茑萝在家居中的作用

茑萝在家居中的作用

茑萝萝蔓叶纤细秀丽，是庭院花架、花篱的优良植物，也可盆栽陈设于室内。花开时节，其花形虽小，但星星点点散布在绿叶丛中，活泼动人。与牵牛同为旋花科一年生藤本花卉，花期几与牵牛同始终，但因其植株纤小，故不象牵牛多布置于高架高篱，它一般用于布置矮垣短篱，或绿化阳台，其常见品种为羽叶茑萝。

当绿叶满架时，只见翠羽层层，妖嫩轻盈，如笼绿烟，如披碧纱，随风拂动，倩影翩翩。过去常有花工作竹子骨架如狮形，使茑萝萦绕蔓延布满其上而成一绿狮，栩栩如生，别有佳趣。此种园林艺术，谓之“地景”，与盆景相并称，又是一种风格。

茑萝花从叶腋生出花梗，约长寸余，细直遒劲，每梗上着生小花数朵，也有着生一朵的。花冠深红鲜艳，花开时活象一颗颗闪闪的五角红星，点缀在绿色的羽绒毯上，熠熠放光。自夏至深秋，每天开放一批，晨开而午后即萎。花除红色外，还有白色的。若两色杂植，则红白交相辉映，尤足逗人玩味。

菇茑吃多了会上火吗

一般不会。

中医认为：菇茑味酸，性凉，适量食用菇茑无特殊禁忌，但过量食用菇茑可能会增加身体中的寒凉之气，不利于身体健康，上火，一般是由于身体中燥热之气过重导致的，此时适当的吃一些性质寒凉的食物可以减缓燥热性，因此，食用菇茑不仅不会上火，上火期间适量的食用一些菇茑还具有很不错的清火功效。

小贴士：菇茑性凉，过多食用会增加肠道的滑利性，不利于肠道健康，可能会增加腹泻等肠胃不适的风险，因此，建议不要过多食用菇茑，每日食用菇茑的剂量不要超过100-200克，脾胃不佳人群还应减半食用。

菇茑的功效与作用

菇茑有很多别各，有叫菠萝果、姑娘果，菇茑的生学名酸浆，超市叫“美国珍珠果”现在了解一下菇茑怎么吃，菇茑的功效与作用吧。

1.菇茑很多人都没见过，菇茑很多时候是野生的，在东北地区有分布，现在北方地区有很多人也开始人工栽培菇茑了。菇茑的果实外面有一个灯笼式的状外皮包着果子，果色有红色和黄色，东北老百姓都有吃的菇茑习惯。

2.菇茑可以生活，也/可以做成果脯，做成罐头等，都是特别不错的，也在有觉得菇茑有一种超酸超苦的味道，所以说拿菇茑来焕喝。

3.菇茑是可以用来入药的，菇茑的味甘甜。是很不错的中药，菇茑具有很好的清热解毒的作用，有很好的镇咳利尿的作用，菇茑含有大量的微量元素和安基酸等，还可以生津开胃，可以降血压，有很好的美颜作用。而菇茑的重金属含量为零。可以提高人体的免疫力，也有很好的防癌、抗癌作用。

吃菇茑的好处

延缓衰老

菇茑中维生素C的含量很高，维生素C可以起到清除自由基，减少自由基对机体细胞的损伤，另外，也能帮助清除皮下的色素、毒素，有消除色斑的作用，适合中年女性食用，可起到缓解衰老、美容养颜的功效。

保护视力

菇茑的味道可口，营养价值高，在菇茑中β-胡萝卜素的含量也很高，这是其呈色的主要原因，这类营养物质在人体中会转化成维生素A，参与眼睛内视紫红质的合成，增强眼睛的暗适应能力和呈色功能。

缓解贫血

菇茑营养价值高，而且菇茑富含铁元素，铁元素在人体中十分重要，直接参与人体中血红蛋白的合成，对缺铁性贫血、再生障碍性贫血等贫血症有极好的治疗效果。

菇茑热量高吗 菇茑的营养价值

菇茑，为茄科酸浆属植物小酸浆的果实，是一种浆果，营养丰富，在菇茑果肉中含有氨基酸、维生素、膳食纤维、糖分、植物酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、钠等矿物质，属于高营养水果。食用菇茑有清热解毒、化痰平喘、祛湿利尿的功效，用于咽病音哑、痰热咳嗽、小便不利。

姑娘果怎么做好吃

一、红姑娘蛋糕

原料：鸡蛋3个，低粉100克，白糖50克，黄油50克，红姑娘10粒。

做法：红姑娘剥掉外皮，洗干净备用。鸡蛋、黄油、白糖，混合后直接打发。筛入面粉，拌均匀。蛋糊装进蛋糕模，加进几颗红姑娘。烤箱预热200度，上下火烤35分钟。

二、五彩炒肉丁

原料：姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克，里脊肉100克，调料适量。

做法：姑娘果切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁过油，倒入滤斗中去油;武火烧锅，汇入所有原料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可。

三、糖渍洋姑娘

原料：洋姑娘(灯笼果)250克，冰糖20克，白糖25克。

做法：

1、洋姑娘剥去外衣，洗净沥干水分。用刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的洋姑娘码放入容器，码放一层撒一层白糖。上层也码放均匀撒上白糖。

2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的浆果半透明状态。腌制好的浆果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。

3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的浆果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。

四、菇茑果酱

原料：姑娘果1000克，白糖150克，柠檬汁适量。

做法:

1、将菇茑果(也叫姑娘果)去皮洗干净，留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后菇茑更容易析出水分。

2、将剩下的4/5菇茑放入搅拌机中打成菇茑浆。将完整的菇茑粒和菇茑浆还有白糖都放入一个小汤锅中，我用的是不粘汤锅，也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。

3、直到锅里的菇茑变得浓稠起大炮就可以了。

4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，我觉得稍具流动性的果酱更好吃，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。

5、将做好的菇茑果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。

菇茑热量高吗

100克菇茑热量为39大卡。

菇茑和西红柿、樱桃等水果的热量相差不大，属于低热量的水果，100克可食菇茑中可产生热量为39大卡，食用200克菇茑也不用担心长胖，日常散步走走、做一些家庭卫生就消耗掉这些热量了，而且，由于低热量的特性，菇茑还非常适宜减肥期间食用。

菇茑的功效和作用 增强抵抗力

菇茑因含有丰富的生物黄酮和维生素C，生物黄酮和维生素C都具有促进代谢、增强人体免疫力等作用，而且，在菇茑果肉中还含有丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分，食用菇茑还可以为身体补充其他营养素，有利于身体健康。

菇茑和什么不能一起吃 糖尿病可以吃菇茑吗

从健康的角度来说，糖尿病人最好不要吃菇茑。

虽然菇茑的糖类物质含量属于水果中的居中位置，但是，糖尿病人血液中糖分含量本来就高于常人，从健康的角度来说，糖尿病人最好不要吃菇茑或者要少吃菇茑，这样才比较的健康和放心。

注意事项：糖尿病人日常的饮食宜清淡、少摄取糖类物质，多吃粗粮，勤锻炼、多运动。

菇茑吃多了会怎样

可引起肠胃不适现象。

中医认为：菇茑性寒，食用后可增加体内的寒凉之气，而且菇茑果肉中含有丰富的纤维素，食用菇茑具有润肠通便的作用，如果吃多了菇茑，容易造成体寒、腹泻、腹痛、消化不良等不适症状，建议适量食用为宜。

小贴士：推荐每日食用菇茑的剂量为100-200克左右为宜。

菇茑怎么吃 功效二：美容养颜

菇茑中含有多种天然维生素和一些微量元素，吃菇茑可以促进皮肤细胞再生与代谢，促进皮肤表层炎症的消除、抑制黑色素生成，经常食用菇茑可以细嫩肌肤，减少色斑与皱纹生成，还能增加皮肤弹性、延缓皮肤衰老，能起到一定的美容作用。

茑萝的形态特征

总述

茑萝是一年生柔弱缠绕草本，无毛。

叶

茑萝的叶卵形或长圆形，长2～10厘米，宽1～6厘米，单叶互生，叶的裂片细长如丝，羽状深裂至中脉，具10～18对线形至丝状的平展的细裂片，裂片先端锐尖;叶柄长8～40毫米，基部常具假托叶。

花

茑萝的花序腋生，由少数花组成聚伞花序;总花梗大多超过叶，长1.5～10厘米，花直立，花柄较花萼长，长9～20毫米，在果时增厚成棒状;萼片绿色，稍不等长，椭圆形至长圆状匙形，外面1个稍短，长约5毫米，先端钝而具小凸尖;花冠高脚碟状，长约2.5厘米以上，深红色，无毛，管柔弱，上部稍膨大，冠檐开展，直径约1.7～2厘米，5浅裂;雄蕊及花柱伸出;花丝基部具毛;子房无毛。上着数朵五角星状小花，颜色深红鲜艳，除红色外，还有白色的。

茑萝的花期从7月上旬至9月下旬，每天开放一批，晨开午后即蔫。

果

茑萝的蒴果卵形，长7～8毫米，4室，4瓣裂，隔膜宿存，透明。种子4，卵状长圆形，长5-6毫米，黑褐色。茑萝的细长光滑的蔓生茎，长可达4～5米，柔软，极富攀援性，是理想的绿篱植物。

茑萝果熟期9-11月。

菇茑宝宝能吃吗

可以将菇茑和其他水果一起榨成水果汁后再饮用。

菇茑是味道细嫩可口、营养价值高，一般人群食用菇茑是先将菇茑表面的薄膜除掉后再食用，宝宝身体较为娇嫩，而且肠胃比较弱，宝宝食用菇茑最好是将菇茑榨成果汁后再食用，为了更佳的营养功效，可以将菇茑和其他水果一同榨汁饮用，例如：菇茑苹果汁、菇茑梨子汁、菇茑牛奶汁等。

茑萝什么时候开花

茑萝的花期

茑萝的花期是从7月上旬至9月下旬，花期很长，在我国安徽、湖北、湖南一带，茑萝的花期能从每年的四月直至十一月。茑萝开花时每天都会开放，早晨开放，午后凋谢。

茑萝开花后会结种子，果实的成熟期是9-11月。

茑萝开花

茑萝开花时花序腋生，花朵单生或簇生。花梗很长，大多超过叶长，可达10厘米。花朵直立，有着萼片绿色，稍不等长，椭圆形至长圆状匙形，外面1个稍短，先端较钝，带小尖。花冠高脚碟状，深红色，无毛，上部稍膨大，有明显凹陷，花瓣五裂。开花时，花朵就像一个红色的五角星，花筒呈漏斗状，雄蕊及花柱伸出，有白色的花药。

总的来说，茑萝开花时着生数朵五角星形状的小花，颜色深红鲜艳，除红色外，还有白色的。

茑萝的花语

茑萝的花语是忙碌，相互关怀，互相依附。

其中，羽叶茑萝也有自己的花语——爱与自由。

茑萝开花注意事项

茑萝开花后会结果实，蒴果卵形，长7～8毫米，有4室，并有4瓣裂，隔膜宿存，透明。有4粒种子，呈卵状长圆形，长5-6毫米，黑褐色。

为使茑萝多开花，可以将茑萝栽植于向阳处肥沃的土中。也可以适当多施肥，能够长得茂盛些，开花也较多。

茑萝花谢后可以及时摘去残花，不让它结籽，使养分集中供新枝开花，便可以延长花期。