无籽西瓜栽培技术

养生健康

无籽西瓜栽培技术

1、种子处理。种子先用杀菌剂消毒，再用指甲刀或钳子配合镊子把种子轧开(注意：轧开的长度约至种子的2/5至1/2部位，绝对不可伤及种仁及胚)。催芽时，先将温水浸泡后的种子(浸泡时间约为30分钟)在32-35℃的环境下放置2-3小时，促其迅速萌动，然后将温度保持在29-30℃继续催芽，待芽有1厘米长时，开始播种。

2、脱壳(摘帽)。无籽西瓜出苗时一般带壳出土，应及时脱壳，否则将影响幼苗的正常生长。脱壳应在幼苗出土的第2天早上进行。

3、加强肥水管理。肥水管理以前促、中控、后促为原则。定植成活后，应加强肥水供应，667平方米施3-4公斤尿素，或用0.3%尿素或0.3磷酸二氢钾叶面施肥，促其早发。主蔓伸长约30厘米时，要注意肥水的控制，以防徒长，促其早坐果。坐果后7-10天，667平方米施尿素5-10公斤，复合肥15-20公斤，钾肥10公斤，促使果实迅速膨大。施肥可分期分批施入，并辅以浇水。膨果早期，每3-4天浇水1次，膨果高峰期，为减少空心和畸形果，应视天气状况增加浇水次数，浇水以少量多次为原则，切勿长时间干旱后大水漫灌。

4、人工授粉。种植无籽西瓜的地块应搭配种植常规的有籽西瓜作为花粉品种(无籽西瓜与有籽西瓜植株比例为10∶1，但要注意花期相遇。授粉时将有籽西瓜的雄花花粉充分均匀地涂抹在无籽西瓜雌花柱头上，授粉时间应在每天早上6时-10时之间进行。如授粉量不足，其果实切面呈三角形，品质低劣。

5、疏果与翻果。无籽西瓜一株可结多果，应及时疏果。每株只留1个果，以15-20节位第3雌花的果实为最好。坐果后25天果实基本停止膨大，此时可将瓜按一个方向均匀翻动，使果实均匀成熟，色泽一致，提高商品性。

6、采后处理。无籽西瓜坐果后32-35天即可成熟，此时可分期分批对成熟的果实进行采收，采收时可适当带一小段茎。刚采下的瓜可不必立即上市，放到通风、阴凉、干燥处贮存3-5天后再上市，这样不仅可以使果实颜色好，而且瓜皮变薄，风味更好。

刺角瓜栽培技术

成苗管理当刺角瓜第一片真叶展开后进入成苗期，土壤要保持一定的湿度和较高的低温(15～20℃)，苗期可根据营养状况，用0.2%磷酸二氢钾根外追肥，也可进行二氧化碳气体追肥，时间应在早晨太阳出来后1小时进行，并使温度迅速上升到28～30℃。

种植管理刺角瓜栽培一般栽种600～700株/亩，从播种到采收约3个半月至4个月，露地栽培时春季移栽温度需达到15℃以上，温室条件下可在初秋进行种植。大棚与温室栽培时需要媒介进行授粉，因为刺角瓜为雌雄同株植物，但雄花一般先于雌花几天开放。

田间管理刺角瓜不耐寒，适合在炎热、干燥的气候条件生长，抗病性强，但在高湿、多雨的环境下容易发病。在第一个花期之前一周浇两次水，补充水份蒸发量的40%，第一花期之后补充水份蒸发量的80%。

采后储藏刺角瓜极耐储藏，在17～24℃干燥的环境下保鲜时间可长达6个月。其金黄色的外观极其漂亮，除食用外还可以用来摆设在室内，既大方又美观，采摘回来后在果实表面涂蜡，可防止表皮失水。

无籽西瓜的培育

1.无籽西瓜品种和砧木选择。无籽西瓜选用郑抗无籽三号、郑抗无籽四号、丰乐无籽一号、丰乐无籽二号等品种。砧木可选用葫芦、南砧一号等，没有在无籽西瓜生产中试验、推广的砧木不要使用。

2.营养土配制。育苗营养土可采用如下配方：砂、土杂肥、优质菜园土各l/3，分别过筛后混合，每立方米营养土中加入磷酸二铵300克。这样既可保证苗期生长所需养分，又能使嫁接时取苗顺利，多带须根。

3.育苗时间。由于嫁接需10天左右的愈合时间，播种要比西瓜常规育苗提前10天左右，即定植前50天前后开始育苗。

4.浸种破壳。将精选并晒后的无籽西瓜种子用55℃的温水浸种，不断搅拌，水温降至30℃时浸种6～8小时。葫芦种皮厚，吸水慢，浸种时间为24～36小时，期间应搓洗2～3次并置换清水。

由于无籽西瓜种子的种皮较厚，尤其种脐部分更厚，再加上种仁不饱满，所以出芽困难，必须破壳才能顺利发芽。最简易的方法是“嗑子”，就是将浸泡过的种子洗净擦干，将脐部放在上下门齿之间，轻轻一咬，刚能听到“卡啪”声便可。

5.催芽。将已破壳的无籽西瓜种子、砧木种子放在电热毯内或恒温箱内催芽，温度控制在33～35℃，保湿透气，经24～36小时，种子芽长0.3厘米时即可播种。

6.播种。砧木和接穗播种先后取决于嫁接方法。由于无籽西瓜种子发芽势弱，出苗慢，播种时期应别于普通二倍体西瓜。采用插接法，砧木要比接穗早3-5天播种，用靠接法接穗要比砧木早7～10天播种。靠接法砧木和接穗均密集播种;插接法砧木播种在营养钵内，接穗密集播种。播前苗床先浇透水，水渗下后把发芽种子平卧点播，间距15厘米左右。用营养钵播种时，浇水渗下后在钵中央扎1厘米深的小孔，将1～2粒发芽种子点播孔中，无籽西瓜顶土力弱，覆土不要过厚，约1厘米左右;砧木覆土2.5厘米左右。全畦播完后，在床面覆盖一层塑料薄膜保温保湿。

7.播种后的管理。无籽西瓜从种子萌动到子叶出土要求较高温度，掌握在白天30～35℃，夜间25℃左右。床温低时出苗时间长，苗瘦弱发黄。砧木要求温度稍低些，白天28～32℃，夜间20～25℃。当幼苗拱土时及时撤去地膜。出苗后通风降温，白天22～25℃，夜间18～20℃，防止幼苗徒长，促进下胚轴健壮。

无籽西瓜幼苗在出土时子叶常被种壳紧紧夹住，很难自行脱落。因此，出苗后必须立即进行人工“摘帽”。摘帽最好在第一次通风前，种壳还湿润时进行。

插接法当砧木真叶显露，接穗子叶展平时为嫁接适期;靠接法当接穗第一片真叶露心(手指肚大小)，砧木子叶展平，真叶显露时为嫁接适期。

西瓜的种类

西瓜的种类：

1、黄小玉：极早熟、黄瓤小果型礼品西瓜，果实高圆形，单瓜重2千克，生长势适中，座果性极强，单株结果3-5个瓜，适合于4-5月份上市的温室大棚早熟栽培。果肉亮浓黄色、肉质脆沙，含糖量13%，果皮浓绿色，具暗黑色粗条纹，果皮厚3毫米，耐贮运，雌花开放至果实成熟约30天，全生育期85天左右。

2、红小玉：极早熟，生长势旺盛，座果性好，抗病耐湿，可连续结果，单瓜重2千克左右，单株结果3-5个瓜，果实圆形，果皮底色深绿色，条纹较强，果皮薄，仅3毫米，果肉桃红色，含糖量13%，果肉细、无渣、种子少，自雌花开放到果实成熟约35天，全生育期80天左右。

3、黑美人：极早熟，生长强健，果实长椭圆形，果皮黑绿色，外观美丽，单瓜重2-3千克，果肉大红，肉质细嫩脆爽，含糖量13%，结果能力强，抗病耐湿、耐高温，果皮薄而韧，耐贮运，此花开放至果实成熟30天，最适合春季保护地及秋后栽培。

4、金福：黄皮红肉新类型品种，中小叶，叶近圆形，叶脉处呈黄色，叶柄开张，蔓细、雌花的着生与座果性好，生长稳定，耐炭疽病、枯萎病，果实正球形、果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹，果肉桃红色，糖度12度以上，风味好，皮薄3毫米，裂果少，商品性好，单瓜重2千克。

5、京欣四号：在保留了“京欣一号”外形美观，口感好，糖度高的优点同时，耐裂性与产量均有实质性提高，耐热性和耐贮运性强，适合早春小拱棚与露地早熟栽培，秋大棚栽培及远距离运输。

6、京欣七号：中早熟，果实圆形，果皮绿色覆盖有黑色条纹，有果霜。大红肉，肉质脆，中心可溶性固形物含量11.5%以上，单瓜重约7—9公斤。

7、国凤：丰产抗裂一代杂种，果实外形周正，条窄而整齐，瓜瓤大红色，果肉脆甜，甜度高，果实中心可溶性固形物含量为12%以上，皮薄而且耐裂，单瓜重6公斤左右。

8、京秀：小型西瓜一代杂种，早熟，果实底色绿，条纹漂亮，外观周正，含糖量高，口感脆嫩，少籽，平均单果重1.5—2.0公斤。

9、京阑：外观和品质与台湾农友的“小兰”非常相似，但抗病性，坐果性和产量均强于“小兰”，是国内目前非常少的可与“小兰”媲美的早熟黄瓤小型西瓜品种，已成为江苏、山东、湖北、大连等地区的小型西瓜主栽品种。

10、早熟有籽西瓜：荆杂九号、特大郑杂五号、京欣一号、世纪春、鄂西瓜二号、春满园、庆农3号

11、中、晚熟有籽西瓜：西农八号、鄂西瓜三号、少籽圣龙、庆红八号

12、黑皮类无籽西瓜：丰乐三号、黑蜜五号、洞庭一号、雪峰304、蜜枚二号

13、花皮类无籽西瓜：鄂西瓜五号、丰乐一号、丰乐二号、庆发无籽一号、雪峰花皮无籽、蜜红无籽、特新一号

14、黄瓤类无籽西瓜：黄宝石、蜜黄无籽、蓝冠

15、小礼品瓜类：黑美人、小天使|、黄玉玲、红小玉、金福、小玉红无籽

16、延秋栽培品种：暑宝无籽

丝瓜栽培技术要点

丝瓜以其质脆味甜深受人们的喜爱。夏丝瓜4月下旬~7月上旬种植，6~10月份上市，其栽培方法如下：

品种选择夏丝瓜要选耐热、早熟、丰产的品种。

选地夏丝瓜对土地没有什么特殊要求，只要前作不是瓜类的就可以种植。

整地播种由于夏季雨水多，夏丝瓜整地要深沟高畦;畦沟宽1.6米，畦面宽1.2米。夏季温度高，出苗快，一般直播就可以，播种前浸种3~4个小时或浸种后催芽24小时再播。单行双株，穴距30~40公分，每穴放3~4粒种子，盖土1.5公分，盖上纱网，淋水。出苗后，每穴留苗2株。

肥水管理夏丝瓜苗期淋粪水2~3次，初花期重施追肥，每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸，每采收2~3次，再追肥一次，每次用复合肥15公斤，尿素10公斤，钾肥5公斤。夏丝瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水外，沟内要保留10~20公分的水层，雨天要及时排水。

田间管理插竹引蔓。当蔓长30公分时可插竹，插人字架。插架后，不要马上引蔓，要适当窝藤、压蔓，有雌花出现时再向上引蔓，并使蔓均匀分布。吊瓜。丝瓜弯曲时，要吊瓜，用小包装绳一头绑瓜蒂，一头绑一小石块，把瓜拉直，一般摘瓜后2~3天进行。搞除老叶。夏丝瓜采收后期，下面的病叶、老叶影响通风，又易传播病害，要及时摘除。

及时采收夏丝瓜从种到初收35~45天，采收期50~60天，自花开放到采收商品瓜约10~12天，采收要及时。

无籽西瓜是转基因吗孕妇能吃无籽西瓜吗

孕妇是可以吃无籽西瓜的，但是不能吃太多。

无籽西瓜是一种养分极为丰盛的上好食物。如正在严冬分身的孕妇，常吃些无籽西瓜可以防暑降温，消夏驱暑。但需要留意的是，无籽西瓜中含部分含硫分较多，孕妇摄入过多的含硫分再加上孕期的生理变迁易招致糖新陈代谢混乱，会发作妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇小产和难产的一度主要缘由，因而，孕妇可以适量的吃点无籽西瓜。

西瓜的种类有哪些

(一)根据成熟期

西瓜种类可以分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种三种类卒。

1.早熟品种从播种到收瓜需90-90d，瓜成熟快，从雌花开放到成熟需要25-30d0株酬小，适合密植，优良的品种有京欣、郑杂、早花等小瓜型品种。

2.中熟品种北方从播种到收瓜需90-100d，瓜成熟稍晚，从雌花开放到成熟需要30-40d，株型较大，长势强。该类品种的瓜大、皮厚，较耐运输和贮存，如西农R号等。

3.晚熟品种北方从播种到收瓜需100-120d，软培较少，瓜大，耐贮存，如红优2号等。

(二)根据用途

西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。目前选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜种类中是杂种优势利用程度最高的;籽用西瓜适应性强，侧蔓结实率高，管理较为粗放，西瓜选种与鲜食西瓜相同。内蒙古、甘甭、新祖等省区是国内大板瓜籽的主要生产地.主要为常规品种.甘肃已经培育出杂交品种。

(三)根据染色体西瓜的种类为：

二倍体、四倍体有籽西瓜和三倍体无籽西瓜。其中四倍体西瓜是人工诱变二倍体西瓜实现染色体加倍获得的，一般只作为培育三倍体无籽西瓜时的亲本(母本)，不做栽培用。二倍体西瓜加倍最常用的方法是用秋水仙碱处理西瓜种子成刚出土的幼苗，获得四倍体。三倍体西瓜是以二倍体西瓜作父本。四倍体西瓜作母本杂交获得的，有品质好、产最高、无籽的特点，Fl内优良品种如黑蜜、新I号等。

西瓜的品种

6、京欣七号：中早熟，果实圆形，果皮绿色覆盖有黑色条纹，有果霜。大红肉，肉质脆，中心可溶性固形物含量11.5%以上，单瓜重约7—9公斤。

8、京秀：小型西瓜一代杂种，早熟，果实底色绿，条纹漂亮，外观周正，含糖量高，口感脆嫩，少籽，平均单果重1.5—2.0公斤。

10、早熟有籽西瓜：荆杂九号、特大郑杂五号、京欣一号、世纪春、鄂西瓜二号、春满园、庆农3号

11、中、晚熟有籽西瓜：西农八号、鄂西瓜三号、少籽圣龙、庆红八号

12、黑皮类无籽西瓜：丰乐三号、黑蜜五号、洞庭一号、雪峰304、蜜枚二号

13、花皮类无籽西瓜：鄂西瓜五号、丰乐一号、丰乐二号、庆发无籽一号、雪峰花皮无籽、蜜红无籽、特新一号

14、黄瓤类无籽西瓜：黄宝石、蜜黄无籽、蓝冠

15、小礼品瓜类：黑美人、小天使|、黄玉玲、红小玉、金福、小玉红无籽

16、延秋栽培品种：暑宝无籽

露地丝瓜栽培技术

一、品种选择与自繁种

丝瓜品种有普通丝瓜和有棱丝瓜两种类型，第一年购种后不需大面积种植，先自繁一年留种，第二年种植，循环留种4～5年后再次买种自繁换种。采用自繁留种的方法种植的丝瓜果型大小适宜，口感好。

二、选地

丝瓜对土壤要求不严格，为获得丰产优质，宜选择土层深厚、保水保肥、灌溉方便、前茬为非瓜类作物的土地种植。

三、整地播种

结合秋翻冬灌施足底肥，667平方米施有机肥2000～3000千克。于3月20日左右整地，每667平方米带入种肥二铵、尿素各10千克。一定要做到深沟高畦，沟心距2米，畦面宽1.2米。覆膜点种，播种前浸种3～4小时或浸种后催芽24小时再播。穴距55～60厘米，每穴放3～4粒种子，盖土1.5厘米。

四、肥水管理

丝瓜苗期水分不能太多，否则不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多，第二次摘瓜后灌1次透水，之后每天在沟里浇少量的水。在初花期追施尿素、二铵各15千克，看长势追尿素2～3次，叶面追肥2～3次。

五、搭架引蔓

当蔓长30～40厘米时，及时搭架，架高2米，有雌花出现时再向上引蔓，并使蔓均匀分布。丝瓜主、侧蔓都能结瓜，但由于丝瓜分枝性较强，如留蔓过多，营养生长过旺，不易结瓜，应将主蔓50厘米以下的侧蔓全部除去，50厘米以上的侧蔓留1～2个瓜掐尖。盛果期除去过密的老叶和过多的雄花以便通风透光和减少养分消耗。发现仔瓜弯曲时，要吊瓜，用小包装绳一头绑瓜蒂一头绑一小石块，把瓜拉直。

六、适时采收

嫩瓜采收过早产量低，过晚果肉纤维化，品质下降，一般从雌花开放至采收为12天左右，采收标准是：果实柔软，果色绿，果皮茸毛减少。丝瓜连续结果性强，盛果期果实生长快，应每隔1～2天采收1次。早晨用剪刀在果柄处剪断。

根据成熟期来分类西瓜

西瓜种类可以分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种三个种类。

1、早熟品种，从播种到收瓜需90-90天，瓜成熟快，从雌花开放到成熟需要25-30d0株酬小，适合密植，优良的品种有京欣、郑杂、早花等小瓜型品种。

2、中熟品种，北方从播种到收瓜需90-100天，瓜成熟稍晚，从雌花开放到成熟需要30-40天，株型较大，长势强。该类品种的瓜大、皮厚，较耐运输和贮存，如西农R号等。

3、晚熟品种，北方从播种到收瓜需100-120天，软培较少，瓜大，耐贮存，如红优2号等。根据用途

西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜种类中是杂种优势利用程度最高的;籽用西瓜适应性强，侧蔓结实率高，管理较为粗放，西瓜选种与鲜食西瓜相同。内蒙古、甘甭、新祖等省区是国内大板瓜籽的主要生产地.主要为常规品种.甘肃已经培育出杂交品种。

根据染色体来分类西瓜

种类为：二倍体、四倍体有籽西瓜和三倍体无籽西瓜。

1、二倍体西瓜加倍最常用的方法是用秋水仙碱处理西瓜种子成刚出土的幼苗，获得四倍体。

2、四倍体西瓜是人工诱变二倍体西瓜实现染色体加倍获得的，一般只作为培育三倍体无籽西瓜时的亲本(母本)，不做栽培用。

3、三倍体西瓜是以二倍体西瓜作父本。四倍体西瓜作母本杂交获得的，有品质好、产量高、无籽的特点，Fl内优良品种如黑蜜、新I号等。

根据形状来分类西瓜

早春红玉

是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天成熟。夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆形，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4-0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。

黑美人

形状呈椭圆形，瓜型较小，瓜皮为纯黑色，顾名思义，黑美人。

无籽西瓜

根据遗传特性，可人工种植出无籽西瓜，圆形，瓜瓤内没有籽，需每年育种。

花皮

瓜呈椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。

特小凤

圆形，瓜皮花条，黄瓤。

蜜宝

圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜多汁。

乐宝

圆形，果皮深墨绿色，红瓤，质密而脆。

黄瓤

黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3kg，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000kg。

佩普基诺

佩普基诺是一种迷你西瓜，来自南美洲的一种野生植物。形状类似于红薯，但“佩普基诺”只有3厘米长、直径2厘米。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，根部为茎状。口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。“佩普基诺”有两种颜色和形状，一种是淡绿色带花纹的，瓜果通常是椭圆形;另一种是深绿和黄色相间的，瓜果一般是圆形。

白瓤

白瓤西瓜应该是已经成熟的西瓜，可以食用，但还不能确定西瓜的品种。

心形西瓜

2014年，一位来自日本熊本市的姓木村的农民经历了长期的实验，克服了很多困难，创造了他专有的心形西瓜，据说他的灵感来自于他的邻居的一个玩笑话。Rocket News报道称：“这种心形西瓜为了使汁液更甜蜜，在黏稠度上做出了牺牲。一旦你狼吞虎咽式的吃这种心形西瓜时，会有一些柔软甜美的果肉留在你的嘴唇上。

方形西瓜

方形西瓜是在日本培育的，最初只是为了方便存储，节省空间[7] 。杭州超市出售方形西瓜常温下可放半年之久。[8]

香瓜栽培技术

选种方法

香瓜品种很多，但适应云南各地推广使用的主要品种有：美国西葫芦、早青西葫芦、脆玉一号、京滇碧玉、黑秀丽等高产抗病品种群，农户可根据实际需求选用。合理选择播期

盘溪稻后栽培适宜播期为8—10月，最迟不得超过11月15日。春播可选择在2—3月，但以确保清明、谷雨节令收获为好。一般来讲，生育期长的，如美国西葫芦可考虑早播，生育期短的可迟播，如早青西葫芦。

丝瓜栽培技术

栽培管理技术

(一)播种时期：丝瓜可周年播种栽培，但以12月至8月播种最为宜。各地9月以后愈晚播种时，虽雌花发生愈早愈多，但生育后期渐进入低温期，生育愈弱，露菌病愈烈，易趋衰老。

(二)播种育苗：丝瓜种子的种壳较硬，尢以棱角丝瓜为然，故宜催芽播种，即种子浸种2小时后取出，再将种子脐丘部轧开，放在25—300C黑暗下催芽，待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘，种子平放，芽尖向下为原则，播种深约1.5公分，待本叶3片展时，定植到田间。育苗期间高温期约11—14天，低温期约15—18天。短日照品种在长日照期间育苗时，待子叶展开后最好行遮光短日处理，以促进雌花的发生。

(三)栽培方式：丝瓜通常有3种经济栽培方式：

1、水平棚架栽培：棚面离面约1.5公尺，畦宽5—6公尺，作高畦，一畦栽二行，丝瓜栽在畦沟二旁，株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时，畦上尚可间作其他短期作物。水平棚架栽培如遇飓风侵袭，因受风面较大，易被风吹倒，故以秋冬作为原则，如行春夏作，不宜密植，宜稍疏植，并适度疏去部分茎叶，以减少风的阻力。

2、隧道式半圆形棚架栽培：畦度4—5公尺，畦向南北走为原则，每畦在畦面上搭立一个半圆形棚架，棚架最高点离地约1.8公尺，丝瓜可立体生长，在单位面积内棚面积比水平棚为大，透风透光良好，有利丝瓜发育。一畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺，半圆形棚架比较抗风，除适秋冬作外，也适春夏作。

3、匐地栽培：畦宽5—6公尺，一畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺。本法适于普通丝瓜的短果品种栽培。且结果期宜在干季，如在雨季，果实和地面接触时容易腐烂，宜用瓜垫垫果。长形品种及棱角丝瓜如用匐地栽培方式，则果实易弯曲，缺乏商品价值。又匐地栽培时果实易被叶片遮住，采收较为费事。

(四)肥料和施肥：丝瓜的肥料种类和用量以及施肥方法，在原则上可参照苦瓜或扁蒲，即丝瓜吸肥力强，生育结果期长，生长与结果同时进行，且结果力强，故在结果之后仍宜继续施肥，以维持茎叶的继续生长，才能继续不断结果，产量才会增加，尤其在连续降雨之后，土壤中一部分养分已随雨水流失，故雨后宜施追肥。

基肥施在基肥沟中，条施，先施堆厩肥，再把化学肥料混合后施在堆厩肥上，然后小作畦，并敷盖银黑色塑料布。追肥每约3星期施一次为原则，追肥前先行畦沟灌水，待水分渗入畦内后再把追肥施在畦沟两边及畦底部。

生育期间，发有发生缺镁素现象(棱角丝瓜比较容易发生缺镁)，可用硫酸镁加入农药中行叶面喷施，每星期一次，连续2—3次，浓度为0.4%(加水250倍)。当丝瓜植株在结果中后期生育转为衰弱停滞时，用尿素行叶面喷施，温度也为0.4%，也可以加入农药中喷施，每星期一次。

(五)整地、作畦、栽植：作高畦，趁土壤半干湿时先按行距在植行上犁开阔而浅的基肥沟，施下基肥后先小作畦，然后在小作畦面的畦面上敷盖银黑色塑料布，如用机器操作，小作畦和敷盖塑料布可一次完成，使塑料布的两边埋入小作畦的两边，以免被风吹开。以后随丝瓜的生长再次培土大作畦，完成阔高畦式。

丝瓜栽培前塑料布上依株距打栽植孔，每孔中栽一株，栽后再灌水。高温期宜较疏植，低温期宜较密植。

(六)灌水及排水：丝瓜茎长叶大，水分蒸发量大，故宜注意灌水，经常保持湿润状态，灌水用畦沟灌溉。降雨时注意排水，不使根部浸水尤其棱角尤其棱角丝瓜较不耐用湿，根部浸水易腐烂。

(七)整蔓：丝瓜分枝性强，如茎叶过于繁茂时不但容易徒长，不易结果，而且在飓风季节用棚架栽培时，棚架更易被风吹倒，故宜适度疏蔓，行单蔓整枝，所有侧蔓宜及早剪去。

匐地栽培时，使主蔓生长和畦沟成直角。又棚架栽培时，如茎蔓悬垂在棚下，应把它引到棚架上，使各蔓在棚架上均匀分布。

(八)畦面敷盖：丝瓜喜高温，且生育期长，行距宽阔，故在植行上(小作畦上)敷盖银黑色塑料布，相当经济而功效显著。如用稻草敷盖，其效果不及银黑色塑料布。又短果品种如用匐地栽培时，整个畦面宜敷草以免果实与地面接触而腐烂。

(九)果实套袋及摘果：为防止瓜蝇产卵为害，丝瓜通常都行套袋，而且在花谢后幼果期即行套袋，套袋更有防止叶片擦伤果皮变黑，及使果皮变为淡色的效果，更可防止农药污染。丝瓜可用旧报纸袋或较粗厚的纸套袋。

雌花萎谢后至果实发育途中，凡畸型果、裂果、病虫害果均宜及早摘除，以免浪费养分，减煞植株生长势力。

(十)病虫害及其防治法：请参照本公司的编印的(瓜类主要病虫害防除法)，但丝瓜对于药剂的瓜应较敏感，易生药害，故宜注意用药浓度，以低浓度比较安全，且宜避免在高温烈日下喷药。

露菌病：多由基部老叶开始发病，初为不明显的淡黄色小斑，总之以叶脉为界呈多角形黄褐色明显病斑，病斑干枯易破;叶背病斑有灰黑色症，叶片提早枯死。

采收和包装

食用的丝瓜以肉质柔嫩细腻者为佳，故宜在果实尚未充足长大，果皮尚未硬化，纤维尚未发达，果肉尚未粗老前采收，更宜各依其品种适收时的大小采收，切忌采收过晚，影响品质。但如此采收过早，不但产量减低，且采收后容易软萎，不耐贮运。

一般普通丝瓜在低温期间开花者，开花后10天左右为适收期，高温期间开花者，花后8—9天即可采收。棱角丝瓜开花后容易老化，采收适期比普通丝瓜约早1—2天。

丝瓜果实的生长量夜间大于白天约二倍，故采收时间早上果温尚未升高前为原则。采收用刀剪，果梗留长约2公分，切口宜平整，连套袋一起采收，放入搬运箱篓，运到包装场所包装。先除去套袋，每果再用包装纸卷裹，以免擦伤及减少水分蒸发，再装竹筐或竹篓运销至市场。采收及包装过程中尽量保留果粉，以示新鲜。

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拌香瓜条的食物相克甜瓜

拌香瓜条的食物相克甜瓜甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

拌香瓜条

无籽西瓜跟有籽西瓜的区别是什么

生物的性状主要通过蛋白质来实现.这就是说,染色体或基因是决定性的东西.多数生物的染色体都有两套,叫做“二倍体”,但这个数目可以发生改变.放射线照射、高温、低温、超声、嫁接,某些化学药物的作用,等等,都可以引起多倍体的产生.三倍体是不孕的.香蕉是三倍体,所以香蕉是无籽的.一般西瓜本来是二倍体,是有籽的.但人们可以培育出无籽西瓜,方法就是用秋水仙素来处理,诱导出四倍体西瓜,再用四倍体西瓜和普通二倍体西瓜杂交,产生的子代就是三倍体的无籽西瓜了.无籽西瓜的上代是有籽的,它之所以变成无籽西瓜,是因为它的种子被改变了.

无籽西瓜栽培技术