莲子排骨汤的功效 莲子排骨汤孕妇能吃吗
莲子排骨汤的功效 莲子排骨汤孕妇能吃吗
莲子排骨汤孕妇可以适量食用。
莲子养心,含有丰富的蛋白质和氨基酸,排骨对孕妇来说更是一种营养肉类,所以两者炖出的汤很有营养,可以帮助孕妇滋补身体。
莲子排骨汤的功效 莲子排骨怎么做好吃
材料:排骨500克,莲子40克,芡实30克,蜜枣4个,百合30克。
调料:食盐适量。
做法:
1.莲子,芡实,百合,蜜枣洗净。
2.将排骨洗净,并放入开水锅中煮五分钟,取出过凉水。
3.用适量清水煲滚,放入排骨,莲子,芡实,蜜枣煲2小时,加入百合煲30分钟,下食盐调味即可。
注意:排骨在炖汤之前一定要焯水,这样炖出来的汤水才不会变的混浊;排骨汤中加食盐调味后多炖几分钟,能使莲子和排骨中的营养成分能更好的在汤中溶解。
莲子排骨汤的食用方式和注意事项 养心安神
莲子排骨汤中的莲子入心经,有一定的养心安神功效,同时其成分中含有的皂苷、生物碱等有效成分,具有一定的强心作用,对于因心悸、胸闷导致的失眠、精神恍惚现象,用莲子炖排骨吃能有一定的助眠安神功效。
莲子排骨汤的功效与作用 补脾止泻
莲子味甘、涩,入脾经,其收涩的药性对于脾虚腹泻具有一定的止泻作用,而且排骨入脾、胃经,其丰富的营养能有很好的补中益气、滋养脾胃的效果,搭配食用是一道对身体很好的营养菜品。
冬瓜薏米排骨汤适合孕妇喝吗
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
孕妇适合喝玉米排骨汤。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇排骨汤。孕妇吃玉米排骨汤的好处:玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。其营养价值极高,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。
孕妇吃可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在怀孕期间,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用对孕妇的气色有和好的帮助。
孕妇吃玉米排骨汤需注意:孕妇在食补之前一定要搞清楚自己是属于那种体质,所谓对症下药,才能更好的吸收。如果体质是偏热型的,进补不可以太多,这样容易上火,比较容易损伤阴气 。
四款补肾的营养食谱
一、海参煲鸭汤
原料:海参200克,老鸭一只。
做法:
1、将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖。
2、鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效:养阴益肾,适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
二、莲子丝瓜排骨汤
原料:排骨400g,丝瓜1根莲子100g,姜片3片,料酒15ml,盐适量。
做法:
1、准备好材料,斩块的排骨与冷水一同入锅,倒入15毫升料酒加热焯水去腥,取出洗净。
2、把焯过水的排骨移入加热的砂锅中,放入姜片,大火烧开转最小火煲60分钟。
3、在炖的期间给丝瓜去皮,切成合适的小块。莲子去皮去心,莲子心留用。
4、60分钟后往排骨汤中放入备好的莲子、丝瓜,待煮开立即关火,喝前入适量盐调味即可。
功效:莲子性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩均宜食用,肾虚的人不妨试试。
三、炖猪腰
原料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。
做法:
1、将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮。
2、炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐即可食用。
功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、遗精等症者,可辅食。
四、栗子鸡腿汤
原料:栗子50g,香菇50g,鸡腿1只,姜、盐适量。
做法:
1、将鸡腿剁成块,栗子煮熟去皮。
2、起锅烧水,把鸡腿放进去焯去血水捞出。
3、锅里加适量水,几片姜、焯好水的鸡块、适量香菇以及栗子,盖上锅盖。
4、熬了大概2个小时左右,根据个人的咸淡喜好加入适量食盐即可食用。
功效:栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等。
莲子有助于睡眠
莲子性味甘涩平,具有补中、安心、止泻的功效,对于青年人梦多遗精者,有良好的安神止遗作用。莲子可做成莲子汤、莲子羹、莲心粥等食品,又可炖鸡、鸭服用。帮助舒缓神经、改善睡眠的“莲子百合排骨汤”想必大家都知道莲子百合排骨汤,它不仅有丰富的营养,还有更多的功效。中医学认为,莲子味甘涩、性平,入心、脾、肾经,具有补脾益肾,养心安神之功,可以收敛浮越之心阳,使人宁静而容易入睡,被《神农本草经》列为上品。那么,莲子怎么食用才有促进睡眠的作用呢?下面为您介绍行之有效的食疗方:
莲子百合排骨汤食材:排骨500克、枸杞少许、米酒、盐、味精各适量,莲子、百合各50克。
制作方法:
1.将排骨洗净,斩块,放入沸水中氽烫一下,去掉血水,捞出备用。
2.将莲子和百合一起洗净,莲子去心,百合掰成瓣,备用。
3.将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。
4.起锅前加入调料及枸杞即可。
榴莲种子的营养价值
1、榴莲子熬汤有补肾健脾的功效
榴莲子吃起来像是板栗,我们可以用其配合瘦肉、桂圆等常用滋补食物来一块煲汤。其汤品喝起来鲜美浓烈,可以温补肾、健脾胃。以后朋友们吃完榴莲不要太早扔榴莲子哦!这里特别推荐给朋友们几道常见汤品:冬瓜榴莲核鸡骨汤、榴莲子排骨汤。
2、榴莲子有强身健体的作用
榴莲子除了炒着吃意外,还能煮熟之后再吃。它里面有丰富的蛋白质含量,用中火煮上半个钟头,其质感并不比其他坚果差。吃它能补充人体能量,强化体质。
3、榴莲子可以活血散寒
榴莲子特别推荐给痛经的女性朋友们,榴莲子能够明显改善女性腹部寒冷的情况,寒性体质的朋友吃它能使得身体温暖,从而有缓解痛经、活血散瘀的作用。
哪些人不适合吃莲子 莲子排骨汤
莲子和排骨一起炖汤喝,具有清心、安神、补中益气的功效,具体的方法如下:
1.准备排骨500g、莲子20粒、生姜10g。
2.将排骨清洗干净血水,在锅中加入适量的水,水开后放入排骨和生姜,煮5分钟,去除腥味,捞出排骨。
3.将莲子清洗干净,去皮,在锅中加入800ml的水,水开后放入排骨和莲子,用小火熬35分钟。
4.莲子排骨熟后,加入味精、盐等调味即可。
孕妇能喝莲藕排骨汤吗
很多孕妇都知道,在孕期阶段很多东西都不能乱吃,但是面对心爱的食物不能吃的情况,这可让准妈妈们抓狂了。今天小编介绍的这个莲藕排骨汤孕妇可以喝吗?下面我们一起 来解疑孕妇能喝莲藕排骨汤吗?
孕妇能喝莲藕排骨汤吗?答案是:可以的!
很多孕妇都表示,在怀孕之后,家里人不给吃莲藕,说莲藕凉性,不能吃,并且还说严重者会引起宫缩。
但是莲藕富含蛋白质和淀粉,蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃莲藕的,所以孕妇能喝莲藕排骨汤,但是可不能毫无节制地吃莲藕哦!特别是喜欢吃莲藕的准妈妈们,在吃莲藕的时候,也要注意科学的吃法和莲藕的饮食禁忌,避免补充不了营养,反倒伤害了宝宝哦!
孕妇吃莲藕的禁忌
1、莲藕性寒,产妇不宜过多食用。
2、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
3、购买时,应挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的莲藕。如果发黑,有异味,则不宜食用。
4、忌用铁器煮莲藕,以免莲藕变黑。
食用莲藕时,只要用热水煮一下,它就会由凉性变为温性,转而成为健脾补胃的良好食材,非常适宜孕妈妈补益身体。
而且在莲藕里面,每段之间的段节也是一味良药,可以健脾开胃,有养血、止血的作用,孕妈妈食用后还能改善气色,养血的同时还可以帮助滋养胎儿。莲子排骨汤的功效与作用 补充营养
100克莲子的蛋白质含量约为17.2克,碳水化合物约为67.2克,而这些物质也正是人体每日必需获取的营养成分,此外,排骨除了含蛋白质外,还有大量磷酸钙、骨胶原物质,能为人体提供丰富的钙质,搭配食用在补充营养的同时还能帮助身体发育。
莲子排骨汤的食用方式和注意事项 增强免疫
排骨富含的蛋白质和脂肪,能为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,补充人体所需的营养,而且排骨可为人体提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,从而改善缺铁性贫血症状,对于免疫低下、身体虚弱的人来说,吃些莲子排骨汤能改善体虚瘦弱的情况。
炖排骨汤的家常做法
玉米排骨汤
功效:
玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
原料:排骨、冬瓜、玉米
辅料:姜、白醋、盐、胡椒粉、葱
做法:
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
冬瓜排骨汤
功效:
此汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
原料:排骨,冬瓜
辅料:香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗净,切块。
2 猪排骨洗净,剁块。
3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
黑豆排骨汤
功效:
此汤具有补肾益气的作用,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。
原料:黑豆约300克提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。
做法:春季养生食谱
1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开;
2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫;
3、然后排骨与黑豆一起倒入高压锅;
4、煲40分钟以上,最后加盐调味即可。
薏米排骨汤
功效:
此汤具有健脾益胃,美容祛湿的功效,对风湿有一定的治疗作用。
薏米俗称“药玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
原料:薏米、排骨
辅料:姜、小葱、盐。
做法:
1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;
2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;
3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;
4、关火前5分钟放盐调味即可。
黄豆排骨汤
功效:
此汤具有健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。
考试前后,有的学生会出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象。这多与临考前精神紧张、用脑太过有关。在考试前20天或考试后,常服食黄豆排骨汤,对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳,都是大有好处的。
原料:猪小排500克、黄豆适量、
辅料:姜、鸡精、盐、醋各适量。
做法:
1、黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。
2、装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。
3、排骨飞水后捞出备用。
4、高压锅装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝 ,盖上盖子开始煲,一般是煲40分钟以上即可。
5、最后,打开盖子倒入盐调味,再闷3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)
花生排骨汤
功效:
此汤具有健脾开胃、补血止血的功效。对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳的作用。
原料:排骨,花生
辅料:盐,姜,料酒,葱花
做法:
1、排骨焯水,煮开后,加入几片姜,滴两匙料酒,撇浮沫,继续煮10分钟左右。
2、花生洗净,放入锅内,盖上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟,起锅时候加葱花,盐,调味,即可。
虫草花排骨汤
功效:
此汤对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
原料:排骨,虫草花
辅料:盐,水
做法:
1、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中备用。
2、洗净高压锅,倒入排骨和虫草花。
3、加适量水,适量盐,稍遥匀。
4、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
萝卜排骨汤
功效:
此粥对于消除燥热,消除体内郁积的毒热之气,恢复精气神很有作用。另外头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者多适宜食用。
原料:排骨,萝卜
辅料:盐,鸡精
做法:
1、排骨焯水,萝卜洗净切块。
2、将排骨和萝卜放入高压锅中,加入水。
3、设置时间,40分钟即可,煮好后,加入适量盐和鸡精,搅拌一下就可以出锅了。
莲子排骨汤
功效:
此汤排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果。
原料:排骨,莲子
辅料:生姜,盐,味精,胡椒粉。
做法:
1、莲子用凉水泡30分钟。
2、取砂锅一个,倒入适量清水,依次放入排骨、莲子、生姜片、盐,上火烧沸后,撇去面上浮沫,盖上盖,转小火炖约1小时,揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。
山药排骨汤
功效:
此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。
原料:山药、排骨
辅料:葱、姜、盐、黄酒
做法:
1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟;
2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;
小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。
莲子和排骨能一起吃吗 莲子排骨汤的功效
1.莲子和排骨都含有丰富的钙质,一起炖汤食用,钙元素溶入汤中,能更好的为人体补充钙质。
2.莲子养心安神,滋阴润肺,健脾益胃,排骨具有滋阴润燥,益精补血的作用,二者炖汤适宜于气血不足,阴虚纳差人群食用。
3.莲子中的主要营养成分包含蛋白质,脂肪,膳食纤维,B族维生素,维生素C,维生素E,钙,磷,钾等,排骨中钙,蛋白质,脂肪,维生素含量丰富,二者炖汤同时,可以增加其中营养成分的利用率和吸收率。
什么吃的对治疗盆腔炎能有帮助
1、莲子排骨汤可治疗盆腔炎
具体做法:莲子排骨汤治疗疗盆腔炎首先要将猪排骨200克,莲子40克,芡实30克,枸杞子20克,山药25克,将猪排剁成小块,用沸水焯一下,然后洗去浮沫,与去心的莲子、芡实、山药、枸杞子一起放入沙锅中,最后加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱等,用中火炖一个小时左右,再加少量的味精调和后盆腔炎患者即可食用。
功效:补肾益精,清心固带,可有效治疗盆腔炎。
2、土茯苓猪肉汤可治疗盆腔炎
具体做法:首先准备土茯苓50克、芡实30克、金樱子15克、石菖蒲12克,猪瘦肉100克一同洗净,猪肉切片备用,锅内坐水,加入准备好的所有食材慢火煲汤,最后加入适量食盐进行调味,盆腔炎患者即可食用。
功效:健脾补肾,解毒祛湿,可有效治疗盆腔炎。
3、地丁草当归足浴方可治疗盆腔炎
具体做法:什么吃的对治疗盆腔炎能有帮助?首先准备地丁草、虎杖、蚤休各30克,当归、川芎各20克,盆腔炎患者需要将上面药材加适量的清水,浸泡20分钟,然后煎沸,取药液与1500毫升的开水同入脚盆中,趁热熏蒸盆腔炎的患处,待温度适宜时泡洗双脚,盆腔炎患者可每天两次,每次40分钟。
功效:活血化瘀,可有效治疗盆腔炎。
4、冬瓜粥可治疗盆腔炎
具体做法:槐花10克,薏米30克,冬瓜仁20克,大米适量。将槐花、冬瓜仁水煎成浓汤,去渣后再放薏米及大米同煮成粥盆腔炎患者同食。
功效:清热祛湿,可有效治疗盆腔炎。