孕期饮食警惕可致畸形的食物
孕期饮食警惕可致畸形的食物
一、金枪鱼等
金枪鱼等7种海产水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银高，食用分量应以每月一次为限。
二、猪的肝脏
在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。
三、酸性食物
研究发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪。这种情绪可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。
四、寄生虫类
在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，死亡率达72%。几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食。因此，肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放。
什么食物易导致胎儿畸形
1过多的酸性食物。对于孕妇来讲，有一部分孕妇喜欢吃酸的食物，可是过多摄入酸性食物的话，会导致胎儿畸形，这是因为食物使血中儿茶酚胺水平增高，从而易使孕妇烦燥不安，导致胎儿易出现裂唇等畸形。
2在怀孕期间我们需要一些肉类的食物来补充营养和体力，可是实际上，如果你吃了不干净的肉类的话，尤其是一些例如死禽类的食物的话，会引起弓虫类的疾病。这些虫子会进入你的体内，从而导致胎儿受到影响，严重的会使胎儿脑积水，脑畸形等。因此，肉类一定要选择安全可靠的销售渠道购买。
3土豆。有些孕妇会受到母亲或者是婆婆老年人的照顾。而老年人相对比较节省，他们会购买一些长了芽的土豆来给孕妇吃，如果孕妇在不知情的情况下吃了的话，易导致孕妇出现腹肿，甚至能引起胎儿的不适，形成畸形，并导致胎儿过大，生产困难等危险。因此，建议不要吃放存过久的土豆，尤其是长芽的土豆。
导致胎儿畸形的食物
1、猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。
2、金枪鱼
美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。
准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。
酸性食物易导致胎儿畸形
多的酸性食物：我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，这些方法是不可取的。研究发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。
含有弓形虫的食物：在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等， 新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。 人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上 的弓形虫就会污染熟食。因此，肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放。
猪肝：芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量 蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨 骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。
金枪鱼：美国环保团体发现连 同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有 缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。
受污染食物：孕妈咪缺乏无机盐或微量元素能致胎儿畸形，孕妇经常食用被污染的食物同样会引起胎儿畸形。被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄 积性较强的农药污染的食物进入机体，毒物就会在孕妇体内蓄积经血液循环进入胎盘导致胎儿中毒，从而引起流产、畸胎、死胎等。因此，受污染的食物千万不能吃。
警惕五大隐形高脂食物
1、椰汁
椰汁表面看起来是天然果汁，实际上却含有93%的脂肪。与之同类型的还有椰丝、椰蓉、以及所有含有椰汁的甜品。
对策：用脱脂牛奶来代替椰汁。
2、牛角面包
看起来清清淡淡，不含太多油脂的牛角面包，脂肪占总热量比高达58%，与之同类型的还有酥皮面包、曲奇饼干以及西式糕点。
对策：用全麦面包来代替这些点心。
3、蔬菜沙拉
看似是低卡路里的代表，但是蔬菜沙律的脂肪占总热量比高达72%，而这都是拜各种拌沙拉的中式或西式酱汁所赐。
对策：用低脂酸奶拌沙拉，会更健康低热量。
4、核桃
核桃也是很有欺骗性的纯天然植物性食品，但是脂肪占总热量比也竟然达到了70%。花生、开心果等坚果也同样含有很高的脂肪含量。
对策：想吃坚果的时候，换成燕麦棒吧!
5、瘦猪肉
你可能会觉得瘦猪肉就真的低脂了，其实不然，瘦猪肉的脂肪占总热量比也有38%这么高。同类的牛、羊肉等红肉都是如此。
对策：选择鸡肉、鱼肉等白肉来替代红肉吧。
警惕高嘌呤食物导致痛风
在天气寒冷的时候，人们喜欢吃火锅，可以有效的驱寒。寒冷的冬天基本上就这么过去了，他们不知 道 这样的饮食会给他们带来多少的麻烦和痛苦。在某次的火锅饮食与饮酒之后，当天夜里就出现痛风急性 发 作的现象。这是近两年非常常见的现象，但是没有患病的人还没有注意到，认为疾病离自己还很远，自 己 只可能出现上火的症状。不知不觉中自己也从上火的症状走向痛风疾病。
夏天也是上火和痛风疾病多发的季节，夏季天气比较燥，人也比较容易上火。夏天人容易犯困，出现 没 精神等症状，饮食方面大多会有啤酒、烤肉等。这些食物嘌呤含量非常的高，特别是啤酒是其他食物嘌 呤 含量的好几倍。稍微不注意的人们，就出现了痛风的症状，夏季在医院门口是经常能够见到急性发作被 送 到医院的患者的。所以说饮食方面一定要特别的注意，不能让疾病出现在能控制的范围之内，那样的患 上 疾病你会更加的后悔。
上面说的是两个典型的季节和典型的饮食给正常人带来的疾病，所以说要想健康的生活，生活中小的 细 节性的东西一定要注意到，特别是饮食方面。大家都知道病从口入，但是很多的人就是管不住自己的嘴 才 会出现这种患病的情况。
警惕装修污染可致胎儿畸形
宝宝住进新房三个月被查出白血病
去年7月，长沙的周先生把房子进行了装修，一直没有入住。今年1月，他当上爸爸，出生时孩子健康可爱。从妻子坐月子开始，一家三口搬进了新居。可是搬进新房不到3个月，才2个多月的孩子一次突发感冒，竟被诊断为急性淋巴细胞白血病。是装修污染引发了孩子的病?装修中最易产生哪些污染源?怎样才能最大程度减少家装污染?
周先生的妻子怀孕期间非常注意，从没接触过对胎儿有影响的物质。“医生又排除了家族遗传等因素后，初步分析孩子患病可能与家里装修有一定关系。”周先生说。
据周先生的父母表示，所有的家装建材都是老两口亲自挑选的，“都选的环保产品，装修后通风了一段时间，早就没有任何异味。”
近日，周先生请了专业的室内空气检测机构上门检测，检测专家已把抽取的样本送往实验室进行定性定量分析。
环保材料过量也造成污染
高级环境检测师蔡震介绍，引起装修污染的原因很多，包括不合格的建材、家具和装饰材料和不当的装潢方法等。常见的家装有害气体中，甲醛主要来源于木质板材、密度板、粘胶剂、地毯等，苯的主要来源是油漆、墙漆等。
很多业主认为，使用环保建材就能避免装修污染的危害，这是一个很大的误区。蔡震提醒，即使单个产品的有害物质释放达标，如果使用量过多，就会产生污染叠加。“以甲醛为例，假设在一套80平方米的居室里，使用10张达标的大芯板，室内的甲醛含量是合格的;同样是这套居室，若使用了20张大芯板，那么甲醛含量就可能超标。”因此，装修新房不可一味追求时尚，应尽量控制板材使用量，避免复杂装修工艺，挑选环保家具，这是提高居室空气质量的三个关键因素。
室内装修污染儿童的杀手
2004年8月，福州市马尾区市民林先生夫妇和4岁的女儿搬进装修好的新房，不到10个月，孩子就被发现得了急性白血病，2个多月后，不治身亡。这是我国首例因新房装修造成甲醛超标致人死亡案件。林先生的惨痛经历告诉我们，装修污染无异于儿童杀手。
2004年，北京市疾病预防控制中心曾公布了一份历时7年的室内环境调查报告。被调查的1万多人生活在北京新建或新装修的10多个小区和30多家高档宾馆、写字楼、会议中心和实验室。结果发现，室内污染包括化学、物理、生物、放射性物质四大类的50余种，其中，甲醛、苯和挥发性有机物超标20至30倍，最高竟达到了40倍。被调查者中，头痛、头晕、乏力、睡眠不好的占30%;有皮肤性黏膜刺激症状的占30%—40%;有胸闷、喉部问题的占30%—40%;鼻炎占40%左右……世界卫生组织公布，全世界每年有10万人因为室内空气污染而死于哮喘病，其中35%是儿童。
室内装修污染五大元凶
难道真的是“装修污染猛于虎”?中国环境研究科学院张金良研究员表示，我国的室内空气污染源主要来自于三个方面：建筑本身造成的污染，如某些建筑材料由于原料的放射性背景较高，而存在放射性污染物;室内装饰装修材料和过程带来的污染，如板材、化纤地毯、壁纸等，尤其是低档材料，污染更为严重;家具和家电带来的污染，如板式家具释放甲醛，布艺沙发喷胶带来苯污染。科学研究表明，以上材料中含有挥发性有机化合物达300多种，其中最主要、危害最大的有5种：
甲醛———主要来源于板材，如人造板、夹心板以及胶合剂等建筑材料。长期接触会引起鼻腔、口腔、鼻咽、咽喉、皮肤和消化道癌症;而低剂量的接触者会出现慢性呼吸道疾病、妊娠综合征等，甚至引起鼻咽癌。
苯———主要来自涂料、油漆、胶合剂、墙纸、地毯、合成纤维和清洁剂、溶剂等。苯有一种特殊的香味，却是强致癌物，长期吸入会破坏人体循环系统和造血机能，导致白血病。
氡———世界卫生组织公布的最新研究成果表明，氡已成为仅次于吸烟的肺癌第二大诱因。首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益教授表示，氡是一种天然放射性气体，无色无味，就像“无形烟”，它的主要藏身之所是花岗岩以及瓷砖和洁具等陶瓷产品。平均每立方米空间内氡含量升高100贝克，肺癌风险就增加16%。在美国，每天有约60人被氡杀死，超过了艾滋病致死人数。
氨———主要来自混凝土添加剂和室内装饰材料。氨气极易溶于水，对眼、喉、上呼吸道作用快，刺激性强。短期吸入大量氨气后会出现流泪、咽痛、咳嗽、胸闷、呼吸困难、头晕、呕吐、乏力等。尤其在冬季施工时，大量存在于防冻液中。
总挥发性有机物———主要来源于家具、壁纸等。能引起免疫水平失调，影响中枢神经系统功能，出现头晕、头痛、嗜睡、胸闷等症状，还可能影响消化系统，出现食欲不振、恶心等，严重时可损伤肝脏和造血系统。
这五种物质真会让装修污染成为“隐形杀手”吗?支修益称，装修材料导致的室内污染确实是癌症的重要原因。在两岁男孩患肺癌的案例中，装修材料污染就是被怀疑的罪魁祸首之一。中国疾病预防控制中心副主任、流行病学专家杨功焕研究员则表示，装修中的有毒物质与白血病可能有关联。
新房最好先“体检”
那么，面对刚刚装修好的新房，匆匆入住的我们又该如何应对空气异味?几位专家给大家支了以下几招。
木材石材搭配用。中国消费者协会副秘书长董京生表示，在选定装修设计方案时，单一材料不能使用过多，最好将木材、石材、玻璃和铁艺等材料搭配使用。
人造板选100元左右的。人造板最容易成为污染源，选择时有个简单标准：每张100元左右的人造板比较保险;100平方米的房间大芯板的用量要控制在20张以内。
实木家具最环保。实木家具含胶量最少，污染也小;尽量不要在空间小的房间放置体积大或者大面积的家具;不要选择与地面材料相同的家具，特别是铺装了复合地板和其他人造地板的家庭，尽量少选择人造板家具。
通风一个月。大型、复杂的装修工程，最好通风一个月再住。对于简单的装修或改造来说，一定要注意多开窗、让空气对流，因为苯类、甲醛、氨等污染物比重比空气大，多沉于室内底层，只有空气对流才能把它们赶出去。
给新房“体检”。不少人认为，装修后有刺鼻的味道才有污染，闻不到气味就认为没污染。其实并非如此，有毒有害气体中，甲醛有刺鼻气味，氡就无色无味。入住前，最好找有资质的权威机构进行室内空气毒物检测和评价。
对于装修面积较大的写字楼，国室内装饰协会副会长、室内环境监测委员会主任宋广生强调，最好选择无毒无污染建筑装饰材料及办公家具;通风时间比普通家庭长;入住前最好先进行室内空气质量检测;有些植物对污染物有吸附作用，如长青藤、铁树可吸收苯和有机物，吊兰、芦荟等可吸收甲醛。
警惕药物可致胎儿畸形
92%的孕妇至少用过一种以上的药物，而65%的孕妇曾自行购药服用。孕妇应特别注意妊娠期用药，若随意用药或导致流产、早产或胎儿畸形。
据介绍，药物的影响主要与用药时胎龄、药物的性质、剂量、疗程长短胎盘的内在因素及胎儿遗传素质有关。然而，有些孕妇却由于用药时缺乏基本知识和专业指导，造成不可挽回的后果。
比如，一些药物会直接使子宫兴奋，如麦角新碱、催产素、垂体后叶素等，这些药物可引起子宫收缩，容易导致流产或早产，所以必须慎用。同时，有些中草药或者中成药有泻下、理气或活血化淤的作用，同样应慎用或禁用，如大黄、番泻叶、枳壳、枳实、大戟、红花、三棱、桃仁、附子、麝香、鸡血藤膏、沉香化气丸、附子理中丸、桂附理中丸、祛风舒筋丸、伤湿止痛膏、小活络丸、活血止痛膏等药物都要警惕使用。
而另一类药物会引起胎儿畸形。据有关资料显示，现已证实有150种药物及化学物质对人有致畸作用，应该警惕使用。这些化学物质包括阿司匹林、醋氨酚、苯妥英钠、扑痛酮、苯巴比妥等，从第3周开始到前3个月内，人类胚胎对致畸药物比较敏感，如果在此期间不同阶段服用了致畸药物，会影响相应阶段胎儿器官的分化，导致畸胎。
妊娠期用药需谨慎。不过，一些药物其治疗疾病的效果超过了药物的危害，临床上仍然会使用。因此，是否使用还是听从医生指导，权衡取舍。对于影响不明的药物，还是尽量避免使用为好。
酸性食物易导致胎儿畸形
哪些食物易致胎儿畸形
多的酸性食物：我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，这些方法是不可取的。研究发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。
含有弓形虫的食物：在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等， 新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。 人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上 的弓形虫就会污染熟食。因此，肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放。
猪肝：芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量 蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨 骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。
金枪鱼：美国环保团体发现连 同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有 缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。
受污染食物：孕妈咪缺乏无机盐或微量元素能致胎儿畸形，孕妇经常食用被污染的食物同样会引起胎儿畸形。被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄 积性较强的农药污染的食物进入机体，毒物就会在孕妇体内蓄积经血液循环进入胎盘导致胎儿中毒，从而引起流产、畸胎、死胎等。因此，受污染的食物千万不能 吃。
酸性食物致胎儿畸形
多的酸性食物：我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，这些方法是不可取的。研究发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。
含有弓形虫的食物：在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食。因此，肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放。
猪肝：芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。
金枪鱼：美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。
受污染食物：孕妈咪缺乏无机盐或微量元素能致胎儿畸形，孕妇经常食用被污染的食物同样会引起胎儿畸形。被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄积性较强的农药污染的食物进入机体，毒物就会在孕妇体内蓄积经血液循环进入胎盘导致胎儿中毒，从而引起流产、畸胎、死胎等。因此，受污染的食物千万不能吃。
导致胎儿畸形的食物杀手
1 过多的酸性食物
我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，这些方法是不可取的。
研究发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。
2 含有弓形虫的食物
在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。
几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食。因此，肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放。
3 猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。
4 金枪鱼
美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。
准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。
5 受污染食物
孕妈咪缺乏无机盐或微量元素能致胎儿畸形，孕妇经常食用被污染的食物同样会引起胎儿畸形。被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄积性较强的农药污染的食物进入机体，毒物就会在孕妇体内蓄积经血液循环进入胎盘导致胎儿中毒，从而引起流产、畸胎、死胎等。因此，受污染的食物千万不能吃。
春季饮食警惕
1、四季豆和菜豆
四季豆和菜豆它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应先将其煮熟，然后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可解毒性。
2、新鲜黄花菜
所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。
3、蓝紫色的紫菜
蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
温馨提醒：除了以上蔬菜，白果、杏仁、木薯等食物也都带有一定的毒性，不要过多食用。
三类食物可致胎儿畸形
1.过多的酸性食物
—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。
近年来，国外医学界有关研究机构明确指出，酸性食物和药物是导致畸胎的“元凶”之一。
2.含有弓形虫的食物
几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食;污染的羊、牛奶也可以传染。我国人口的弓形虫感染率较低，可能与中国人熟食肉类的习惯有关，并非跟养宠物有关。
温馨提示：在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。所以孕妈咪一定要避开弓形虫。
3.金枪鱼
嗜吃金枪鱼(鲔鱼，tuna)的孕妇要小心!美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有关团体建议美国食品及药物管理局应扩大”水银鱼”的黑名单，有香港医生便指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。
温馨提示：孕妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。美国环境工作团体指出，孕妇可安全食用的海产，包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼。