节后宝宝调养喝粥更健康
节后宝宝调养喝粥更健康
消食:豆蔻山楂粥
豆蔻山楂粥是消食化气的佳品,既能够开胃消食还能导滞,对于春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。另外,此粥因有豆蔻,香气扑鼻,闻它的时候就有一种食欲大开的感觉,可以说适合绝大部分孩子来吃,尤其是对于一些喜食肉食、偏食的孩子。
做法:肉豆蔻8克,山楂干30克,大米适量,冰糖少许。首先将豆蔻研成粉末,然后在锅中倒入清水,并且加入大米和山楂,一起用大火煮熟,熟后再加入冰糖改成小火,最后加入磨好的豆蔻粉末,煮沸之后,这道豆蔻山楂粥就可以食用了。
除乏:莲子芡实粥
很多人节后都会感觉到身心疲惫、头昏脑涨,没精神,这时可以喝些莲子芡实粥以促进身心恢复。莲子是滋补养生佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神,莲子心还有很好的祛心火功效,有助于睡眠。其次,它具有补中益气的作用,在古药书里,被称做是“补而不峻”、“防燥不腻”的粮菜佳品。
做法:莲子50克,芡实15克,大米适量。把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
宝宝喝什么粥营养又健康 猪肝泥粥
原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
营养小秘密:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,此粥可调节和改善贫血。
宝宝脾胃不好怎么办
宝宝的一个营养吸收问题直接关系到它的一个身体健康,还有发育,所以说面对这种问题的时候,家长们应该重视,给它们准备更多营养丰富的食物,保证它们的脾胃健康。
多给宝宝喝五谷杂粮熬制的粥。
比如玉米、薏米仁、黑豆、莲子等,都有健脾益中,缓解小儿脾胃虚弱引起的消化不良,呕吐泄泻等症状。在熬粥时要把豆类熬开花,这样宝宝吃了容易消化吸收。
给宝宝吃鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋营养丰富,有补益气血,强筋壮骨的功效。一个星期给宝宝吃两到三次,能减轻小儿营养不良,腹泻,脾胃不和等症状。
经常按摩腹部和背部。
帮宝宝按摩腹部,能促进消化吸收,促进肠胃蠕动。按摩时一定要轻柔,每次按摩20分钟左右即可。
因为宝宝还处在一个发育的阶段,所以在这个时候如果不注重它的一些饮食保健的话那么就容易带来更多不利的伤害,所以就希望在生活当中家长朋友可以更加注重宝宝的饮食选择。这样才更利于健康。
宝宝裸睡更健康
1、宝宝裸睡的好处之促进智力发育
大家都知道皮肤是人体和外界的屏障,同时也是最重要的感觉器官。通过裸睡,宝宝的皮肤直接接触床铺,各种不同的感觉都能刺激着宝宝的感官,对宝宝的大脑发育有着积极的作用。
2、宝宝裸睡的好处之增强抵抗力
宝宝裸睡时脱衣服肯定要和空气直接接触,气温和皮肤表面存在着温度差异,温差对宝宝的身体机能形成刺激,温差越大,刺激强度就越大,这可以有效促进身体的新陈代谢,帮助宝宝改善体温调节的能力,提高宝宝对疾病的抵抗能力。
而且穿衣入眠的宝宝对细节变化的感受是间接的,但裸睡宝宝的皮肤可以直接感受到各种不同的细微变化,对温度的改变可以及时做出相应调整。经常经受类似锻炼的宝宝对疾病的抵抗能力自然会增强。
3、宝宝裸睡的好处之加强亲密关系
宝宝裸睡时,妈妈会帮忙准备很多,这就为妈妈和宝宝亲密接触提供了绝佳的机会。在这个过程中,宝宝会看着妈妈的眼睛,肌肤相亲带给宝宝心理上的安全感,加强了与妈妈的亲密感。
腊八粥和八宝粥一样吗
腊八粥和八宝粥是一样的。
喝腊八粥是腊八节的传统风俗,只有过腊八节才能吃到腊八粥,八宝粥一年四季都可以喝,由于有两个名字,因此不少人会觉得犯迷糊,觉得这是两个粥方,其实不然,腊八粥和八宝粥都是常见谷物,经过高温熬制制成的。
小贴士:腊八节临近年关,此时喝一碗热腾腾的腊八粥,暖身又暖胃,非常的健康;粥有养生的功效,除开腊八节,其他日期也可以喝一些八宝粥调养身体。
宝宝喝什么粥营养又健康 牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
营养小秘密:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是宝宝补充钙质的良好来源。
宝宝喝什么粥营养又健康 核桃仁粥
原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。制作:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。
营养小秘密:核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
注意:核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。
宝宝健康 多吃这些食物宝宝更健康
有了宝宝后,父母们担心生病问题。而生活中的一些简单方法,就可提升宝宝的免疫力,减少宝宝生病的次数。冬季宝宝如何提高免疫力?
1、母乳喂养
母乳中含有大量的免疫物质,能增加婴儿机体免疫力及抗病能力,可防止婴儿受病毒的侵入而生病。可以说母乳是人生的第一次免疫,因此不要错过给宝宝母乳喂养的机会。
2、均衡饮食
孩子偏食,营养不均衡会造成抵抗力下降。肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样,少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品。
3、免疫预防接种
为宝宝预防接种是人类抵御传染性疾病而采取的积极措施,如接种卡介苗预防结核,口服脊髓灰质炎疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症),接种乙肝疫苗预防乙肝等。父母们一定要按时为宝宝接种疫苗。
4、多喝白开水
多喝水可以保持黏膜湿润,成为抵挡细菌的重要防线。上幼儿园、外出时让孩子背着水瓶,渴了随时喝。注意,要喝白开水,而不是各种含糖饮料。
5、不要随意使用抗生素
当感染不是很严重时,尽量不要用抗生素,而是靠自身的抵抗力,使免疫系统得到锻炼。这样当下次再遇到同样的“敌人”时,已经训练过的免疫细胞便会产生出有针对性的免疫力,从而保护身体安全。
冬季宝宝吃什么能提高免疫力
1、柳丁与橘子
柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。
大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。
2、蒜瓣
含有多种抗氧化剂、硒,可对抗入侵者。
3、优酪乳
每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗疾病,而且新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少感冒或流感的功能上,仅次于注射疫苗。
4、杏仁果
含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15~25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。
5、全榖类
种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。
宝宝怎样喝果汁会更健康
孩子的饮食健康是都很关注的,父母也是都希望孩子能够健康成长的,对于孩子的喝果汁的问题也是都很关注的,怎么正确喝果汁也是都关注的,那宝宝怎样喝果汁会更健康?
1、提高宝宝机体免疫力,少生病;
2、果汁中含有大量果胶及天然矿物质,能增进宝宝的食欲,令宝宝胃口大开;
3、有助于清除宝宝体内有害物质,改善宝宝的新陈代谢;
4、有益于宝宝的血管和神经系统发育与保健
5、可消除宝宝的紧张感,保持神清气爽有活力;
6、长期喝果汁可使消化系统、泌尿系统和呼吸系统患癌症几率降低一半;
7、使宝宝的皮肤更加娇嫩可人。
健康饮用果汁
1、一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜;
2、若自榨果汁最好把固体残渣也给宝宝吃;
3、不宜用果汁送服药物。
上述就是对宝宝怎样喝果汁会更健康的介绍,现在应该是有了解了吧,对于孩子的健康喂养是一定不能忽视的,希望本文对您有帮助,希望每个宝宝都能健康。
宝宝怎样喝果汁会更健康
科学家经过长期研究发现,果汁不仅能让宝宝大饱口福,还能为身体健康提供必不可少的营养素,包括果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等。常喝果汁对宝宝的健康成长可谓益处多多。
1、提高宝宝机体免疫力,少生病;
2、果汁中含有大量果胶及天然矿物质,能增进宝宝的食欲,令宝宝胃口大开;
3、有助于清除宝宝体内有害物质,改善宝宝的新陈代谢;
4、有益于宝宝的血管和神经系统发育与保健;
5、可消除宝宝的紧张感,保持神清气爽有活力;
6、长期喝果汁可使消化系统、泌尿系统和呼吸系统患癌症几率降低一半;
7、使宝宝的皮肤更加娇嫩可人。
健康饮用果汁Tips
1、 一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜;
2、若自榨果汁最好把固体残渣也给宝宝吃;
3、不宜用果汁送服药物。
喝白米粥的注意事项
其实,由于在熬粥过程中营养损失大,因此白米粥的营养价值并没有你想象中高。
经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。长时间加热煮制成粥的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。
所以,越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥,B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。因此,与白米饭或白馒头相比,白米粥的营养价值更低。
那么,哪些人应该喝白米粥?
与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化。米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热煮制,亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更易消化。感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
因此,与白米饭等固体食物相比,白米粥可以减轻胃肠消化负担,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食,需要流质食物,易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。
哪些人不宜喝白米粥?
必须指出,白米粥容易消化的特点,仅对上述一些病人格外有益,而对健康人或胃肠道消化功能正常的病人来说,白米粥并无优势可言,还不如吃白米饭(或其他营养更好的食物)。
普遍地、笼统地给病人吃粥,认为所有病人吃粥更好的看法是错误的。据我了解,在国外的医院里,你看不到病人纷纷喝粥的场景(或者其他被视为易于消化的食物)。
白米粥容易消化吸收的特点其实是“双刃剑”,即也会表现出有害得一面。白米粥容易消化吸收,进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利,对健康人的餐后血糖亦有不良影响。
值得注意的是,很多妈妈多喜欢用白粥来当做宝宝的辅食。但是有些妈妈感觉在煮白粥时添加一些其他谷物会更加营养,其实这是不科学的。因为谷物一类的粗纤维事物不易消化,会让刚开始吃辅食的宝宝不易消化,因为这会增加肠胃负担。而且在白粥中添加谷物也是分时节的,秋冬时煮粥要以大米为主,因为大米味甘平,而一些薏米性味甘微寒,不适合给宝宝吃。
还有的宝宝因为没有味道,不爱喝白粥,妈妈会在其中添加一些调味料或者肉汤,这也是不科学的。因为宝宝处于添加辅食的阶段,是不应该吃一些味道重的事物的。虽然现在加上调味料能改善宝宝胃口,但是却有很多隐患留下来。 另外和奶粉一起混合喂宝宝也是不可以的,因为这两种食物的营养会相克,一起吃会让减少营养。而且白粥中的脂肪氧化酶会让牛奶中的维生素A流失。
总之,大家不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把白粥作为首选食物。除此之外,白米粥对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。
高压锅煮粥更健康
粥是一种营养又健康的食物,只用常温小火慢煮比较费时间,老人们则说用高压锅煮粥营养会损失。到底哪一种煮法营养价值更高,保健成分保留更多呢?
高压烹调和常压烹调的三大差异:一是温度高,由于压力提高,沸点随之提高,约在108-120℃之间;二是由于压力高,烹调速度快,烹调时间缩短了2/3;三是密闭,排气之后,不再与外界空气接触,处在一定的真空状态。
这三大特点,使得高压烹调在保存营养素方面存在着一定的优势。
我们再来看食物,食物中所含的营养素有很多种,它们的“脾气”都不一样。用来煮粥的粮食和豆类中主要含有的矿物质、膳食纤维和蛋白质都不怕煮,B族维生素和类黄酮等抗氧化成分的损失因温度升高增加了,但同时又因煮的时间缩短减少了,这样总体的损失是接近的。如果再算上由于高压锅密闭状态下接触氧气减少,氧化减少,对于保留抗氧化成分非常有利。
如果想更多地得到杂粮粥当中的防病、健身好处,用高压锅来烹调最好。既方便,又美味;既不增加营养素的损失,又能更好地保留抗氧化成分。目前有电热高压锅,把各种原料和水加进去,按动按钮,就可以洗菜切菜了。等到菜肴上桌的时候,一锅香喷喷的杂粮粥也做好了。晚餐生活会变得更惬意和更健康。