白内障术后饮食要注意
白内障术后饮食要注意
白内障患者要多吃富含维生素C的食物。科学研究发现，维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。为此，患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等等。
白内障患者要多吃富含硒的食物。科学研究发现，当机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，白内障的发病率则可明显提高。所以，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
白内障患者要多吃富含锌的食物。据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
常饮茶可预防白内障。研究发现，茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究，每日饮茶5杯，对防止白内障的发生和发展具有良好效果。
除了注意以上饮食外，白内障患者还要考虑以下饮食禁忌：
第一，禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪。因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。
第二，禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。
吃什么对白内障有好处呢
1.老年白内障饮食保健原则：常饮茶、多吃含维生素C、E、富含锌、富含硒的食物及少吃含胆固醇高的食物。并建议应用白内停及障眼明进行控制治疗，必要时应用手术进行治疗即可 .
2.般只有手术才能治疗白内障，目前多采用白内障摘除术治疗，术后在眼内植入人工晶状体或配戴眼镜或角膜接触镜以矫正视力。建议您平时饮食宜含丰富的蛋白质、钙、微量元素。
3.据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物。
4.茶叶具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生
5补充蛋白质缺乏蛋白质和维生素A会引起角膜病变、白内障、夜盲症等眼病。应常吃瘦肉、鱼类、蛋类、乳类和大豆制品。补足维生素维生素C能减弱光线对晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。
B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时，眼睛易干涩、球结膜充血、眼睑发炎(烂眼边)、畏光、视力模糊、视疲劳，甚至发生视神经炎症。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。
白内障患者饮食有哪些禁忌
素食主义者眼疾病患病率较低
医学家经实验证实，素食者高血压性视网膜硬化发生率比非素食者要低得多，白内障等其他眼病的发生率也比非素食者要低。研究人员认为，这可能与素食者会摄入更多的豆类、蔬菜和水果有关。
因为这些食物中分布大量的维生素A、维生素C和维生素B类，而许多眼病的发生正是与这三大类维生素缺乏有密切关系。而非素食者，每当摄入较多的动物类食品的时候，对蔬菜、水果类的摄入量会受到限制。因此，限制动物类食物，多吃素食品，有助于保护眼睛，尤其是对降低高血压眼病的发生率，减少和延缓白内障、眼底病发生都有重要意义。
白内障饮食禁忌
1、白内障患者的饮食忌高糖饮食。白内障是糖尿病患者的最常见并发症之一，且易引起失明。一旦发现患有糖尿病即应努力节食，尤其是限制糖的摄入，对各种糖果甜食要禁食，对各种淀粉食物，每日也应严格限制摄入量，以避免加重糖尿病，诱发白内障。
2、白内障患者的饮食忌吃油腻肥厚食物。高血脂症患者的白内障发生率显著增高，这是因为高脂血症患者的血液呈高黏滞状态，血液流动较正常人缓慢，致使营养产生障碍;同时，高脂血症患者多有动脉硬化，动脉硬化可造成房水屏障的功能障碍，使晶状体营养失调，代谢失常。因此。白内障患者应忌食猪油、黄油、鸡蛋黄、动物内脏、全乳、冰淇淋等。
3、白内障患者的饮食忌吃辛辣食物。老年性白内障多因肝肾精血亏损，不能涵养双目而致。若大量进食葱、蒜、辣椒或油炸食物，能耗损阴精，加重双目失养，故忌多食。
白内障生活禁忌
1、忌长时间久看、近看电视或打牌、看书，可使患者加速眼肌疲劳和视力减退。
2、忌用铜炊具烧水煮汤，因铜具烧水可溶解一些微量元素铜，破坏体内的维生素而不利消除白内障。
3、忌服铁剂：因患者宜多喝茶，而茶则忌服铁剂。
4、忌强烈日光曝晒：常受强烈光照射者可使患皮质性白内障的危险增加2.5倍，混合性白内障增加4倍，因而须防护强烈日光的曝晒。
5、忌缺水、脱水：老年人有一次严重脱水(如频发呕吐、腹泻)，使其患白内障的危险率较正常高4倍;有严重2次脱水者，其患白内障的机率要高于正常人21倍。故平时特别是老年人不口渴也应适量喝水，并积极预防腹泄脱水。
6、忌多吃盐：有人对3000名49～79岁的中老年人进行观察，发现其饮食中多盐的人患本病者为淡盐者的2倍。故清淡饮食有助防治老年性白内障。
得了白内障不能吃什么食物
白内障饮食要忌营养不良。白内障的发生，与营养不良、精血不足有关。本病多发生在老年，是因为老年人精血不足、气血亏损的缘故。
白内障饮食也要忌过食辛辣油腻食物。过食辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)和油腻(肥肉、油炸食品等)食物可损伤脾胃，导致气血精气亏耗，使白内障病情加重。
白内障饮食还要忌使用铜炊具烧水煮汤。老年性白内障病人需补充维生素c，而铜壶烧水、铜锅煮汤会溶解微量铜元素，铜在体内可破坏维生素c的吸收，对病情不利。
白内障饮食不能服用铁剂苭物。老年性白内障病人需多饮茶，同时忌服铁剂苭物。科学家研究发现，每日饮茶5杯以上者患白内障的危险明显减低。茶内含有一种叫做鞣酸的物质，能与铁发生反应。这就是说，服用铁剂，能使茶的作用减弱，降低茶对白内障的预防和治疗作用。
治白内障的偏方
一般来说,患者在进行此治疗后,可能不适应强烈光线,白内障的护理要避免灰尘。而且术后短时间内不喝酒及不吃辛辣食物,一周内洗头、洗澡,洗脸时要避免脏水入眼。(脏水是指眼药水以外的一切液体)。
白内障的护理要尽量避免揉眼或碰撞眼睛和头部。可以贴些瞳仁,源源不断为眼睛提供多种营养成分,眼病彻底解决!
外出时交通工具平稳安全。可以戴墨镜遮挡强光和灰尘。白内障的护理应该按照医生嘱咐按时滴用眼药。睡眠不向术眼侧卧,两周内勿过度低头,不参加动作幅度大的运动。
老年白内障饮食保健原则:白内障的护理要常饮茶、多吃含维生素C、E、富含锌、富含硒的食物及少吃含胆固醇高的食物。医学家们发现,每日能够喝上五杯茶的老人,患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶习惯的老人要低得多。
常喝葡萄酒不容易得白内障
相信很多朋友都对葡萄酒一点都不陌生。葡萄酒是一种味道甜美、具有多种保健功效的酒类。常喝葡萄酒能够预防疾病。
近日，冰岛科学家在美国视觉与眼科研究协会(简称ARVO)年会上发表的研究报告指出，适度饮用葡萄酒有助于减少白内障患病几率。据报，上述研究历时五年，研究对象有846人，年龄均在50岁以上。
研究之初，所有参与者都进行了检查，确定是否患有白内障，同时按要求填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后，参与者再次进行检查，并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况，将参与者分为三组：禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。
其中，318名饮酒者中近300名为适度饮酒，18位属于饮酒过量。酗酒的标准是男性每日酒精摄入量超过24克(相当于半升啤酒或8盎司葡萄酒)，女性超过12克。适度饮酒的标准包括每月饮用两杯、一天两三杯。
五年之后，滴酒不沾者中32%患有白内障，饮酒者中白内障患者为22%。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险，其次为烈性酒，但是适度饮用葡萄酒的人士与禁酒者相比，患白内障的几率可减少50%。当然，研究结果也考虑到参与者的年龄、抽烟习惯、糖尿病史等因素。
此外，适度饮用红酒对健康有益，包括减少罹患心血管病的几率，过量饮酒则会引发肝脏问题、高血压等疾病。
温馨提示：从上文我们知道，常喝葡萄酒是有助于人们预防白内障的。值得人们注意的是，虽然葡萄酒具有多种功效，是一种很好的保健饮品，但是人们一定要适量地饮用葡萄酒。
白内障饮食保健
在日常生活中可以看到很多老年人患有白内障，并且有很多患者失明的病因就是白内障。因此，对白内障应该及时的进行合理正规的治疗，除治疗之外还需要进行合理正规的保健。以下主要介绍的是关于白内障病人最常用的保健措施。
俗话说，眼睛是心灵的窗户，通过眼睛人们可以看到多姿多彩的世界，获取外界信息。但在生活中，有很多人因为人为或疾病原因患上严重的眼科疾病，视力受到影响。这其中，老年人是最大的群体，据悉在我国1200万视力残疾人当中，约有800万是老年人。
步入40岁后，人体部分机能逐步退化。由于水晶体老化失去弹性，调适能力降低，导致看近物时模糊，老年人中的白内障、青光眼病增多。随着近年来糖尿病发病率的不断上升，病程在20年以上的患者，有70%可出现视网膜病变，这些老年性眼病危害着老年人的健康。
白内障病人最常用的保健：
据统计，60至80岁白内障发病率近80%，而90岁以上老人白内障发病率则高达90%以上，失明率亦随年龄增加而上升。饮食调节很重要，白内障是老年人眼睛的常见病，患这种眼病与影响晶状体代谢的因素有关，如缺氧、脱水及维生素C等的缺乏有关。医生提醒，患白内障的老年人应多食富含上述物质的蔬菜、水果、鱼、肉、鸡蛋等食物，注意多吃胡萝卜、葡萄、柠檬、香蕉、苹果、杏、西红柿和鱼眼，忌食烟、酒和辛辣、油腻的食物。为了防止眼压的升高及白内障的症状加重，应多吃富含维生素E和维生素B1的食物，如蛋黄、植物油、黄豆、瘦猪肉等食物，少吃油腻食物。现在正是天热时节，老年人可常吃些“清热明目”的饮食，如菊花茶、生拌苦瓜等，可防止眼组织感染。
注意光线适宜光线太强会刺激视觉，造成瞳孔持续收缩，容易疲劳;光线太弱，瞳孔则会持续放大，也易疲劳。夏天太阳直射，紫外线较多易损伤视力，因此要防止太阳直射，出门尽量保护好自己的眼睛，以免眼睛受到侵害。
关于白内障病因最常用的保健措施以上所介绍的就是，希望能够对您有所帮助，由于白内障是最容易导致失明的眼科疾病，所以，应该及时的进行合理正规的白内障的治疗。
老年白内障吃什么好
目前白内障的发病有上升趋势，大多发生于45岁以上的中老年人。白内障这种疾病在老年人心里还有生活上带来居多不便。我们不妨可以用饮食方面调理。因为有很多的食物中含有一些物质对有效减缓或防止白内障的发展、预防白内障及延缓衰老有很大的帮助。
老年白内障饮食保健原则：常饮茶、多吃含维生素c、e、富含锌、富含硒的食物及少吃含胆固醇高的食物。
多饮茶水
医学家们发现，每日能够喝上五杯茶的老人，患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶习惯的老人要低得多。学者们认为，这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。现代医学认为，白内障是由于体内的氧化瓜的缘故。而茶叶中所含有的大量鞣酸可以阴断体内产生自由基的氧化反应的发生，所以茶水也就表现了白内障疾病的有效预防作用。
多吃富含维生素c的食物
因为维生素c具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶体的损害。富含维生素c的食物有蕃茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。血液中维生素e含量低也会促进白内障。维生素e降低时会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中，都可获得较多的维生素e。
白内障饮食要点
1、摄入足够的 维生素 。美国波士顿塔夫兹大学 营养 与 白内障 研究 中心的科学家研究发现， 维生素C 具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此， 老人 平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
2、补充微量元素。人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障，这早已为科学家所证实。富含硒的 食物 有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。
3、多饮茶。医学家们在大量的观察对比中发现，每日能够喝上5杯茶的老人，他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。学者们认为，这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。现代医学认为，白内障 疾病 是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，茶水对白内障可以起到有效的预防作用。故此， 老年 人最好能够养成每日多喝茶的习惯，因为这样可以预防老年性白内障的发生，同时还可阻碍白内障程度的加深。
以上是我给大家介绍的关于白内障的饮食疗法。此外，还应多饮水，每天至少饮一升半水。不要喝过多的牛奶，每天以250克～500克为宜，因牛奶中含乳糖，会促成白内障。
对白内障患者饮食要求
白内障病人饮食要注意的事情具体如下：
常饮茶
茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究，每日饮茶5杯，对防止白内障的发生和发展具有良好效果。
多吃富含维生素C的食物
科学研究发现，维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。为此，患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等等。
多吃富含锌的食物
据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
多吃富含硒的食物
科学研究发现，当机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，白内障的发病率则可明显提高。所以，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
少吃含胆固醇高的食物
据有关学者研究发现，有白内障的患者，其晶状体含胆固醇量较高，故认为白内障的发生与胆固醇有一定关系，因此含胆固醇高的食物，如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。
文章中根据白内障患者的病因和需要，在饮食做出了具体的规范说出了具体的食物，一些吃了以后对白内障患者有所帮助和缓解的食物。我相信这些饮食要求对广大白内障患者和家属都会有很大的帮助，这样能够让他们从饮食上开始注意。尽量吃一些对白内障患者好的食物不管是蔬菜水果都可以的。
常喝葡萄酒的人不容易得白内障
近日，冰岛科学家在美国视觉与眼科研究协会(简称ARVO)年会上发表的研究报告指出，适度饮用葡萄酒有助于减少白内障患病几率。
据报，上述研究历时五年，研究对象有846人，年龄均在50岁以上。
研究之初，所有参与者都进行了检查，确定是否患有白内障，同时按要求填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后，参与者再次进行检查，并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况，将参与者分为三组：禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。
适量饮用红葡萄酒可防白内障
其中，318名饮酒者中近300名为适度饮酒，18位属于饮酒过量。酗酒的标准是男性每日酒精摄入量超过24克(相当于半升啤酒或8盎司葡萄酒)，女性超过12克。适度饮酒的标准包括每月饮用两杯、一天两三杯。
五年之后，滴酒不沾者中32%患有白内障，饮酒者中白内障患者为22%。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险，其次为烈性酒，但是适度饮用葡萄酒的人士与禁酒者相比，患白内障的几率可减少50%。当然，研究结果也考虑到参与者的年龄、抽烟习惯、糖尿病史等因素。
此外，适度饮用红酒对健康有益，包括减少罹患心血管病的几率，过量饮酒则会引发肝脏问题、高血压等疾病。
特别是一些老年人适当的喝葡萄酒不容易患白内障的，所以需要注意一些日常的防护，一定要考虑一些必要的饮食，就是因为葡萄酒有助于舒化血管，所以老年人经常的喝一些有助于预防白内障的。
为什么喝葡萄酒可预防白内障
据报，上述研究历时五年，研究对象有846人，年龄均在50岁以上。
研究之初，所有参与者都进行了检查，确定是否患有白内障，同时按要求填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后，参与者再次进行检查，并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况，将参与者分为三组：禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。
适量饮用红葡萄酒可防白内障
其中，318名饮酒者中近300名为适度饮酒，18位属于饮酒过量。酗酒的标准是男性每日酒精摄入量超过24克(相当于半升啤酒或8盎司葡萄酒)，女性超过12克。适度饮酒的标准包括每月饮用两杯、一天两三杯。
五年之后，滴酒不沾者中32%患有白内障，饮酒者中白内障患者为22%。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险，其次为烈性酒，但是适度饮用葡萄酒的人士与禁酒者相比，患白内障的几率可减少50%。当然，研究结果也考虑到参与者的年龄、抽烟习惯、糖尿病史等因素。
此外，适度饮用红酒对健康有益，包括减少罹患心血管病的几率，过量饮酒则会引发肝脏问题、高血压等疾病。
特别是一些老年人适当的喝葡萄酒不容易患白内障的，所以需要注意一些日常的防护，一定要考虑一些必要的饮食，就是因为葡萄酒有助于舒化血管，所以老年人经常的喝一些有助于预防白内障的。