这些食疗方补充孕期营养
这些食疗方补充孕期营养
孕期怎么补充营养
1、钙质
宝宝的骨骼和牙齿已经开始发育了,所以,钙质的需求量就会大大增加。一般来说,你此刻的钙质需求量是平时的两倍!
钙质的食物来源主要是奶制品,包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是,奶制品的脂肪含量往往很高,为了避免体重过度增长,你可以选择低脂或脱脂的奶制品。
绿色蔬菜,尤其是有着深绿色叶子的蔬菜也是钙质的良好来源。但是要注意,菠菜、莴笋等蔬菜含有较多草酸,易和钙结合形成不溶于水的草酸钙,影响钙的吸收,所以炒之前一定要用水焯一下将草酸破坏掉。
另外,鱼、虾、海带、紫菜中也含有丰富的钙,尤其是虾皮含钙量最高。
2、蛋白质
宝 宝的快速生长当然离不开营养素——蛋白质。所以,孕期多吃富含蛋白质的食物是非常重要的哦。鱼类、肉类、坚果、豆类以及奶制品都可以为你提供大量的蛋白 质,但是仍然要警惕这些食物可能带来的高脂肪含量。肉类要尽量选择瘦肉;鸡蛋一定要选择新鲜的鸡蛋,并且要煮熟了吃,不要吃半生不熟的或者生鸡蛋。
3、维生素C
维生素C能够帮助构建坚韧如盾的胎盘,令到宝宝抵御病毒的侵袭,还能有助于铁质的吸收。但维生素C不能在体内储存,所以必须每日摄入。许多水果和蔬菜中都含有丰富的维生素C。不过要注意,长期储藏和过度烹饪都会破坏维生素C,所以要尽量买新鲜的水果和蔬菜,每次购买的量也不要太多。蔬菜尽量蒸着吃或生吃。
4、纤维素
几乎所有的孕妈妈都会遭遇便秘,所以,在你的日常饮食中,抵御便秘的纤维素应该占到一个较大的比例。但是,不要过分依赖那些麦糠食物,因为它们会妨碍其他营养物质的吸收。水果和蔬菜是你摄入纤维素的好来源。
5、叶酸
孕妈妈都知道孕期要补充叶酸,因为叶酸对宝宝的中枢神经的发育至关重要。叶酸不能在体内储存,而在妊娠期间,叶酸的排出量会是平常的好几倍,所以,每天都要 适量补充叶酸。叶酸的良好来源是新鲜的深绿色多叶蔬菜,尽量蒸着吃或是生吃,以免破坏维生素。豆类和坚果也是叶酸的好来源。
孕期怎么补充营养?要注意阶段
怀孕期间喝什么汤好之怀孕初期
食材准备:新鲜的鸡脚,番茄三个,胡萝卜一根,大白菜一颗,少许黄豆芽,洋葱半个,西芹和青椒少量。
制作过程:首先需要将鸡脚洗净处理好,放进开水中烫煮两分钟后取出。再将其他的蔬菜和配料处理好,切成适当大小。其次,将所有的材料放入锅中,往锅中加水,八分满即可。最后,用小火慢熬两个小时即可。
营养解析:这一道菜中的汤比较适合怀孕初期的女性们食用。我们知道,女性怀孕初期,会有早孕现象,很可能会出现孕吐或者是食欲不振的情况。我们建议孕妇可以准备这一道鸡爪汤,鸡爪汤比较不油腻,清爽可口。千万不要小看鸡爪的功效,孕妇经常会有腰部酸痛的现象,鸡爪正是滋补筋骨的好食材。因此,这一道汤,对宝宝和孕妇的健康都非常有效。
怀孕期间喝什么汤好之怀孕中期
食材准备:瘦肉半斤,田鸡一只,芡实一两,赤小豆三两,陈皮少许。
制作过程:首先我们需要将瘦肉和田鸡先处理好,陈皮要先泡水,去除陈皮内部的软囊。其次,将处理好的田鸡和瘦肉放进锅中用开水烫煮,这样会使汤的口感更清爽。最后,将所有的材料放入锅中,加入少量的水,八分满即可。先用大火熬煮半小时后,再用小火慢熬三十分钟即可。
营养解析:这一道瘦肉田鸡汤比较适合怀孕中期的孕妇食用,陈皮芡实等食材具有补虚利水的功效,比较适合缓解孕妇水肿的情况。
怀孕期间喝什么汤好之怀孕晚期
食材准备:排骨,冬菇,干贝
制作过程;首先,我们需要用热水将排骨烫洗干净,这样煮出来的汤比较清甜,不油腻。其次,将冬菇用水泡开,干贝也需要用水泡开。最后,将材料放入锅中炖煮两小时即可。
营养解析:当女性处于怀孕后期时,就要注意养胎了。而这一道排骨冬菇干贝汤,很适合进行养胎。冬菇中含有氨基酸,胎儿发育阶段,也需要氨基酸的支持。排骨是骨头中的精品,排骨汤是比较经典的汤点了,比较容易挑食的孕妇们也会比较喜欢排骨汤。
适宜孕期补充营养的食疗方
米粥
所谓的二米指的是糙米和糯米,这两种不仅营养丰富,而且搭配一起的话,还可以丰富食物的营养,均衡饮食结构,使得这道粥更加的美味,是非常适合怀孕期间的女性食用的。
这道粥的主要做法是,首先先将准备好的50克的糙米和20克的糯米分别洗干净之后备用。其次,将洗净后的糙米加入清水浸泡个3-4小时之后,沥干放入锅中,接着往锅中加入150毫升的水,点火煮开。最后,将糯米加入锅中一起熬煮至粘稠即可。
米饭
这里的二米,是指50克的大米和50克的小米。小米不仅营养价值高,而且其中所含有的碳水化合物和维生素是非常丰富的,而大米可以提供我们人体所需的赖氨酸。此外,这二米饭有调节血糖的作用,因此是非常适合患有妊娠期糖尿病的孕妈妈们食用的。
主要做法是,先将大米和小米一起清洗干净,然后加入150毫升的水浸泡个20分钟。其次,将浸泡过后的大米和小米一起放入电饭煲中,然后跟平常时一样煮饭就可以了。
大米绿豆粥
绿豆,不但富含有多中维生素,以及锌,钙等矿物质,而且还有有清热解毒,利水消肿等功效,因此孕妈妈要是在孕期经常食用的话,是可以补充体内的锌元素以及防治妊娠水肿的。
首先,这道粥所要准备的食材有,20克的绿豆以及50克的大米。其次,先将绿豆清洗干净,加入清水浸泡约1个小时。最后,再与清洗过后的大米一起放入锅中煮成粥就可以了。
黄豆玉米粥
黄豆中所含有的植物蛋白质是非常丰富的,而且也是孕妈妈在孕期蛋白质的主要来源之一。同时,孕期经常食用玉米的话,对胎儿的大脑发育是非常有帮助的。由此可见,这道粥不仅可以帮助孕妇补充营养,同时对于胎儿生长发育也是非常有好处的。
白萝卜的功效与作用 补充孕期营养
孕期的女性吃白萝卜大有益处,萝卜中的膳食纤维加速了孕妇肠蠕动,减少便秘情况的发生;萝卜中的钙,钾等矿物质能帮助促进胎儿骨骼和脑补发育,维生素C和锌元素增强了孕妇免疫功能,提高了抗病能力。更重要的是,萝卜中含有孕期最不可缺的营养素叶酸,对预防畸形胎儿起到了一定的帮助,并且萝卜还对预防妊娠高血压起到作用,是孕中期和晚期的理想食材。
近七成网民仅靠日常饮食补充孕期营养
“叶酸”是生育一个健康宝宝的首要前提,“多维“更是优孕优生的营养准备的关键。随着近些年家庭条件的改善,科学健康知识的大力普及,对于孕期应该吃什么、怎么吃,准爸准妈都开始形成自己的认知。然而,面对五花八门的孕补信息,很多准爸准妈无法辨别信息的科学性,常常听风是雨。
日前一项调查显示,超九成网友认为叶酸的作用在于有效预防出生缺陷,其中近六成认为从备孕期开始即需补充叶酸,然而近七成的网友认为仅靠日常饮食即可补充孕期及哺乳期营养,这说明对于多维营养大多数网友仍有一定的误区和盲点。
六成网友从备孕开始到怀孕后三个月补充叶酸
在《中国网民孕期营养补充意识》的调查中,共有4489名网友参与了调查。调查显示,7.53%的网民从结婚后就开始补充叶酸,57.14%的网民从有生育计划后就开始补充,28.25%的网民从知道怀孕后开始补充,而只有7.08%的网民没有补充叶酸。
叶酸是一种水溶性维生素,存在于绿色蔬菜、水果、瘦肉及动物内脏中,是人体必需的一种微量营养素。叶酸在体内的总量仅5~6mg,但几乎参与所有的生化代谢过程,参与体内许多重要物质的合成,如蛋白质、DNA、血红蛋白等,对细胞分裂和增殖有重要作用。
叶酸十分重要,但极易于氧化。在罐装或烹饪过程中,有50-95%的叶酸会遭到破坏,在严格控制的条件下,只有30-80% 的叶酸被吸收。根据一项调查结果显示,我国育龄女性每天从膳食中摄入叶酸量仅为266微克。因此,对于育龄人群来说,要生育一个健康宝宝,从计划怀孕开始就应该增补叶酸,一直延续到哺乳期结束。
石榴孕妇吃了有什么好处 补充孕期营养
石榴是一种含有丰富营养成分的水果,含有多种人体所需的营养物质比如有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,孕期适量吃石榴能提供更多的营养。
朴美—孕期营养科学摄取方法论
众所周知,孕期营养对于孕妇而言是十分重要的。孕期营养的摄入不仅仅是为了保证胎儿的健康,更重要的是保证母体在孕期的营养均衡。在生命早期1000天中,分为孕早期、孕中期、孕晚期和乳母期。在这四个阶段中,孩子会不断汲取母体体内的养分,所以,如果这时孕妇不加以注意,那么极易导致自身营养失衡,并造成免疫力低下等问题。
根据科学研究,孕妇在各个阶段对营养素的需求量也有所不同。如孕早期,孕妇对叶酸、维生素D、锌这些微量元素有大量的需求,对于维生素A的需求就相对较低;但到了孕中期,孕妇对于维生素B6的需求较高的同时,对维生素A、维生素D和锌需求量也大幅上升。
综上所述,孕期的营养摄取需要分段进行。
由于所需营养成分过多,食补见效的速度较慢,并且身体所能从中获得的营养是有限的,这时大众就会选择一些孕期的维生素保健品配合食补。但是,现在市面上大多数的保健品都是同样的营养配比一补到底的形式,无法真正的帮助孕妇得到需要的元素。华润紫竹药业就这一问题,经过研究推出了朴美牌多种维生素多种矿物质片,这款保健品针对孕妇的孕早期、孕中期、孕晚期和乳母期四阶段,对微量元素的不同需求,推出了分阶段补充的理念,保证孕妇的营养得到最好的摄取。
那么,日常生活中哪些食物能够补充孕妇所需的微量元素呢?
维生素A:胡萝卜、菠菜、鱼肝油、青椒、牛奶
维生素B1:牛奶、猪肉、牛肉、花生、芹菜、燕麦
维生素B6:花生、肌肉、蛋黄、鱼肉、燕麦、马铃薯
叶酸:菠菜、香蕉、草莓、小白菜、胡萝卜、有才、花椰菜(又称花菜)
维生素C:猕猴桃、番茄、樱桃、柚子、草莓、青椒
维生素D:鱼肝油、瘦肉、坚果、海鱼、牛奶、胡萝卜、牛肝
钙:骨头、虾皮、牛奶、豆腐、芹菜、大豆、黑木耳
铁:菠菜、猪肝、海带、黑木耳、红枣
锌:牡蛎、花生、瘦肉、核桃、白菜、苹果、虾皮
在孕期,妈妈们相比其他注意事项,更应注意饮食习惯的调整,这样才能为孩子提供营养,让宝宝健健康康的出生。
孕吐吃什么能缓解 苹果
苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,孕妇食用既可补充孕期营养,还能调节水及电解质平衡,缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
材料:苹果1个,香梨半个,香橙半个,猕猴桃2个。
做法:将所有的材料去皮后切成小块然后一起打成汁后,按照适合的量逐次饮用即可。
无花果一天吃几个最好 孕期一天吃几个无花果
3-4个是比较合适的。
无花果是一种营养非常丰富的水果,食用无花果后可以为身体补充营养物质,无花果中的维生素C、矿物质、膳食纤维、花青素、糖类物质都是对人体很有好处的营养成分,孕妇在孕期适量食用小龙虾可以为身体提供能量、补充孕期营养。
用工作餐补充孕期营养
职场准妈妈的饮食烦恼
准妈妈在上班期间最大的饮食烦恼,一是较难有想吃就吃的条件,二是担忧工作餐缺少营养。来听听下面两个职场准妈妈的话:
准妈一
“这段日子我狼狈极了。那天正在见客户,胃里突然又起了抗议,当时只有一个强烈的愿望:赶紧吃东西压一压。我匆匆忙忙找了个机会逃了出来,在楼下的超市买了包方便面,以最快的速度把它解决掉。”
准妈二
“单位的午餐是从外面订的盒饭——青菜永远不够绿,偶尔有鱼,全部都切成块状,先油炸再回锅,看上去就没营养!怀孕后总是想吃东西,抽屉里存放了很多饼干,能备一时之需。虽然我并不爱吃饼干,可只有饼干吃着才方便啊。”
怎么吃工作餐
吃工作餐的原则:挑三拣四+降低口味要求
准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是,对待工作餐却要挑三拣四,避免吃到那些对孕期不利的食物。另外,准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求。
●慎吃油炸食物工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
●拒绝味重食物工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
●饭前吃个水果为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
●挑选饮料准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
自带健康食品包
食物挑选原则:携带食用方便+含孕期所需营养
自己带食品包,不仅可以为经常发生的饥饿做好准备,避免出现尴尬,还能适当补充工作餐中缺乏的营养。
●袋装牛奶吃工作餐的职场准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选的牛奶应该是经过巴氏杀菌消毒的。
●水果新鲜水果对准妈妈好处多多。如果办公室清洗不方便,早上出门前清洗后,用保鲜膜包裹。
●饱腹食物可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错,不仅体积小、好携带,而且含有孕妈咪需要的多种营养元素。
●自制食品自己动手,做出满足自我口味,并且携带、食用均方便的营养食品。
遭遇早孕反应时
发生早孕反应了,准妈妈往往容易出现食欲不振。工作午餐不如在家吃饭选择多,怎么办呢?
●重质不重量发生早孕反应的一段时期中,挑最有营养的食物吃,将营养缺乏的可能降到最低。
●换个吃饭地点如果公司的餐厅又吵又乱,影响了你的食欲,不妨将午餐带到办公室。吃的过程中放点轻松的音乐,尽可能创造一个舒适的进餐环境。