癌患特别注意饮食卫生

癌患特别注意饮食卫生

人患了疾病，特别是肿瘤，无疑是痛苦的，但是不管怎样，一方面积极配合医生治疗;另一方面饮食卫生的配合也是很重要的。

由于市场经济的发展，饮食行业也日益繁荣起来，其中既有正规的饮食店，也有相当多的马路上的大排挡、小吃摊，不少个体业主光顾赚钱，忽略了餐具消毒和菜料清洁，顾客中，有患乙型肝炎、甲型肝炎，病毒性感冒、菌痢等传染病的患者，这样病毒和病菌很容易通过其用的餐具进行传播。

肿瘤患者往往在进行化学治疗、放射治疗、介入治疗等综合治疗中，常常会出现食欲不振、呕吐、恶心、腹泻等消化道的症状，也有的患者来自北方，一时适应不了南方的口味，都会经常去医院附近的街头大小饮食店或小吃摊品尝口味，来增加食欲，有的摊主也知道肿瘤病人的习惯和口味，往往会面带笑容迎合南来北往的患者的口味，热炒、冷拌、生姜、大葱、海鲜等等，但忽视了清洁卫生这一环节，给患者带来了不必要的痛苦，切菜板上生熟不分，碗筷不消毒，清水浑浊，一般健康人在不洁的饮食摊中就餐，都容易感染疾病，何况肿瘤患者，免疫功能下降的情况下，更容易感染疾病，可出现呕吐、腹泻等急性肠胃道的疾病，临床上可造成是药物反应还是食物引起的症状的鉴别诊断，而耽误了肿瘤的治疗。

因此，我们奉劝肿瘤患者，必须树立保护自己的意识，克服饮食上的暂时困难，可适当请医院营养部门调节，增加患者的菜谱挑选范围，一定要养成良好的饮食卫生习惯，不吃腐败变质的食物，早日康复。

冬季预防腹泻重在饮食卫生

冬季是腹泻的一个高发时节，一般情况下都是由于着凉所引起，但饮食方面也是一个重点，比如水的使用上，冬季尽量不要喝凉水，同时，也不要食用过于凉的食物，这些都能直接的引起肠道反应，从而引发腹泻，下面就这方面进行具体介绍：

1、注意饮水，特别不要喝生水

许多人在喝水时很随意，渴了就随意喝口生水，殊不知这样做是非常危险的，这是因为：生水中含有各种各样对人体有害的病毒和细菌，此时如果未经过消毒或煮沸，就会使这些病毒从我们的嘴进入我们的肠胃，从而导致腹泻的发生。因此，饮水要讲卫生，不喝生水，预防腹泻。

2、食物要煮熟

如何预防腹泻，注意食品卫生，不生吃海产品。天气变冷，人们的抵抗力变差，消化能力减弱，市民不要贪吃未涮熟的食物以免引发胃肠疾病;冬季人们的食欲提高，暴饮暴食易加重胃肠负担，肠胃的免疫功能下降，病菌容易侵入，导致腹泻。所以，预防冬季腹泻的关键是保证食品卫生。

3、勤洗手

手被视为病毒最直接的传播媒介。如在一个家庭或宿舍中，一个患病毒腹泻的人，可以通过他的鼻和手把病源传播给他碰过的物体，如果别人不小心又碰到这些物体，再用手擦鼻子或揉眼睛，这样他也可能被感染。因此，经常洗手是预防病毒腹泻的一道必不可少的“工序”，预防腹泻。

4、腹泻发生，赶紧用药

如何预防腹泻，面对病毒，抗生素无效，那该怎么办呢?一定要到医院治疗，吃药。预防腹泻。

做为腹泻的患者来说，在饮食上尤其要注意，建议禁制食用冷食，以及辛辣刺激性油性食物，需要知道的是，这是导致腹泻的病因，同时，也是预防腹泻反复复发的重点方式，可以多食用一些高纤维的素食。

护理晚期膀胱癌患者需要注意哪些

1、生活饮食有规律，注意饮食卫生，是最重要的膀胱癌患者的护理。

2、膀胱癌患者的护理还应遵医嘱正确服用抗癌药物，定时进行化疗，定期复查白细胞计数。

3、注意休息，加强锻炼，劳逸结合，不宜过度疲劳，生活要有规律，术后1-2月避免过度活动，不参加重体力劳动。这也是比较重要的膀胱癌患者的护理。

4、膀胱癌患者的护理还包括如出现无痛性血尿，感尿频，尿急，尿痛，下肢浮肿，腰痛腹痛，消瘦等症状，请速到医院就诊。

5、行膀胱全切回肠代膀胱术后，保持造口周围皮肤清洁、干燥，每天用清水清洗，如出现湿疹，可涂氧化锌软膏，正确掌握换袋方法，换袋时，宜取坐位，防止尿液倒流致逆行感染，每天煮沸消毒一次，最好使用一次性尿袋每日更换，及时倾倒袋内尿液，防止感染。这同样是十分重要的膀胱癌患者的护理。

饮食卫生常识有哪些

饮食卫生常识 饮食卫生常识有哪些

在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：

1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

常见的饮食卫生误区如下：

1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

6、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。

7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

8、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。

钩虫病 饮食卫生要重视

在钩虫病流行区，有接触史、贫血、营养不良、胃肠功能紊乱等可考虑本病的可能性。找到钩虫病原体可确诊钩虫病。诊断明确如无严重贫血或营养不良，即可进行驱虫治疗。如贫血严重，则应首先纠正贫血，然后再进行驱虫治疗。

钩虫病是可以根治的疾病，预后良好。平时需注意饮食卫生习惯，如生吃瓜果蔬菜前要洗干净。加强个人防护，避免赤足与污染土壤密切接触，下田劳动最好穿胶鞋。

除此以外，预防钩虫病还应注意以下三点：

1、控制传染源：普查普治患者可以有效地控制该病的传播。

2、切断传播途径：加强粪便管理。

3、加强个人防护：避免赤足与污染土壤密切接触，下田劳动最好穿胶鞋。

鹅口疮怎么治疗 饮食卫生

小儿得到鹅口疮的时候，应该对奶瓶、奶头、碗勺等用碱水清洗，煮沸消毒，保持餐具和食品的清洁，而且涂药后不要马上吃奶，或进食后不要急于给小儿涂药，这样会引起宝宝恶心、呕吐，在母乳喂养宝宝的时候，母亲应该先洗干净手，清洁乳头，这样可以防止母乳中所产生的病菌。

如何日常养肝 注意饮食卫生

在饮食方面一定要注意不要喝生水，而且也尽量不要使用海鲜之类的食物，因为它们很容易会受到一些病毒的感染，如果我们食用很有可能会对我们的肝脏造成一定的危害。

肝癌必知的饮食禁忌

随着社会的高速发展，越来越多的人遭受肝癌的摧残，给患者的生活、工作、学习带来诸多不便，肝癌患者常会出现不同程度的消瘦、乏力、发热、贫血等症状，仅仅依靠理论的治疗还不够，饮食的也是治疗的重点步骤之一。

虽然肝癌的早期表现欠好发现，但仍是有些表现可寻的。常见的有患者左侧腹部呈现苦楚，当苦楚会在便后不见。还有排便过程中，患者能够会十分苦楚，乃至会呈现拉肚子，便中带血带脓等，严峻时会导致肠阻塞。而溃疡性肝癌严峻发生时，患者会呈现厌恶、没胃口、冒汗乃至呈现高烧。肝病严峻发生时，会使患者很多出血。溃疡面的物质还能够形成败血症。

约束脂肪和膳食纤维：拉肚子常伴有脂肪吸收不良，严峻者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要约束，应选用少油的食物和少油的烹调办法，对伴有脂肪泻者，可选用中链脂肪酸油脂。防止食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣、酸菜、腌菜、腌肉、咸蛋、白薯、萝卜、烤肉、生蔬菜、生果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。专家提醒注意饮食卫生，肝癌患者身体虚弱，抵抗力差，特别胃肠易并发感染，因此更应注意饮食卫生。尽量不在外面饭馆、饮食摊用餐。

旅行中饮食卫生注意事项

旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。 旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：

1.注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水 和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、 塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。

2.瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药 污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污。

3.慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心 去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要 去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去 碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。

4.学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许 可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防 尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相 当距离。

5.在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食 物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的 负担，引起肠胃不适。

怎么在日常生活中护理胃癌患者

1、注意饮食卫生，改变不良饮食习惯。注意饮食卫生，多食新鲜、洁净食品，避免长期服用刺激性强的饮食如烈性酒、咖啡、辛辣调味剂以及过烫或过于粗糙、坚硬的食品。养成良好的饮食习惯，定时定量，改变暴饮暴食、摄入过快、边走边吃等不良饮食习惯。

2、患者应要少食烟熏、烧烤、油炸及高盐食品。胃癌护 理的措施还包括要少吃烟熏油炸的食物，食物在油煎时温度高达200度以上，油脂进行着复杂的氧化、聚合、环化等反应。尤其经反复高温的剩油可产生致癌物和 促癌物。在食用了油炸肉类食品的人尿中，可检出杂环胺，虽含量较低，但长期食用将会蓄积，增加患癌的危险性。这些都是胃癌患者的日常护理注意要点。

3、禁食霉菌污染食品。霉均属于真菌，在自然界分布甚广。已证实有20多种霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一级胺或无机胺转化成各种不同的二级胺，并促进亚硝胺的生成。因此重视食品的防霉去毒，对粮食、蔬菜和其它食品的收割、贮藏、加工、制造、运输过程中，都要严防霉菌污染，禁食霉菌污染的食品，胃癌 患者护理怎么才有效呢?患者在日常生活中也要养成良好的生活习惯。

食道癌不能吃什么食物 霉变食物

发霉的粮、油食品会产生致癌物质。不仅仅是食道癌患者，健康人也要注意不能吃霉变食物，注意饮食卫生，保证身体健康。