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高压锅焖糙米放多少水 高压锅焖糙米放什么水焖好

高压锅焖糙米放多少水 高压锅焖糙米放什么水焖好

建议用开水。

糙米中含有大量的B族维生素,B族维生素参与人体细胞的碳水化合物代谢,是重要辅酶的组成部分,它的耐热力差,特别是在PH值大于7的环境中,更容易被破坏。糙米焖煮的时间过长,温度过高,所含的B族维生素损失越多。未烧开的冷水中,含有一定量的氯气,在焖饭的过程中,会破坏鼓舞中的B族维生素,尤其是维生素B1,自来水煮沸后,水中游离的氯会蒸发,对维生素的破坏作用会大大减弱,所以用开水焖饭,维生素B1的损失量要比用冷水煮饭少。

高压锅怎么煮糙米

1.将糙米清洗干净之后,泡一个晚上,第二天煮饭的时候,将米连同泡米水一起倒入高压锅中,注意水没过米面三毫米即可。

2.可以根据个人喜好加适量的食盐,沙拉油,柠檬汁放入水中。

2.开大火煮开之后,转小火煮半个小时后关火。

4.关火后不要急着揭盖,继续焖10-15分钟即可开锅。

糙米用高压锅煮吗

糙米能用高压锅煮。

糙米过于粗糙,需要经过较长的蒸煮时间,高压锅的气压比较高,温度也比较高,所以锅内的水分蒸发较快,这样煮饭的时间比较快,并且蒸出来的饭也更加松软香甜。

具体煮法:

1.将糙米清洗干净之后,泡一个晚上,第二天煮饭的时候,将米连同泡米水一起倒入高压锅中,注意水没过米面三毫米即可。

2.可以根据个人喜好加适量的食盐,沙拉油,柠檬汁放入水中。

2.开大火煮开之后,转小火煮半个小时后关火。

4.关火后不要急着揭盖,继续焖10-15分钟即可开锅。

高压锅怎么煮糙米 高压锅怎么煮糙米饭不黏锅

用高压锅蒸糙米饭的时候要根据糙糙米量来决定蒸煮时间,避免黏锅,一般来说,米量在锅的五分之一处时,蒸煮时间为16-21分钟;五分之二处的话,时间23-28分钟,时间依次类推,煮好的饭,待高压锅放完气之后,焖10分钟左右开锅,这样可以避免黏锅。

糙米南瓜可以一起煮吗 糙米和南瓜怎么做好吃

材料:糙米100克,南瓜150克,黄豆30克,白糖适量。

做法:

1.黄豆洗净,加水浸泡2-3小时。

2.糙米洗净,浸泡2小时。

3.南瓜洗净,去皮,切成小块,

4.黄豆先下锅,煮至略软后,加入糙米和南瓜块同煮,煮至米烂,南瓜碎软,待粥熟后放入白糖调味即可。

材料:大米150克,糙米70克,南瓜60克。

做法:

1.大米和糙米分别淘洗干净,糙米浸泡1个晚上。

2.泡糙米的水不要倒掉,因为里边溶解了很多B族维生素,可以用来煮饭。

3.将大米和糙米一起放入锅中,倒入浸泡糙米的水,注意糙米比较难以煮熟,放水的量要比煮白米饭的水多一些。

4.将南瓜洗净去皮,切成小块,均匀的撒在米面上。

5.南瓜糙米饭可以用高压锅煮,也可以用电饭锅,高压锅一般煮40分钟,关火后再焖10分钟,即可开锅;电饭锅煮的话,待煮饭开关跳起后,焖10分钟即可开锅。

高压锅煮糙米多久能熟 高压锅怎样做糙米

1.先挑好糙米,优质的糙米应该是极少使用了农药栽培的稻谷,加工后浸泡在水里,出芽的米。

2.将糙米放入凉水中浸泡一夜。

3.将米水按1比1的比例放入高压锅中,高压锅盖上锅盖后,加限压阀。

4.开大火蒸至限压阀大量排出蒸汽时,转为小火蒸煮,半个小时之后关火。

5.关火后不要急着开锅盖,待限压阀排气后,再焖10分钟,这样蒸出来的米饭更香软。

高压锅焖糙米放多少水

高压锅焖糙米放水量根据米粮的多少,锅的大小而定,米水比例一般为1比1,如果喜欢比较松软的米饭,可以添加更多的水,放水的量以没过米三毫米为佳。

糙米放多少水 糙米煮饭放水放多少

如果是用电饭煲煮糙米,放水的量跟煮白米饭的水量可以一样,也可以多放两成左右,这样煮的饭更松软。

如果用普通高压锅煮,放水的量是糙米量的1.2倍左右。

海带和藕一起炖汤做法

海带莲藕烧排骨是不错的选择

首先排骨在凉水的时候下锅,锅中加入适量的啤酒,焯水后,把排骨放到高压锅中,放入姜和洋葱,再放上一些酱油进行调味。然后放入适量的十三香,然后再放上黄豆酱,适量的白砂糖,提鲜后再加上适量的热水。高压锅焖上三十分钟。

把排骨放到炒锅里,然后依次加入海带、莲藕,使用大火,烧开后转成小火继续炖制,炖到海带和莲藕都比较棉软的时候,大火收汁,就可以出锅吃了。

糙米可以蒸米饭吗 糙米红薯蒸饭

材料:糙米150克,红薯100克。

做法:

1.糙米洗净,加水3杯浸泡1小时,连同浸泡的水放入电饭锅,比平时蒸米饭要多加1杯水,然后按下蒸饭档。

2.红薯去皮洗净,切丁,待锅内水开后,放入红薯丁继续蒸饭。

3.待自动跳档后,用筷子细细搅拌糙米饭,同时加食盐调味。

4.饭熟后再盖上锅盖焖片刻,再次按下蒸饭档,等开关再次跳起,再焖片刻便可盛出食用。

相关推荐

糙米多少 黄豆糙米

材料:黄豆50克,糙米50克,鸡肉丝30克。 调料:食盐1小匙。 做法: 1.黄豆,糙米洗净,分别浸泡6小时和2小时备用。 2.将黄豆,糙米和鸡肉丝一起入电饭锅中,加150毫升蒸煮。 3.待电饭锅开关跳起,入食盐搅拌均匀,再五分钟即可开锅食用。

糙米和大米一起怎么煮

糙米和大米一起煮的时候,可以按照2:8或者3:7的比例来煮饭。具体做法很简单: 1.将糙米清洗干净后,浸泡1夜,煮饭的时候取出来。 2.大米淘洗干净。 3.糙米和大米入电饭煲中,加入清位稍稍没过米面,盖上锅盖,按下煮饭键。 4.待开关跳起之后,不要急着揭开锅盖,让米饭在锅里10分钟左右再开过,这样煮出来的米饭更加松软好吃。

糙米可以直接煮饭吗

糙米可以直接煮饭。 糙米即是将带壳的稻米在碾磨过程中除去粗糠外壳,保留了胚芽和内皮的“浅黄米”,糙米所含的蛋白质,脂肪,维生素含量都比粳米要多,用来煮饭食用同样具有很高的营养价值。 糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以可以将它清洗干净,用冷浸泡一夜之后,再用高压锅或电饭煲煮饭。 具体做法:取糙米适量,在凉中浸泡8小时左右,加入适量的,煮饭的时候,前15分钟开小火煮,再转中火煮25分钟,最后再开小火15分钟,待饭熟后,继续10分钟再盛出来食用。

糙米和红豆能一起煮吗 红豆糙米

材料:糙米,白米各1杯,红豆半杯, 做法: 1.红豆,糙米洗净之后,红豆浸泡半小时,糙米浸泡1小时以上。 2.红豆和糙米一起入电饭锅中,加2杯。 3.电饭锅开关跳起后两分钟,用筷子将饭搅拌松软,盖好锅盖再10分钟即可食用。

吃煮玉米减肥吗 玉米多久能煮熟

1、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。 2、用燃气锅煮玉米,将洗净的玉米入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好。 3、用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法。将清洗好的玉米高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好。

高压锅怎样做糙米 高压锅糙米有什么好处

1.高压锅产生的高温可达到118°C以上,蒸出来的饭好吸收,而且熟的比较快,米饭的口感也松软。 2.用高压锅蒸饭,可以说是全方位,均匀的加热米饭,能避免蒸出来的饭出现夹生,糊锅现象。

高压锅怎样做糙米高压锅糙米注意什么

1.煮饭之前要注意检查高压锅的排气口,检查看有没有出现堵塞的情况,以保证安全。 2.饭煮熟之后,要等高压锅上的排气阀完全落下,才能开盖,阀没有落下之前千万不要强行打开锅盖,以免炸伤。 3.揭开锅盖的时候要小心,锅内喷出来的高温蒸气和锅盖上的低烫伤手。 4.如果觉得光煮糙米饭口感不好,可以在米饭中加一些红枣,大豆,红薯,南瓜之类的杂粮,这样既能增加味道,又能保证营养摄入。

高压锅煮玉米需要多长时间

高压锅煮玉米只需要煮5分钟就行。 高压锅煮东西比较快,将玉米进锅中,加适量的和冰糖,盖上盖子,大火烧开,看高压锅来气之后继续大火煮5分钟即可熟透,即可关火,等到温度下降,即可打开食用。

黑米粥用高压锅煮多久

泡过的黑米冒气后煮10分钟左右,未泡过的黑米冒气后煮15分钟左右。 泡过的黑米会比未泡过的黑米更容易煮熟,若是刚好漫过黑米2-3厘米左右的话,在高压锅冒气后小火煮10分钟左右就可以关火一会即可。但若是超过黑米的很多的话,则需要在冒气之后多煮5-10分钟,然后才建议关火。 未泡过的黑米用高压锅煮的话则需要多,煮和的时间相对于泡过的黑米也需要长一些。

煮红豆汤的技巧

煮红豆汤的技巧 1、电饭煲煮法:电饭煲里加煮开后打至保温档,盖子不要打开,凉后再煮,煮开后再打至保温档。泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。 2、碱面法:煮红豆的时候加一点碱面,大火煮开后小火煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为碱会破坏营养。 3、保温法:红豆泡几个小时后加煮开,立马倒入暖瓶中,盖好盖子,不久就开花了。 4、干炒法:把豆子入超过中干炒,炒至颜色微黄,有香味飘出时再加煮。 5、冷激法:豆子用冰浸泡,锅中烧开后入红豆,煮开后再加点冷,反复几次,很快就开花。 6、冷