土豆和萝卜能一起吃吗 土豆萝卜和牛肉怎么做
土豆和萝卜能一起吃吗 土豆萝卜和牛肉怎么做
食材全部都处理好,锅中加入适量的水,把牛肉放进去煮一下,煮开以后把血沫去除,然后再捞出来,用开水冲洗一下,锅中添加适量的油烧热,把大蒜葱放进去翻炒出香味,再把牛肉块倒进去继续翻炒,加入香叶,桂皮以及八角,再加入适量的开水末过牛肉,添加酱油老抽以及料酒,煮开以后把牛肉倒进砂锅当中煮开,小火慢慢炖煮一下,再把萝卜土豆放进去,继续炖煮一下,等到汤汁收浓以后加一些盐调味,还可以撒上一些葱花,这样味道也会变得非常不错。
宝宝喝什么粥有补血的作用 蔬菜牛肉粥
食材:牛肉20克、菠菜1棵、粳米50克、土豆1/3个、胡萝卜半根、肉汤适量。
做法:先把粳米淘洗干净放到水中熬成粥,然后把牛肉剁成碎末,胡萝卜、土豆切成小丁,菠菜切成小段;再另取一锅煮牛肉汤,将牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜一起熬两个小时,最后与煮好的粥一起再熬煮15—30分钟,加入少量食盐搅拌均匀即可。
功效:牛肉中的蛋白质和血红素铁含量很丰富,适合用来给宝宝补血。
两岁宝宝食谱有什么推荐吗
紫米红豆粥
原料:紫米100克、红小豆50克、白糖适量。 做法: 1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分; 2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。
营养功效:紫米含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。
萝卜饭
原料:胡萝卜、瘦肉、大米。配料:香菇、青菜、姜。做法:1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用 2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒。 3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。
营养功效:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是2岁的宝宝爱吃的。
肉末胡萝卜豆腐汤
原料:豆腐500克,胡萝卜500克,肉末250克,葱花、植物油、食盐、味精适量。 做法: 1、豆腐、胡萝卜切丁。 2、用热油锅煸炒肉末后,让入葱花、酱油,炒出香味后,放入胡萝卜继续炒,待胡萝卜炒塌后,加入豆腐和水,汤滚后调味即可。
营养功效:本品色红、绿、白,极美观,味鲜美,含有丰富的蛋白质及多种维生素和矿物质,营养丰富,促进小儿食欲,很适合2岁宝宝食用。
百合枸杞猪肉粥
原料:百合20-30克,枸杞10克,猪肉碎丁和米各适量。 做法: 1、将米煮成粥。 2、放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。 营养功效:阴虚的小儿一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦、口渴、舌红。这类小儿容易因汗多而着凉、感冒,百合枸杞肉片粥可给这类小儿提供滋补。
土豆烧牛肉
原料:牛腿肉150克,土豆100克,食盐、葱段、姜片各适量。 做法; 1、将牛肉洗净,切成小方块。 2、土豆去皮,切成小丁块。 3、锅置火上,下入牛肉,稍炒片刻,加入葱、姜,并加入清水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖至肉快烂时,加入食盐、土豆再炖,直到肉、土豆酥烂而入味时即可。
营养功效:土豆有和中调味、益气健脾等功效,与牛肉合用,营养更加丰富全面,可促进儿童健康地发育成长。
胡萝卜五种做法
清炒胡萝卜丝的做法
配料:胡萝卜、葱
调料:油.盐.糖.酱油.味精
配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。.
烹饪:将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐 糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水(水大约3汤匙左右,目的是出汁)翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅啦。
特点:尝下就知道了,个人认为胡萝卜不但味道好而且营养价值很高,吃了还不会发胖是减肥一族的理想美味哦。
胡萝卜炖羊肉的做法
原料: 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克
做法:
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。
3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4、 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
5、 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
胡萝卜土豆炖牛肉的做法
原料:牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。
做法:
1、将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块;洋葱切块;
2、土豆和胡萝卜也去皮切块;
3、牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净;
4、炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出;
5、另起油锅下西红柿块煸炒至软,下洋葱块、牛肉块一起煸炒;
6、烹入红葡萄酒(没有可以用料酒),加入番茄酱炒匀;
7、加入足够的清水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软;
8、加入土豆块和胡萝卜块,调入盐、糖和胡椒粉,继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可。
鱼香肉丝的做法
原料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
做法:
1、主要材料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用。
3、在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒,既可以冷藏食物,也可以用来做微波美食。
4、取出,加入腌好的肉丝拌匀
5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
6、最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了
土豆炖肉排的做法
材料:排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒。
调料:盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,大料。
做法:
1、土豆,胡萝卜,青椒,香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。
2、排骨洗净,焯去血沫,沥干水分备用。
3、炒锅倒油烧热,放入姜片煸炒,下入排骨,翻炒几下后烹入料酒,加入白糖,炒匀后加入清水,酱油,葱段,大蒜,花椒,大料,大火煮滚后转小火,炖制1个小时至排骨软烂。
4、排骨软烂后就可以下入土豆,香菇和胡萝卜块了。
土豆和萝卜能一起吃吗 土豆萝卜加什么好吃
食材全部都处理好,锅中加入适量的水,把牛肉放进去煮一下,煮开以后把血沫去除,然后再捞出来,用开水冲洗一下,锅中添加适量的油烧热,把大蒜葱放进去翻炒出香味,再把牛肉块倒进去继续翻炒,加入香叶,桂皮以及八角,再加入适量的开水末过牛肉,添加酱油老抽以及料酒,煮开以后把牛肉倒进砂锅当中煮开,小火慢慢炖煮一下,再把萝卜土豆放进去,继续炖煮一下,等到汤汁收浓以后加一些盐调味,还可以撒上一些葱花,这样味道也会变得非常不错。
先把白菜浸泡一下,清洗干净切成条状,再把土豆萝卜洗干净以后也切成条,锅中加入适量的油烧热,把五香红葱放进去,再加入其他的食材翻炒一下,白菜里面会有汁水出来,然后再倒进炖锅当中,加入适量的水煮开,再慢慢的炖煮,芋头放进去炖煮一下,用生抽,蘑菇粉,胡椒粉以及盐调味,出锅以后就可以吃了。
冬天炖菜系列 土豆炖牛肉
材料:牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料。
做法:
1. 把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块。
2. 热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱放入煸炒,然后再把牛肉放入,只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以。
3. 加入没过食材的开水,放入调味料,煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖,直到可以用叉子轻松扎透牛肉,开大火收收汁即可。
土豆洋葱牛肉粥怎么做
土豆洋葱和牛肉都是生活中的常见食材,可以炒食也可以炖制以后食用,营养价值都很高。它们除了可以单独食用以外,还能放在一起煮粥吃,用它们煮成的土豆洋葱牛肉粥,可以滋补身体也能促进身体新陈代谢,更能补血排毒。但是这种土豆洋葱牛肉粥应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?想知道可以随我一起去看看。
土豆洋葱牛肉粥怎么做 土豆洋葱牛肉粥的做法
土豆洋葱牛肉粥的材料
煮制土豆洋葱牛肉粥时需要准备半个土豆大约三十克,半个洋葱约二十克左右,另外再准备三十克菠菜和一百克牛肉,另外再准备二十克左右的胡萝卜,大米需要准备七十克,盐少许就可以。
土豆洋葱牛肉粥的做法步骤
1、把准备好的牛肉用清水洗净,然后切成薄片,加入食用盐和料酒以及生抽和味精腌制半小时左右。把菠菜洗好以后切成碎末备用。
2、把土豆洗好以后去掉外皮,然后切成小丁,胡萝卜也洗好以后切成小丁备用,洋葱去掉外皮,用清水洗一下,切成丝状。
3、把大米淘洗干净以后入锅加清水煮制,开锅以后再用中小火熬制半小时左右,加入腌好的牛肉和切好的土豆与胡萝卜以及洋葱一起煮制。
4、煮到粥浓稠软糯以后把切好的菠菜加入进去,一起熬制五分钟左右,最后加入食用盐和味精进行调味,调匀以后香喷喷的土豆洋葱牛肉粥也就做好了,取出装碗,降温以后直接食用就可以了。
高中学生营养早餐
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
适合孕妇的牛肉食谱
咖喱土豆牛肉
材料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。
做法:
1、将牛肉自横断面切成块或丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成块。
2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱,将土豆块放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
阿胶牛肉汤
材料:牛肉(肥瘦) 100克,阿胶15克,江米酒20克,姜,盐,味精
做法:
1、将牛肉去筋,切片,生姜切片。
2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。
3、加入阿胶及盐、味精,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。
牛肉萝卜汤
材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。
做法:
1、牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。
2、用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。
土豆烧牛肉
材料:牛肉、西红柿、土豆各50克,洋葱25克,食用油5克,精盐、白糖各适量
做法:
1、牛肉洗净切块,放入白水锅中用大火煮开,后改以小火煮,熟后捞出备用。
2、土豆洗净,去皮,切块,入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块,洋葱剥皮、洗净、切块。
3、坐油勺,油热后煸炒西红柿,加入洋葱再煸炒片刻,倒入牛肉、土豆,加精盐、白糖再煮1~2分钟即可出锅。