养生健康

大寒养生 柿子

大寒养生 柿子

柿子的营养价值在所有的水果中是最多最丰富的。红柿中维他命C的含量更是苹果的10倍,可预防感冒,同时富含维他命A,可预防多种眼疾。

其次,红柿中富含胡萝卜素,每100克红柿中含有139毫克的胡萝卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡萝卜素可防止老化与抗癌。

大寒养生 防肺寒

喝热粥散寒,流鼻涕、咳嗽、头痛风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。

有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天。

大寒养生 防颈寒

戴围巾穿立领装,冬天是颈椎病高发的季节。骨科王琢大夫介绍,颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位,比如大椎穴、风池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。

穿立领装是个好办法,不但能挡住寒风,给脖子保暖,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外,一条得体的围巾、丝巾或者披肩,也能帮助保暖。

大寒养生 羊肉

大寒补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。

羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。

羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

大寒养生 苹果

大寒节气是容易抑郁的时节,不妨常吃苹果。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时,维他命 C 是重要元素之一。

缺乏维他命会令人抵抗力减低,严重还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命 C 的水果,均有助提升情绪。由于将近一半的维他命C 都是分布在果皮上,因此连皮吃效果更佳。

大寒养生 香菇

香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,不仅仅如此,香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。

大寒养生根本

●濡养脏腑以脾先

大寒时节要格外注重补气养血以及对脏腑的调理,这是因为大寒时节天气仍然十分寒冷,我们的身体既要抵抗严寒,又要蓄存能量为即将到来的春天做准备,所以需要补气血以养脏腑。而大寒为脾所主,因此,要格外注重脾的调养。

脾在我们体内起着非常重要的作用。它主运化、主统血,输布水谷精微,为气血生化之源,其他各脏器都需要靠脾脏来滋养。只有脾功能正常,我们的各个脏器组织才能有充足的营养来维持正常运化。脾胃健康对饮食的重要性在古籍中也是可以教主的,《黄帝内经·素问》中说:“脾胃者,仓廪之官,五味出焉。”

由于脾胃系统对于我们饮食的重要性,以及它对水谷精微应用的优先性,我们在饮食保健活动中要率先考虑到对脾胃的调养。这就是为什么进行食疗时,要先食用健脾、护胃、益气的食物以调养脾胃,使之运化健旺,然后再食用食疗的食物。

●干冷天气重护肤

如果调理脾胃内在的,那么对皮肤的保养则是外在的。皮肤是保护人体的一道屏障,它直接与外界接触。大寒进节,天气寒冷而干燥,导致许多人的皮肤因皮脂腺分泌减少而干燥,并且抵抗力明显降低。此时,冬季瘙痒症、皮脂性湿疹、手足皴裂等冬季常见的皮肤病的发病率就会明显上升。这些疾病不仅会给患者带来生活上的不便和烦恼,同样也会严重影响患者的心理健康。

如果已经患有皮肤病,一定要及时就医,而且要给皮肤保暖,避免病情加重。为了更好地改善皮肤状况,患者还可以经常按摩,使皮肤下的毛细血管舒张,从而更好地吸收营养。此外,要注意洗澡时水不宜过热,清洁皮肤要选用碱性小的清洁产品,不要过度操劳;保持良好的心态,忌烟酒,多喝水。另外须注意的是金属制品可能会加剧瘙痒、疼痛等症状,要尽量避免接触。

大寒节气吃什么食物 鸡汤

寒冷的冬天来碗热腾腾的鸡汤是多么酸爽的事情啊。鸡汤是很多南京人大寒养生的必备食物,大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

大寒养生 防脚寒

常做足浴,足浴跟热水洗脚不一样,足浴要注意三点。

第一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处。

第二是时间,每次浸泡20—30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟。

最后要注意的是,以上三点做完之后,足浴后立即擦干双脚,注意足部保暖,最好在半小时内就寝,保证足浴效果。

提示:足浴不宜在饭后立即进行,糖尿病人浸泡水温不宜太高。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹、足部皮肤皲裂者及足部外伤者均不宜足浴。足浴过程中如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况应立即停止并及时就诊。

大寒养生预防“五寒”

1、防肺寒

喝热粥散寒。流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天。

2、防鼻寒

晨起冷水搓鼻。天冷后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。此时不妨以寒制寒,每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼,可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

3、大防脚寒

常做足浴。足浴跟热水洗脚不一样,足浴要注意三点:第一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处。第二是时间,每次浸泡20—30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟。最后要注意的是,以上三点做完之后最好在半小时内就寝,保证足浴效果。另外,足浴不宜在饭后立即进行,糖尿病人浸泡水温不宜太高。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹、足部皮肤皲裂者及足部外伤者均不宜足浴。足浴后立即擦干双脚,注意足部保暖。足浴过程中如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况应立即停止并及时就诊。

4、防腰寒

双手搓腰暖肾阳。双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体的做法是:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50—100遍,每天早晚各做一次。

5、防颈寒

戴围巾穿立领装。冬天是颈椎病高发的季节,而颈部又是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位。穿立领装不但能挡住寒风,给脖子保暖,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外,一条得体的围巾、丝巾或者披肩,也能帮助保暖。

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柿子用水煮熟能吃吗

不能吃。 生柿子中含有较为丰富的鞣酸,吃起来口感又酸又涩,因此生柿子是不能进行食用的,哪怕是用水煮熟了也不要食用,日常在食用柿子的时候需要食用已经成熟的柿子,如果柿子还没有成熟的话,可以将生的柿子和已经成熟了的苹果、香蕉或者梨子放在一起进行催熟,没有水果的话也可以将生柿子放在大米里面进行催熟。

柿子的营养价值 秋天吃柿子的禁忌

柿子性寒,凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者,忌食鲜柿子。 脾胃虚寒者可以适当食用柿饼,也有相似的保健作用。 需要注意的是,不论鲜柿子还是柿饼,每日食用量都不要超过1个。 脱涩的甜柿子有解酒的功效,但是未经脱涩的柿子含有较高含量的鞣酸。 空腹时,鞣酸与胃酸直接接触,容易生成胃柿石引起胃肠不适。 同时酒精会加速胃酸与鞣酸的反应。 所以空腹或酒后一定要小心吃柿子。 很多人为了储存方便,喜欢购买生柿子。 生柿子味道酸涩,具有较强的收敛作用,食之过量,易致口涩、舌麻、大便干燥,所以不建议直接食用生柿子

螃蟹和柿子不能一起吃是真的吗

每到秋天,螃蟹和柿子一同上市,就有人说它俩「相克」,不能一起吃。 其实,由于没煮熟、肠胃敏感等原因,吃螃蟹确实可能会拉肚子;而柿子,特别是生柿子中有很多鞣酸,吃多了也可能会肚子疼。 但是!只要你不吃太多柿子,不吃生柿子,并且把螃蟹蒸熟,同时对海鲜又不过敏的话,它俩可以大胆地一起吃。

大寒养生有哪些方法

精神:心情舒畅 所谓“暖身先暖心,心暖则身温”。意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老人家,因今年大寒前后适逢春节,儿孙满堂,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。 起居:早睡晚起 “大寒”是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴

柿子和什么食物不能一起吃

1、生柿子不能和富含蛋白质的食物一起吃 如:牛奶、鸡蛋、螃蟹、虾、鱼肉、酸奶等高蛋白食物,若是和富含鞣酸的柿子同吃,其鞣酸会和蛋白质发生反应,不仅会降低这些高蛋白的营养价值,还可能刺激肠胃,导致身体不适。 2、生柿子不能和富含鞣酸的食物一起吃 本身生柿子中的鞣酸含量就比较高,最高可达4%,若是再和柠檬、山楂、葡萄等富含鞣酸的食物一起吃,则容易发生因摄入鞣酸过多而导致的腹痛、便秘等不适症状。 备注 不过熟柿子中的鞣酸含量非常低,在食用搭配上不用担心上述禁忌,可与常见的健康无毒食物随意同吃。

大寒养生吃什么最好

八宝饭:糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。 芪杞炖子鸡:童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱

脆柿就是没熟的柿子吗 方法二:热水浸泡催熟

将生柿子放入,盆中倒入55-60度左右的热水,盖上盖子浸泡。一天换热水2-3次。一般2-3天后,生柿子就能够被催熟,由硬变软,又涩变甜。 注意:只适合家庭少量的柿子的催熟,大量柿子不适合,因为用这个方法催熟后要马上吃掉,不然很容易变质腐坏。

柿子的营养价值及功效 秋天吃柿子的禁忌

脱涩的甜柿子有解酒的功效,但是未经脱涩的柿子含有较高含量的鞣酸。 空腹时,鞣酸与胃酸直接接触,容易生成胃柿石引起胃肠不适。另外,酒精会加速胃酸与鞣酸的反应。 所以空腹或酒后一定要小心吃柿子柿子性寒,凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者,忌食鲜柿子。 脾胃虚寒者可以适当食用柿饼,也有相似的保健作用。 需要注意的是,不论鲜柿子还是柿饼,每日食用量都不要超过1个。 很多人为了储存方便,喜欢购买生柿子。 生柿子味道酸涩,具有较强的收敛作用,食之过量,易致口涩、舌麻、大便干燥,所以不建议直接食用生柿子

甜脆柿子可以直接吃吗 加温浸泡

柿子加温浸泡以后,也能变得又脆又甜,在需要的时候,可以把自己购买回来的生柿子直接放到铝锅或者桶中,然后加入45度以上的温水,要把桶中的柿子全部浸没,而且要让水温一直保持在40度左右,经过20小时左右的浸泡,桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。

柿子可以吃吗

不建议吃生柿子。 因为生柿子的味道非常的发涩,很难吃。所以我们通常都是等生柿子变成熟变软后才吃生柿子的。生柿子也很快自然数,只要把生柿子放在任何一个地方,过几天生柿子就会变熟变软,吃起来就会更甜更好吃了。