发奶食谱之鲫鱼木瓜汤

养生健康

发奶食谱之鲫鱼木瓜汤

1、一定要选购新鲜的鲫鱼(注意不要把鲫鱼的胆给弄破了那样会苦)。木瓜可以是黄肉的，也可以是青肉的，木瓜以流出的白色奶多的为优质的。木瓜做汤前一定要切去皮，鲫鱼也要刮去鳞片。

2、烧热锅之后倒入花生油(不要太多)，把花生油烧沸，然后放两片以上的生姜进去，把洗干净的鲫鱼放进去煎，两边都要煎，以煎到鱼皮起皱为好(注意煮鱼汤一定要用冷水不然不会变成像牛奶一样的颜色)。

3、倒入适量的冷水进去(这个量要看鲫鱼的太小，一般半斤的鲫鱼用500ML的水足够)，水没过鱼就行了，然后大火烧开，放入切好的小片的或者小条条的木瓜，大火烧开之后改小火一直煮到木瓜烂熟然后放少少的盐调味即可以吃鱼吃木瓜。(不能咸)

鲫鱼木瓜汤的功效与作用鲫鱼木瓜汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：鲫鱼木瓜汤一般人群均可食用，因它具有很好的滋补作用，因此尤其适合体质虚弱者食用。

2、禁忌人群：鲫鱼木瓜汤适合多种人群食用，暂无禁忌人群。

下奶食谱鲫鱼炖蛋

原料：鲫鱼两条，鸡蛋3枚，盐、姜末。

做法：鲫鱼去鳞去内脏洗净。锅内倒入清水，加入鲫鱼、姜及盐，煮20分钟左右，打入鸡蛋，调味即可。

功效：生精养血、补益脏腑、下乳催奶，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。

春季坐月子注意饮食清淡多喝汤

春季坐月子要注意多喝水

春季气候比较干燥，室内外湿度比较低，所以建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水，或者多喝些汤水。母乳喂养的妈妈更应保证充足的水分，这样不仅可以补充由于气候干燥而过多丢失的水分，还可以增加乳汁的分泌。需要注意的是，在分娩后的前几天，不宜喝红糖水和老母鸡汤。

坐月子饮食要清淡多吃瓜果和蔬菜

春季坐月子时，在饮食方面应以清淡为主忌油腻。春天有许多当季的瓜果蔬菜，新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补充营养很重要，但产后最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。因为产妇身体消耗大，卧床休息多，还要给婴儿喂奶，油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘，也会影响乳汁分泌，或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。

做月子饮食别太精细

坐月子期间也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘。

坐月子食谱推荐1：蛋花粥

材料：鸡蛋1个，糯米100克。

做法：米先加水如常法煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入细盐少许。

坐月子食谱推荐2：鲫鱼木瓜汤

材料：活鲫鱼1条，青木瓜1只。

做法：

1.鲫鱼去肠肚洗净。

2.青木瓜剥去绿色瓜皮，除去白色瓜核，切成条状，加清水适量煎汤，饮汤食鱼及木瓜。

新妈妈奶水不够如何催奶

对策：请个职业催奶师或自制催奶食谱

有的新妈妈奶水不够，或者有奶却下不来，又担心宝宝饿肚子，于是，一种新兴职业——催奶师，已在北京、上海等大城市应运而生，有的催奶师月薪甚至近万元。针对目前的新需求，除了给产妇建立专业的心理疏导中心外，产妇乳房护理也是他们的服务项目之一，当产妇出现体温上升、乳房红肿、涨奶等情况时，机构的护士会通过按摩、调配辅食等方法帮产妇消除痛苦。“催乳其实有很多技巧，并非随便什么人都能做，如果处理不当，可能给产妇造成伤害。”

据介绍，产妇出现下奶困难原因有多种，有些是遗传因素;有的产妇乳头小又没有奶腺等;还有的产妇过于挑食导致营养不良。

发奶汤、抚触、中药

最好的催乳招数当让非宝宝亲自吮吸莫属。除此以外，传统的发奶汤和近年来兴起的抚触也是不错的选择，但一些时尚妈妈热衷的中药催奶在母婴界并不十分主张。

产后1-2天内，因为乳腺管还没有打通，所以暂时不要吃太多发奶的食品，否则分泌的乳汁出不来，非常容易导致奶结，处理奶结时妈妈们会感觉到像生孩子一般的疼痛。

等乳腺管打通后，多吃有营养的食物、喝催奶汤就非常重要了。哺乳妈妈应该多吃富含蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质的食物，如牛奶，鸡蛋，鱼肉，蔬菜，水果，广东人习惯使用的章鱼汤、木瓜汤等也是不错的选择。如果不是非常必要，一般不提倡中药催奶，因为毕竟是药。

其实，很多蔬菜也是促使乳汁分泌的能手，比如莲藕、黄花菜、莴笋等，而黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，增加血管壁的弹性和韧性，防止产妇发生便秘。

好心情足睡眠

新妈妈要保持充足的睡眠，奶水的分泌也会更旺盛。做到以上几点，新妈妈的奶水肯定能满足宝宝需要。如果你还不放心，可以选择到医院营养科咨询医师，开些催奶中药，在保证营养均衡的同时，也可多吃些催奶食物，比如鲫鱼汤、猪脚煲花生米、木瓜等，能在一定程度上帮助乳液分泌。

木瓜奶昔为什么有苦味木瓜没有熟透怎么吃

如果木瓜没有完全熟，是可以选择直接生吃的，因为木瓜本身就是可以生吃的，不过这样吃的口感比较脆，而味道一般，是比较苦涩的。

也可以用木瓜煮汤食用，虽然说不熟的木瓜吃口感比较一般，但是制作成木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤都是不错的选择。

坐月子吃什么好

坐月子第一周：饮食清淡，补血养血

产后妈妈最初几天身体虚弱无力，胃口较差，如果此时进补或催奶，则会虚不受补，使胃口更差，而且会因乳汁分泌不畅而导致乳腺炎。因为刚出生的婴儿食量很小，所以妈妈不用因为奶少而担心宝宝会不够吃。

坐月子第二周：提升营养，多补钙铁

产后第二周，伤口基本上愈合，胃口也明显好转，产妇应尽量多吃富含铁质、钙质的食物。0-6个月的宝宝骨骼形成所需的钙完全来源于妈妈，为了满足宝宝发育的需要，新妈妈应及时补钙。

坐月子第三周：催乳与补血并重

产后经过前一段时间的调养，新妈妈的身体健康和精神状态都有了较大的提高，此时再进补更容易吸收和消化，而且不容易给身体增加负担，所以此时是进补的最佳阶段。宝宝长到半个月后，胃口也随之增长，此阶段完全可以开始多吃催奶食物。

坐月子第四周及以后：定时定量进餐很重要

产后第四周是新妈妈体质恢复关键期，此阶段身体各个器官逐渐恢复到产前的状态，因此需要更多的营养。规律、定时定量地进餐可形成条件反射，有助于胃肠生物钟形成规律，使营养更多地被吸收，还可以避免脂肪过度堆积，有利于产后瘦身。

坐月子催奶食谱催奶食谱推荐

坐月子催奶食谱1.花生炖猪爪

生猪爪两个，花生200克，将猪爪清洗干净，然后划上口，将花生、葱、姜、黄酒和适量的清水一起放到锅内，先用大火煮沸，然后再用文火炖至猪爪熟烂就可以了，这道菜不仅仅可以益气养血，还具有催乳功效。

坐月子催奶食谱2.丝瓜鲫鱼汤

将新鲜的鲫鱼宰杀好，用清水清洗干净，然后切上十字刀花，将两面都煎黄，之后放入锅内，加上适量的黄酒，清水、葱、姜等，之后用小火慢炖20分钟，将丝瓜清洗干净，然后切成片，放到鲫鱼汤中，之后用旺火炖至鱼塘发白，加入适量的盐，在炖三分钟就可以了。这道菜具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

坐月子催奶食谱3.木瓜鲫鱼汤

木瓜一个，去掉耔和削掉皮，然后切成小块，将鲫鱼一条宰好，清洗干净然后将水分控干，之后用油将鲫鱼煎黄煎透，在锅内放入适量的水，然后将煎好的鲫鱼放进去，之后加入姜、料酒、适量的食盐，煮沸之后倒入木瓜一起煲汤，等到汤变得发白浓稠的时候加入一点葱花就可以吃了。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。