针菜的食用方式和注意事项 帮助通便
针菜的食用方式和注意事项 帮助通便
针菜中含有丰富的膳食纤维素,食用后可以有效地促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,而且还能吸收肠道内的水分,增大粪便的体积,从而可以帮助粪便排出体外,因此对于一些排便困难的人群来说可以在生活中适当地吃一些针菜。
油麦菜食用方法
油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜。它的色泽谈绿、长势强健
抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。 油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。 油麦菜的吃法与生菜同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短。
食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。吃起来嫩脆爽口,受人欢迎。
蒜蓉油麦菜:
原料:油麦菜300克,蒜末20克。
辅料:盐、味精各适量。
做法:
准备:油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。
快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末。
提示:油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火。
配料:油麦菜、一头蒜
做法:1.把油麦菜洗净,切成段
2.把水烧开,把油麦菜放入,看看差不多的时候捞起,控干
3.倒入少许的油,烧到7、8层开,把蒜倒入炒香,倒和油麦菜炒2到3分钟即可。
特点:味道非常的清淡,不油腻有种特殊的香味,不防试试,真的很好吃。
豆豉鲮鱼油麦菜:
西洋菜的食用方式和注意事项 帮助减肥
每100克西洋菜的热量仅为20千卡,脂肪仅0.5克,很适合在减肥期间食用,就算吃多了也不会造成发胖,另外其中所含的营养物质还能为人体提供一定的饱腹感,合理的进食是很不错的减肥食物。
金针菜的功效 金针菜的食用方法
金针菜宜滚汤、炒、焖。新鲜的金针菜可作蔬菜食用,干品宜炒、滚汤、焖,常与黑木耳等斋菜配搭同烹,或作为配菜与肉类同煮,可吸收肉类的油脂,如金针菜蒸鸡,用金针菜吸收了鸡肉的香味,且有清热利湿、宽胸解郁、凉血解毒之功效。
纯花生油的功效与作用 通便排毒
纯花生油属于油脂食物,含油量较大,有利于增强肠道的滑利性,促进肠道的蠕动能力,有帮助通便的作用,预防宿便堆积在体内,形成肠毒,因此食用豆油可以通便排毒。
红心芭乐是什么味道 减肥瘦身
芭乐的热量较低,100克只有41大卡的热量,适宜减肥人群食用,而且膳食纤维丰富,食用饱腹感强,还促进消化,帮助通便,能减少其他高热量食物的摄入,帮助肥胖人士起到减肥瘦身的效果。
青菜食用方法
我们的饭桌上几乎天天少不了青菜,因为青菜是蔬菜小最重要的一种绿叶菜,它青翠碧绿,味道鲜嫩,富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素。当然,还含有较丰富的水分。这些营养素,都是人体维持健康所不可或缺的。
许多人认为炒盘青菜太容易了,将青菜择净,洗好,切成段,烧热锅加油,炒个熟透,加盐和味精,不就“搞定”了吗?话虽是这么说,可常常看见的一盘炒过头、叶子发黄、汤水过多、淡而无鲜味的青菜,并不好吃,放在餐桌上不受欢迎,主妇们也不在意,反正青菜便宜,倒掉也不过那么一回事吧!
其实不然,炒青菜大有学问,关键在于“炒”得要恰到好处,不可过头,当然也不能带“生”。其奥妙在于掌握好火候,猛火快炒,一熟即可,宁愿稍偏“生”,也不要炒得很熟,因为青菜过熟会失去本身的水分,便不好吃了。
遏蓝菜食用方法
食用部位十字花科植物遏蓝菜的嫩株。常见以遏蓝菜为原料制作的药膳及其食疗作用介绍如下:
(1)凉拌遏蓝莱:遏蓝菜500克,精盐、味精、酱油、香油适量。将遏蓝菜去根择洗干挣,沸水焯一下,捞出,冷水过凉,取出,沥干水分,切成寸段,放入盆中;加入精盐、味精、酱油、香油,调拌均匀,装盘。功效:和中益气、利肝明目,适用肾炎、眼目昏花等病症。
(2)遏蓝菜蛋汤:遏蓝莱250克,鸡蛋2个,精盐、味精、葱花、植物油各适量。将遏蓝菜择洗干净,切段;鸡蛋磕入碗内搅匀。油锅烧热,放入葱花煸香,投入遏蓝菜煸炒,加入精盐炒至入味,出锅待用。锅内加适量水烧沸,将鸡蛋液徐徐倒入呈蛋化,加入遏蓝菜烧沸,点入味精,出锅即成。功效:养血熄风、清热解毒。适用于热毒肿痛、虚劳吐血、眼目昏牝、肾炎等病症。
(3)遏蓝菜炒猪肝:遏蓝菜250克,猪肝150克,料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、猪油各适量。将遏蓝菜择洗干净,切段;猪肝洗净切片。油锅烧热,下葱花、姜末煸香,加入猪肝片煸炒,加入酱油、精盐、料酒炒至猪肝熟而入味。功效:补肝明目。适用于眼花、夜盲、面色萎黄、贫血、浮肿、肾炎等病症。
(4)遏蓝菜炒豆腐干:遏蓝菜嫩苗400克,豆腐干100克,猪瘦肉50克,精盐、味精、葱末、姜末、色拉油、水淀粉、料酒、香油各适量。将遏蓝菜去根,择洗干净,切成寸段,沸水焯一下,过凉后沥干;豆腐干切条,沸水中稍烫,捞出并沥干;猪瘦肉切丝,用水淀粉上浆,加少许料酒备用。炒锅置火上,加色拉油烧热,下葱末、姜末煸香,加豆腐干、精盐,州旺火翻炒儿下,加味精后,淋入香油,出锅装盘即成。特点:翠绿,豆干柔软,肉丝鲜美。功效:和中益气、利肝明目。
(5)遏蓝菜口蘑汤:遏蓝菜嫩苗50克,水发口蘑150克,姜片、鲜汤、香油、米醋、精盐、味精、料酒各适量。将口蘑洗净,切成片;遏蓝菜去根,择洗干挣,沸水焯一下,捞出,冷水过凉,取出,沥干,改刀成段。取沙锅,注入鲜汤,置火上,投入口蘑片、姜片、香油、精盐、料酒、味精,汤沸后,改用小火炖煮10分钟左右,加入遏蓝菜,沸后加米醋。特点:汤清味浓,香嫩宜盛入。功效:和中益气、利肝明目、益气安神。
(6)遏蓝菜滑熘肉片:遏蓝菜嫩苗200克,猪瘦肉100克,水发黑木耳、胡萝卜片、水淀粉、鲜汤、葱丝、姜丝、色拉油、味精、精盐、香油各适量。将遏蓝菜去根,择洗干净,用沸水焯一下,捞出,冷水过凉,取出,沥水,切成段;猪瘦肉洗净,切成片,加精盐、水淀粉拌匀。炒锅置火上,放色拉油,烧至四成热时,放入葱丝、姜丝煸炒出香味,烹入鲜汤,加精盐、味精烧沸,分散放入猪肉片滑熟,加胡萝卜片、黑木耳和遏蓝菜至烧沸,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即成。特点:鲜美可口。功效:和中益气、利肝明目、清热解毒。
薄荷水喝多了会怎么样 新鲜薄荷叶有多少种吃法
新鲜薄荷叶除了泡水喝的话,其还可以有其他的食用方式,例如将薄荷叶做成蜜饯薄荷叶,同样是带有薄荷的芳香气味,味道则会更加的甘甜,能够起到不错的提神醒脑的作用。
其次也可以炒菜食用,薄荷叶炒菜食用其功效会更加的缓和,味道会更加的新鲜,更适合大众食用。
梨和红枣煮水喝功效
梨和红枣一起煮水喝的功效有以下这些:
1、清肺止咳:梨子具有清肺、润肺、止咳的作用,加入红枣还有补气的功效,对于慢性咳嗽、肺热的人群来说是很有帮助的。
2、辅助减肥:红枣和梨中的纤维素含量都很高,食用后可以增加胃肠道的蠕动,帮助通便、排出毒素。另外煮水后食用,可以增加饱腹感,减少摄入其他事物,这些对于减肥都是有帮助的。
3、美容养颜:红枣和梨都富含纤维素,可以帮助通便、排毒,当体内的毒素排出之后,痤疮、色斑就可以得到改善。另外红枣具有补气、益气的作用,可以使面色红润,经常服用可以起到美容颜颜的作用。
7种食材下奶又瘦身
1、丝瓜络:丝瓜在成熟发黄干枯后摘下,除去外皮和果肉、种子,洗净晒干,这就是丝瓜络。若是发奶时有包块,乳汁分泌不畅,就可用丝瓜络治疗。
2、茭白:茭白口感甘美,鲜嫩爽口,而且含有多种营养物质。祖国医学认为,茭白有催乳的功效,它和猪蹄、通草一起煮食,可帮助催奶。
3、金针菜:金针菜也叫黄花菜,是萱草上的花蕾部分,它的营养价值较高,祖国医学认为它有止血、下奶的功效。产后乳汁不下的话,可用金针菜炖瘦猪肉食用,效果较佳。
4、豌豆:豌豆性味甘平,含磷非常丰富,可帮助通奶。用青豌豆煮熟后淡食或是用豌豆苗捣烂榨汁服用,都可帮助通乳。
5、黑芝麻:黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。
6、花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
7、莴笋:莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其他所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
便秘吃什么帮助排便 通便食谱推荐
材料:茶树菇(干)150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。
做法:我们先将茶树菇用温水泡软了,将菇脚去掉了,然后切成段,将玉米洗干净了,切成段,将排骨焯水,然后在瓦煲里倒入适量的清水煮沸了,然后将所有的材料都放入,用大火煮沸了,然后用中火煲,煲一个半小时,然后放入一些盐进行调味就可以食用了。而且我们经常食用一些能够很好的补虚养颜和清热利尿。
材料:猪血250g、菠菜。
做法:在锅里面加入适量的水,将猪血放入,然后用下火煮熟了捞起来,然后切成小片或块,之后放回锅里面,然后就是加入500克菠菜煮汤,我们煮熟之后加入一些盐进行调味。
功效:食用这款汤品能够很好的润肠通便,而且有很好的补血的作用。大家如果是有贫血、失血和习惯性便秘就很适合食用。
材料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:将菠菜洗干净了,然后在滚水里面烫,烫半熟,然后切碎了,我们将粳米煮成粥,然后将菠菜放入,搅拌均匀了,煮沸就可以了食用了。
功效:如果是因为减肥导致的习惯性便秘,就很适合食用这款粥品了。