什么时候喝汤最健康什么汤适合孩子喝

养生健康

什么时候喝汤最健康什么汤适合孩子喝

功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。

功效：春天宝宝喝土豆胡萝卜汤可以补充维生素，促进钙的吸收。

材料：胡萝卜50克,去皮熟土豆50克,葱5克色拉油,盐,肉汤少许。

做法：将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中,再将切碎的胡萝卜,土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。

功效：可健脾益气、宁心安神、健脑益智。宝宝春季喝猪心汤可促进脑部喝智力发育。

材料：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。

吃鱼的宝宝更聪明

海水鱼

海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。

淡水鱼

淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。

营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。

带鱼

DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。

黄花鱼

黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

三文鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。

鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式

专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。

给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。

专家说，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。

教你如何喝汤而不长胖

冬天是滋补的最好季节，家家户户都爱煲个汤啊，美女们喝可以美容让肌肤美白有弹性，男人喝强身健体，小孩子喝增加营养和抵抗力，老人喝些药膳更是延年益寿。但是发胖的四字诀“汤糖躺烫”发胖四要素里汤占首位，其实不然!

1、喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，所以喝汤选择饭前喝。

2、早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

3、选择汤料要科学：如果有一些鱼肉类的可搭配蔬菜或者搭配一些蘑菇、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。

4、喝汤速度越慢越不容易胖。

儿童能吃红参炖鸽子汤吗

可以适量的喝。

红参炖鸽子汤的营养丰富，食用价值较高，对于小孩来说是可以喝的，并不会对身体健康有所影响，还能补充营养，但是需要注意不能多喝，因为红参是一种温性的药材，而且红参炖鸽子本身温补效果较强，若是小孩喝多了，会过于滋补，可能会出现咽喉疼痛、口干等上火情况，影响自身健康。所以一般建议小孩喝红参鸽子汤不超过平常碗的三分之二。

小孩可以喝当归汤吗小孩可以喝当归汤的吗

可以适当喝。

小孩子是可以喝一些当归汤的，对小孩子的健康也是属于比较有帮助的，但是一定要注意不要经常的喝，因为毕竟小孩子的吸收并没有大人的好。所以如果平常的时候喝太多了，就可能会导致出现一定的副作用，这样也就得不偿失了。

成年人的话，是可以多喝一些的，因为当归的营养也是比较丰富的，特别是拿来煮汤的话，效果也是会更加的明显，当然也是要注意好当归汤的煮法。

脱水患儿可服特制米汤与白开水

脱水是由各种原因引起的人体液体严重损失，可引起患儿的一系列身体器官变化，因而，加强患儿的饮食护理尤为重要，白开水与特制米汤可有效预防或在治疗中提到关键性作用。

特制米汤预防脱水：

为孩子们推荐一种米汤加盐溶液，最适合预防孩子腹泻引起的脱水，用米汤500ml+细盐1.75g或炒米粉25g+细盐1.75g+水500ml煮2～3分钟，先给孩子喝20～40ml/kg，少量多服，4小时内服完，以后随时口服，能喝多少给多少。

防宝宝脱水的绝佳武器是白开水：

对于已经添加辅食的宝宝，不仅要注意喝水，在制作辅食时，口味一定要注意清淡，避免加过多盐或糖而增加宝宝肾脏的负担，从而加重脱水。

婴儿脱水更要继续喂母乳或喂液体及清淡、易消化食物。止泻后每天可加一餐，促进健康。还可以给孩子多吃新鲜水果，少喝碳酸饮料，可自制酸梅汤、西瓜汁、绿豆汤给宝宝喝。

婴儿期的宝宝最好不要喝牛奶

牛奶是不是适合孩子喝这个问题已经争论很久了。答案的关键是宝宝的年龄，通常说，在1岁以内的宝宝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被宝宝细嫩的肠道所消化、吸收，也不利于宝宝生长发育。此外，牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。6个月以上的宝宝可以让他慢慢适应牛奶，前提是宝宝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始，再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝宝长到2岁的时候，就可以定期给他吃牛奶和奶制品了，一天大约300～350克。

牛奶适不适合孩子喝呢?对于婴儿时期的宝宝来说，最好还是不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质和矿物质含量都非常高，而孩子的肠道消化能力有限，因为对宝宝的成长发育不是特别有利。而且一些孩子喝牛奶还会出现过敏的反应，所以在给孩子喝牛奶之前，你一定要掌握正确的方法，就是每天一点一点的让孩子慢慢适应牛奶，以免引起过敏反应。

宝宝喝牛奶不要陷入5大误区

1.在牛奶内加红糖

牛奶本身的味道比较淡，怕宝宝口感不好的情况下，妈咪们会加糖。但加糖一定要注意不要加红糖，因为红糖中有草酸和苹果酸成分，会卖到牛奶中的钙不易被人体吸收，降低牛奶的营养成分。加糖也不宜加得过多，少量带一点甜味即可，过甜牛奶的营养价值会新减低，宝宝摄入过多的糖分对身体也不健康。

2.每天摄入超量

任何东西过了头就从有益变成了有害，孩子喝牛奶也一样。如果一天舍弃正餐只喝牛奶，对孩子的健康成长无疑是不利的。喝牛奶过多可导致儿童引起抽搐、食欲不振、营养不良、腹痛、腥泄、缺钙、惊厥等病症。牛奶喝好却不宜过量，父母每天要控制好孩子喝牛奶的份量，不要以为孩子喜欢喝就多喝一点，喝多有好处。喝多了好处可就变成坏处了。

3.添加米汤要不得

些家长觉得牛奶太稀了，加入米汤浓一些，这样孩子喝了更有营养。专家提醒家长们，不要在牛奶中加入米汤，米汤中的淀粉会破示牛奶中的维生素A成分。维生素A是牛奶中最重要的营养组成部分，一旦被破坏喝了等于没喝，还可引起消化系统不适，导致婴儿营养缺乏，对健康成长不利。

4.高温加热不可取

有些家长觉得牛奶高温热之后给宝宝喝暖胃，不会刺激到宝宝的肠胃。的确，加温后的牛奶可以起到暖胃的作用，但高温可就全部将牛奶中的营养成分给破坏掉了啊!牛奶最多不能超过40度的高温，如果加热致沸的话，牛奶喝下去不止没有营养，还可导致孩子腹痛腹泄，对宝宝健康不利。

5.不要空腹喝牛奶

有些家长早上忙得没时间给孩子做早餐，直接塞一瓶牛奶给孩子。而空腹喝牛奶对宝宝娇嫩的肠胃刺激很大，不利于健康。孩子喝牛奶最好在吃完早餐后1～2个小时，也就是上午10点钟左右，或是晚上睡前半个小时比较适宜。

冬季保健适合喝什么汤

1、胡萝卜猪肝汤

材料：胡萝卜，猪肝，各种调味品。

做法：把猪肝和胡萝卜一起洗干净，然后把猪肝成切成片越薄口感会越好，把胡萝卜切成丝，锅里用烧开水备用，等水开的时候再把胡萝卜放进走煮，后放猪肝，因为猪肝比胡萝卜容易煮烂。

功效：补血、明目、养肝，适用于春季肝火旺的问题，对缓解春困，预防头晕脑花等都能起到一个很好的食补的作用。

2、香菇鸡翅汤

材料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

做法：鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂。用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟。

什么时候喝汤最健康什么汤适合孩子喝