三七有点发霉洗洗还能吃吗 三七粉怎么判断发霉了

三七有点发霉洗洗还能吃吗 三七粉怎么判断发霉了

正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。

通过闻三七粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的三七粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的三七粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味。

三七粉受潮结块还能吃吗

不建议再吃。

三七粉是植物三七的根茎晒干之后研磨成的粉末，所以放置不当非常容易受潮结块，一旦三七粉出现这种结块现象是不建议再继续食用的，因为受潮之后三七粉中营养成分会流失，其药效会大打折扣。另外三七粉受潮后还可能生虫、发霉，里面会产生许多的有害物质，继续食用反而会有损健康。

三七粉要放冰箱保存吗 什么样的三七粉是变质的

1.三七粉会受潮，受潮了的三七粉颜色不均匀，会有小的结块，这种三七粉就是受潮了的三七粉，但是还没有变质。

2.三七粉还有生虫的情况，生虫的三七粉也没有变质。

3.三七粉一旦出现有发霉的情况就是变质了的，发霉有的时候也会起小块，此时用手捏碎，里面有菌丝的就是发霉了，没有就是受潮了。

三七粉过期了还能吃吗 什么样的三七粉不能吃了

发霉的三七粉不能食用。

三七粉一旦出现发霉的霉点或者菌丝结块，这说明整包三七粉中的都有了霉菌的存在，霉菌会代谢出有毒有害物质或者毒素，因此发霉了的三七粉最好不要食用，以免出现食用之后身体不适的情况。

三七发霉了还能吃吗

不能吃。

三七味甘、微苦，性温，食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效，但发霉后的三七，其中含有大量的霉菌毒素，若不慎食用不仅起不到保健效果，还会对人体健康造成危害，因此三七发霉了是不能继续服用的，而且发霉的三七还具有交叉感染性，若继续放着可能会导致其他食物也陆续霉变，建议将发霉后的三七尽快扔掉处理，以免误食或导致其他食物发霉。

吃三七粉会上火吗

吃三七粉会上火吗三七粉不上火。

疝三七性微温，正常食用是不会引起上火现象，目前三七有生吃和熟吃两种吃法，由于吃法不同，三七粉生吃是一定不会出现上火现象的，但是熟吃多配以其他肉类一起食用，这些食物可能会引起上火。

部分人吃三七粉上火的原因

还有部分人生吃三七粉也会出现上火，其实这与三七粉没有明显的关系，主要是这雷人气血亏损较严重，自身肢体属于热性体质，体内由于气血虚弱，存在一定量的虚火，在食用性温的三七粉之后会表现出上火症状。

三七粉怎么保存防蛀保存

三七粉的保存主要需要考虑防蛀和防潮两个方面，三七粉含有较多的糖分，食物甜味中药，很多虫子对甜味的食物和药材都有独钟的爱好，因此，三七粉的保存需要将三七粉密封好，然后和花椒，陈皮，细辛等一起存放，而且这些药材和食材的量一定要大于三七粉的量，才能保证防虫效果。

防潮保存

三七粉由于经过粉质处理，容易受潮，因此，三七粉切忌不可放进冰箱中保存，以免受潮。

建议三七粉用密封的塑料袋装好，放在干燥，阴暗的地方即可。

防晒保存

三七粉和其他的中药不一样，很多中药在受潮时候可以直接放在太阳下暴晒几个小时，其药效不会受到影响。但是三七粉不能直接暴晒，在阳光下晒得过久会导致三七中很多挥发性的油类流失，其药效也将受到严重影响。

三七粉的保质期是多长保存正常，没有着潮或回潮，的三七粉3年内药效不会流失。值得注意的是、粉类开封后越快使用、越好。毕竟随着药味的挥霍、药效也会有所变化。根据三七网的经验，开封后5个月使用完。并且平时用时注意三七粉的密封

三七粉可以放入冰箱

没有开封过、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要没变质(霉变、走油)都能吃，也就是其本身颜色气味都基本没有改变，当然，能尽快吃掉是最好，时间长了其有效成分易损耗，不吃的话，保存也很重要，建议放冰箱冷冻层。

三七粉发霉后可以用吗

发霉的三七粉特征为：表层有细毛。建议不要使用

我买三七头回来需要清洗吗

正常的三七头表层会有一定的粗糙成份，会认为打出的粉会有一定的泥沙。市场上出售的三七头，肯定是干货，三七的品质和干度有很大的关系。如果你买回来。重新用水清洗。会影响三七头的药效、并且会影响打粉的质量。建议不用清洗。可以直接打粉，一点点的泥沙并不影响你的健康。

三七粉保质期最长多久 三七粉怎么判断发霉了

正常状况下，三七粉的外型粉末状呈土黄色，如小麦面粉一样细致，如果三七粉的材料或者颜色有所改变，甚至是有毛多等状况时，表明三七粉很有可能是发霉了。

如果三七粉发霉了，一般会有异味，所以这个时候可以通过闻气味来判断是否发霉了，如果闻的时候有异味，很有可能是已经变质，不建议食用。的食物在其中会滋长有很多的霉菌，靠近闻一闻可闻到有异味，假如储存的三七粉出現一股食物发霉的味儿，那肯定是发霉了。

三七粉里面有时候会生虫，这些虫子对三七粉会有一定的影响，所以如果发现三七粉有里面有虫子，表明已经不是很新鲜了。

三七粉过期了还能吃吗 三七粉过期有什么情况

三七粉一般会出现三种情况，受潮结块就是其中一种，三七粉含水量很低，质地干燥，因此三七粉极易出现受潮的情况，一旦受潮会出现结块的情况。

三七粉虽然没有什么脂肪、蛋白质等成分，但是含有一定的碳水化合物，深受一些药虫的喜爱，因此容易出现生虫的情况。

三七粉还会出现发霉的情况，一般会出现表面有霉点，还有结块的情况，一般是因为有菌丝相互缠绕，将三七粉团成团，捏开来看见有白色菌丝，就证明是发霉了。

三七粉怎么保存 怎样的三七粉是不能食用的

三七粉发霉的话，会出现一些毛茸茸的物质在三七粉中，一般是霉菌的菌丝，这种三七粉活性成分已经被霉菌消耗，并且还可能有霉菌产生的代谢毒素，因此不能食用。

受潮结块的三七粉也不建议食用，受潮结块的三七粉，一般有变质、活性成分氧化的情况出现，因此也不建议食用。

三七粉没有保存好会出现生虫的情况，因为三七粉中含有丰富的碳水化合物，适合小虫的生长，，这种不建议食用。

但是实在怕浪费的话，可以放在微波炉中高温控干一下，杀死小虫，还是可以食用的。

三七粉发霉了还能吃吗 怎样判断三七粉发霉

正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。

发霉的食物其中会滋生有大量的霉菌，凑近闻一闻可嗅到有霉味，如果保存的三七粉出现一股食物发霉的味道，那肯定是发霉了。

三七粉发霉了还能吃吗

不能吃。

三七粉味甘、微苦，性温，食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效，但发霉后的三七粉，其中含有大量的霉菌毒素，若食用不仅起不到保健效果，还会对人体健康造成危害，因此三七粉发霉了是不能继续服用的。

三七粉过期了还能吃吗 三七粉过期了怎么办

1.对于生虫或发霉的三七粉，可以在太阳下暴晒或者是烤箱之中烘干，既可以去除多余的水分，也可以杀死三七粉中的虫子，这样处理过后还可以继续食用。

2.对于已经发霉的三七粉就，可以直接丢弃了。