适合宝宝的瘦肉粥制作方法
适合宝宝的瘦肉粥制作方法
宝宝的每个阶段都是需要我们做家长的认真的去对待的,可能一件事情没有去关照的话会很容易造成宝宝的健康问题。宝宝吃什么最健康是家长们常想到的问题。瘦肉粥是宝宝好消化吸收的一款粥品,来看看宝宝瘦肉粥的做法。
主料
猪腱子肉1个、大米100g
辅料
枸杞适量、盐适量、大骨汤适量
步骤
1.将猪腱子肉剁碎;
2.加入洗净的大米;
3.加入大骨汤;
4.加入枸杞、盐;
5.高火炖;
6.盛碗。
瘦肉粥特别适合在秋天的时候做给宝宝吃,能起到和胃补脾,润燥养肺的功效。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高。瘦肉粥不仅好消化,而且还可以补充钙质和蛋白质,同时又可以健脾养胃,对于宝宝的发育有好处。
我们在给宝宝做这款宝宝瘦肉粥的时候一定要将瘦肉剁成肉末,这样宝宝才能咽下去不至于卡在嗓子里面。而且,在做粥的时候也要将米熬烂。另外,粥里面也不要放太多的瘦肉末。
宝宝正处于长身体的状态,但是同时消化系统还不是很强,所以在营养搭配上很有讲究,肉末粥对于小宝宝来说,无论是从营养上、还是从做法上都很适合宝宝食用。宝宝适合吃这样的养生粥品,可以帮助消化系统的调理。
宝宝瘦肉粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有促进生长发育的作用,同时也可以有帮助消化和吸收,对于宝宝的成长有帮助。
宝宝多大可以吃核桃
宝宝多大可以吃核桃
一般来说,宝宝四个月的时候,就可以在宝宝的辅食中添加核桃仁了,但是一定要注意的是,添加适量,因为宝宝的肠胃还是比较脆弱的,消化吸收会比较差,所以建议此时可以将核桃用搅拌机打成粉末给宝宝添加。
宝宝吃核桃食谱推荐
核桃仁稠粥
要准备的食材,十克核桃仁,三十克粳米或糯米。
制作方法如下:
1,先将米清洗干净后放入锅中,加水煮至半熟。
2,核桃仁炒熟之后压成粉末状,去皮加入粥中,继续熬煮。
3,熬煮至粘稠即可食用。
核桃瘦肉紫米粥
要准备的食材,紫米,核桃,瘦肉末。
制作方法如下:
1,将紫米清洗干净,核桃仁炒熟之后压成粉末状,去皮。
2,锅中放入水烧开后,加入紫米,核桃粉以及瘦肉末。
3,转小火熬煮成粥后,放入少许的盐调味就可以了。
核桃芝麻小米粥
要准备的食材,一百克小米,十克黑芝麻,十克核桃肉,蜂蜜适量。
制作方法如下:
1,将黑芝麻以及核桃肉一同捣烂成泥。
2,锅中加入水烧开后,放入清洗干净过后的小米烧开。
3,加入芝麻,核桃,熬煮成粥即可。
4,蜂蜜可以在食用的时候调入。
一岁宝宝怎么补钙
给一岁的宝宝补钙我们采用吃粥的方法是不错的选择。吃粥不但安全卫生,而且也没有什么副作用,下文我们将介绍如何制作一岁宝宝补钙的粥。
一岁宝宝补钙之蔬菜鱼肉粥
[原料]:
鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗
[制法]:
(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
一岁宝宝补钙之脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉
古代人已作为药用其性味甘咸平猪瘦肉含有丰富的蛋白质并含有较多的碳水化合物钙磷铁等营养成分可防止发生营养不良
原料:猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许
制作:先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特点:粥有肉香油等调味品味道极好此粥补益人体小儿常食可防止发生贫血。
宝宝便秘吃什么
4--6个月宝宝便秘吃什么
这时的宝宝绝大部分还没有长牙,乳牙即将萌出,喜欢吞咽食物,因此泥糊状食物非常适合宝宝。这个阶段出现便秘的宝宝可以通过添加辅食来改善。可以食用南瓜泥,南瓜粥,红薯粥,香蕉、猕猴桃等蔬菜或水果制成的辅食。
添加原则:食物要呈泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。
推荐食谱
胡萝卜泥
将胡萝卜洗净煮(或蒸)熟,去皮,切成薄片,取出少量,碾碎加汤,搅拌成糊状即可。
同样的方法可制作土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥。
7--9个月宝宝便秘吃什么
这一时期,宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了,因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物,我们给宝宝准备的食谱也可以更有滋味一些了,不过还是要遵循循序渐进的过程,以免伤害宝宝的胃肠功能。
可以享用的食物
增加碎菜,粗粮细作,如玉米南瓜粥,玉米面鸡蛋饼等。
鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物从碎末逐渐过渡到小块儿状,给宝宝制成美餐。
推荐食谱
肉末菜粥
准备50克瘦肉(鸡肉、猪肉、鱼肉、牛羊肉均可),2棵绿叶菜(可选择应季蔬菜,如菠菜、小白菜、油菜等),熬好的米粥一小碗。先将肉和菜切成末备用;用少许植物油(10~15毫升)将葱、姜煸出香味;加入肉末煸熟后与菜末一起加入煮好的粥中;混匀煮开即可。
9--12个月宝宝便秘吃什么
大多宝宝已经萌出牙齿了,可以做一些接近成人的饮食给宝宝吃,这样的话,蔬菜和水果都比较容易选择了。
可以吃什么:可喂素馅馄饨、饺子、菜色等。
推荐食谱
牛肉蔬菜粥:准备牛肉20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,麻油,胡萝卜,盐备用;先把香菇切成细丝,白菜和胡萝卜也切成丝备用;锅中放少许麻油,稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉和白菜丝,加水煮到菜都变软。
小孩肝火旺吃什么药
小儿肝火旺吃什么药好?
1、太子参百合瘦肉汤
材料:太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。
做法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。
用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。
功效:太子参补肺健脾,益气生津适合春季肝火旺的宝宝饮用。
2、菊花粥
材料:菊花15克,粳米100克。
做法:将菊花洗净,粳米淘洗干净;菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。
功效:该粥具有散风热、清肝火、降血压的功效,特别适用于春天肝火旺盛的宝宝。
胡萝卜瘦肉泥粥
食谱原料∶
熬好的白粥一小锅,玉米半个,胡萝卜一小段,瘦肉一两。
制作方法∶
1.把玉米和胡萝卜分别刨成茸(玉米心不要),把瘦肉剁成肉泥。
2.把白粥煮开,先放入玉米茸一起煮3分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。
适用人群:适合9-12月的宝宝健康提示∶ 玉米纤维含量高,营养丰富,可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。猪肉结缔组织较少,纤维较为细软,适合小宝宝吃。
皮蛋瘦肉粥宝宝可以吃吗 皮蛋瘦肉粥适合多大的宝宝吃
一般情况下在一岁以后就可以吃适当的皮蛋瘦肉粥,一岁的宝宝有自己的咀嚼能力,消化能力也相对比较强,基本上各种辅食都可以吃的。
婴儿贫血吃什么好
一、猪肝瘦肉粥
适用:8个月~1岁的宝宝。
原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法:
1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。
2、将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
二、四彩珍珠汤
适用:8个月~1岁的宝宝。
原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法:
1、将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。
2、将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。
3、热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。
三、胡萝卜肉菜卷
适用:1岁~2岁的宝宝。
原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法:
1、面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。
3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。
宝宝吃肉松有什么好处
补铁
肉松不但味美可口,而且在加工中,浓缩了产能营养素及矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是宝宝不错的补铁的食品。
容易消化
肉松是将肉除去水分,磨成了末状物,对于宝宝来说,容易消化吸收,不增加消化系统的负担,是个不错的辅食选择,可以给宝宝煮点粥,然后将肉松放在粥里伴着给宝宝吃很好。
补充能量
在肉松加工的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于瘦肉,属于高能食品,对于给宝宝补充能量及营养有好处。
生津开胃
肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,味道松香浓郁,与宝宝的辅食搭配食用,能生津开胃,增进宝宝的食欲。
注意事项
家长要注意的是,肉松虽然有营养价值,但给宝宝食用,最好自己制作,不要购买成人食用的肉松制品,里面加了各种调理及添加剂,不适合婴幼儿。当然,如果超市有婴儿专用的肉松,倒是可以直接购买。