大雪养生吃什么好
大雪养生吃什么好
1、桂花枸杞粥
材料:枸杞和桂花10克,大米100克,15克的白糖。
做法:首先把桂花洗干净,大米也淘洗干净;然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内,加入适量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分钟,要吃的时候再加入白糖,味道更鲜美噢!
功效:桂花有散寒破结,化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花,不但能让粥中香气四溢,还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。
2、淮山芡实排骨汤
材料:淮山、芡实各50~100g,排骨200g。
做法:将淮山洗净切块,芡实洗净,排骨洗净切小块儿待用;汤煲中加入500ml清水,放入淮山、芡实、排骨用武火煮开,再调至文火煲2小时,放盐调味即可。
功效:健脾补气。此汤较为平和,一般人群均适合,尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。
3、枸杞肉丝
材料:枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
做法:枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。
功效:滋阴补血,护肝补肾。这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
4、清蒸鳕鱼
材料:鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用;葱1条洗净切丝,姜一小块5克切丝;橄榄油或其他素油2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙。
做法:鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火,水滚后,鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟,熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片,请客时可以将鱼片换到干净盘子里。小号不粘锅,置炉上开中火,放入橄榄油2茶匙,炒香姜丝捞出放到蒸好的鱼上。原锅留油熄火后,依次放入剩余3料拌匀成汁。将葱丝铺到蒸好的鱼片上,趁热浇上酱汁即可。
功效:鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,被人称之为“液体黄金”,富含维生素A、维生素D,鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。
5、海带炖豆腐
材料:豆腐250克,海带125克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法:先将海带泡发,洗净,切成菱形片。然后,将豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出过凉,切丁。接着,锅内放油烧热,加入葱花、姜末煸香,放入豆腐丁,海带片,加水适量,烧沸,加入精盐,改用小火炖到海带、豆腐入味时,出锅即成。
功效:海带是大雪节气的时令饮食佳品。海带性凉味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。
6、蛤蜊冬瓜汤
材料:蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、葱花、盐。
做法:蛤蜊吐尽泥沙后,用清水冲净,外壳可以用小刷子刷干净。锅内加适量清水,放入料酒和姜片。将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放,我是觉得现在的葱有点辣,所以先放进去煮了。下入切好的冬瓜片。冬瓜片变软煮好后,加点盐调味就可以出锅了。
功效:这是一道低脂且营养丰富的低成本汤肴,适合减肥或者上火的人经常食用,因为蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;而冬瓜膳食纤维含量丰富,是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的,并能抑制糖类转化成脂肪,因此具有减肥美容的效果。
大雪养生 谨防四种意外
年纪大了,首先要做的就是想尽办法防跌倒,特别是骨质疏松患者,下雪天最好别出门。一旦滑倒,55岁以下的人要重点保护头部和颈部,尽可能通过手的缓冲,减小损伤。
既往有高血压、冠心病的人,在入冬前最好做个全面体检,必要时调整用药。外出应带上速效救心丸、硝酸甘油等急救药。
在冷空气刺激下,血液循环会加快,从而导致血压升高,增加中风风险。此时除了要及时添衣服,还要留神有没有突然眩晕或头痛加剧,视物不清或失明,恶心、欲吐等症状。如果有,就要尽快就医。
出门时最好戴口罩,且要每天更换。身体在保证不冷的前提下,不宜捂得过严。
大雪节气的民间风俗 大雪节气可以艾灸吗
可以。
大雪节气时天气一般比较寒冷,而艾灸是生活中常见的一种养生方式,大雪节气时适当进行艾灸,可以帮助加速人体血液循环,使人体血液流速加快,可以帮助人体在一定程度上去除寒气,对人体的健康具有一定好处,所以大雪节气是可以进行艾灸的。
小雪养生 鼻子
鼻为肺之窍,鼻黏膜一旦接触冷空气,会导致黏液分泌减少,鼻子的“屏风”作用变差,进而增加呼吸道感染的几率,因此外出别忘了戴上口罩,尤其是在空气质量较差的时候。
建议:每天晨起或睡前,用双手拇指外侧相互搓热后,沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30下,接着按摩鼻翼两侧迎香穴15-20次,能增强鼻部血液循环,提高耐寒能力。
小雪养生 耳朵
耳为宗脉之所聚,耳朵的热量很容易散发,再加上皮肤薄,容易长冻疮。
建议:建议大家外出时要给它们穿上“保暖外衣”,如戴上耳罩或用宽大的帽子围巾遮住耳朵。从室外进入温暖的室内,可以迅速用手搓一下耳朵,让其快速回暖。
苦瓜生吃好还是熟吃好
和夏天饮苦瓜汁不同,单纯的苦瓜生吃好还是熟吃好这个不一定。生吃熟吃各有优点,看个人选择和具体实际情况。
苦瓜一般是可以生吃的,而且喜欢生吃苦瓜的人大有人在,这主要是看中了苦瓜的功效以及营养,生吃苦瓜可以完整的保留营养元素,所以喜爱生吃苦瓜。毕竟每个人的口味不同,有人喜欢甜的,自然就有人喜欢苦的。
但是,苦瓜生吃那苦味不是每个人都能接受的。而且,苦瓜性寒,熟吃的好处在于去掉了它的寒性,属性就相对温和,可滋阴补血,健脾开胃,温润补肾,比较适合肾虚肾亏的人群食用,可达到改善体质,增强免疫功能的作用。所以,以不同的人群一定要详细的了解苦瓜的不同吃法,才能让苦瓜物尽其用。
小雪养生吃什么 小雪养生要做好“两清一补”
小雪是寒冷开始的标志,冷空气一到人们便急着添衣进补,可能还来不及清泻虚火,就将其包裹在体内了。加上天气干燥、雾霾频发,最容易引起人体的肺火旺盛,从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽、痰中带血等不适症状。
梨具有润肺清热、养阴生津等作用,对于燥热咳嗽型患者,熟吃梨还有止咳的效果。这里有一个简单的食疗方供大家参考:取大梨1个,蜂蜜60克;将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜;置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。
而生萝卜可清热生津、凉血止血、化痰止咳,煮熟后的萝卜则偏于益脾和胃、消食下气。所以,从清热生津的角度来说,冬天生吃萝卜效果更好,或是略微焯水后食用,不必煮至软烂。但需要注意的是,脾胃虚寒者则不要生吃萝卜。
在小雪节气里,天气多阴冷晦暗,光照较少,加之灰霾不断,此时容易引发或加重抑郁症。大家应顺时调神静心,给自己下个心理暗示,保持正面思维。在有阳光的日子里,要抓紧时机出去走走、晒晒太阳,要给点阳光就灿烂。同时借助外出的机会多与人沟通交流,舒解心结。
多吃香蕉、菠菜等果蔬,也有助于改善情绪。香蕉中含有能够帮助人脑产生一种叫5-羟色胺的物质,这种物质能促使人的心情变得快活;菠菜等深色蔬菜含有较多叶酸,对改善不良情绪也有裨益。
隆冬风厉,百卉凋残。小雪节气后,北风开始成为常客,天气寒冷,万物收藏蛰存。顺应节气变化,要注意滋补肝肾。太溪穴是肾经的原穴,按摩此穴可以帮助滋阴益肾、壮阳强腰。太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。饮食调养可多吃黑色食物,因其入肝肾二经,具有很好的食补作用。
首先推荐黑芝麻红枣粥,准备粳米150克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖适量;粳米和红枣先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;待米粥烂熟,调入磨好的黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。
再推荐黑豆羊肉炖当归,既能补血养颜又能暖身心,此时食用也不错。
取用羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克,清炖即可。黑豆植物蛋白质含量高,与羊肉的动物蛋白一起能提供人体所需的氨基酸,进补强身的效果明显。
大雪养生要防3种疾病
一、防心脏病
包括心绞痛、心肌梗塞等。隆冬季节与冬末初春为急性肌梗塞的两个发病高峰期,其原因除了气温偏低刺激人体交感神经,引起血管收缩外,寒冷还能增加血中纤维蛋白原含量,血液粘稠度增高,易导致血栓形成而阻塞冠状血管。此外,病变的冠状动脉对冷刺激特别敏感,遇冷收缩,甚至使血管闭塞,导致心肌缺血缺氧,诱发心绞痛,重者发生心肌梗塞。因此,老年人应重视防寒保暖,根据天气变化随时增添衣服、被褥,以防寒冷侵袭还要定期进行心血管系统体检,在医生指导下选用溶栓、降脂、扩血管和防心肌缺血、缺氧药物。
二、防中风
对于血管弹性差的人,气温急剧变化会带来血压波动,引发中风。寒冷可使人的交感神经兴奋、血液中的儿茶酚胺增多,导致全身血管收缩。同时,气温较低时,人体排汗减少,血容量相对增多,这些原因都可使血压升高,促发脑溢血。因此,首先要重视高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化等原发疾病的治疗,其次注意发现中风先兆,如突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等。
三、防消化道溃疡
这时由于寒冷刺激人的神经系统兴奋性增高,支配内脏的植物神经处于紧张状态,在副交感神经的反射作用下,致使胃肠凋节功能发生紊乱,胃酸分泌增多,进而刺激胃粘膜或溃疡面,使胃产生痉挛性收缩,造成胃自身缺血、缺氧,从而引起胃病复发。因此,要注意胃的保暖和饮食调养,日常膳食应以温软淡素、易消化为宜,做到少食多餐、定时定量,忌食生冷,戒烟戒酒,还可选服一些温胃暖脾的中成药。
2020年大雪节气是几点几分 2020年大雪节气的养生知识
大雪节气是会有明显的降温出现,这时候天气会比较寒冷,所以这时候建议人们要做好保暖工作,预防感冒发烧的情况出现。
大雪节气期间是比较适合进补养生的,这时候人体比较容易吸收能量以及营养,是一个适合养生的时期,可以多吃一些进补食物,比如羊肉、养生粥或者是燕窝、阿胶等食物。
大雪节气时天气比较寒冷,很多人这个时候就不想进行运动了,但其实这是不对的,这时候应该多进行锻炼,增强自身的免疫力,这样才能使自己的身体变的更加好,但运动期间要注意保暖不要受寒。
大雪养生注意事项
1.养宜适度:所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。
2.养勿过偏:综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩
过分静养只逸不劳则会出现动静失调,若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。
所以,在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法,力求“……与羡门比寿,王乔争年”。
六月雪的养殖方法和注意事项
1.六月雪养殖的土壤选择
六月雪对土质的要求不严,以含腐殖质丰富、排水良好的微酸性土为好。盆栽用土可以用肥沃的山泥或用园土4份、腐叶土4份、沙2份混合调制。
2.六月雪养殖的施肥方法
六月雪较耐干旱瘠薄,施肥不能太勤过浓,否则易造成疯长而影响树形。一般春夏二季各施一次饼肥水即可。盆栽时,须在冬季施些薄肥,其他季节不宜施肥。立冬后,应移放室内养护,寒冬季节室内温度不能低于0℃,否则容易枯死。
施肥宜少。除基肥外,一般在夏初或秋末施1次稀薄的腐熟液肥即可。肥水过多,容易引起徒长而使树形难以控制。
3.六月雪养殖的浇水方法
六月雪适应能力强,排水性很好,浇水不宜过多,但应保持盆土湿润,盆土排水要流畅,否则会生长过旺影响整体美感。六月雪喜湿润,一般春秋季每天浇水1次,夏季每天浇水2次,但浇水也不可过多,如果盆土积水容易烂根。
4.六月雪养殖的光照要求
六月雪对光照的要求不严格,喜光也稍耐阴。初上盆的植株需暂置背阴处,半月后应移至能见散射光的地方养护。在稍有荫蔽和比较湿润的地方,生长特别旺盛。
大雪养生有“七宜”
一宜保暖:冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
二宜健脚:必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
三宜多饮:冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。
四宜调神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
五宜通风:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
六宜粥养:冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
七宜早睡:冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
大雪吃什么进补 大雪节气寒冷干燥怎么吃
大雪节气之后,寒冷干燥的天气会让人体出现不适,专家建议不妨在大雪节气吃些雪藕、雪菜及雪梨搭配的菜肴和食疗方,会起到一定的养生保健功效
雪藕是莲藕的一种,因其“色白如雪”而得名。雪藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,生吃可辅助治疗肺结核咯血、淋病、衄血等症;熟吃有健脾开胃,止泻固精功效。在大雪节气适量吃些莲藕粥,有较好的补益功效。
从中医食疗学的角度来看,雪菜属于性温、味甘辛的蔬菜,十二经络中归肝、胃、肾三经。雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素,可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
大雪节气冷热交替之下容易引起肺燥咳嗽。这类人如症状较轻,不妨在中医师的指导下制作雪梨膏来服用。她介绍,雪梨有生津润燥、清热化痰功效,源自河北的雪花梨润燥清风,药用价值很高,是做“雪梨膏”的好材料。
小雪养生 头部
头部为诸阳之首,是身体的主宰,一旦受寒,会引发感冒、鼻炎、头痛等症状。头部还是最不善于留住热量的部位,头颈部位受凉,向下容易引起有肺部症状的感冒,向上则会导致颈部血管收缩,不利于脑部供血。
建议:头部得不到保护,就像热水瓶没有盖子。因此天凉时外出戴一顶合适的帽子是很必要的,最好是能盖住前额的。此外,每天清晨用梳子多梳几次头发,使头皮微热,有利于头部经络气血通畅。