大米粥和小米粥哪种更养胃
大米粥和小米粥哪种更养胃
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。大米味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。
小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、补肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
小米粥和大米粥的营养功效高,那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
从热量上说小米粥要高一些,所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响校因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
根据以上的说法,大米粥和小米粥都有养胃的功效,不同人可以根据自己的情况选择不同的粥食用,选择合适自己的才是养胃的。
小米粥养胃吗 小米粥和大米粥的养胃差别
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
冬季如何养生保健 喝点粥
晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防感冒。
方法:
糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、健胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等。
吃小米粥有哪些好处
我们知道小米粥最大的最多的功效就是补脾养胃了,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以经常食用小米粥养胃是非常不错的。
小米粥属于粗粮,煮成小米粥,纤维含量较高,且含乙酰胆碱,有助于缓解便秘。
小米粥也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
胃窦炎吃什么好
"早餐要饱,中餐要好,晚餐要少" 早餐:(馒头、小米粥,八宝粥,馒头、煮鸡蛋、面条、酸牛奶)(小米、莲子)中餐:(馒头、面条、苹果、梨、香蕉、番茄、油菜、菠菜、胡萝卜薏米粥)下午餐:(馒头、面条、苹果、梨、香蕉、番茄、油菜、菠菜、胡萝卜薏米粥)养胃:山药,莲子,大豆,谷物,扁豆,薏苡仁,山楂,香焦,大枣,豆制品,牛奶,小米粥,薏米粥. 中药又人参,白术,茯苓,白扁豆等。建议自己平时要注意不要吃生冷,油炸,肥甘厚味,不要吃菠菜,馒头代替米饭。
饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。睡前2-3小时不要进食。意见建议:最好可以到中医院开些养胃的汤药,祝您身体健康!可以喝小米粥,八宝粥,馒头,以消化的食物,禁辛辣生冷油腻食物。追问请问可以吃瘦肉粥这些吗?或者面包类?回答瘦肉粥是油性粥,尽量少喝。小米粥有养胃的功能,小肠也容易吸收,面包五谷类的食物都可以吃。
慢性胃炎除了积极治疗以外,饮食确实很重要,良好的饮食习惯可以起到养胃的作用。指导意见:对慢性胃炎患者来说,最好的早餐应该联合吃以下食物:乳类(最好是酸牛奶,酸牛奶富含乳酸菌成分,具有促进消化的作用)、谷类(最好是小米粥,小米粥具有养胃的作用)、蔬菜水果(最好是苦菜、苦菊、鱼腥草等具有清热解毒作用的蔬菜)、肉类(最好是鸡蛋,煮鸡蛋最有营养)。
产后瘦身不用再纠结,这几种食物既下奶又不胖! 小米粥
功效:开肠胃、补虚损、益丹田,用于气血亏损、体质虚弱、肠胃欠佳者进补,适于妈妈乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香等。
小米粥入口比大米粥细腻,有种米糊在嘴里融化的美妙感,利于消化,不加重肠道负担。
月子里就是原味小米粥,出了月子后可以在小米中加入不同的食材一起熬变换味道。
小米好消化好吸收,北方许多妈妈生育后就用小米加红糖来调养身体。
推荐食谱:小米粥、小米大米粥、小米枸杞红枣粥等。
小米粥可以养胃
小米粥是我们生活中经常食用的一种食物,这种粗粮食物对于我们的身体健康帮助是很大的,平日里多吃小米的话,不仅可以缓解胃部的不适,还可以帮助我们养胃,小米粥是有很多种类的,常见的包括花生小米粥、南瓜小米粥、淮山小米粥、绿豆小米粥以及红糖小米粥,下面我们就来进行一下详细的介绍。
花生小米粥:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
南瓜小米粥:小米、南瓜、糖。小米淘净,南瓜切小块;先煮南瓜10分钟,再下小米;共煮至匀。需要不时搅动,以免糊锅。煮熟即食,根据口味适量加糖。
淮山小米粥:淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
绿豆小米粥:绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g。绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。
红糖小米粥:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
小米粥养胃吗
小米粥养胃吗,这样的粥是老年人不错之选,对提高身体免疫力上,也是有着很好的帮助,所以对它的选择,也是可以放心进行,利于身体健康发展,使得身体得到很好改善。
小米粥养胃吗?
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
通过以上介绍,对小米粥养胃吗,也是有着很好的了解,这样的粥对人体胃部的保护,都是有着很好的效果,而且长期喝小米粥,尤其是在晚上的时候,对减肥也是有着很好功效,它含有的维生素、氨基酸,都是利于减肥的。
大米粥养胃吗
其实大米粥并不是作为养胃的必备食物,反而是小米她的养胃功效比较高,所以说在日常生活当中大家应该更加重视自己的饮食选择,这样子才可以更好的发挥一些食物的养胃作用。
酸奶养胃:早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜。牛奶也能养胃,有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。 白开水养胃:白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分。 粥养胃:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
通过食物养胃是比较健康科学的方法,而这样的方式还不会给我们的身体带来更多不利的影响,所以希望大家在平时的生活当中可以更加注重这些问题,运用比较健康的方法帮助自己达到养胃的目的。
怎么喝小米粥养胃 营养要均衡
对于胃热的患者来说,如果想长期食用小米粥养胃,是需要搭配大米一起煮粥来食用的。小米含有丰富的营养物质,但是缺乏人体需要的赖氨酸,小米与大米一起配合食用,能全面营养,保持营养的均衡。
晚上反酸水怎么办
当胃反酸水时,可以抓一把生花生米放在嘴里嚼碎了,一定要嚼成细细的,要在空腹时吃比较好。生花生米有中和胃酸的作用,能减轻胃反酸的症状。如果经常胃酸,可以在早饭或晚饭后喝一包热牛奶,能很好的抑制反酸,喝牛奶的同时最好再喝一些粥类,效果更好。
多喝小米粥。小米粥养胃安神,对胃酸有很好的治疗作用,淘小米时,淘一遍即可,淘过多会损坏小米的营养物质。在熬小米粥时,要用小火慢慢的细熬,这样能把小米油熬出来。
喝包热牛奶。吃红萝卜。红萝卜是碱性食物,汁多味甘,有中和胃酸的作用,把红萝卜洗干净后,生吃嚼碎了吃下,一会儿就会感觉胃酸好多了。
吃奥美拉唑。如果胃酸比较严重,经上述方法治疗仍不见效,可以吃些奥美拉唑胶囊,有很好的抑制胃酸的作用。最好饭前或空腹时吃效果比较好,不放心的最好遵医嘱。
小米粥养胃吗 小米粥养胃
小米粥是一种养胃的健康食品,能单独熬制,也可以和红豆、大枣、红薯、莲子、百合等一起熬制,风味各异,但是都含有丰富的营养价值,都具有养胃的功效。
治疗慢性宫颈炎的四个小偏方
偏方一、糯米小米粥
小米或糯米粥都可以。糯米小米粥都能很好的帮助治疗宫颈炎哦。效果还不错,可以试试。在此,提醒大家:如果血糖高的人就不太适合吃糯米粥,小米粥养胃去湿,此方对慢性宫颈炎尤其管用。
偏方二、中药治肾虚型宫颈炎
配方:熟地12克,山萸肉10克,山药10克,泽泻10克,茯苓12克,丹皮10克,知母10克,黄柏10克,枸杞子12克。若带下量多,加芡实15克,乌贼骨10克固涩止带。
偏方三、食物中药结合治宫颈炎
将车前草、猪小肚洗净,小肚切成小块,加水、少量盐,炖半小时即可,饮汤吃猪肚。每日一次,连服数日。
偏方四、用草药熏洗
野菊花、紫花地丁、半枝莲、丝瓜络三十克。将几味药同煎,熏洗阴部,每日1次,7日为1疗程。本方具有清热解毒,利湿止带的功效,可用于湿热型子宫颈炎。
小米粥养胃还是大米粥养胃 养胃小米粥怎么煮
1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。
5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
6.待米成花状时,更可口。
小米粥养胃还是大米粥养胃 小米粥的营养价值
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。