小孩贫血吃什么好

小孩贫血吃什么好

小孩贫血吃什么好?

一、红豆

红豆是一种营养高、功效多的杂粮，它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族和钾、铁、磷等矿物质，对于秋冬季怕冷、易疲倦、面少血色的人士，应经常食用红豆食品，以补血、促进血液循环、增强体力和抗病能力。同时也是贫血宝宝的补血好食材。

推荐补血食谱：红豆粥

材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。

做法：

1、将红小豆与大米，分别淘洗干净。红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。

2、用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。

二、牛肉

牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌，所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为21%￣26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外，在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的，而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。

推荐补血食谱：牛肉粥

材料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。

做法：

1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净，剁成泥。锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。

2、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。

三、猪肝

猪肝性温，味甘、苦，含有丰富的营养物质，是一种保健食品，也是一种最为理想的补血佳品。作为补血佳品，动物肝脏中铁的含量极高，以每百克可食部分计算，鸭肝含铁量最高，为23.1毫克，猪肝含铁22.6毫克，鸡肝含铁12毫克，鹅肝含铁7.8毫克，羊肝含铁7.5毫克。铁是构成血红蛋白的主要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。动物肝中的铁不仅含量高，而且比较容易吸收。

推荐补血食谱：香菇炒猪肝

材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。

做法：

1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

2、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。

3、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

四、黄豆

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

推荐补血食谱：黄豆猪肝汤

材料：猪肝、黄豆各50克。

做法：

1、洗净的黄豆在沸水中烫片刻，将鲜猪肝洗净，切成薄片;猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;葱姜洗净，葱切段，姜拍破。

2、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮;煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及黄豆，煮至猪肝片、黄豆煮熟即可。

五、鸭血

鸭血也称“液体肉”，通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。

推荐补血食谱：海带鸭血汤

材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升。

做法：

1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。

2、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。

六、瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防贫血发生，而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

推荐补血食谱：紫菜瘦肉花生汤

材料：猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。

做法：

1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。

2、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。

小儿贫血吃什么药好大家都是怎么预防宝宝贫血的

一般这个时候如果小孩贫血的话建议可以选择平时注意饮食当中给他增加一些补血，这一类的食物比如红豆红枣猪肝猪血

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(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共煮至枣熟半烂，每日早晚食用。

(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。

(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。

(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。

(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量佐餐食用。

(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。

(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分次服用。

以上的食物都是可以治疗小孩贫血的，如果贫血的问题，家长不在意的话，这样会影响孩子的智力和其它机能发育。上面所提到的东西都是容易消化的东西，建议家长不要怕麻烦，一定要做给孩子吃。这样不但能填饱肚子，主要还能补铁呢。

小孩贫血吃什么补血最快 面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

小孩贫血吃什么补血最快 龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

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第一菠菜中含有大量铁质与维生素A、B族、维生素C等，有助于补血、调节体力，对贫血具有疗效。常用方法：苹果半个(去皮去心)，胡萝卜30克，均切成适当大小，再与稍微用清水煮过的菠菜50克，放入榨汁机中榨汁，直接饮用或者是和酸奶搅拌在一起都非常适合小孩子饮用!把蔬菜换一种形态，孩子就不会那么讨厌了!

第二猪肝对小孩子缺铁性贫血也有很大的帮助含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，直接让孩子吃猪肝的话，孩子可能会不喜欢猪肝的那种味道!所以我们在制作的时候最好先用烫水焯一遍把腥味儿什么的过滤一遍，然后切成小块和粥一起煮!

最后鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，早上的时候可以给小孩准备一个水煮蛋或者是煎鸡蛋，总之做成孩子喜欢的口味，这样更时候孩子食用!

小孩贫血食谱

三色肝末

专家已经告诉我们，动物肝脏含铁元素非常丰富，对防治孩子的缺铁性贫血很有好处。其实，动物肝脏不仅仅是含铁，它里面的蛋白质、钙、磷、锌还有 B族维生素等营养物质都非常丰富。不过，怎样把肝做出花样来，让宝宝爱吃，可需要妈妈们费一番苦心。下面，教您一道：三色肝末。

用料

猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克;精盐少许，肉汤适量。

做法

将猪肝洗净切碎;葱头剥去外皮切碎;胡萝卜洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;菠菜清洗干净，用开水烫一下，切碎备用。

将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内，加入肉汤煮熟，最后加入西红柿、菠菜、精盐煮片刻即可。

这道菜颜色美观，软嫩适口，而且营养丰富，做这道菜要注意：一是要把猪肝上的筋和肥肉等不利于孩子消化的东西剔除;二是菜、肝下锅都不要炒，必须加汤煮;西红柿、菠菜不要下锅太早。这道菜适合7个月以上的婴儿食用。

贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。但由于全身循环血液中红细胞总量的测定技术比较复杂，所以临床上一般指外周血中血红蛋白的浓度低于患者同年龄组、同性别和同地区的正常标准。

除了上述这些方式以外，家长还要注意孩子水果的补充。平时可以鼓励孩子多吃一些水果，水果里面含有大量的维生素，对于孩子智力的发展是非常有帮助的。水果的水分也是比较多的，可以帮助孩子补充水分。

小孩贫血吃什么食物好

建议主要采用食补，可多食用以下食材：

黑豆我国古时向来认为吃豆有益多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑其实黑豆也可以生血。

黑豆的吃去随各人喜好如果是在产后建议用黑豆煮乌骨鸡发菜发菜的颜色很黑不好看但发菜内所含的铁质较高用发。

菜煮汤做菜，可以补血，胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素BC同时又含有一种特别的营养素。

胡萝卜素胡萝卜素对补血极有益用胡：萝卜煮汤，是很好的补血汤饮，不过许多人不爱吃胡萝卜。

我个人的做法是把胡萝卜榨汁加入蜂蜜当饮料喝，面筋这是种民间食品。

一般的素食馆，卤味摊都有供应面筋的铁质当丰富.而补血必须先补铁，菠菜当丰富。

而补血必须先补铁，菠菜这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物。

菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，如果不爱吃胡萝卜那就多吃点菠菜吧。

金针菜金针菜含铁数量最大比大家熟悉的菠菜高了20倍铁质含量丰富同时：金针菜还含有丰富的维生素ABlc蛋白质脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素AB和葡萄糖，蔗糖等，补血的同时还能治疗健忘心悸神经衰弱和失眠症

龙眼汤，龙眼胶龙眼酒之类也 很好的补血食物，萝卜干萝卜干本来益的蔬菜它所含的维生素B极为丰富很好的补血食物。

萝卜干本来就是有益的蔬菜它所含的维生素B极为丰富铁质含量很高所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

小孩贫血的种类

A、缺铁性贫血：

由体内缺铁影响血红素的合成所引起，是目前世界上比较普遍的问题，尤见于婴幼儿及生育年龄妇女。据统计，我国近40%的学龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。

缺铁的主要原因有：

1、人体内铁的需求量增加而摄入量相对不足

婴幼儿生长速度很快，正常婴幼儿出生后5个月体重增加1倍，1岁时增加2倍。婴幼儿在4—6个月后，体内储存的铁已经消耗渐尽，如仅以含铁量少的母乳喂养，可导致缺铁性贫血。育龄妇女由于妊娠、哺乳，需铁量增加，加之妊娠期消化功能紊乱，铁的摄入和吸收不佳，也极易导致贫血。

2、铁吸收性障碍慢性贫血

动物性食品中的血红色素铁可以直接以卟啉铁的形式被人体吸收，吸收率较高非血红色素铁的吸收取决于胃肠道的溶解度等因素，多种因素可阻碍铁的吸收。

B、营养性巨幼红血球性贫血：

由于各种因素影响维生素B12及叶酸的摄入与吸收造成营养素巨幼红血球性贫血。维生素B12和叶酸都在核酸代谢中起辅酶的作用，若缺乏则导致代谢障碍，从而影响原始红血球的成熟。常发生于未加或者少加辅助食品、单纯以母乳喂养或淀粉喂养的婴儿，或反复感染及消化功能紊乱的小儿。

维生素B12缺乏可引起巨幼性红血球性贫血和神经系统的损害;叶酸缺乏除引起巨幼性红血球性贫血外，还有舌炎、口炎性腹泻等。

小孩贫血吃什么补血最快 发菜

还可以吃发菜进行补血的，虽然发菜的颜色很不好看，但是发菜的营养价值是很高的，很适合贫血的人食用的。

小孩贫血吃什么补品最合适

在生长发育最旺盛的婴儿时期，如果体内储存的铁被用尽而饮食中铁的含量不够，消化道对铁的吸收不足补充血容量和红细胞的增加，即可发生 这个缺铁的情况，一般表现：开始常有烦躁不安或精神不振，不爱活动，食欲减退，皮肤粘膜变得苍白，以口唇、口腔粘膜、甲床和手掌最为明显。学龄前和学龄儿童此时可自述疲乏无力，治疗一般用用刺激性小的葡萄糖亚铁。 多食蛋类、菜泥、肝和肉末等。 给予富含铁质、维生素C和蛋白质的食物。

幼儿贫血的常见原因

1、造血不良引起的贫血，如缺乏性造血所需的叶酸、维生素B12、铁等物质，或再生障碍性贫血，感染、恶性肿瘤、血液病等均可导致骨髓造血功能受到抑制。

2、溶血性贫血，可由红细胞内的异常因素或红细胞外的异常因素引起红细胞的大量破坏溶解，而导致贫血。

3、失血过多引起的贫血，可有急性失血如创伤大出血、出血性疾病等，慢性出血如溃疡病、钩虫病、肠息肉等导致的贫血。

贫血吃什么好

1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

2、发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。

3、金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

4、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

5、面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

6、菠菜

这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

看了上边的内容之后我们就会明白很多，很多东西都是小孩子爱吃的能够补血的，但是我们需要将这些食物做成孩子们爱吃的食物来给孩子补充铁元素，比如孩子如果不爱吃胡萝卜那就多吃点蔬菜。贫血的孩子除了吃补血的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。

女人贫血吃什么补品效果好呢

由于女人的生理特性，很容易贫血。月经失血会引起缺铁性贫血，需要补充高铁和高蛋白质的事物来调理。如果准备要宝宝了，就更要注意补血了，平时要多吃猪肝、瘦肉、木耳、菠菜，可以多做红枣乌鸡汤、猪肝菠菜汤、枸杞红枣汤等。在补血的时候要注意一同补铁，这样才能有助于吸收。另外阿胶也有补血的功效，但是在购买时一定要注意，是否是正宗的阿胶哦，不然会起到反作用的。

小孩贫血主要是平时饮食不规律引起的，如果不及时治疗会影响小孩的智力发育，建议一旦发现小孩贫血要尽快治疗。治疗小孩贫血首先从饮食上着手，平时要给小孩多吃一些蔬菜和瘦肉，如菠菜，青菜，油菜，以及动物肝脏，血，蛋黄在体内比较容易消化，其次就是家长督促孩子按时吃饭，尽量不挑吃。长期下去对小孩子治疗贫血有很大效果的。如果实在不行，建议去医院让医生治疗。