绿豆汤的作用和功效
绿豆汤的作用和功效
绿豆的功效
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆汤作用
1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
小贴士
虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。
绿豆汤可以祛痘吗 喝绿豆汤的注意事项
绿豆汤性寒，所在尽量不要选择在空腹状态下去喝绿豆汤，否则会增加脾胃的负担，对肠胃会造成一定刺激。如果要喝的话一定要选择喝热的，且还要搭配其他温性食物一起食用。
绿豆汤具有一定解毒的功效，民间常用绿豆汤作为解救药物中毒的急救手段之一，因此平常在喝中药的时候尽量不要喝绿豆汤，否则可能会使得绿豆汤与药性发生中和，从而降低其药用价值。
绿豆汤的功效与作用
绿豆汤的功效与作用
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆汤作用
1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
绿豆汤的功效与作用
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
每100克含蛋白质22.1克，脂肪O.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
1.清热
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
2.解毒
绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
3.消暑
绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
宝宝能不能喝绿豆汤
一、夏天宝宝能喝绿豆汤吗
夏天到了，喝碗甘凉的绿豆水确实能清热解毒，多喝也有一定的益处。不过要注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过多食用，会出现阴寒甚至畏寒肢冷、腹痛腹泻;阴虚者也不宜食，绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。
二、六个月的宝宝能不能喝绿豆汤?
适当的喝点是可以的，绿豆是帮助下火的了，但是不要一次性给宝宝喝的太多，而且也不可以给宝宝喝直接从冰箱里面拿出来的哦。
三、绿豆水的功效与作用，绿豆水成为很多人喜爱的消暑饮品。但专家提醒说，身体虚寒或脾胃虚寒者、老人、儿童不宜多食绿豆。此外，正在服药者不要吃绿豆。绿豆含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等。有实验表明，绿豆能预防动脉粥样硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、护肝作用。
四、宝宝能不能喝绿豆汤。
绿豆汤去暑效果好。给6个月的宝宝绿豆汤喝，建议汤不要太浓，如果宝宝有些脾胃虚寒，可以在汤里放几个枣，或者放2片姜，枣和姜都是暖胃的。
五、八个月的宝宝是可以添加辅食的，绿豆汤作为夏季的避暑饮品，当然可以适量喝的。
建议给宝宝喂食是注意适量，多给孩子水果，注意营养搭配合理。
痛风能吃绿豆汤吗 什么人不能吃绿豆汤
绿豆汤是一种寒凉的食物，对于体质虚寒的人群来说，是不易吃绿豆汤的，避免加重自身体内的寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
绿豆汤中绿豆对于一些药物具有解毒作用，患者服药期间吃绿豆汤，不能可能会降低药效，不利于其身体恢复。
绿豆汤作为一种寒性汤品，过量食用容易加重人体肠胃负担，其次就是绿豆汤中含有大量的维生素、膳食纤维素，其中人体没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶，食用过量不利于其肠胃负担。
百合绿豆汤的功效与作用 百合绿豆汤可以天天吃吗
可以适量天天食用。
百合绿豆汤作为一种家常菜，营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，对人体的毒副作用也比较小，是可以天天食用的，但要注意百合绿豆汤中绿豆性寒，食用过量会加重人体寒气，所以建议天天食用百合绿豆汤时要注意食用的量不宜过多。
绿豆汤的功效与作用
绿豆汤的功效与作用
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。>>>喝绿豆汤的禁忌 三类人不宜喝绿豆汤消暑
绿豆汤的功效与作用
绿豆汤作用
1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
绿豆汤的作用
绿豆汤作用
1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
煮10分钟的绿豆汤作用
1.清热效果最好
绿豆有清热解毒作用这是大家都知晓的，但是绿豆清热作用主要来自于绿豆皮，所以绿豆煮10分钟左右，保持不开花，才更清热。适合夏季、春燥便秘、口干舌燥和小便黄情况下食用。
2.洗脸、敷面膜，可祛痘
熬夜、吃辛辣食物后会导致脸上长痘，尤其是便秘、经期前的女性更容易脸上长痘。
用绿豆水，洗脸或泡面膜纸敷脸，可以清热、调理痘痘、抗菌消炎。
绿豆汤的功效作用
绿豆汤本身就是夏季的一种解暑佳品，适量食用可以帮助消除人体中的燥热之气，缓解人体口干舌燥、心烦意乱以及燥热等情况，具有一定清热解暑的作用，有利于人体的健康。
绿豆汤中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定止咳消暑的作用，预防细菌以及病毒的感染，提高人体的免疫力。
绿豆汤中含有大量的钠元素物质，而钠元素物质对于促进人体尿液的排出具有很好的促进作用，适量食用还可以消除人体的肿胀作用，具有一定利尿消肿的作用，有利于人体的健康。
绿豆汤没煮熟能喝吗 绿豆汤的禁忌是什么
绿豆汤主要是由绿豆制成的，而绿豆是一种凉性的食物，煮出来的绿豆汤也是凉性的汤品，天天食用之后容易加重人体寒气，从而加重人体的胃肠道消化负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以绿豆汤是不建议天天喝的。
绿豆汤作为一种凉性的汤品，食用过量容易加重人体的寒气，而脾胃虚寒者体内的寒气本身就比较高，过量食用容易诱发或者加重其病情，所以一般建议脾胃虚寒者要适量食用绿豆汤。
对于正在服药的人群来说，一般是不建议喝绿豆汤的，因为绿豆汤具有一定解毒作用，服药的时候服用，容易加快药物的分解，降低药效，从而不利于人体的恢复。
发烧吃什么好的快呢
1、炒绿豆芽
做法
(1)把绿豆芽拣去杂质，洗净。
(2)把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时。
(3)将绿豆芽下锅，翻炒去生即成。
作用：中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜。
绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒
2、米醋萝卜菜
做法
(1)将萝卜洗净，切成小的薄片;
(2)放花椒少许，加米醋浸4小时即可;
(3)食用时淋香油。
作用：辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒发烧。
3、鸭梨西米露
做法
(1)将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟;
(2)捞去梨渣留汁。
(3)将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明。
(4)再加入冰糖溶化即可。
作用：西米有健脾，补肺，化痰的功效;犁具有降低血压、养阴清热的功效。本食谱适用于小儿疳热、风热昏躁、虚热烦躁、肺热咳嗽。
4、冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤
做法
(1)冬瓜洗净后，不去皮切块 ，鸡脚和瘦肉用热水冲洗，瘦肉切块，薏米预先用水浸泡，绿豆用热浸泡去壳。
(2)煲汤锅倒入半锅水，加入瘦肉和鸡脚、绿豆和薏米，武火煲半小时。
(3)水沸腾后，把火调至文火，继续煲。
(4)约一个小时后，把切块的冬瓜放进去，转为武火。
(5)半个小时后，熄火。根据喜好加盐即可饮用。
冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤作用：清热解毒，有利于去体内的湿气和火气。排毒利尿，退热解暑，补充水分。
冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤作用：清热解毒，有利于去体内的湿气和火气
降火去噪，是一年四季都适合饮用的汤品。
减肥可以用绿豆汤做主食吗
可以。
绿豆汤中含有大量的维生素、膳食纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物，比一般的米饭以及杂粮热量更低，更有利于人体减肥，所以减肥是可以食用绿豆汤作为主食的，只是由于绿豆汤性凉，为了避免加重自身胃肠道负担，所以用其当做主食，需要注意食用量。