胡萝卜汁能治便秘吗

养生健康

胡萝卜汁能治便秘吗

鲜榨胡萝卜汁可以起到润肠、通便、排毒的作用。

胡萝卜的营养非常丰富，胡萝卜中含有较多的钙、磷、铁以及维生素B1等，胡萝卜所含的水溶性维生素和矿物质易被人体吸收，所以喝鲜榨胡萝卜汁，对便秘是有帮助的。而且从中医角度而言，胡萝卜性偏凉，对于便秘这种热证，缓解的效果较好。

胡萝卜汁可治便秘清肠胃

一、补充胡萝卜素熟吃润肠通便生吃

对于胡萝卜的营养，不容否认。营养学家都建议，要想全面吸收胡萝卜里的胡萝卜素，最好是熟吃，而且要加点油溶解更利于吸收。但是胡萝卜也可以生吃，生吃胡萝卜，脆脆甜甜，好吃。

因为胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝今天教的鲜榨胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。

二、胡萝卜其实不是萝卜

虽然我们经常把白萝卜、胡萝卜放在一起，但其实胡萝卜并不是萝卜。最近营养学家范志红在微博中指出“胡萝卜属伞形科，和茴香菜、芹菜是亲戚，和萝卜不沾亲不带故。萝卜和白菜、油菜、圆白菜、芥蓝、芥菜、西兰花、白菜花都是十字花科的。”那这么说来，胡萝卜并不是萝卜，这点我们知道就行了，在选择多种营养食物搭配时，注意把不同科目的蔬菜搭配，比如买了芹菜就不买胡萝卜，买了胡萝卜就可以买些芥蓝、西兰花等十字花科的蔬菜来搭配。

吃胡萝卜有助于便秘吗吃多少胡萝卜治便秘

对于弛缓性便秘的人群而言，每天正常食用果蔬，并且一顿胡萝卜，再吃一些糙米之类的米就可以了。

纤维素会在肠胃中吸水膨胀，如果摄入大量的纤维素，纤维素在肠道中吸水膨胀，会导致消化不良，反而影响肠道蠕动，不利于便秘的人群。

喝胡萝卜汁的好处与坏处

1、预防癌症：胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。

2、降血压、增强免疫力：胡萝卜有降血压的功效，能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织，增强人体对细菌的抵抗力。

3、缓解便秘：胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。

4、美容：蔬菜汁大多有美容功效，其中胡萝卜汁的美容效果尤其好。胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容护肤有很好的效果。

5、减肥：胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。

6、延缓衰老：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康，还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。

从上面列出的6条好处，可以看出胡萝卜汁的营养价值是多么的高了。但实际上，胡萝卜汁的营养价值远远不止这些。胡萝卜汁可以说是女人的最爱，别的不说，就说美容、减肥、延缓衰老这三样，就足以让女人心动。当然，胡萝卜汁的功效摆在那，相信它是老少皆宜的必备营养品。

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方法：将新鲜胡萝卜榨成胡萝卜汁，每天喝1杯，另外同时配合上外抹，早晚洗完脸后，用新鲜的胡萝卜汁拍脸，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素，对滋润皮肤有很好的作用，所以经常食用胡萝卜汁能够起到淡化色斑的作用。

便秘能吃胡萝卜吗

胡萝卜能够起到降低血糖和高脂肪的作用，胡萝卜有益肝明目的效用，常吃胡萝卜还能起到健脾除疳和利膈宽肠的功效，所以胡萝卜是适合便秘患者食用的。

胡萝卜营养分析：

1. 益肝明目：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;

2. 利膈宽肠：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;

3. 健脾除疳：

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4. 增强免疫功能：

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;

5. 降糖降脂：

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

食用方法：

胡萝卜一般采用炒、烧、炖、煮作菜食用。也可以生吃，口感和营养也相当不错，胡萝卜还可用于煲汤,味道鲜美。

上文我们介绍了什么是胡萝卜，我们知道胡萝卜是常见的一种蔬菜，胡萝卜有非常高的食用价值所以深受人们的喜爱，胡萝卜有降低血压和血糖等方面的作用，而且胡萝卜还能有效预防癌症并且能起到预防和治疗便秘的好处。

每天喝胡萝卜汁的危害与好处

胡萝卜汁好处多，但是也有危害。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多，患有溃疡的人，经常饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状。但是胡萝卜汁中含有维生素A，每天过多过量喝会中毒，因此胡萝卜汁也不能总喝。萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱的人来说，最好不要经常喝胡萝卜汁，多喝这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

步骤/方法：

1胡萝卜汁有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。还可以起到很好的保健功效，可以让你的身体更好的排毒，护肤，长期的坚持喝胡萝卜汁，能收到不错的护肤效果。

2上网的时候，电脑辐射会对人体产生危害，蔬菜水果汁中含有的纤维素和丰富维生素对皮肤非常有益，含有抗氧化成分的蔬果汁更好，比如胡萝卜汁抗氧化效果佳。经常喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。

3过量补充胡萝卜素易导致女性不孕，如果每天喝过量的胡萝卜汁，胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少，严重的甚至会造成无经、不排卵。所以女性喝胡萝卜汁要适量。

注意事项：

胡萝卜汁一般人都可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。妇女过多吃胡萝卜汁后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

胡萝卜汁

可能是定性思维让很多人觉得胡萝卜汁不好喝，但是，总有那么几个是愿意尝试的。胡萝卜，经常用来煲汤，从这里就能看出它的营养价值了。但是，很多果蔬其实不经过蒸煮的话，营养更好，味道也更鲜。

下面请看看胡萝卜汁的好处。

1、预防癌症：胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。

2、降血压、增强免疫力：胡萝卜有降血压的功效，能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织，增强人体对细菌的抵抗力。

3、缓解便秘：胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。

苹果胡萝卜汁能抗癌吗

苹果胡萝卜汁不仅美味可口，且功效多多，如预防便秘、预防疾病、保护眼睛、美容养颜等等，因而受到众多人士的青睐。那么，苹果胡萝卜汁能抗癌吗?

据研究指出，胡萝卜具有防癌抗癌的作用，其所含的维生素C、胡萝卜素，能阻止亚硝胺致癌合成。因此，苹果胡萝卜汁具有一定的防癌抗癌作用。

需注意的是，饮用苹果胡萝卜汁时，需注意如下事项：

1、育龄女性不宜经常或过量饮用。尽管苹果胡萝卜含有多种对人体有益的营养成分，但研究发现，若女性过多食用胡萝卜，所摄入的大量胡萝卜素会抑制卵巢的正常排卵功能，甚至可引起闭经。因此，想生宝宝的女性，不宜经常或过量饮用苹果胡萝卜汁。

2、不宜食用海鲜。苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海鲜的营养价值，还可能会发生腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、不宜食用富含维生素C的食物。苹果胡萝卜汁含有维生素C分解酶，与富含维生素C的食物同食时，富含维生素C的食物所含的营养价值就会大打折扣。当然，如将苹果胡萝卜稍煮后再榨汁，其中的维生素C分解酶就会被破坏，就无需担心这种情况了。