决明子炒熟和生的区别

决明子炒熟和生的区别

药效区别。

决明子无论炒熟还是生的，都是一种性味甘、苦、咸、微寒，归肝、大肠经，有清热明目、润肠通便功效的药材，但由于生决明子没有经过加工炮制，所含的药用成分更高，药效也就更强一些，所以对人体脾胃刺激也更大，比较容易引起脾胃虚寒、脾虚泄泻等不适。

而炒熟的决明子会有部分成分流失，药效相对来说会弱一些，但对人体脾胃的刺激比较小，不易引起什么不适发生，会更适合在日常饮用。

决明子生熟怎么分

1.从外观上分决明子生熟，生决明子颜色多为青黄色，而熟决明子外表颜色多是焦黄色。

2.从味道上区分决明子生熟，生决明子问题来有些草药味，而熟决明子闻起来味道香浓带苦。

3.从功效上区分决明子生熟，生决明子寒性较重，因此润燥滑肠功效较强，而经过炒熟后可以缓和部分寒性，对胃肠刺激会小一些，适用于大部分情况。

决明子怎么吃 决明子的饮食禁忌

1.决明子在中药中属于大寒类药材，食用决明子之前一定要先将决明子炒熟，即使炒制过的决明子食用也需要控制量，不宜是有过多。

2.脾胃虚寒的朋友不适合食用决明子茶，以免加重脾胃虚寒。

3.低血压，月经期间，拉肚子时都不宜食用决明子饮食。

决明子泡水苦不苦 决明子是吃熟的好还是生的好

都可以，但熟的好一些。

决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，生活中主要的食用方式就是将其泡水饮用，而泡水的决明子大多是炒熟过的，因为炒熟之后的决明子泡水，其中的营养成分可以很快的就稀释出来，同时决明子的寒性也会降低，质地松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用，所以生活中建议将决明子炒熟再泡水最好。

决明子为什么要炒熟

决明子味甘、苦，性寒，归肝、大肠经，有清肝明目、润肠通便等功效，所以决明子具有很好的泄下作用，要是经常喝的话，很容易影响到身体的健康。

而经过炒制后，可以去除其中的寒凉之气，而且也可以将其中泄下的成分破坏，使其泄下的功能降低，因此决明子炒熟，主要是为了减轻对身体的伤害。

决明子茶炒和不炒有什么区别

决明子本身性味：甘、苦，微寒，服用后可增加人体的寒凉之气，对于自身脾胃虚寒的人来说本不宜服用，但经过炒制加工后，决明子的寒凉性会降低，药性更加的缓和，若是脾胃虚寒的人有便秘、肝火目赤肿痛的症状，也适宜服用，使其适宜人群更广。

中药决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的成熟种子，有清肝火、润肠作用，在没有炒制之前其中药效成分光是泡水喝的话，难以溶解到水中，喝后药效吸收不好，而炒制后的决明子其药效成分更易融入水中，煎煮或泡水喝都更易被人体吸收并利用。

决明子没炒之前带有一股青涩味，苦味也较重，而炒后的决明子会散发出种子炒熟后的香味，经泡水后这种香味会逐渐散发出来，可使饮品味道更好。

决明子茶要泡多久能喝 高血压喝决明子生的还是熟的

都可以。

经临床实验证明，决明子中的大黄素、大黄素甲醚、大黄酚、芦荟大黄素、以及钝叶素等药理成分，具有辅助降血压的作用，而决明子炒熟，主要是为了降低滑肠的作用，并不会对降压效果产生影响，因此高血压可以喝生的决明子，也可以喝熟的决明子，根据自身体质来选择即可。

决明子可以天天喝吗 决明子不炒能泡水喝吗

视情况而定。

决明子性质偏微寒性，生的决明子服用后对脾胃造成的刺激较大，主要起到的是润肠通便的作用，对于便秘的人群来说是可以适当地用一些生决明子来泡水喝的。

而将决明子炒熟之后能够有效地减轻其润肠泻下的作用，对于大部分人群来说会更适合一些，所以建议如果是正常体质的话还是炒熟后再用来泡水喝会比较好。

肉苁蓉和什么泡水喝好 肉苁蓉决明子泡水润肠通便

肉苁蓉和决明子泡水饮用可润肠通便，适宜于老年性便秘及习惯性便秘，血虚津枯所致的肠燥便秘，尤其适合兼有肾虚津亏的老年便秘者。肠滑腹泻，便溏者不宜饮用。

材料：决明子，肉苁蓉各10克，蜂蜜适量。

做法：决明子炒熟，捣碎，与肉苁蓉一起放入杯中，用沸水冲泡，盖闷15分钟，倒出茶汤，加蜂蜜饮用。每日1剂，代茶频饮。