煮熟白果一天能吃多少 白果豆腐烩虾仁

煮熟白果一天能吃多少 白果豆腐烩虾仁

原料：盒装豆腐半盒，白果15克，虾仁300克，鲜千贝5颗，香菇3朵，小黄瓜1条，姜片、酒、盐、淀粉、葱段、高汤各适量。

做法： 　　1、虾仁和鲜千贝洗净，用姜片、酒、盐和淀粉拌匀。

2、然后用热水烫至半熟。

3、豆腐洗净，切块。

4、香菇、小黄瓜洗净，切块。

5、用姜片和葱段爆香油锅，将所有原料放人锅内翻炒。

6、最后加高汤，煮滚后用淀粉勾薄芡即可。

白果一天最多吃几颗食用量

白果一天最多吃几颗食用量，成人每天不超过10粒。小孩儿不超过5粒。婴儿不能服用。

切忌不要生吃，生食比熟食毒性要高很多。

可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。

白果可以天天吃吗不可以，适量吃。

白果在食用时还必须摘除白果芯,每次不宜多食.白果必须存放在通风阴凉的地方,适宜冷藏.一般最好不要长期服用.

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速到医院抢救处理。

白果怎么吃才安全白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性。

白果含有白果二酚等有毒成分,毒性主要集中在胚芽中。只需找一根牙签,去掉白果两端,将牙签不太尖锐的一端对准白果一头,然后从其中间穿过,白果芯自然就会听话地钻出来。

熟白果的吃法有很多,可以用来入菜,可采用多种烹饪方法,如炒、蒸、煨、炖、焖、烩等。如果是新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3-5分钟,就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。炖肉、煲汤时放几粒白果,不但会让菜肴更美味,还可消除吃肉时的油腻感。

用白果入菜或煲汤,最好迟些放入。这是因为白果所含的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味,最好在鸡鸭等肉类基本熟透之后放入白果仁,再稍微加热一会儿即可出锅。

提醒喜爱食用白果养生的朋友,坚持2个原则:熟食、少食。因上述两种生物毒素经过高温充分加热后,可达到最大程度破坏其生物活性,达到安全食用水平。去掉种皮、胚芽(果仁抽芯)后方可食用。

鲜白果一天吃几个

建议大人一天吃10个即可，儿童一天吃5个，5岁以下小儿不宜食用。

白果一定的毒性，为了避免引起中毒，无论是干白果还是鲜白果，都不宜多吃。虽然说白果煮熟了能够降低毒性，安全期间，建议大人一天吃白果不超过10个，儿童一天不超过5个，5岁以下小儿体质较弱，不建议食用。

白果是什么 白果怎么吃不会中毒

白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质，遇热后毒性会大大减少，所以将白果煮熟后食用可以避免出现中毒反应。

白果的胚芽中含有白果二酚等毒性成分，所以在吃白果时将它的芯去掉，可以避免发生中毒反应。

白果性平，味甘，略苦涩，有毒，如果食用量不大的话，一般不会引起中毒反应，建议小孩一天不宜超过5颗，成人不宜超过10颗。

食用白果注意事项

制作熟食白果的方法很多，有炒、蒸、煨、焖等多种方法，白果能与猪、牛、羊肉和禽蛋等相配。煮前可先将肉类食品煮到半熟，再将用清水煮熟的白果，除去果皮后倒入料内，一起煮熟，这样可以防止白果煮得过烂。

1、切忌生吃

白果的毒素遇热后，毒性会减弱，所以吃白果一定要烧熟。

2、小孩最好不吃或少吃

年龄越小越容易中毒，婴儿不能吃，3-5岁儿童不能超过5颗，成人10颗左右为宜。

3、去掉皮和胚后再吃

白果的毒素主要集中在胚和种皮内，吃前一定要去除，发芽的白果不能吃。

4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃

白果有抗凝血作用，与这些同类药一起服用，可能会引起出血不止，加重病情。

5、有下列情况的人应不吃或慎吃

手术后的病人、孕妇，生理期妇女应避服银杏叶制剂。此外，对体虚的人也不宜服用。

白果营养丰富，但也要注意正确的食用方法哦。

白果一天吃多少粒合适

白果生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。成年人的话每天吃4-10克就可以了，在准吃白果的时候，一定要把白果彻彻底底的煮熟，并且要把白果的壳是全部都去掉。

白带异常怎么办吃什么

1、藕汁鸡冠花汤

原料：藕汁半碗，鸡冠花30克，红糖适量。

做法：将藕汁和鸡冠花一同水煎，至熟时，加红糖调味，每天2次。

药用价值：治疗白带量多、色黄、有异味，小便黄，舌苔厚等症状。

2、三仁汤

原料：白果仁10个，薏苡仁50克，冬瓜仁50克。

做法：将白果仁、薏苡仁、冬瓜仁一起倒入沸水中，水煎至熟，每天饮用半碗。

药用价值：治疗外阴瘙痒、小便黄等。对于有银部瘙痒啊白带异常的情况有改善的作用，因为这些食物可以有抗菌的作用。

3、白果豆腐煎

原料：白果10个(去心)，豆腐100克。

做法：将白果倒入沸水中煮约30分钟，待白果差不多煮熟时，倒入豆腐一起炖熟，既可食用。

怀孕可以吃白果吗

白果由于营养丰富，平时受到很多人的追捧。也有很多准妈妈问孕妇能不能吃白果?孕妇吃白果会不会有什么不良影响?为帮大家解疑，下面大家介绍下到底孕妇能不能吃白果?白果的营养功效分析 白果营养丰富，其营养价值在干果中排名第三，堪称干果中的“贵族”。对脑血栓、高血压、冠心病和动脉硬化等心脑血管疾病有很好的保健作用。常食用白果可促进血液循环，让人看上去气色红润、精神焕发。既然白果有如此大的功效，那到底孕妇能不能吃白果呢?妈妈们都急切想知道。孕妇能不能吃白果 尽量少吃 白果药用价值较高，那孕妇能不能吃白果呢?单从白果的功效来看，是能的。但与此同时妈妈们要注意到：白果作为一种药材，有小毒。 尤其是生白果中含有大量的白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质，成人如果食用10颗以上的生白果就会有生命危险。对于孕妇来说，就应尽量避免食用，如果实在想吃，一要注意用量，1-2颗就好;此外吃的时候要把白果加工熟透才行。 孕妇能不能吃白果?经过上面的讨论，相信各位准妈妈们心中已经有了答案

银杏怎么吃安全

白果内含有银杏酸、银杏酚等物质，有一定毒性，主要分布在绿色的胚和种皮内，一般中毒剂量为10-50颗，进食后1-12小时就会发生中毒症状，如呕吐、头晕等。所以吃白果应注意以下几点:1、切忌生吃。白果的毒素遇热后，毒性会减弱，所以吃白果一定要烧熟。

2、小孩最好不吃或少吃。年龄越小越容易中毒，婴儿不能吃，3-5岁儿童不能超过5颗，成人10颗左右为宜。

3、去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内，吃前一定要去除，发芽的白果不能吃。

4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。白果有抗凝血作用，与这些同类药一起服用，可能会引起出血不止，加重病情。

5、有下列情况的人应不吃或慎吃。手术后的病人、孕妇，生理期妇女应避服银杏叶制剂，此外，对体虚的人也不宜服用。

白果怎么吃比较好 白果怎么吃不会中毒

白果虽好,但是为了预防中毒,熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可致死,大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。生白果不能吃,炒熟后的白果毒性虽降低,仍不能多食。

白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性。

熟白果的吃法有很多,但新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3-5分钟,就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。

煮熟白果一天能吃多少

儿童不超过5颗，成人不超过10颗。

白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质，如果生食或食用过多，都有可能会引起中毒反应，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、呼吸困难等，一般建议小孩一天最多不超过5颗，成人不超过10颗。

白果可以当零食吃吗

银杏是古老的裸子植物，含有银杏酸、银杏醇、钙、钾、磷等多种对人体有益的微量元素和维生素，具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。“现代医学研究表明，银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆能力等抗衰老功效，还能起到保护肝脏、减少心律不齐等作用。”合理食用白果能带来抗衰老、护血管、促进血液循环等好处。

白果具有良好的保健功能，同时也具有毒性。白果中含有氰甙等有毒成分，过量食用会对胃肠道产生刺激，同时也会对神经系统、肾脏等产生伤害，甚至会导致中毒。中毒后，症状轻的人可能会有恶心、呕吐、胸闷、头晕、乏力等表现，中毒程度重的则会出现昏迷、抽筋等情况，严重者可能会死亡。

市民们不能把白果当做干果类零食食用，成年人一天的摄入量应控制在10颗以内。儿童食用白果后比成年人更容易中毒，所以儿童最好不吃或少吃，一天的摄入量应控制在5颗以内。此外，手术后的病人、孕妇、体虚者，生理期的女性应避服银杏叶制剂，也不宜食用白果。

银杏仁在食用时比较适宜采用炖煮的方式，煮至软烂开花最好，虽然会损失部分水溶性维生素，但从食品安全方面考虑，还是利大于弊的。白果可制成白果粥、糖丝白果等甜品，也可和鸡肉、虾仁等食材一起炖、炒，制成菜肴。江雪珍提醒市民，白果的毒素主要集中在胚和种皮内，其中胚部毒性最强，所以无论用哪种方式制作白果菜肴，最好将白果碾去种皮，除去肉中绿色的胚，烧熟、煮透后再食用。生白果的毒性比熟白果的毒性更强，白果的毒素遇热后会减弱，所以吃白果一定要烧熟。一些市民会用微波炉烘烤白果，烘烤时间应稍微长些，确保白果完全熟透，尽量避免半生不熟的白果对身体造成不良影响。”

白果没熟吃了会怎么样

可能会引起身体不适。

白果的外种皮、中种皮、内种皮以及果仁中都含有一定的毒性物质，而这些毒性物质是需要被煮熟之后才能去除掉大部分的。

如果白果没有煮熟就被吃下去的话有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等中毒的现象，所以在吃白果的时候一定要将其煮熟之后才能吃，而且也不宜食用过多。