乳腐的炮制

乳腐的炮制

《纲目》：“诸乳皆可造之，惟以牛乳者为胜。《臞仙神隐书》云：造乳饼法，以牛乳一斗，绢滤入釜，煎五沸水解之，用醋点入，如豆腐法，渐结成，漉出，以帛裹之，用石压成，入盐瓮底收之。又造乳团法：用酪五升，煎滚，入冷浆水半升，必自成块，未成，更入浆一盏，至成，以帛包搦如乳饼样收之。”

延胡索如何炮制 延胡索炮制方法

取原药材，除去杂质，大小分开，洗净，稍浸，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑。或洗净干燥后捣碎。

中药的炮制

药物在应用或制成各种剂型前，根据医疗、调制、制剂的需要，而进行必要的加工处理的过程。常用的炮制的方法包括修治、水制、火制、水火共制等。炮制的目的在于纯净药材，保证质量，分拣药物，区分等级;切制饮片，便于调剂制剂;干燥药材，利于贮藏;矫味、矫臭，便于服用;降低毒副作用，保证安全用药;增强药物功能，提高临床疗效;改变药物性能，扩大应用范围。引药入经，便于定向用药。

炮制和用法

【炮制】海龙：用水刷净，切块或捣碎。酒制海龙：取净海龙，用黄酒润透，微火烘烤至黄色酥脆即成。

【归经】肝;肾经

【用法用量】内服：煎汤，3-9g;研末，1.5-3g。外用：适量，研末掺敷。

【注意】孕妇及阴虚火旺、有外感者均应禁服。

【各家论述】

1.《纲目拾遗》：功倍海马。催生尤捷效。

2.《现代实用中药》：为强壮药，有兴奋作用，用于老人及衰弱者之精神衰惫。治血气痛。

3.《中药鉴别手册》：补肾壮阳。治阳萎、不育。

虎杖的炮制

采集加工

春、秋二季采挖，除去须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒干。

炮制方法

除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。

制吴茱萸怎么炮制

一、净制 除去杂质。

二、炮炙

1.甘草制 取甘草捣碎，加适量水，煎汤，去渣，加入净吴茱萸，焖润吸尽后，炒至微干，取出，晒干。每吴茱萸100kg，用甘草6kg(《药典85》)。

2.盐制 取净吴茱萸于适宜容器内，加入盐水拌匀，置锅内，用文火加热，炒至裂开，稍鼓起时，取出，放凉。每吴茱萸100kg，用食盐3kg(《规范》)。

3.炒制 取吴茱萸，除去粗梗，筛去灰屑，用清炒法，炒至发泡，较原色稍深为度(《四川》)。

4.姜制 取净吴茱萸，加生姜汁拌匀，炒干为度。每吴茱萸100kg，用生姜25kg取汁(《浙江》)。

吃乳腐上火吗

乳腐的营养价值

含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等营养物质。

吃乳腐上火吗

会上火，属于辛辣调味剂，适量吃。

食物能满足我们味觉体验，也能让我们的身体变得更加的健康，上面就是对吃乳腐会上火吗的介绍，希望大家都能根据身体情况调整好饮食。

白芍的炮制

白芍：拣去杂质，分开大小个，用水浸泡至八成透，捞出，晒晾，润至内外湿度均匀，切片，干燥。酒白芍：取白芍片，用黄酒喷淋均匀，稍润，置锅内用文火微炒，取出，放凉。(每白芍片100斤，用黄酒10斤)

炒白芍;取白芍片，置锅内用文火炒至微黄色，取出，放凉。焦白芍：取白芍片，置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水少许，取出，晾干。土炒白芍：取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白芍片;炒至外面挂有土色，取出，筛去土，放凉。(每白芍片100斤，用伏龙肝细粉20斤)

①《雷公炮炙论》："凡(白芍药)采得后，于日中晒干，以竹刀刮上粗皮并头土，锉之，将蜜水拌蒸，从巳至未，晒干用。"

②《本草蒙筌》："(白芍药)酒浸日曝，勿见火。"

吃腐乳好吗 腐乳的制作过程

豆腐切成小块，然后接种毛霉之类的菌种，豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌丝，喜欢的人会觉得毛茸茸的状态很可爱，脆弱的可能会觉得很恐怖。其实不必害怕，这些菌都是专门筛选过的“善良”菌，不产生毒素，也不会致病。然后，再加较多的盐，把菌“腌”到难以生存的程度，再加入含有香辛料、糖、辣椒、红曲、醪糟之类各种配料制成的调味汁，装瓶闷起来，后熟几个月，就变成了市场上的腐乳产品。