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番茄马铃薯助你减肥

番茄马铃薯助你减肥

有些女生天生爱吃,但又发愁自己的身材,其实选对了吃法,还是能够既保证营养又保持良好的身材的。番茄酱加马铃薯就是很好的方法。

1番茄里除了维生素就没有什么脂肪之类的物质,马铃薯虽然是淀粉形成的,但却有饱腹感,能减少我们的食欲。我们用番茄,马铃薯和适量的调味料做材料。

2把番茄和马铃薯洗干净去皮切块,然后把番茄肉倒入油锅里不断翻炒,直到炒到番茄融合成肉汁再取出倒入碗里备用。

3将切块的马铃薯倒入油锅里翻炒,等马铃薯基本烂熟之后加入盐等调味料然后起锅装盘。最后淋上刚才做的番茄酱就可以食用了。

注意事项:中餐食用这个最适合,因为中午的食欲是最大的,食用这个能保证营养和能量又能减肥。

吃什么减肥效果最好 马铃薯

马铃薯可以让你发胖,或帮助你减肥,这取决于如何准备。有一种称为「饱足感指数」的量表,表示一种食物吃下去后,让人感觉饱足之程度,使人们在食用某种食物之后将减少摄取其他热量的能力。如果你想进一步提高马铃薯的减重效果,可将之水煮后再冷却,将会增加抗性淀粉含量,因其不易消化,提高了消化所需的能量消耗,且纤维质提供饱足感,有助于控制体重。

健脑食物有哪些 富含烟酸的食物

烟酸与人的智力发育有关,如果人体缺乏烟酸,早期会出现疲乏,食欲减退,情绪不稳定等,如果烟酸长期供应不足,便会出现记忆力减退,反应迟钝,严重的甚至可能发生精神错乱。

含烟酸丰富的食物:牛肉,蛋,鱼,干酪,面粉,番茄,马铃薯,牛奶,胡萝卜等。

眼睛水肿了怎么快速消肿 睡眠不佳引起眼睛水肿怎么办

月经前期,睡眠不足,睡眠质量不好,枕头垫的太低,血液循环不佳等引起的眼睛水肿建议平时多按摩眼部,促进血液循环,保证充足睡眠,多吃补血活血食物,多吃富含维A与维B的食物,如胡萝卜,番茄,马铃薯,豆类,动物肝脏等。

番茄土豆汤可以减肥吗

番茄土豆汤能减肥吗

番茄土豆汤可以起到减肥的作用。

番茄富含维生素,土豆富含粗纤维,鸡蛋富含蛋白质。减脂期适量食用三种食材,可以补充体能提高代谢促进燃脂。

1、番茄土豆汤:番茄中含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素,土豆中含有大量钾,夏天出汗多大量钾离子随汗液流失,引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。

2、番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

3、土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。

番茄土豆汤的做法

材料

番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克。

做法

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。

2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。

3、黄油放入锅中,小火融化。

4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水。

5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。

6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。

7、加黑胡椒、盐搅匀即可。

小编结语:以上就是小编为大家整理的关于番茄土豆汤能减肥吗这个问题的全部资料,而且还为大家整理了番茄土豆汤的做法,因为番茄土豆汤真的特别的美味,小编强力为大家推荐,希望大家能来学习学习这道美食,而且番茄土豆汤的营养价值非常的高,绝对能让大家,享受美食的同时拥有一个好的身体。

上班族养生食物

1、西红柿

(1)抗衰老:西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。

(2)维生素C丰富:餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

(3)防癌:西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。

(4)美白:想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。

2、菠菜

(1)不贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。

(2)体质强:菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。

(3)皮肤好:维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。

(4)排毒:菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。

(5)保护视力:我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。

(6)稳定情绪:菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。

3、马铃薯

(1)护脾胃:生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。

(2)消除眼袋:把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。

(3)维生素C丰富、不含脂肪:马铃薯的蛋白含量与谷物的蛋白含量相同,是一种既可以做菜又可以与粮食媲美的食品。马铃薯性平味甘,中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C,带皮食用富含钾元素,新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质,热量约为100卡,而且不含脂肪。

适合中国女性的养生食物

1、西红柿(蔬菜)

上榜理由:

餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素c,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

tips:番茄要是弄熟了吃,能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c,生吃是不错的选择。健胃消食,生熟两吃,各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝配,高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没熟的青西红柿是有毒素的,千万注意。

中国式养生智慧:

西红柿是一种很普遍的食物,我国在近些年慢慢地向老龄化迈进,西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。

2、马铃薯(蔬菜)

上榜理由:

马铃薯是多用途、富含碳水化合物的食物,受到全世界的关注和青睐,而且制作和食用方法多种多样。马铃薯的蛋白含量与谷物的蛋白含量相同,是一种既可以做菜又可以与粮食媲美的食品。马铃薯性平味甘,中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素c,带皮食用富含钾元素,新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质,热量约为100卡,而且不含脂肪。

马铃薯年2007年10月18日在联合国总部正式启动,世界各地通过科学会议、节庆、烹饪竞赛、艺术展览等形式庆祝。把与马铃薯打交道当作一种热情洋溢的生活方式吧!

tips:马铃薯植物对真菌和害虫有着天然防御功能,它的叶、茎和芽均含有较强的毒素,所以发了芽的马铃薯是不能食用的,避免中毒。

中国式养生智慧:

马铃薯和米饭一样,成为中国人餐桌上的平常主食。因为温室效应和耕地缩减,中国想满足人口的粮食需求就会越发困难,稻米种植的条件苛刻,马铃薯则没这个问题,中国将近600万公顷的马铃薯种植地就能养14亿人口。

茶(饮品)

3、茶(饮品)

上榜理由:

茶叶历来被人们视为延年益寿之品,被誉为“东方饮料的皇帝”,俗语“开门七件事”(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶,可见茶叶在一天中的重要性。茶叶是一种低热能食物,一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量最高。茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中,所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外,茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。

tips:茶叶用沸水冲泡,其中脂溶性的营养,难以被吸收利用。因此,当今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如茶豆腐、含茶面条、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素,更好地发挥茶叶的营养价值。

此外,市场上有很多茶饮料,国家新的标准是茶多酚的含量达标才能被视为茶饮料,而不是茶味饮料,您就要谨慎选择了。

眼袋怎么消除 食疗也可去眼袋

多吃富含维生素A和维生素B2这些保护眼睛的食物,比如鱼类、番茄、马铃薯、动物肝脏、豆类、胡萝卜等等。还要补充胶原蛋白,可采用直接口服的胶原蛋白,也可以从食物中摄取,如主题、猪皮、鸡爪等等。

马铃薯的营养价值

马铃薯是茄科茄属的植物,为多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。 根据马铃薯的来源、性味和形态,人们给马铃薯取了许多有趣名字。例如:我国,山东鲁南地区叫地蛋,云南、贵州一带称芋或洋山芋,广西叫番鬼慈薯,山西叫山药蛋,安徽部分又叫地瓜,东北各省多称土豆。鉴于名字的混乱,植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。

马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点:马铃薯蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

马铃薯还是一个矿物质宝库,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,500克马铃薯的营养价值大约相当于1750克的苹果。马铃薯还有很神奇的药用价值。马铃薯中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升;膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高,常吃马铃薯可促进胃肠蠕动,且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险是多项健康研究的成果;马铃薯钾含量很高,能够排除体内多余的钠,有助于降低血压。营养专家研究证实,马铃薯的蛋白质可使肌体对自然界某些有害因素保持较强的抵抗力。

马铃薯以其对人体多种的有益作用,无愧为:十全十美的食物、营养价值之王的称号。

马铃薯是一种粮饲菜兼用的作物,营养成份齐全,在欧洲被称为第二面包作物,由于营养价值高,马铃薯食品已成为目前的一种消费时尚。

马铃薯有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

多吃马铃薯助你美容养颜

马铃薯又叫洋芋、洋山芋、土豆、山药蛋,其营养价值曾经长期被忽视,而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。

马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。

中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜; 马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用,用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。

虽然曾经长期不被重视,马铃薯的心态似乎始终很平稳,低调得恨不能一直埋在土里。它的果实生长在地下,不像麦穗那样伸向天空;它的价格很便宜,从没大起大落过;它的口味似乎很单调,长期被视为穷人的蔬菜,就连著名画家凡高在油画《吃马铃薯的人》中描绘的,仍是一幅穷人一家忧伤地吃马铃薯的景象。如今人类对它的印象已经彻底变了,认定它几乎浑身是宝。联合国最近一项调查表明,到2100年,全世界人口将增加到105亿,可能导致粮食危机。有的科学家认为,到那个时候,最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的马铃薯。

八个月宝宝健康食谱鸡肉蔬菜汤

1人份 适合10个月以上

材料:鸡绞肉10克、马铃薯30克、番茄50克、红萝卜10克、水适量

做法:1、鸡绞肉去筋汆烫备用。

2、番茄洗净后切小块,放入果汁机中打成泥状。

3、马铃薯、红萝卜去皮后切小丁,放入水中煮至熟软后,放入番茄泥及鸡绞肉煮滚即可。

热量(大卡)

51.1

蛋白质(克)

3.6

脂肪(克)

0.3

醣类(克)

8.5

营养小典

马铃薯富含人体活动时最重要的能量来源—碳水化合物,同时还具有谷类和蔬菜的特性,其所提供的营养非常多;而番茄既是蔬菜又是水果,营养价值高,含碳水化合物、维他命A、C等,可以抗氧化、防癌。将马铃薯、番茄、红萝卜切碎,与鸡肉一起煮成的蔬菜汤,可提供宝宝丰富营养,增强抵抗力。

马铃薯是碱性食物吗 马铃薯是土豆还是红薯

马铃薯是土豆,在东北地区,常称马铃薯为土豆,马铃薯和红薯是两种不同的东西,虽说都是块茎,但是马铃薯属茄属,红薯是番薯属,两者都是性质温和的食物,都能充饥,健脾开胃。

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土豆介绍

土豆(马铃薯)是茄科茄属植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地,马铃薯的称呼又有不同,东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东及香港称之为薯仔。 有的学者认为马铃薯共有7个栽培种,主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和

蜂蜜搭配这几种见效真是显著

蜂蜜番茄汁:番茄适量,洗净榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀,每天饮服2~3次,能增强食欲,加快消化过程,预防动脉粥样硬化,增强造血功能,并可保持人体内酸碱平衡。 蜂蜜马铃薯汁:取马铃薯适量,洗净榨汁,一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调匀。每天2~3次,晚上空腹饮用。对维护正常人体代谢和心脏功能正常有很好的帮。同时对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状,均有比较明显的抑制作用。 蜂蜜芹菜汁:新鲜芹菜适量,洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对尿道结石、前列腺

吃什么能瘦腰瘦肚子 马铃薯

马铃薯就是生活中常见的土豆,这个食物对于想要减肥的人来说是必吃的。因为马铃薯是正真的低热量、低淀粉的食物。减肥的人常吃不用怕高热量的输入,而且马铃薯具有饱腹感,可以让减肥期间减少食物的摄入。其实马铃薯之所以可以快速的瘦腰,主要是膳食纤维这种营养物质。相信不少人都清楚膳食纤维能够加速新陈代谢,因此能够快速的排出腰部多余的脂肪。无论是想要瘦腰还是瘦腿的,马铃薯都是首选。

马铃薯的营养价值是什么

马铃薯又叫土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋,马铃薯的营养价值曾经被人们忽视,而如今却成了营养学家们青睐的蔬菜明星,它被认为是世界上最伟大的食物之一。我们知道马铃薯的的食用方法非常多,而且它的价格也很便宜,因此适合大众消费水平。有的地方,将马铃薯作为主食,常吃马铃薯说可以让的身体强壮,个头也会长高。 营养健康 | 马铃薯的营养成分 马铃薯的营养价值比较高,含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质,优质淀粉含量大约为16.5%,还含有大量的木质素。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、蕃茄的4倍,维生素c的含

马铃薯应用举例

1.牛腹筋150克,马铃薯100克,酱油15克,糖5克,葱、姜各2。5克,用文火炖煮,至肉、土豆均酥而入味。作菜食。用于病后脾胃虚弱,气短乏力。 2.马铃薯适量,切碎捣烂,绞取汁液。每次1~2汤匙,酌加蜂蜜调匀,冲入适量开水,空腹服用。用于脾胃虚弱,胃气不和引起的腹痛、大便秘结。现代用于胃及十二指肠溃疡所致的腹痛及习惯性便秘。 3.马铃薯150克,番茄80克,榨菜30克,分别切片后烧汤服。用于脾胃虚弱,饮食减少。 4.马铃薯150克,蘑菇50克,鸡肉200克,用文火炖,并调以佐料服食。用于少气乏力,烦渴食

眼膜可以去法令纹吗 其它去眼袋的有效方法

1、把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟,然后用一小块化妆棉浸在茶中,再把它敷在眼皮上,能减轻眼袋浮肿程度。 2、睡前用无名指在眼肚中央位置轻压10次,每晚持之以恒,以纾缓眼部浮肿的问题。 3、按时合理使用一些眼霜以帮增加眼部肌肤的弹性及结实度,保持眼周皮肤水份平衡。 4、多摄取鱼类,胡萝卜、番茄、马铃薯、动物肝脏、豆类等富含维A和维B2等有益于眼睛保护的食物。

万万没想到 番茄减肥竟可以瘦这么多

吃多少?——每天须摄取15毫克以上的番茄红素 当下定决心要开始“晚间西红柿瘦身”生活时,请记住,必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。 生吃西红柿时 夏天瘦身可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。 可饮用一瓶番茄汁 假如想要成效更明显,力荐每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红

多吃番茄好么

1.1、减肥 小番茄能够润肠通便,清理肠道,因此可以起到减肥的作用,对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。 1.2、抗癌、防癌、美白 可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。所以,吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效,有效保护和美白皮肤,不易患皮肤癌。 1.3、治疗牙龈出血 牙龈经常出血的人,可把西红柿洗净作水果吃,连吃半个月左右即可。 1.4、

蜂蜜加黄瓜汁治脱发

蜂蜜黄瓜汁: 取黄瓜适量,洗净后榨取汁液,一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次,可润肠通便,健肾利尿。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。 蜂蜜芹菜汁: 新鲜芹菜适量,洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅治疗作用。 蜂蜜番茄汁: 番茄适量,洗净榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀,每天饮服2~3次,能增强食欲,加快消化过程,预防动脉粥样硬化,增强造血功能,并可保持人体内酸碱平衡。 蜂蜜南瓜汁: 新鲜南瓜适量,洗净榨汁

马铃薯的功效与作用

【出处】马铃薯,原名阳芋,首载于《植物名实图考》,云:黔滇有之。绿茎青叶,叶大小、疏密、长圆形状不一,根多白须,下结圆实,压其茎则根实繁如番薯,茎长则柔弱如蔓,盖即黄独也。疗饥救荒,贫民之储,秋时根肥连缀,味似芋而甘,似薯而淡,羹臑煨灼,无不宜之。叶味如豌豆苗,按酒侑食,清滑隽永。开花紫筒五角,间以青纹,中擎红的,绿蕊一缕,亦复楚楚。山西种之为田,俗称山药蛋,尤硕大,花白色。根据以上文字描述及现其附图 【拼音名】Mǎ Línɡ Shǔ 【别名】阳芋、山药蛋、洋番薯、土豆、洋芋、山洋芋、地蛋、洋山芋、荷兰薯