西芹百合的做法;西芹百合怎么做 食材

西芹百合的做法;西芹百合怎么做 食材

鲜百合：200克

其他食材：西芹：250克；蒜：2瓣；盐：1.5勺；鸡精：0.5勺。

咳嗽吃什么好

百合

百合具有清肺止咳的功效，而且有镇静止咳的作用，中医用来治疗咳嗽等症。

梨

雪梨能去痰止咳，而梨皮止咳的作用更好，雪梨还有清心润肺的功效。

白萝卜

萝卜有一定的润肺止咳功效，对燥热痰多，肺部不适等症状有辅助治疗的作用。

止咳食谱推荐：西芹百合

材料：西芹350克，鲜百合25克。

调料：植物油，葱花，姜丝，盐，水淀粉，高汤，味精，白胡椒粉各适量。

做法：1、西芹去老茎，叶，洗净，剖细后，切段，百合清洗干净。

2、将西芹段，百合分别放入开水中焯一下，捞出过凉。

3、炒锅倒油烧热，爆香葱花，姜丝，下入西芹，百合，盐，高汤，快速翻炒，出锅前淋入水淀粉，撒上白胡椒粉，味精炒匀即可。

百合炒芦笋

材料：芦笋500克，鲜百合150克。

调料：盐，白糖，鸡精，植物油各适量。

做法：1、芦笋洗净，切段，焯熟，百合冲洗干净待用。

2、炒锅置火上，倒油烧热，下入鲜百合和芦笋，大火翻炒几下，调入盐，鸡精，白糖及适量清水翻炒至熟即可。

肌肤排毒食疗法

红薯瘦身餐单 红薯芝士浓汤

所需材料：红薯300克、芝士50克、牛奶500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。

制法

1、干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右，捣碎红薯成泥。

2、加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动，最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。

燕麦瘦身餐单 燕麦大枣粥

所需材料：大米、糯米、燕麦片、大枣。

制法

1、将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2、水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。

3、用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

4、顺着一个方向搅拌，可以让粥粒粒饱满，粒粒酥稠。

5、改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可。

西芹瘦身餐单 西芹百合炒虾仁

所需材料：鲜虾、百合、西芹、胡萝卜、蒜茸、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。

制法

1、虾剥壳去肠线，洗净后吸干水份，加入干淀粉、蛋清、盐用手抓匀后入冰箱腌20分钟。

2、萝卜、西芹切菱角，百合掰成一片片，洗净。

3、萝卜、西芹、百合飞水，捞干，烧热油，将虾仁过油。

4、锅放油烧热，倒入蒜茸炒出香味，加入虾仁和胡萝卜，西芹及百合迅速翻炒一下。

5、入调味料迅速炒匀，再调入淀粉水勾芡即可。

蘑菇瘦身餐单 玉米土豆蘑菇素汤

所需材料：玉米、蘑菇、土豆、芹菜。

制法

1、米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。

2、净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉。

3、土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。

4、入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。

白萝卜瘦身餐单 萝卜炖牛腩

百合炒什么好吃

百合炒木耳

材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末，食盐，水淀粉各适量。

做法：

1.黑木耳泡发，洗净，去蒂。

2.干百合用清水泡发，洗净。

3.油锅烧热后放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。

4.再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味。

5.最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。

好处：这道菜可以促进代谢废物排泄，降低脂肪吸收，有助于减轻体重，还能起到润肠通便的作用。

百合炒牛肉

材料：新鲜百合200克，牛肉300克，青椒，红椒，葱白，蒜片，太白粉，米酒，酱油，色拉油，糖，蚝油，食盐各适量。

做法：

1.百合掰开洗净;青，红椒洗净切小块。

2.酱油，蚝油，白糖倒在一起搅拌均匀做成调料汁。

3.牛肉洗净切片，加入酱油，色拉油，太白粉，食盐搅拌均匀。

4.平底锅中倒入少许油烧热，放入葱白，蒜片，百合，牛肉片翻炒，炒至牛肉变色。

5.最后倒入拌匀的调料汁，起锅前撒少许米酒即可。

好处：这道菜可增强营养，提高身体免疫力。身体虚弱的准妈妈适宜食用，以帮助缓解疲劳，减轻孕吐。

百合炒虾仁

材料：百合60克，虾仁300克，鸡蛋60克，植物油15克，高汤，胡椒粉，淀粉，料酒，味精，食盐各适量。

做法：

1.虾仁洗净，挑去虾线，用食盐，味精，胡椒粉，料酒，蛋清淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2.百合洗净后，入沸水锅中焯熟。

3.锅中倒入植物油，烧至三成热，将虾仁放入锅中滑散。

4.再另起一锅，放适量油烧热，放入百合炒匀，再加虾仁翻炒。

5.加食盐，味精，胡椒粉，料酒调味，最后用高汤勾薄芡即可。

好处：通乳，滋阴，健胃，补肾，对肾阳不足，体虚乏力，乳汁不下有一定的食疗作用。

西芹百合炒腰果

材料：水发百合150克，西芹100克，腰果30克，植物油15克，食盐1小匙，高汤1大匙，湿淀粉10克。

做法：

1.将西芹，百合放入沸水中焯至断生，捞出沥干水分。

2.炒锅注油烧热，放入西芹略炒，加入鲜汤烧开。

3.再加入百合，食盐，用湿淀粉勾芡。

4.翻炒均匀后出盘撒入腰果即成。

三色炒百合

材料：鲜百合100克，红椒20克，西芹20克，鲜木耳20克，姜，花生，食盐各5克，味精2克，白糖1克，淀粉适量。

做法：

1.鲜百合切好洗净，入沸水锅焯烫。

2.红椒洗净，切小片;西芹洗净，去筋切片;鲜木耳洗净切小片;姜去皮切小片。

3.烧锅加水，待水开时，先后投入百合，西芹片，木耳片，用中火煮片刻倒出。

4.另烧锅下油，待油热时，放入姜片，红椒片翻炒几次，加入百合，西芹，木耳，调食盐，味精，白糖，用中火炒透入味。

5.最后用淀粉勾芡即可。

好处：百合含果胶，对油性皮肤特别有好处;红椒含胡萝卜素，具有抗氧化功能，木耳含丰富的胶质，能增加皮肤弹性，所以这道菜有很好的养颜作用。

百合炒菜的做法大全 西芹百合炒腰果

材料：水发百合150克，西芹100克，腰果30克，植物油15克，食盐1小匙，高汤1大匙，湿淀粉10克。

做法：

1.将西芹，百合放入沸水中焯至断生，捞出沥干水分。

2.炒锅注油烧热，放入西芹略炒，加入鲜汤烧开。

3.再加入百合，食盐，用湿淀粉勾芡。

4.翻炒均匀后出盘撒入腰果即成。

西芹百合怎么做

西芹百合的制作食材：

1，西芹，是较粗较厚实的那种，MM们应该认得的，洗净，斜切成片，煮开水把西芹焯熟，这样做的好处是营养不易流失

2，百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要，洗干净

3，作料：盐，淀粉，味精，酱油。

西芹百合的做法详细步骤

锅加油烧七成热，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，将少量淀粉勾芡收汁，加盐，两三滴酱油，一定要少放盐和酱油。

这种是简单的做法，如果为了增加些色彩，可以切些胡罗卜片，和西芹一起焯熟，一起加入炒。

腊肉最好吃的做法

第一种做法：腊肉炒苋菜

菜系：家常小菜

特色：腊肉咸中带香，苋菜鲜好嫩爽口。

原料：主料：腊肉、苋菜 调料：盐、料酒、鸡精、食用油

制作：

1.将腊肉洗净，放入盆中，加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用，苋菜去根，去老叶，茎洗净切成2寸长段。

2.坐锅点火倒入油，油热放入苋菜，加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。

3.坐锅点火放入油，油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒，翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。

提示：炒苋菜用旺火热油，炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。

第二种做法：西芹百合草莓炒腊肉

菜系：川菜

特色：口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。

原料：四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。

制作：

1.腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。

2.锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

3.锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。

4.炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

西芹百合做法是什么

西芹百合炒腰果

材料

主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克

调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙(糖不可少)

做法

1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。

2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。

4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可.

小诀窍

1、炸腰果时，一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆。

2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒，不需炒太长时间。

3、炒菜时油不要放太多，以免油腻。

西芹百合

材料

西芹，百合，盐，淀粉，味精，酱油

做法

1、西芹，是较粗较厚实的那种，MM们应该认得的。洗净，斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。

2、百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要。洗干净。

3、油烧七成热，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，将少量淀粉勾芡收汁，加盐，两三滴酱油，一定要少放盐和酱油。炒熟即可。

小诀窍

这种是简单的做法，如果为了增加些色彩，可以切些胡萝卜片和西芹一起焯熟，一起加入炒。

百年好合(西芹百合虾仁)

材料

虾仁100克，新鲜百合200克，西芹100克，红椒50克。调料精盐2克，苏打粉1克，味精2克，蛋清1个，生粉2克，色拉油250克，绍酒2克，二汤5克。

做法

1、虾仁抽去泥肠，沥净水，加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净，西芹切粒，红椒切菱形片。

2、锅放油烧至四成热，将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺，锅留少油，烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟，放入绍酒、二汤、精盐、味精，勾薄芡，放入百合、虾仁一起炒匀即成。

小诀窍

特点

虾仁鲜滑，百合甜嫩，西芹翠绿。以百合谐音百年好合，寓祝新人白头到老。

制作关键

百合必须最后下锅，出菜要快，否则会发黑。

薏米红枣百合怎么做好吃 百合的吃法和做法

准备红椒，西芹，百合，先把百合洗干净，然后一片片掰下来，洗干净水分沥干，西芹清洗干净切成段状，放到开水里面焯烫一下，捞出来备用，红椒里面的籽去除切成片状以后备用，炒锅烧热加油，红椒，百合放进去翻炒，然后再撒上一些料酒，放入西芹翻炒两分钟，最后再加入适量的盐翻炒均匀就可以出锅了。

先把百合的杂质去除清洗干净，用清水反复冲洗，再放进锅中加入适量的水慢慢的炖煮到烂，加一些白糖就可以喝了，对于肺结核患者来说就是一款非常不错的食疗食物，虽然会有一些苦味，但是慢慢的品尝，还是可以尝到它的甜味，令人回味无穷，放到冰箱里面保存，就是一款很好喝的饮料。

准备鸡精，盐，色拉油，香菇，百合，西兰花，百合，西兰花清洗干净焯烫一下，捞出来加一些精盐拌均匀，把百合西兰花放在盘中，香菇放在盘子底部，百合一片片摆好，再放西兰花，再把另一个盘子扣在上面翻转一下，把盘子掀开，根据自己的喜好淋上一些柠檬，味道就会变得更好。