养生健康

有些食物是致病菌温床

有些食物是致病菌温床

美国疾控中心数据显示,每年有多达1/6的美国人因为饮食不当而生病。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石曾指出,食源性疾病已成为我国头号食品安全问题。然而,导致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中,应该怎么预防呢?近日,美国“每日健康新闻网”针对这些问题给出了答案。

未烧熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的饮用水等可能含大肠杆菌。感染这种细菌会导致严重腹泻、腹痛、呕吐,持续时间5—10天。

预防:肉食一定要烧透,水果蔬菜在食用或烹饪之前一定要清洗干净,避免喝未经高温消毒的牛奶。

鸡肉和牛肉中常会有空肠弯曲菌。大多数人一旦感染该菌则会在2—5天出现腹泻、痉挛和发烧,并可能伴有恶心呕吐。病情持续大约一周。

预防:除了肉要彻底加热之外,处理生冷的鸡或牛肉后一定要洗手,台面及厨房用具应及时清洗干净。

李斯特杆菌常见于土壤和水中,在生食和未消毒牛奶中也有发现。与其他病菌不同,李斯特杆菌在一般冰箱的低温下仍可生长。感染症状包括:发烧、打冷颤、头痛、胃部不适和呕吐等。

预防:冰箱残留污渍应及时清除,特别是生肉、热狗和午餐肉等产生的血水和污渍等。未开封午餐肉放置冰箱别超过两周,熟食店购买的肉食,放置冰箱中不超过5天。

生海鲜中通常存在副溶血弧菌。吃生海鲜或未煮透的贝类海鲜24小时左右出现拉稀、胃痉挛、恶心、呕吐、发烧和发冷等症状。一般病情会持续3天。

预防:不能生吃海鲜,彻底煮透后才可放心食用。

被污染的水、未煮熟的肉食都可能含弓形虫。通常感染弓形虫没有症状,但是有些人会出现头痛、身体酸痛和发烧等流感症状。弓形虫严重时还会伤害孕妇及免疫系统低下人群的大脑、眼睛等器官。

预防:处理食物时一定要彻底洗手,避免饮用不洁水。

沙门氏菌常见于生禽肉食、蛋类、牛肉、未清洗的水果和蔬菜中。感染沙门氏菌会导致发烧、腹泻、胃痉挛等症状,持续时间4—7天。

预防:不吃生的或未煮透的鸡蛋,生肉应与蔬菜、熟肉分开存放。

诺如病毒常见于污染的食物和饮水中,人与人之间也会交叉传染。感染症状包括:恶心、胃痉挛、呕吐、腹泻、头痛、发烧,症状通常会持续好几天。

预防:使用肥皂反复洗手,厨房台面应该彻底消毒。

淋巴结炎是怎么引起的

淋巴结炎是致病菌从损伤破裂的皮肤或黏膜侵入,或从其他感染性病灶,如疖、足癣等处侵入,经组织的淋巴间隙进入淋巴管,并进而累及所属淋巴结,导致的淋巴结非特异性炎症。致病菌常为金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌。

细菌的危害有哪些

一些细菌成为病原体,导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核。在植物中,细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫。感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物。病原体可以用抗菌素处理,抗菌素分为杀菌型和抑菌型。 细菌也对人类活动有很大的影响。一方面,细菌是许多疾病的病原体,包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。细菌性危害,指细菌及其毒素产生的生物性危害。食品污染细菌、特别是致病菌时,不仅引起腐败变质,而更重要的是能引起食物中毒的发生。一般常见的引起食物中毒的细菌有:沙门氏菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌、变形杆菌、肉毒梭状芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、致病性大肠杆菌和志贺氏菌等。细菌性食物中毒一般分为: (1)感染型-由致病菌直接参与下引起的食物中毒,如沙门氏菌和大部分变形杆菌等,其毒性与致病菌量密切相关; (2)毒素型-由致病菌在食品中产生毒素,因食入含有毒素的食物而引起食物中毒,如葡萄球菌毒素和肉毒梭状芽孢杆菌毒素等; (3)混合型-某些致病菌引起的食物中毒是致病菌的直接参与和其产生的毒素的协同作用,因此称为混合型,如副溶血性弧菌引起的食物中毒等。

隔夜西瓜可以吃吗 西瓜中的细菌并非都是致病菌

西瓜中的细菌并非都是致病菌,所以不要提到细菌就恐慌,致病菌要在某一些条件下才会使人生病,隔夜西瓜中虽会产生细菌,但是并非都是致病菌,常温状态下储存的隔夜西瓜一定要吃的话建议切掉表面1-2cm再食用。

西瓜用保鲜膜封住冷藏好吗 为什么有时候吃隔夜西瓜没事

西瓜中的细菌并非都是致病菌。

西瓜中的细菌并非都是致病菌,所以不要提到细菌就恐慌,致病菌要在某一些条件下才会使人生病,隔夜西瓜中虽会产生细菌,但是并非都是致病菌,常温状态下储存的隔夜西瓜一定要吃的话建议切掉表面1-2cm再食用。

哪些不良的生活习惯会引发睾丸炎

1、长期过量饮酒及辛辣食物给炎症发生提供温床。研究发现,辛辣刺激食物长期食用可导致潜在致病菌活跃度增强,炎症发生的几率提升。

2、长途骑车、长时间坐位工作致盆腔受前列腺充血,波及附睾发炎。

3、有些男性不注意保护男性三角区,有些急性附睾炎就是受外力挤压导致,有睾丸被挤破的感觉。

4、长期穿着不舒适的内裤也是一大致病原因。男性大多特别在意外在着装的整洁舒适。可却忽略内裤这个事关男性健康大问题的细节。市面上传统男士内裤的设计不合理所致,大部分男士内裤的设计前面基本都是双层的,将阴茎和阴囊包裹在一起,导致阴茎和阴囊长期在高温潮湿的环境中,成为病菌和其他微生物滋生的温床,易引发前列腺炎而导致附睾炎。

5、性生活无规律、过度手淫。男性合理规律的性生活对健康益处颇多,可有效避免男性生殖系统疾病。但是过度的性生活或者长期没有性生活对健康有弊无利。尤其是长期分居的夫妻或伴侣,男性更易发生生殖系统疾病,另外长期手淫也是附睾炎的致病原因。

导致宫颈糜烂的原因

一、手术操作造成的机械损伤:不正规的流产和妇科检查导致宫颈机械性损伤,从而给细菌和病毒提供了可乘之机,导致宫颈感染,进而引起宫颈糜烂。

二、多次人工流产:由婚前性行为导致多次的人工流产、诊断性刮宫、宫颈扩张术等妇科手术,都可能导致宫颈损伤或炎症,最后引起宫颈糜烂的发生。推荐阅读>>>宫颈糜烂的早期症状

三、清洁过度:目前市场上有很多女性清洁用品,如果选择不当,使用较大浓度的消毒药液冲洗阴道,不仅会影响阴道正常菌群的生长,使其抑制病菌的作用下降,而其会造成不同程度的宫颈上皮损伤,最终出现糜烂。

四、湿热环境:湿热的环境是致病菌的温床,经期卫生护垫不卫生、穿的内裤太紧透气都会引起宫颈糜烂。

五、产褥期感染:产褥期俗称坐月子,女性身体下部极易滋生细菌,应注意个人卫生,保持产褥清洁,卫生。

孩子细菌感染是怎么引起的呢

细菌感染是致病菌或条件致病菌侵入血循环中生长繁殖,产生毒素和其他代谢产物所引起的急性全身性感染,临床上以寒战、高热、皮疹、关节痛及肝脾肿大为特征,部分可有感染性休克和迁徙性病灶。孩子细菌感染的原因有以下两种:

1、食物污染

这里指的是细菌性食物中毒。细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。

食物污染是常见的引发细菌感染的原因,通常是由偷懒引起的。偷懒也是有一定风险的,使用食材不新鲜,没有洗干净,烹调的原料火侯是没到位,餐厅工作人员是不健康,有传染病都有可能引发儿童细菌感染。

2、接触感染

儿童皮肤接触感染就要用贝嘉宜儿童护理液及时消毒。

儿童接触感染,尤其在室内、户外、出行旅途、医院等场所,儿童的手部、其他部位皮肤、儿童用品(例如玩具、桌椅、毛巾、儿童使用或接触到物品等)的表面细菌多,繁殖快,容易导致儿童感染致病菌;还有可能是室内空气环境的卫生护理,做的不到位,空气中浮游的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等致病菌存在都会诱发小孩细菌感染。

跑步穿长袜子好还是短袜子 跑步穿什么材质的袜子好

最适合跑步穿的袜子是吸水性好的混合纤维材料,如聚酯纤维、腈纶和竹纤维。

冬天穿羊毛混纺也是不错的选择,羊毛混纺或合成纤维袜超能吸汗,而且能减轻皮炎的几率,但注意不要选择纯棉的袜子,因为跑步过程中,脚部出汗多,纯棉材质的吸汗不排湿,冬天一旦出汗会感觉湿冷,夏季则很容易出水泡,湿黏的状况容易形成细菌温床。

女性日常最易忽视的七大细菌温床

1、卫生巾和护垫

卫生巾和护垫可谓是与女性最亲密的用品了,但这些直接接触我们私密部位的东西,如果使用不当,会变成可怕的“细菌炸弹”,而且能直接命中“靶心”,让我们生病。

解决方法:经常更换。卫生巾和护垫最好都是每2-4小时更换一次,而且每次更换前一定要先洗手,不要用不干净的手接触卫生巾和内裤。保存在干燥的地方。很多女性喜欢把这些卫生用品保存在浴室里,但浴室通常不通风且潮湿,很容易滋生霉菌,外包装被拆开后的卫生巾并不密封,就这样被污染了。而且保存太久的卫生巾会失去无菌状态,所以最好每月购买,切忌一次囤很多。

2、粉扑、化妆刷

随身携带的粉扑和化妆刷是细菌丛生之处,因为在外面补妆的时候,往往是处于手也不干净、脸也不干净的状态,粉扑很容易就变得黄黄黑黑的。

解决方法:定期整理化妆包。每星期清洁和整理一次化妆包的必要性应该不用赘述了。另外一个重点就是,还要清出那些已过期和已用完的化妆品。粉扑和化妆刷都可以用中性洗涤剂来清洗,洗干净以后放到通风处阴干就可以了。

3、鞋子

人们通常不会在意自家拖鞋的清洁,殊不知,你的脚和袜子还带着皮鞋和跑鞋里的污垢细菌,洗完澡后再穿上同一双拖鞋,然后被拖鞋“污染”过的脚再伸进温暖的被子。

解决方法:常常清洁鞋子。家中每人准备两双拖鞋。这是最彻底的清洁方法,一双是从外面回家以后穿的,另一双则是洗完澡之后穿的,彻底“内外分开”,再也不怕鞋子里的细菌传到床上了。另外要提醒的是,袜子一定要和内衣裤分开清洗。

4、包包

我们整天带在身边的心爱包包,其实正是最大的细菌源之一。首先,包包被放置在各种场合的沙发、椅子、桌子上,它的外部表面最容易被各种各样的污垢和细菌“盯上”。

而包包的内部也无法幸免,常会被我们随手扔进包里的物品污染,钥匙、手机、钱包、纸巾这些经常拿进拿出的东西本身就带有不少细菌和污垢;刚买的食物、书报等东西,也有可能把外界的脏物带进包里。时间一久,包包就成为了可怕的藏污纳垢之王,急需清理。

解决方法:每月清洁常用的包。如果是昂贵的真皮包,千万不能胡乱清洁,因为一般的有机溶剂可能会破坏它的光泽和柔软度,最好用专门的皮革清洁剂。至于包包的内部布面,可以把里料整个翻折出来,用旧牙刷等小刷子把里料的表面和边缝都刷干净,再用棉布蘸取清洁剂擦拭一遍,随后阴干即可。

如果是环保的棉布包,就可以把包包的内侧翻到外面,然后直接扔到洗衣机里洗,或者用洗衣粉和肥皂刷洗也可以。可以用“包中包”来帮助包包清洁,比如化妆品、数码产品、书籍等各自归入一个小包,这样不仅方便寻找和取用,还能让包包干净整齐,再也不要把所有东西都乱扔进包了。

5、手机

手机可以说是和我们最亲密的数码产品了,不管是坐车、上班、吃饭、逛街,我们总是把手机拿在手里不放,因此,手机上的细菌数量非常惊人,虽然看不见也摸不着,但你一定不能“无视”它,因为它实在离我们太近了。

解决方法:每周清水擦拭。关于手机的清洁,最推荐的还是纸巾、棉布或眼镜布蘸少量水擦拭。最多用不超过75%的酒精擦,而手机屏幕绝对不可以用酒精。另外,绝对不要把手机带上床,不仅会对大脑产生辐射,更会把细菌传上床。而如果你的他上床前摸过手机,一定要请他洗过手才能碰你。另外,一定要用手机袋。

6、键盘鼠标

我们的手每天都在超级频繁地触摸键盘和鼠标,上面的细菌种类繁多、数量庞大,如果没有及时清理,手再到处乱摸的话,会导致消化道疾病、皮肤病以及眼病等。曾有一项调查发现,办公室电脑键盘里的垃圾正以平均每月2克的速度增加。

解决方法:隔天清理。先把键盘整个倒过来拍打摇晃一下,倒出里面的“陈年存货”,灰尘、食物碎屑、头发、皮屑等都是键盘里的“常客”,你也可以拿电吹风对着键盘的缝隙吹一通,加强清洁。然后用棉布蘸上酒精或清水擦拭键盘和鼠标,再把表面残余的水渍擦干。另外,如果洗完澡后还使用了键盘、鼠标之类的用品,那么在睡觉前一定要洗手。

7、瑜伽垫

现在很多女性都有去瑜伽馆运动的好习惯,瑜伽运动有很多需要用身体紧贴垫子的体式,甚至还有头脸部直接碰触垫子的体式,但公共场合总是很难保证卫生,千人踩过万人踏过的瑜伽垫更是各种细菌云集的地方。

相关推荐

喝阴阳水对人体有什么危害

阴阳水可能含有各种病原微生物,因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病。冷热水兑着喝分两种情况: 1、如果兑凉开水(煮沸后的水),因为经过了高温灭菌的过程,大部分致病菌被杀死,所以对人体造成的影响较小。 2、如果兑生水,如自来水,就可能带进去一些微生物,或者致病菌,水温又达不到灭菌效果,就有可能引起腹泻等肠道不适的症状。 在热水中兑入饮水机里的凉水,饮水机的清洁和桶装水的质量都很重要。

裸睡会引发阴道炎吗

专家指出,裸睡有引发阴道炎的危险。许多女性的妇科炎症都在不经意间感染,随处可见的细菌就可能让阴道炎不知不觉的找上你。这几年提倡的“裸睡”,其实对卫生状况要求很高。但家里不可能做到无菌,沙发、椅子甚至床上,都难免成为细菌的聚集场所。 夏天炎热、多雨潮湿,人身上的汗液、病菌也最多的,随处倚靠后,沙发套、床单、被套也就成为病菌温床。当你清凉着下半身坐在沙发上,细菌就会趁虚而入引起阴道炎了。如果你或者你老公有脚气、脚癣或其他皮肤病,床单、被套里就会滋生着无数病菌,加上我们的被褥洗换率远远低于内衣裤,于裸睡时

小孩急性肠炎怎么引起的

①肠道内的感染由细菌和病毒造成,特别致病性大肠杆菌,主要的致病菌。假如孩子有病而大量不合理地使用抗生素,还会造成霉菌对胃肠的侵犯。 ②上呼吸道的炎症、肺炎、肾炎、中耳炎等胃肠道以外的疾病,可以由于发烧和细菌毒素的吸收而使消化酶分泌减少,肠蠕动增加。 ③不合理地喂养婴幼儿,孩子吃得过多,过少;或过早、过多吃淀粉类、脂肪类食物;突然改变食物,突然断奶等,都能引起孩子拉肚子。 ④气候变化,如过冷使肠蠕动增加,过热使胃酸及消化酶减少分泌,也可以诱发急性胃肠炎。

女人裸睡的害处

很多女人的妇科炎症都在不经意间感染,到处可见的细菌就可能让阴道炎不知不觉的找上你。本来这么的“裸”,对家里的清洁状况请求很高。但家里不行能做到无菌,沙发、椅子乃至床上,都不免变成细菌的集合场所。夏天酷热、多雨湿润,人身上的汗液、病菌也最多的,到处倚靠后,沙发套、床布、被套也就变成病菌温床。当你清凉着下半身坐在沙发上,细菌就会趁虚而入导致阴道炎了。假如你或许你老公有脚气、脚癣或别的肌肤病,床布、被套里就会繁殖着很多病菌,加上咱们的被褥洗换率远远低于内衣裤,所以裸睡时,细菌也会乘机侵袭,就给你带来了各种妇

幼儿胃肠炎饮食 胃肠炎诱发原因多

肠道内的感染由细菌和病毒造成,特别致病性大肠杆菌,主要的致病菌。如果宝宝有病时不合理地使用抗生素,会造成霉菌对胃肠道的侵犯。上呼吸道的炎症、肺炎、肾炎、中耳炎等胃肠道以外的疾病,可以由于发烧和细菌毒素的吸收而使消化酶分泌减少,肠蠕动增加。不合理地喂养婴幼儿,使宝宝吃得过多,过少或过早、过多吃淀粉类、脂肪类食物,突然改变食物,突然断奶等,都能引起宝宝拉肚子。气候变化,如过冷会使肠蠕动增加,过热可使胃酸及消化酶减少分泌,也可以诱发急性胃肠炎。

经常喝酸奶对阴道炎有好处吗

喝酸奶和治疗阴道炎根本就两回事,因为人喝下酸奶,在胃里就可以被分解掉的,对治疗阴道炎没有任何作用。提议你还及时到专业的医院查明引起阴道炎的具体原因,而后对症治疗。 提议使用“酸碱平衡法”快速治疗阴道炎。因为正常女性阴道环境偏酸性的,当酸度增加时,细菌就找到了滋生的温床。“酸碱平衡法”通过中西医结合用药改善女性阴道环境,在不破坏人体病变组织的状况下,通过机体自己身体调养阴道内微生态环境,激活优势菌繁殖,阻止致病毒细胞复制,防止交叉感染,恢复阴道细菌群体平衡,进而使致病菌失去了生长条件,还要全面有效地

女性裸睡当心阴道炎来袭

夏季许多女性的妇科炎症都在不经意间感染,随处可见的细菌就可能让阴道炎不知不觉的找上你。其实这样的“裸”,对家里的卫生状况要求很高。但家里不可能做到无菌,沙发、椅子甚至床上,都难免成为细菌的聚集场所。 由于天气炎热、多雨潮湿,人身上的汗液、病菌也最多的,随处倚靠后,沙发套、床单、被套也就成为病菌温床。 当你清凉着下半身坐在沙发上,细菌就会趁虚而入引起阴道炎了。如果你或者你老公有脚气、脚癣或其他皮肤病,床单、被套里就会滋生着无数病菌,加上我们的被褥洗换率远远低于内衣裤,于裸睡时,细菌也会乘机侵袭,就给你

小儿肠胃炎的病因有哪些

1、肠道内的感染由细菌和病毒造成,特别致病性大肠杆菌,主要的致病菌。假如孩子有病而大量不合理地使用抗生素,还会造成霉菌对胃肠的侵犯。 2、上呼吸道的炎症、肺炎、肾炎、中耳炎等胃肠道以外的疾病,可以由于发烧和细菌毒素的吸收而使消化酶分泌减少,肠蠕动增加。 3、不合理地喂养婴幼儿,孩子吃得过多,过少、或过早、过多吃淀粉类、脂肪类食物;突然改变食物,突然断奶等,都能引起孩子拉肚子。 4、气候变化,如过冷使肠蠕动增加,过热使胃酸及消化酶减少分泌,也可以诱发急性胃肠炎。

如何来确诊肾炎呢

1、肾功能检查:如果患者肾脏出现炎症,肾小管的功能会下降,尿钠、尿钾排出的量会变多,代谢性酸中毒。尿少的时候钾会变高,晚期时肾小球功能会出现障碍、血尿素氮喝肌酐会变高,最终导致尿毒症的发生。 2、尿培养:尿培养指对正常尿液里的细菌进行培养。正常尿液应无菌液体,但人体的泌尿生殖道外表有各种细菌存在,女性阴道内由于ph偏酸,一般没有致病菌存在,而寄生着许多乳酸杆菌等条件致病菌。随着ph的改变,正常菌群也会随之发生改变。所以做尿培养应无菌留取尿液(最好在医生指导下,清洗和消毒外尿道),排除外界细菌干扰,准确

细菌感染的原因

细菌感染致病菌或条件致病菌侵入血循环中生长繁殖,产生毒素和其他代谢产物所引起的急性全身性感染,细菌则容易侵入体内;人体的免疫反应可分为非特异性免疫反应及特异性免疫反应两种,后者又可分为细胞免疫与体液免疫两方面。 当机体免疫功能下降时,不能充分发挥其吞噬杀灭细菌的作用,即使入侵的细菌量较少,致病力不强也能引起感染;条件致病菌所引起的医源性感染也逐渐增多。细菌因素主要与病原菌的毒力和数量有关。毒力强或数量多的致病菌进入机体,引起败血症的可能性较大。细菌侵入人体后否引起感染,与人的防御、免疫功能,细菌的毒力