一定程度上维持血管弹性，可以有效预防过多的脂肪堆积在心血管内，适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用，具有一定保护及预防心脑血管的作用。

香螺的功效与作用 保护心脑血管

香螺含有不少维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质，这些营养物质能够维持血管弹性，可以有效预防过多的脂肪堆积在心血管内，适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用，具有一定保护及预防心脑血管的作用。

花生排骨汤的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

花生中含有不少的不饱和脂肪酸，具有一定降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。并且排骨中含有的脂溶性维生素A和维生素E可以增强血管壁的弹性和耐受力，有降血压的作用，因此喝花生排骨汤可以保护心脑血管。

软丝的功效与作用 保护心脑血管

软丝富含维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质，这些营养物质可以一定程度上维持血管弹性，有效预防过多的脂肪堆积在心血管内，适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用，具有一定保护及预防心脑血管的作用。

淮山排骨汤的适宜人群和禁忌人群

1、淮山排骨汤营养丰富，一般人群皆可食用。

2、淮山排骨汤特别适合需要促进骨骼健康，身体虚弱的人群食用。在《纲目》上表示：服之补骨髓，益虚劳。

3、淮山排骨汤适合需要补肾益精的人群食用，《随息居饮食谱》上表示：补髓养阴，治骨蒸劳热，带浊遗精，宜为衰老之馔。

1、淮山排骨汤含有较多的脂肪和蛋白质，因此高血脂、高胆固醇、消化功能不佳、胆囊疾病的人群不宜多食。

2、痰湿体质、湿热体质食用滋补性较强的淮山排骨汤会加重不适，因此不建议食用。

3、淮山和排骨虽然不是常见的过敏原，但是有些人群食用之后还是会出现过敏的情况，这些人群也不能食用淮山排骨汤。

淮山排骨汤的适宜人群和禁忌人群 补肾益精

淮山排骨中的淮山和排骨都入肾经，并且淮山味甘，有滋补的作用，一起食用可以补肾。同时排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成；含有的蛋白质可以促进精子的生成，因此喝淮山排骨汤有补肾益精的作用。