喝鸡汤不当也有危害

喝鸡汤不当也有危害

导语：鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。于主任指出，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。于主任建议，想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，适当喝一些汤当作调味，这才是科学有效的滋补。除了心血管病人和痛风病人外，喝鸡汤对以下人群也会造成影响。1.胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。2.胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。3.肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

老人高血压不能吃的食物 患者不能食用鸡汤

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

高血压饮食禁忌有哪些 忌鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

喝鸡汤不当也有危害

虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。

于主任指出，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。于主任建议，想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，适当喝一些汤当作调味，这才是科学有效的滋补。

除了心血管病人和痛风病人外，喝鸡汤对以下人群也会造成影响。

1.胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

2.胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

3.肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

剩鸡汤放冷藏还是冷冻 喝鸡汤会胖吗

适量喝鸡汤不会发胖。

鸡汤是用鸡肉炖出来的汤，汤中有很多鸡肉中的营养物质，比如说蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等等，不仅味道鲜美，而且还有很好的滋补身体的功效。鸡汤中由于含有脂肪、蛋白质等成分，是有一定的热量的，但是适量喝并不会发胖。

但如果每天都喝鸡汤，食欲也比较旺盛，运动比较少的话，发胖也是有可能的。

感冒患者可以喝鸡汤吗

天气一冷，人就容易感冒。老一辈常说，感冒不能吃鸡，也有人说，喝鸡汤可以治感冒，哪一个是真的?感冒能不能吃鸡呢?到底感冒了能不能喝鸡汤?中国吃网餐饮网为你介绍。

鸡肉是属高蛋白食物，而且属于优质蛋白，益于被人体吸收，鸡肉的脂肪含量也很低，很适合担心滋补而发胖的女性，绝对是煲汤的上上之选。此外，鸡汤不仅美味，还有很好的保健效果，可以帮助滋阴、祛寒。人们过去常常认为，喝鸡汤可以提高免疫力、强壮身体，有利于感冒后病情的恢复。这是真的吗?感冒能不能吃鸡呢?小编为你介绍。

感冒能不能吃鸡?感冒了能不能喝鸡汤?

“鸡汤治感冒”这个观点早在800年前就出现了，但却一直没有相应的理论去证实它。近代科学家在研究了各种汤品，分析了无数的调和剂之后，最终得出了一个结论——对于治疗感冒而言，鸡汤是有效的。

但是，生病时病人须适当忌口。这是中医治疗的一大特色，在我国老百姓当中，也是十分普遍的常识。不同体质的患者(这里说的体质，是从中医角度通过看舌苔、诊脉等望闻问切手段去辨识的，如寒、热、虚、实等)，对疾病、用药的反应是不尽相同的。因此，在确定忌口食物时，也应结合体质来决定。

感冒，可因体质的不同而出现不同的感冒类型。体质壮实的人可表现为实证外感体质，虚弱的人可表现为虚证外感。这两种感冒类型，在忌口方面就有差别。实证外感不宜进食带补性的食物与药物，而虚证外感则可进食带补性的食物与药物，反而不适合用过于发散的食物与药物。

感冒了能不能喝鸡汤?报道上说的“流感时，喝鸡汤有助于将病毒排出体外”的说法，在中医看来，有一定的道理，但不全对。因为，中医的治病原则中有“虚则补之”一说，即体质虚则借药物、食物的补性来扶助正气，“扶正以祛邪”，“邪祛则体安”。

风寒感冒者应当喝鸡汤，但风热感冒就不太适合。若体质壮实又是风热感冒，再加上滋补的鸡汤、药物，则火上加油，加重病情。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。

中医认为，风热感冒时除了鸡汤不宜饮用外，鸡肉、生姜、红糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等辛辣性热食物都不宜吃;风寒感冒时不宜吃鸭肉、兔肉、螃蟹、生荸荠、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性属寒凉食物。无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃高脂肪、油腻食物，如涮羊肉、红烧排骨、甜蛋糕、炸薯片等。

​孕妇感冒流鼻涕怎么办 解决孕妇流鼻涕方法

解决孕妇感冒流鼻涕方法一

可尝试用在保温杯中灌入50度左右的白开水，然后将口鼻放在杯口呼吸热水的水蒸气，这个办法对孕妇感冒流鼻涕鼻塞有一定的帮助，对感冒咳嗽有痰的孕妇也有一定的帮助。

解决孕妇感冒流鼻涕方法二

喝鸡汤。鸡汤中含有丰富的营养物质，具有清除呼吸道病毒的作用。孕妇喝鸡汤能减轻感冒流鼻涕、鼻塞等症状。

鸡汤不及对孕妇感冒流鼻涕有效果，而且常喝鸡汤还能预防感冒的发生。

所以鸡汤不应只在孕妇感冒流鼻涕时喝，孕妇自打怀孕后，就应该经常煲鸡汤来喝，这样可以增强孕妇的自然抵抗能力，预防感冒。

解决孕妇感冒流鼻涕方法三

就是多吃蔬菜和水果，清淡少盐饮食，并避免疲劳保证充足的睡眠。

以上保健方法只适合缓解孕妇感冒流鼻涕等症状，但并无药物治疗作用。那么症状严重时孕妇感冒流鼻涕怎么办呢?

若很严重，就应该及时就医，并在医生指导下合理用药，常见的治疗感冒咳嗽的药物有银翘解毒颗粒、感冒清热颗粒等，均为中成药，相对毒副作用较小。

早上喝鸡汤吃鸡肉对身体好吗 鸡汤什么时候喝好

建议在中午或者晚上饭前喝鸡汤，这个时候鸡汤搭配米饭一起进食，饭前一碗鸡汤不仅可以迅速补充身体能量，还可以促进食欲，提高饱腹感。

喝鸡汤会胖吗

正确喝鸡汤不会长胖，天天喝鸡汤会有长胖的风险，鸡汤有补虚健身之效，对于体质虚弱，需要进补的人群的来说是滋补佳品，但是鸡汤中含有较多的脂肪，且多数为饱和脂肪酸，不易消化吸收，经常摄入，易引起肥胖。

感冒期间流鼻涕怎么办

勤漱口

漱口可以暂时缓解咽喉痛。在热水中加上一勺盐，每天漱四次。或者在热水中加蜂蜜，这种方法在民间很普遍。

喝鸡汤

说到喝鸡汤，很多人会觉得鸡汤不是补身体的吗?而且喝多了很容易发胖，怎么会用喝鸡汤的方法来治疗感冒流鼻涕呢?其实鸡肉有抗病毒的特性，特别是鸡皮的部分，在熬汤的时候，将鸡皮和鸡肉一起煮炖，这样熬出来的鸡汤治疗感冒流鼻涕的效果是很好的。

鸡汤的成分多，有些是可以帮助我们抑制中性白细胞移行，所以能够起到消炎的作用。感冒流鼻涕多是体内炎症引发的后果，所以喝鸡汤能够帮助我们缓解感冒症状。感冒还可以多吃热咖喱的，因为辛辣饮食会促进唾液和呼吸道黏膜分泌，从而缓解咳嗽和咽喉痛。