小番茄是不是转基因产品
小番茄是不是转基因产品
一、小西红柿是转基因吗?
小西红柿又名圣女果、珍珠番茄、樱桃番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,色泽艳丽、形态优美,而且味道适口,维生素含量比普通番茄高,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”。
小西红柿是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布,为茄科一年生草本植物。小西红柿是栽培番茄的祖先。直到后来,意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄,番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意,直到这时,番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始,追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。
小西红柿就是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有完全驯化的品种,DNA序列分析的结果确实证实了这一点。在最近的一些育种开发中,重新开始将那些口感风味俱佳的小个头小西红柿的优良性状通过常规杂交重新组合在一起,就得到了口感极佳的小西红柿。所以说,迄今为止,小西红柿跟转基因技术还没有发生过关系。
小西红柿是杂交一代小番茄,果型大小整齐一致,红度足,糖度高,色泽鲜艳,不裂果,口味香甜鲜美,并耐冷藏。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培,既可观赏,又可食用。
红心火龙果是嫁接的吗 这些食物都不是转基因
圣女果的学名是樱桃番茄(ChreeyTomato),属于番茄的一个品种,并且比现在的大番茄要更加的原始,并不是转基因的食物。
那为什么有的圣女果会这么好吃呢?要知道除了转基因,还有杂交技术啊,通常为了培育新品种、更好吃的圣女果,通常会将那些口感、风味、形状等比较优良的小番茄植株通过杂交技术重新培育,选出更优质的小番茄植株。
而且现在大家常吃的大番茄,其实也是从小番茄开始,一代一代杂交选育出来的。
彩椒的颜色非常多,常见的有绿色、黄色、橘色和红色,还有少见的紫色、棕色和白色等,之所以有不同的颜色,主要是因为彩椒内含有不同类型的花青素,而彩椒在早在15世纪就已经在美洲、欧洲进行种植了,那时候还没有转基因技术呢。
另外,目前我国公开的商业化转基因食品中是没有彩椒的。
无籽西瓜其实通过杂交选育出来的,并且不能够进行繁殖,不属于转基因食品。
紫薯属于天然的存在的品种,为上世纪90年代从日本引进的,后来经过农科院杂交选育而来的,不属于转基因食品。
圣女果的吃法
1.圣女果是转基因食品,不能多吃,这个说法到底对不对呢?
首先我们要清楚什么是转基因食品?转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来.比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了.而我们所吃的圣女果,也就是我们所说的小番茄。这种小番茄其实是我们所吃圣女果最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。而我们国家蔬菜水果中目前还没有转基因食品,不管从个头和颜色上面都是传统育种的方式.如果采用非传统方式,也绝非是转基因食品.比方说,不同种族的人结合后生出的孩子跟同种族的孩子不太一样,但都还属于人类自己的基因.所以,国内蔬果食品可以放心食用。
2未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵碱,食用会有中毒现象,生吃危险更大?
未成熟的青西红柿最好不要去选择。青西红柿中含有一种叫“龙葵碱”的毒素。据测定,高的每百克可含58克龙葵碱。如果人食入0.2-0.4克便会引起中毒,就会出现头昏、恶心、呕吐、流涎等中毒症状。所以不要去选择那些青色西红柿。西红柿颜色越深的,番茄红素也就最高。红色番茄可以预防癌症。粉红色的番茄番茄红素和胡罗卜素都很少,橙色番茄番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些,浅黄色番茄,含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。所以在挑选番茄的时候应选择新鲜、应季、风味浓的产品。
无籽西瓜是不是转基因水果 常见的转基因产品有哪些
我国目前比较常见的转基因产品有棉花、水稻、小麦、大豆、玉米等,据悉由于木瓜有一种难以防治的病毒病,目前市场上90%以上的木瓜都是转基因的,而食用油也大多数是转基因产品。
小番茄是转基因食品吗
小番茄又名圣女果,它可不是由番茄转基因而来的哦。它是番茄的另一个品种。小番茄是从南美洲的秘鲁、厄瓜多尔的地方传过来的,所以属于天然的果蔬,大家可以放心食用。目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。
小番茄的功效与作用清热解毒小番茄具有清热解毒的功效,对内热引起的咽喉肿痛,口舌生疮,大便干结,口渴口臭,胸膈闷热有很好的调节作用。减肥小番茄能够润肠通便,清理肠道,因此可以起到减肥的作用,对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。润肤美容小番茄还具有润肤美容的功效,小番茄含有很高的胡萝卜素和维生素EC,能够有效改善肌肤粗糙老化,是保持青春的上好食品。调节免疫小番茄含有多种微量元素和矿物质,对人体免疫系统的平衡和完善意义重大。能使腺体修复、恢复防御功能,杀死病菌,对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。
小番茄的营养价值小番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,小番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7% ~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克,综合营养成分含量为大番茄的1.5倍。所以小番茄的营养价值就不言而喻了。小番茄可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把小番茄当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能,具有很好的皮肤保养功能哦。小番茄还含有丰富的维生素E和多种天然抗氧化成分, 以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,小番茄特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
小番茄的食疗效果也非常显著,用小番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。小番茄肉片 汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨小番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生小番茄2只。
转基因食品到底该不该吃
世界各国政府和科学家无法达成共识的情况下,转基因食品之争沦为口舌之战,作为消费者,我们需要做的就是在了解真实情况下,做出自己的判断。
了解转基因产品的种类:目前直接食用的转基因食品有番木瓜、甜椒和番茄,目前基本看不到明确的标识。市面上大豆油多是转基因大豆炼成,消费者在选择食用油时可以看到明确的标识。两种转基因水稻和一种转基因玉米获得我国颁发的食品安全证书,未批准商业化生产。我国进口的转基因作物包括玉米、大豆。
认识转基因标识制度:欧盟对转基因食品采取较谨慎的态度,在标识上选择了较为严格的强制标识,设定标识阈值,规定食品中某一成分的转基因含量达到该成分的0.9%时须标识,在日本和韩国,这个阈值是5%和3%。而在美国则采取自愿标识制度,不设定阈值。国内要求五种类别的转基因作物进行标识,分别是大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕 ;二、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉;三、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕 ;四、棉花种子;五、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。目前尚不包括番木瓜和甜椒。
了解风险辨别谣言:首先,科学实验有自身的局限性,例如欧盟判定法国科学家的实验存在疏漏,其研究结果未予采纳。其次,转基因对人体的危害可能是长期隐形的,对人体开展实验是不可能的,而且转基因食品的食用时间只有15年,无法对其长期作用做出判断,但不代表它是绝对安全的。最后,不要轻易相信“阴谋论”。美国孟山都公司的转基因作物市场占有率非常高,国际组织的官员也认为该公司对市场的垄断会威胁食品安全,但是对产品本身的危害性并没有给出充足的证据。
番茄是转基因的吗 小番茄是不是转基因的
哎,这年头啥都是假的,现在连健康知识都是假的了。老高很明确的告诉各位,“小番茄是转基因的”这句话是谣言。
关于转基因的利弊,我在本篇文章里就不谈了。但拿转基因去吓唬那些爱吃小番茄的人我就不能忍了。要知道,番茄本来就是小个的,现在大个的番茄才是后来才出现的!
番茄这东西,原产自南美洲,是阿兹特克人发现并培育了它,但这种番茄的果实,基本上很符合樱桃番茄的名字,非常小。后来欧洲人在大航海时代开启后,把番茄从南美带到欧洲。最初把它种在花园里当做观赏植物,而不是种在苗圃里当食物。后来意大利人率先食用并培育番茄。就像我们现在搞超级杂交稻一样,农民追求的就是高产,所以大家不断的培育,最终搞出了现在大家常见的大番茄!所以,小番茄才是正宗,大番茄反而是后来才出现的。
其实这也很好理解,很多城市人没种过番茄。番茄是多年生的草本植物,其根茎较弱。一个大番茄有半斤,跟苹果差不多,但人家苹果可是挂在书上,就这样还能把树枝都坠弯了,可以想象,天然的番茄秧肯定无法承受如此的负重。现在种植番茄,都需要把茄秧架起来或者吊起来才行的!
那到底有没有转基因番茄呢?确实有,但不是小番茄,恰恰是大家比较放心的大番茄!比如中国在1997年我国也培育出了“华番一号”,不过在2011年基本也退出市场了。所以大家想吃转基因番茄你还得跑美国去。不过倒不排除有些进口的食物里会使用转基因番茄做原材料。
圣女果是不是转基因食品
圣女果是不是转基因食品?
圣女果,俗称小西红柿,因为营养丰富、口感好、清甜无核,便于食用,受广大市民喜爱。但最近网上有传言说圣女果是转基因食品。看惯了大个头的番茄,是不是觉得小个头的番茄圣女果有蹊跷?它是转基因食品吗?殊不知,小个头恰是原始番茄品种的特性。
转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种,其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,那是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的。孩子和孕妇完全可以放心食用。
其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。
圣女果是最原始的番茄品种
番茄名字中的一个“茄”字确实贴切,它跟茄子是一家,同属茄科植物,老家远在南美洲的安第斯山脉。大约在公元前500年,野生的樱桃番茄被阿兹特克人收进了自家菜园,果如其名,这些番茄有着同樱桃比肩的苗条身材。
直到后来,意大利人开始在披萨等菜肴中使用番茄,番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。注意,直到这时,番茄都还是袖珍型。这以后,追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后,不断地杂交选育,确实让番茄的个头越来越大了。只是,这些大番茄不香不甜,甚至连酸味都被省略了。
圣女果是转基因的吗
有传言说:这种小番茄是转基因产品,吃多了会致癌。事实真的如此吗?
现在市面上的小番茄正式叫法是樱桃番茄,经过育种后比其野生祖先要好吃的多,而且没有那么娇气,在很多地方都可以种。我国大陆地区引入樱桃番茄是在90年代,从台湾引进过来的。当时引进的是台湾栽培的一个品种,品种名叫“圣女”(比如现在常见的苹果品种是“红富士”),所以很多地方都把这种小番茄叫做圣女果。
樱桃番茄品种很丰富,也有很多五颜六色的品种,外国很流行樱桃番茄套装,是种来观赏的。
小番茄也叫圣女果、樱桃番茄,是自古就有的番茄品种,只是因为个头小、采摘不便、产量低,最早仅作为观赏用,后来发现食用方便,口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果。
美人指是转基因葡萄吗
美人指不是转基因食物。对于网上热传的“美人指”葡萄是转基因品种的说法,中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉说,目前为止,国内没有转基因葡萄品种。
国家农业部已发布了目前国内的转基因作物种类及转基因产品种类,其中并不包括葡萄种类。因此,国内市场上也不可能存在进口的转基因葡萄,网上传播的验证转基因葡萄的做法也没有根据。
凭借外形或剥皮后皮的颜色变化来辨别转基因的方法,缺乏科学依据,并不靠谱。根据《农业转基因生物标识管理办法》,目前除木瓜外的5类17种在售转基因生物已被列入转基因标识目录。
但纳入目录并不意味着该产品一定就进入了中国市场。我国尽管批准了进口转基因番茄,要求如果进入中国就得标注出来,但实际上,该产品并没有进入中国市场,也没有在国内实现商业化种植。