松仁的食用方法
松仁的食用方法
1.松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量
做法：
1.将松子入锅上火炒香备用。
2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。
3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。
4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
2.海苔松子
原料：松子2两，苔条3大匙，细砂糖3大匙
做法：
1.松子用温油小火炸稣，捞出后铺在纸巾上冷却，并用纸巾吸出多余油脂。
2.苔条与细砂糖混合，拌入松子即可。
3.松子肉丁软饭。
原料：松子、猪肉丁、粳米。
做法：
猪肉丁过油，同松子、粳米一起煮，配软饭。
苦杏仁食谱
一、苦杏仁粥
主料：粳米100克
辅料：苦杏仁10克
调料：冰糖15克
做法：
1、将苦杏仁用温水浸泡后，搓去外皮，去除杏仁尖;
2、苦杏仁放入蒜臼内舂碎，再加入适量冷水，磨成浆备用;
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
4、锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、苦杏仁浆;
5、煮于米烂熟烂时，加入冰糖调匀，再略煮片刻，即可盛起食用。
二、杏仁瘦肉汤
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：苦杏仁5克、菊花15克、桑叶15克、姜5克。
调料：盐3克，味精2克
做法：
1、 瘦肉洗净，切成细块留用。
2、 用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成。
松子仁有哪些食用方法 松子炒饭
松子还能炒饭吃，再用它炒饭的时候需要去掉外壳，用清水洗净，在准备适量的猪肉丁和一碗米饭，另外还要准备一根黄瓜，把准备好的黄瓜切成小丁，猪肉丁提前加调味料腌制一下，在炒锅中放油加热后放入适量葱花，再放入黄瓜丁和猪肉丁一起翻炒，随后放入准备好的松子，炒匀后再把米饭，如果炒散加少量食用盐调味即可。
哪些人不宜食用松子仁
不能吃松子的人
首先,就是有腹泻情况以及口腔内有痰的人。因为松子是高热量食品,吃多了,会导致身体消化不了,对身体造成负担而产生副作用。所以如果出现这种情况,最好是远离松子,珍爱健康。
其次,就是胆功能严重不良的人,要谨慎使用。因为松子是油性食品,含油脂比较丰富,会对胆功能造成较大负担。
最后,笔者还是建议读者,如果家里有松子等需要剥壳吃的食物,请远离小孩子。也请家里老人、小孩适量吃,切记不可喜欢而吃太多。
松子的适用人群
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。
适宜生长发育停滞的儿童。
适宜高血糖,糖尿病患者。
松子的食用方法
材料:
材料圆糯米1杯,松子仁75克调味料水8杯,冰糖112克。
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、松子仁洗净,放入粥内同煮,再加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记:
1、有的松子仁放太久不但颜色变黄,还有虫蛀而产生碎末,因此买的时候要注意选择,颗粒完整且色泽白一点的才新鲜。
2、松子也可以烤过再加入粥内,比较香,直接加入则比较方便。
食疗效益:
润心肺,调大肠,益于口干唇焦者。
材料:松子仁1/3杯,牛肉1/2斤,葱2支,1.沙茶2大匙,辣椒粉2小匙,盐1小匙,酱油1又1/5大匙,香油1/2大匙,糖2小匙。
做法:
1、将牛肉切片加入调味料。
2、搅拌均匀,腌15分钟,再加入调味料。
3、拌匀,用热油略泡3分熟后,捞起沥干备用。
4、松子仁用温油泡至淡黄色捞起,将油沥干备用。葱洗净切葱段备用。
5、起油锅爆香葱段,随即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌匀即可起锅。
松仁哪些人不适合食用
说起松子，笔者想起前些天见到的一则新闻。据潍坊晚报报道，寿光市的一位小孩因为吃了带壳的松子出事了。事情经过是这样的，寿光市民马女士上班前，把新买的松子放在了桌子下面。在家中玩耍的三岁儿子亮亮发现后，抓出一把就塞入了口中，她丈夫张先生看到后，赶紧让孩子吐了出来。亮亮吐出后，只是咳嗽了几声，大家以为没事了，可是当天夜里，马女士发现亮亮呼吸变得有些不均匀。第二天，亮亮的呼吸更加急促，还发烧。马女士和丈夫起初以为孩子是普通感冒，便带着孩子到寿光市一家医院检查，没有检查出结果。可是隔天，亮亮在亲戚家玩耍时，突然大声咳嗽了一下，瞬间呼吸困难。于是，家人赶忙将他送到济南市的一家医院。途中亮亮发生了休克，心跳还短暂停止，并引发严重脑缺氧。送到医院后，经过医生的抢救，亮亮才逐渐恢复心跳，可一直处于昏迷状态，呼吸和血压都比较弱，只能依靠呼吸机。医生在抢救亮亮过程中，发现他的肺部有异物。经过手术后，从肺部里取出一粒带壳松子。在以后的50多天里，亮亮辗转多家医院，可一直没能醒过来。最后小孩不幸去世了。这个故事有点沉重，但是它深刻的提醒我们，喜欢吃松子、家里又有小孩的读者，一定要注意，不要让孩子随便吃带壳的松子。
那么，什么是松子呢?松子是松树的种子。松子是具有良好营养的食材，它能够抗衰老、润肤美容，是女士们的理想食物，也是中老年人的理想保健食物;它能够有效降低人体的血脂，对我们身体心血管疾病的预防具有重要作用;它能够强壮我们身体筋骨，消除疲劳。此外，据说对大脑和神经有补益的作用，尤其对老年痴呆具有很好的预防作用。所以说，松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，有很高的食疗价值。
松子有这么丰富的营养及好处，那么哪些人不适合吃松子呢?笔者跟大家谈几点建议。
首先，就是有腹泻情况以及口腔内有痰的人。因为松子是高热量食品，吃多了，会导致身体消化不了，对身体造成负担而产生副作用。所以如果出现这种情况，最好是远离松子，珍爱健康。
其次，就是胆功能严重不良的人，要谨慎使用。因为松子是油性食品，含油脂比较丰富，会对胆功能造成较大负担。
最后，笔者还是建议读者，如果家里有松子等需要剥壳吃的食物，请远离小孩子。也请家里老人、小孩适量吃，切记不可喜欢而吃太多。
松仁的做法
松仁罗勒烤南瓜
材料：南瓜，松仁，罗勒，橄榄油，粗盐，胡椒。
做法：1、南瓜洗净去皮，切成7厘米左右的厚片，用蔬菜花模切出花形。2、将处理好的南瓜加入少许粗盐、胡椒，撒上适量的橄榄油，搅拌均匀后放在烤盘上。3、烤箱预热至230度，将烤盘放入，烤10分钟后，再撒入松仁继续烤2分钟左右。4、取出烤好的南瓜，撒上切碎的罗勒即可食用。
烹调小提示：如不喜欢罗勒，也可根据个人口味，换成其他的香菜。
紫薯银耳松仁粥
材料：大米，松仁，紫薯，银耳，蜂蜜。
做法：1、银耳去蒂撕成小块，洗净后，用温水泡发;紫薯洗净去皮，切成小方粒。2、砂锅置火上，将淘洗干净的大米放入其中，加入适量的清水，大火烧开后，放入紫薯，待烧开后，改为小火。3、往锅中放入泡好的银耳，待大米煮至软烂时(约30分钟，烹调过程中要用勺子多次搅拌)，撒入松仁即可出锅。4、盛出一碗，放凉至60摄氏度以下后，加入适量的蜂蜜调味即可食用。
烹调小提示：也可用冰糖来调味，味道也蛮不错的。
哪些人不适合食用松仁
1、脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。
2、有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。
3、因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。
松子油性较大，属于高热量食品，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。
经常遗精吃什么食物 白果
取银杏果10枚，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，连肥服两周，可治遗精过多。