萝卜汤做法步骤
萝卜汤做法步骤
那么你知道平时在生活当中怎么样健康科学的制作白萝卜汤吗,看看下面所介绍的一些制作方法吧!希望大家在了解这些方法还有技巧之后可以健康地制作出这道美食。
有的时候虽然食材非常的简单,但是对于我们的身体健康却可以发挥着很大的保健价值,因此在生活当中我们就应该关注自己的饮食选择,自己动手制作的话,这样的时候才会更加的营养美味。
白萝卜:消食积、化痰、宽中
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料:
白萝卜一根 相克食物
虾皮一小把 相克食物
胡椒粉适量
香草叶少许
盐适量
鸡精少许
鸡精少许
菜谱做法:
1.虾皮过水洗净,并且泡五分钟去去咸。
2.白萝卜可切丝,更方便是可以拿器具擦丝。
3.锅内烧开水,放入虾皮和白萝卜,待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐。
4.如果喜欢西式的可以加入香草叶,喜欢中式的就加鸡精或者味精。
5.如果怕挑不好白萝卜会辣,可以少放胡椒粉,或加入一小勺糖改变一下味道。
了解了白萝卜汤的制作方法之后,那么希望大家在生活当中自己可以制作,而且这样的时候给我们的身体健康是可以带来很大的保健功效的,因此希望大家可以关注这些饮食保健,这样对身体健康才可以起到更多的经济价值。
秋葵竹笙排骨汤
1.准备材料:排骨400克、秋葵60克、白萝卜50克、香菇25克、姜2片、葱1根、盐1茶匙
2.步骤1:竹笙先用清水泡发,清洗干净后,切成段备用。
3.步骤2:白萝卜去皮洗净,切成块。
4.步骤3:秋葵洗净,切成块,葱洗净切段。
5.步骤4:香菇洗干净(如果是干香菇要先泡发),去掉菇蒂。
6.步骤5:排骨洗干净,斩成块,放入沸水中略微焯烫,然后捞出,洗掉浮沫。
7.步骤6:将排骨放入汤锅中,依次放入姜片、萝卜、秋葵、竹笙和香菇,倒入适量清水。
8.步骤7:用大火烧开之后,换成小火慢煮1个小时。
9.步骤8:食用前调入盐即可。
宝宝干咳的食疗方法
1.萝卜水
萝卜水味道辛甘,属于凉性食物,可以清除邪热,还有化痰止咳等功效。
(1)萝卜冰糖汁
食材:100-200毫升白萝卜汁,适量冰糖。
步骤:
a.在白萝卜汁中,加入适量的冰糖。
b.隔水加热白萝卜汁,直至冰糖全部化开。
食用方法:使用时间为睡觉前,一次饮完并连续饮用3-5天。
(2)橄榄萝卜饮
食材:400克橄榄,500-1000克萝卜。
步骤:
a.萝卜橄榄洗净备用。
b.将食材一起放入锅中,煎熬制成汤药。
食用方法:将汤药作为茶水饮用。
(3)红皮萝卜饮
食材:红萝卜,2-3勺麦芽糖。
步骤:
a.净红萝卜直接切碎。
b.在容器中加入麦芽糖。
c.封装并静置一夜。
食用方法:即可饮用萝卜糖水。
2.蜂蜜水
蜂蜜味道味甘甜,且性平和,有润燥、清热、润肺、祛风、止咳的功效。还可以预防感冒,清除体内毒素。注意,宝宝一岁后方可食用蜂蜜,否则会危害健康。
(1)蜂蜜萝卜汁
食材:一个白萝卜,100克蜂蜜。
步骤:
a.洗净白萝卜,挖出中心并向内填充蜂蜜。
b.将白萝卜放置在大碗中隔水加热蒸熟。
食用方法:蒸熟即可食用。
(2)蜂蜜柠檬水:
食材:适量蜂蜜,柠檬片。
步骤:
a.将水烧开并待其自然降温至60度以下。
b.用降温后的水冲泡杯中的蜂蜜,均匀搅拌。
c.还可以装饰柠檬片在杯边。
食用方法:服用时间在饭前1-1.5个小时或饭后2-3小时。
3.丝瓜
丝瓜可以清除邪热,还有化痰止咳的功效。
(1)丝瓜粥
食材:丝瓜,粳米,虾米等。
步骤:
a.丝瓜、粳米、虾米洗净备用。
b.将所有食材一同放入锅中,熬制成粥即可。
鱼头萝卜汤怎么做 做法步骤
1.炒锅烧热,放少许油后放入五花肉煸出油和香味。
2.放入鱼头,鱼尾,鱼骨稍煎至金黄色时放入少许料酒和姜片翻炒下。
3.锅中倒入开水,没过鱼头,大火煮开两分钟。
4.放入白萝卜,煮开后开小火炖,煮至萝卜熟后,放入盐,白胡椒粉、青蒜苗段即可。
青萝卜丝汤怎么做 做法步骤
1.将青萝卜洗净,擦成丝,备用。
2.鲜肉切丁,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3.锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味。
4.加入鲜肉丁炒熟,再放葱姜丝翻炒。
5.然后放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气。
6.加适量的清水,大火烧开。
7.碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备用。
8.开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。
9.等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火。
10.等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调味。
青萝卜汤怎么做 做法步骤
1.青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;
2.甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;
3.汤锅置旺火上,放入清水3000克;
4.同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;
5.再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
白萝卜汤的做法步骤
鲫鱼白萝卜汤
材料
鲫鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量
做法
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;
2、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;
3、把煎好的鲫鱼推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;
4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;
5、及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。
蛤蜊白萝卜汤
材料
蛤蜊10 只, 白萝卜50 克,适量的葱花.
做法
1. 蛤蜊洗净备用. 白萝卜洗净去皮切丝备用.
2. 锅内放入适量的清水烧开.
3. 先放入蛤蜊煮开,然后放入白萝卜丝煮开.
4. 放入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可。
冬天喝什么汤 山药羊肉汤
山药羊肉汤也是一道常见的药膳,羊肉本身就具有温补作用,在冬天可以很好的驱寒;山药则可以同时滋补脾、肺、肾三脏。
冬日里一锅山药羊肉汤可谓是大补药膳。
食材:羊肉、山药、胡萝卜、大蒜、生姜、料酒、花椒(可选)
步骤一:将羊肉切块,与生姜、葱共同浸泡在冷水中两小时。
步骤二:在浸泡羊肉的过程中,清洗山药、胡萝卜,并将山药去皮,将所有蔬菜切成块状。
步骤三:开火将泡着的羊肉与葱姜一起煮,过程中撇去表层的浮沫。
步骤四:之后将山药、胡萝卜、枸杞等加入炖有羊肉的汤中,放入调味料,加盖炖一个小时左右,出锅放盐、葱花即可。
萝卜豆腐汤怎么做 做法步骤
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。
海带萝卜汤怎么做 做法步骤
1.将白萝卜去皮,切成片。
2.将海带切成细片。
3.将白萝卜、海带放入锅内,煮半小时左右,加盐,在汤中加少许醋、、胡椒、酒、酱油即成。