紫苏叶怎么吃 凉拌紫苏叶风寒感冒
紫苏叶怎么吃 凉拌紫苏叶风寒感冒
取鲜紫苏叶 300 克洗净，入沸水锅内煮透，捞出挤干切段，加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
小小紫苏叶大大功效
紫苏是一味常见的药食两用的药材，餐桌上有紫苏鸭、紫苏焖鱼等。紫苏除食用之外，它更是一味常用的中草药。在农历二三月采摘紫苏嫩叶直接做菜、做汤等食用，由于紫苏具有行气和胃的功效，春天食用紫苏叶有助于阳气升发;而夏季天气炎热潮湿，人们容易感到胃脘胀闷不适，此时也适合采摘紫苏嫩叶做汤食用，有和胃消胀的功效。
紫苏全身都是宝，叶子称为紫苏叶、梗称为紫苏梗、种子称为苏子，三味都是常用的中药材。紫苏叶味辛，性温，具有解表散寒，行气和胃的功效。常用于治疗风寒感冒，咳嗽，妊娠呕吐等病证。对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等症的风寒感冒症状比较轻的患者，单用紫苏叶煎水服用即有功效，但是由于紫苏叶发汗解表散寒的力度比较缓和，因此，对于风寒感冒症状较明显的患者则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用。由于紫苏叶发汗解表的同时，还能行气和胃，因此胃肠型感冒的患者尤其适合使用含有紫苏的食疗方，如紫苏陈皮饮等。
紫苏梗味辛、甘，性微温，具有理气宽中，安胎的功效。如果胃脘胀闷、不思饮食，可以将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用，如苏梗橘皮茯苓饮。此外，若是胎动不安，或是妊娠呕吐也可以将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。
紫苏子味辛、性温，具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。常常用于治疗咳嗽痰多、久咳痰喘、肠燥便秘等病证。若是咳嗽痰多、久咳痰喘的人群，可以将紫苏子与南北杏、陈皮、核桃肉等一同调配药膳食用，如苏子杏仁猪肺汤等。若是肠燥便秘，或是老年人习惯性便秘，则可以使用紫苏子与杏仁、火麻仁等一同调配药膳食用，如紫苏麻仁粥等。
寻麻疹食疗方大全
1、凉拌紫苏叶
凉拌紫苏叶对于治疗寻麻疹有非常好的疗效。
用料：紫苏叶300克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。
制法：紫苏叶择洗干净，焯透沥干，切段，放入盘内，加入盐、鸡精、酱油、香油拌匀即成。
功效：对受了风寒的患者非常有效，还能缓解寻麻疹的症状。
2、芝麻芹菜丁
用料：芹菜500克，黑芝麻20克，盐、鸡精、蒜各适量。
制法：芹菜择洗干净，切段;蒜切末;黑芝麻炒熟备用。锅中注水烧沸，放入芹菜段略煮，捞出沥干，装盘;将黑芝麻撒在芹菜上，加入盐、蒜末、鸡精拌匀即成。
功效：养血润燥、补肝益肾、滋润肌肤。适宜慢性寻麻疹患者食用。
3、药酒疗法
药酒疗法对治疗寻麻疹也是不错的。
处方：薄荷，苦参各30克，樟脑10克，白酒600毫升。
用法：药浸酒内7天后，去渣滤酒，加入樟脑粉混匀，用棉签蘸药涂擦患处。日3次
疗效：用药3天，治丘疹样寻麻疹，有效率100%。治愈率92%。
紫苏炒田螺的经典做法
紫苏炒田螺是一道十分美味的菜肴，它同时也能预防感冒。下面介绍它的做法。
原料：
田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉、精盐。
制法：
放油烧开，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中，爆香。加入田螺不停地炒，放适量滚水，用精盐调味，炒至熟透。勾芡并浇上熟油即可。
小提示：
蒸蟹时可放一些紫苏叶。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片煎服，趁热饮下，有暖胃功效，并止痛、止泻。
生姜有爽快之辣味与香气，不仅是饮食中的调味佳品，而且还能防治多种疾病。比如治风寒感冒用生姜40克，红糖30克，水煎取汁一大碗，趁热服下，有发汗、驱寒、治感冒的作用。广东人煮菜，几乎每餐都不可缺姜。姜不仅可以提高菜的鲜味，还能祛除菜的腥味，它的祛风、行气、活血功效可以说是独步菜林。
紫苏叶泡水喝居然有这样的功效
紫苏叶是一种常见的中药材，服用之后对于胃部有着很好的保健作用，特别是对于恶心想吐还有风寒感冒都有不错的治疗效果。紫苏叶常见的服用方法就是用开水冲泡，这样不仅效果不错，同时操作方法也非常的简单。
1、治疗风寒感冒。紫苏叶并不大，但是颜色微微的发紫，形状也看起来非常的常见，但是营养效果确是非常不错的。专家研究发现，紫苏叶中含有大量的脂肪、蛋白质以及糖分、膳食纤维、维生素还有胡萝卜以及微量元素。除此之外，紫苏叶中还含有挥发油以及紫苏醛等物质，令叶子散发出特异的香味。
如果身体患有风寒感冒，具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀，那么可以将紫苏叶泡水服用。一般情况下，我们服用紫苏叶都是选择嫩叶，不仅可以直接生吃，同时也可以泡茶或者是做汤、煮粥。在选择紫苏叶的时候，最好选择叶片比较平展，并且没有被虫子咬过以及大量梗部的嫩叶。如果是将紫苏叶进行腌渍服用的，那么最好选择老一点的叶子。
2、抗菌作用。专家通过实验发现，将紫苏叶试剂放入试管中，能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说，紫苏叶具有一定的抗菌作用，服用之后能够提高身体的免疫力。
3、治疗低血压。从紫苏叶中提取的紫苏油在动物中进行了实验，发现动物在服用之后会导致血糖上身。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛，这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说，如果你的体质是属于低血压体质，那么日常可以将紫苏叶泡水喝，这对于身体好处多多。
专家研究发现，大多数的婴幼儿出现发烧症状的主要原因就是由于外部风邪感染所导致的。所以说，想要治疗这些症状，对身体进行发汗是一个最好的退烧选择。如果孩子出现了这种情况，专家最好能够用晒干之后的紫苏叶用开水冲泡之后给孩子进行洗澡，这对于退烧也有非常好的帮助。这是因为紫苏叶具有芳香化浊以及辛温解表的作用，服用之后能够令身体快速发汗，有效的治疗感冒。推荐阅读：注意：柠檬片泡水喝的功效
紫苏叶怎么吃
紫苏茶
菜系及功效：胃调养、延缓衰老、防癌抗癌、更年期
口味：甜味
工艺：其他
紫苏茶的制作材料：
主料：紫苏叶3克、赤砂糖15克、姜10克
教您紫苏茶怎么做，如何做紫苏茶才好吃
1、将紫苏叶、生姜洗净，切细丝，然后放入瓷杯中;
2、加红糖，用沸水冲泡，盖紧杯盖，温浸10分钟即可。
紫苏茶的制作要诀：多吃紫菜还能改善更年期综合征、延缓衰老、预防贫血等。
健康提示：
1、宣肺止咳，行气和中，能缓解胃癌引起的各种不适;
2、紫苏叶能发散风寒、宣肺止咳;
3、生姜味辛性温，有散风、祛寒等功效;
4、红糖所含的葡萄量是白糖的22倍，含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍，另外，红糖还含有人体不可少的胡萝卜素、核黄素、烟酸和锰、锌、铬等微量元素。
食物相克：
紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
凉拌紫苏叶
菜系及功效：哮喘、感冒、咳喘、理气调理、明目
口味：原本味
工艺：拌凉拌紫苏叶的制作材料：主料：紫苏叶300克
调料：盐2克,味精2克,酱油5克,香油5克
教您凉拌紫苏叶怎么做，如何做凉拌紫苏叶
1、先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。
2、将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。
紫苏可以生吃吗
紫苏可以生吃。
紫苏味辛、性温，本身没有什么毒性，人体食用之后有发表散寒、理气和中的作用，一般来说只要将新鲜的紫苏叶洗干净后就可以生吃，觉得味道单一的也可以加一些调理做凉拌紫苏食用，但是紫苏叶含有比较多的油脂，并且紫苏的香辛味是比较重的，生吃太多容易造成很大刺激，并且可能还不容易下咽，所以建议最好是将新鲜的紫苏叶和其他食物一起烹饪食用。
紫苏叶生吃好吃吗
紫苏叶只要洗干净之后，它是可以生吃的。
不过直接生吃的味道刺激性太大，而且不易咀嚼下咽，可以把它做成凉拌紫苏叶再食用，当然紫苏叶泡水喝或者煲汤喝都是极好的，适量食用有治疗风寒性疾病、清热解毒、止咳化痰、增加食欲的作用。因此紫苏叶是可以生吃的，但是消化功能不好的人最好不要生吃，可以配合其他食材一起食用。
怀孕风寒感冒喝什么粥好 紫苏杏仁粥
原料：紫苏叶、杏仁、粳米、生姜片、大枣。
做法：粳米洗净煮粥，待熬之快熟时，将紫苏叶、生姜、杏仁、大枣加入，煮熟趁热食用。
功效：紫苏叶性辛温，可以理气宽中、解表散风寒；杏仁可下气止咳；生姜、大枣可补气血亦可散寒；粳米甘平，健脾胃。所以紫苏杏仁粥可驱寒暖胃，对风寒感冒有防治作用。
紫苏叶一般一次用多少克 新鲜紫苏叶怎么吃
1.准备适量鲜黄瓜、紫苏叶，味精、香油、醋、白糖、盐，将紫苏叶洗净，然后加盐切碎。
2.黄瓜洗净，去皮切成丝放入盆中，加盐、味精、白醋和白糖搅拌均匀。
3.把切好的紫苏撒在黄瓜丝上，加适量香油再次拌匀，这样凉拌紫苏黄瓜就做好了。
孕妇吃紫苏叶有什么好处 紫苏叶可以生吃吗
可以。
事实上，紫苏叶只要洗干净之后，它是可以生吃的，不直接生吃的味道刺激性太大，而且不易咀嚼下咽，可以把它做成凉拌紫苏叶再食用，当然紫苏叶泡水喝或者煲汤喝都是极好的，适量食用有治疗风寒性疾病、清热解毒、止咳化痰、增加食欲的作用。因此紫苏叶是可以生吃的，但是消化功能不好的人最好不要生吃，可以配合其他食材一起食用。
慢性荨麻疹偏方
1、凉拌紫苏叶
日常生活中经常吃凉拌紫苏叶对治疗慢性荨麻疹有不错的疗效。
用料：紫苏叶300克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。
制法：紫苏叶择洗干净，焯透沥干，切段，放入盘内，加入盐、鸡精、酱油、香油拌匀即成。
功效：可以有效的消除慢性荨麻疹的过敏症状。
2、芝麻芹菜丁
中医荨麻疹治疗
用料：芹菜500克，黑芝麻20克，盐、鸡精、蒜各适量。
制法：芹菜择洗干净，切段;蒜切末;黑芝麻炒熟备用。锅中注水烧沸，放入芹菜段略煮，捞出沥干，装盘;将黑芝麻撒在芹菜上，加入盐、蒜末、鸡精拌匀即成。
功效：养血润燥、补肝益肾、滋润肌肤。适宜慢性荨麻疹患者食用。
3：药酒疗法
慢性荨麻疹还可以通过药酒来治疗，效果相当好。
处方：薄荷,苦参各30克,樟脑10克,白酒600毫升。
用法：药浸酒内7天后,去渣滤酒,加入樟脑粉混匀,用棉签蘸药涂擦患处.日3次。
疗效：用药3天,治丘疹样荨麻疹,有效率100%.治愈率92%。
4：熏洗疗法
处方：鲜红萝卜全株1000克。
用法：加水6000毫升,浓煎取液,熏洗上身,出汗为度,洗后避风.日洗1次。
疗效,：熏洗3-6次,有效率100%,治愈率86%。
紫苏热性还是凉性 紫苏叶怎么吃最好吃
1.准备黄瓜500克、紫苏叶100克，适量味精、香油、醋、白糖、盐，现将紫苏叶洗净，然后加盐切碎。
2.把黄瓜洗净，去皮切成丝放入盆中，加盐、味精、白醋和白糖搅拌均匀，把切好的紫苏撒在黄瓜丝上。
3.加适量香油再次拌匀，凉拌紫苏黄瓜就做好了。
1.准备干紫苏叶8克、陈各8克，大米100克，先将粳米淘澄洗净，陈皮、干紫苏叶稍微清洗。
2.先把紫苏放入锅中，加水煮15分钟左右，去渣留汁，再把大米和陈皮下锅。
3.开火继续煮至粥稠，出锅时根据个人口味可加少量冰糖调味。
慢性荨麻疹偏方
1、凉拌紫苏叶
日常生活中经常吃凉拌紫苏叶对治疗慢性荨麻疹有不错的疗效。
用料：紫苏叶300克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。
制法：紫苏叶择洗干净，焯透沥干，切段，放入盘内，加入盐、鸡精、酱油、香油拌匀即成。
功效：可以有效的消除慢性荨麻疹的过敏症状。
2、芝麻芹菜丁
用料：芹菜500克，黑芝麻20克，盐、鸡精、蒜各适量。
制法：芹菜择洗干净，切段;蒜切末;黑芝麻炒熟备用。锅中注水烧沸，放入芹菜段略煮，捞出沥干，装盘;将黑芝麻撒在芹菜上，加入盐、蒜末、鸡精拌匀即成。
功效：养血润燥、补肝益肾、滋润肌肤。适宜慢性荨麻疹患者食用。
3：药酒疗法
慢性荨麻疹还可以通过药酒来治疗，效果相当好。
处方：薄荷,苦参各30克,樟脑10克,白酒600毫升。
用法：药浸酒内7天后,去渣滤酒,加入樟脑粉混匀,用棉签蘸药涂擦患处.日3次。
疗效：用药3天,治丘疹样荨麻疹,有效率100%.治愈率92%。
4：熏洗疗法
处方：鲜红萝卜全株1000克。
用法：加水6000毫升,浓煎取液,熏洗上身,出汗为度,洗后避风.日洗1次。
疗效,：熏洗3-6次,有效率100%,治愈率86%。
家里养什么植物好 紫苏
性温，可散寒气，风寒感冒时可搭配主食食用。
1、撒种或扦插，两种方法；
2、扦插时剪一小节，去掉靠近根部的几片叶子；
3、放入水中，约7-8天就可生根；
4、再将生根后的紫苏移植到花盆中就行了。
长出来的繁茂的叶子可以随取随用。
炒菜，能够调味去腥。
烤肉或者煮粥都可以搭配紫苏叶吃。