宝宝辅食可以放冰箱吗 宝宝辅食怎么存储在冰箱里
宝宝辅食可以放冰箱吗 宝宝辅食怎么存储在冰箱里
1、做好的辅食要用密封性好的保鲜盒装好,第一时间放进冰箱里。
2、在吃辅食的时候,要从辅食的容器里取出一定分量装在别的容器里,而不要直接就从原来的容器里喂给宝宝吃,因为你喂宝宝用的勺子会粘上宝宝的唾液,而宝宝的唾液接触到原来的辅食,很可能会让原来碗里的食物都变质哦。
3、不要用玻璃瓶装宝宝辅食放进冰箱冷藏,玻璃冷冻后可能引起爆裂,因此可能在瓶子里留下你肉眼根本无法发现微小的玻璃碎片,如果宝宝误食的话,那后果真的不堪设想。
婴儿期饮食
随着宝宝的逐渐成长,很多时候婴儿期宝宝的饮食结构也要发生变化,因为单一的母乳喂养或是配方奶粉喂养,已经不能满足宝宝对营养的需求,所以一般是要在宝宝的饮食中加入辅食。宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。
一般宝宝辅食就是要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物,这些食物就是婴幼儿的辅助食品。虽然宝宝辅食的种类大致相同,但是特别需要注意的是,根据宝宝成长阶段的不同,宝宝辅食在要求上也还是有差异的,宝宝辅食最好也是从流状逐渐向块状转化。
大人喂宝宝辅食孩子更易肥胖
当宝宝可以吃辅食了,很多家长会为孩子代劳,喂孩子辅食吃。据一项新研究发现,在添加辅食的阶段常被喂饭的孩子比自己吃饭的孩子更易肥胖。母婴专家指出,大人喂宝宝辅食 孩子更易肥胖.
新研究中,英国斯旺西大学的儿科专家艾米·布朗博士及其同事对298名孩子的饮食习惯、6~12个月大时添加辅食情况以及这些孩子的行为表现等进行了评估,之后再与这些孩子18~24个月大时的情况进行了对比分析。结果发现,与家长喂宝宝辅食相比,让宝宝自己吃更能防止体重超标和行为怪异问题。
布朗博士分析指出,添加辅食是宝宝饮食结构由流质转向固食的必经过程。此时让宝宝自己吃辅食,有助于小家伙更好地控制食欲,学习自己的吃饭节奏。而大人喂宝宝辅食则容易让宝宝过量饮食,更容易导致宝宝发生肥胖问题。
母婴专家温馨提醒:大人喂宝宝辅食 孩子更易肥胖。所以为了避免宝宝出现肥胖的问题,我们要注意采取正确的喂养方式。尤其是宝宝已经有了独立进食的能力,就应该让宝宝自己独立动手。
夏季添加辅食注意5个问题
1.添加新的辅食种类时,应将观察宝宝异常反应的时间延长到5-7天,如出现呕吐、腹泻、皮疹等过敏反应,及时停止添加该种类食物。
2.适当延长添加新种类辅食的间隔,天气非常炎热时,可暂时不给宝宝添加新的辅食种类。
3.自己制作辅食时,应现做现喂给宝宝,不要将在冰箱保存的食物直接喂给宝宝,应加热后再用。
4.用瓶装辅食时注意查看保质期及开瓶后存放方法和时间,一旦超过规定的存放时间,不要喂给宝宝。瓶装辅食开封前不用存冰箱,但应放在阴凉干燥处,避免阳光直晒;开封后没吃完一定要放冰箱。
5.冰箱冷藏的辅食加热时,应注意不要过烫,因为过热会破坏食物中的一些营养物质,还容易不小心烫伤宝宝。对于瓶装的辅食,可参照瓶上的使用说明进行加热,不同的品牌加热方法可能会有所不同,有的可带瓶加热,有的却需将食物取出再加热。
夏季宝宝辅食添加注意事项
夏季孩子常常出现食欲不振的情况,想要保证宝宝的营养需求,还是需要注意夏季宝宝的辅食添加。该如何选择宝宝的辅食呢?夏季宝宝添加辅食该注意什么?一起来了解吧。
一、辅食食材要新鲜
夏季温度高,食物容易变质。为了保证宝宝的饮食卫生和健康,在为孩子选择辅食的时候,建议选择新鲜的辅食。宝宝什么时候肚子饿了,就开始帮助宝宝准备辅食。
二、宝宝不适合食用过冰的食物
为了食物的保鲜,我们一般都会将食物放进冰箱里。我们不建议将冰箱中的食物直接拿给宝宝吃,宝宝的肠胃很敏感,食用温度过低的食物,容易刺激宝宝的肠胃,会导致腹泻的情况。
要是食物质量没有受到影响,我们建议将食物加热后再让宝宝食用。
猪肝粉需要放冰箱冷藏吗
猪肝粉建议放在冰箱中保存。
猪肝粉是用新鲜的猪肝制成的一种宝宝辅食,虽然猪肝粉中的水分含量非常少,但是时间长了还是会变质,而低温能够延缓变质的速度,因此建议将猪肝粉放在冰箱中冷藏保存,一般可以放30天左右。
六个月宝宝辅食食谱
六个月宝宝辅食食谱:紫菜汤
20克左右的紫菜,洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。
六个月宝宝辅食食谱:牛奶粥
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。
六个月宝宝辅食食谱:西红柿猪肝汤
切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。
六个月宝宝辅食食谱:水果面包粥
普通粉面包1/3个,苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软后,再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内,再煮片刻即可。
六个月宝宝辅食食谱:青菜粥
大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。
六个月宝宝辅食食谱:汤粥
大米2小匙,汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟。
六个月宝宝辅食食谱:鲫鱼汤
鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
六个月宝宝辅食食谱:豆腐蛋汤
过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
六个月宝宝辅食食谱:蛋黄粥
大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
六个月宝宝辅食食谱:胡萝卜粥
大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。
给宝宝添加辅食注意事项
宝宝辅食添加禁忌1:不要给宝宝用奶瓶添加辅食
宝宝在添加辅食初期,一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物,但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会,而且奶瓶也不容易清洗干净,为了宝宝的健康发育,妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。
宝宝辅食添加禁忌2:不要给宝宝辅食添加过量
由于宝宝的肠胃功能还未发育完全,给宝宝添加辅食过量,会造成宝宝的肠胃负担,引起宝宝的肠胃功能消化紊乱,反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时,要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝,待宝宝拒绝你后,说明他已经吃饱或不想吃了,就可以暂停了。
宝宝辅食添加禁忌3:自制辅食不要忽视卫生问题
虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧,但是卫生问题也一定不可以忽视,在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果,并在选购时,注意蔬果要完好,不可有伤裂或腐烂的地方,防止细菌对宝宝的健康不利。在给宝宝做虾泥辅食时,要注意将虾线挑出。每一次的宝宝辅食最好能够一顿食用完,以免辅食变质。
宝宝辅食添加禁忌4:宝宝辅食不要添加过多调味品
自制宝宝辅食时,最好不放或极少量的调料,尤其是宝宝在添加辅食的初期。对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,再添加调味料反而会给宝宝造成不小的负担。
宝宝辅食添加禁忌5:不要强行给宝宝喂辅食
如果宝宝拒绝辅食,那么一定有其原因的存在,万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态,是不是没有睡好,或者身体不舒服等,这些都会影响宝宝的食欲。
各类宝宝辅食的保存时间及方法
自制辅食保存原则
① 如果一次性做多了,在宝宝吃之前,待辅食冷却后,把多做的部分放冰箱(建议不超过 2 小时)。
②如果一开始就打算多做一点,做好后就马上分成小份储存,一次吃一份,吃剩的不再放回冰箱了。
③自制面条、水饺、馄饨,冷冻可保存时间3~6个月。给宝宝做好的面食,如果吃不完,建议平摊在盘子或其他容器中,放入冷冻室,将温度开至最低或速冻模式,让面食迅速冷冻。然后按宝宝每次食量分别装入密封袋中冷冻保存。
④蔬果泥如果是自制的,建议最好现做现吃,避免营养流失。如果是两天内吃完,可以装在密封盒里,放进冷藏室即可。食用时应该用干燥的勺子分次量取,不能用喂养宝宝的勺子,直接取食,避免婴儿的唾液致其变质。如果是冷冻,保存时间为6~12个月。
⑤自制肉类辅食冷藏后,保质期最长3天。如需要较长时间保存,可将做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中,放入冷冻室 。
保存不同的肉类保存时间也不同:
鱼类:冷藏2天、冷冻90~180天
牛肉/猪肉:冷藏1~2天、冷冻90天
肉排:冷藏2~3天、冷冻270天
鸡肉:冷藏2~3天、冷冻360天
⑥高汤类辅食不建议冷藏,冷冻可保存时间最长为6个月。具体保存方法是:1.把汤晾凉之后,倒入冻冰块用的方盒子里,进行冷冻。2.高汤冷冻成冰块状之后,放到一个密封盒/袋中,放入冰箱冷冻保存,每次给宝宝做辅食的时候,取出一块加到饭里,会使饭菜更鲜香。
温馨提示:冷藏室(4 ℃ 以下)储存的食物最好在 1~2 天内吃完,冷冻室储存的食物(-18 ℃ 以下)虽然能保存较长时间,最好别超过 2 个月,贴个标签或写上日期,妈妈就能避免错过最佳赏味期限了。
市售辅食保存的原则
①谷物类辅食:市售米粉打开后1个月内必须吃完。米粉不要存放在冰箱内,应放在阴凉干燥处。桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开,具体方法参见包装盒上的说明。袋装米粉打开后,要放在米粉的密封盒中保存,或者使用封口夹把封口封住,放在阴凉干燥处。米粉打开后建议在1个月内吃完,避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间,受到影响。
②市售肉泥打开后,最多冷藏存放3天。市售肉泥多混合有植物蛋白,所以打开后要尽快吃完,吃不完的最多可在冰箱存放3天,3天后建议丟弃。不可将未吃完肉泥放入冷冻室,因为再次解冻后,口感会大不如从前。
除了自己做辅食之外,现成的罐装辅食,在吃的时候也要注意,别从罐子里边舀边吃,应该用干净的勺挖出一餐的量放碗里吃。吃剩了不要倒回去,可以倒掉或者爸妈吃掉。
宝宝辅食可以放冰箱吗
宝宝辅食可以放冰箱,但建议最好当顿吃当顿做。
很多家长都比较担心,把宝宝辅食放在冰箱里会导致宝宝辅食被污染,影响宝宝的健康。但事实上,辅食只要不变质,宝宝食用都是不会影响到健康的,只是说不够新鲜的辅食,营养成分会大大的降低,所以最好是不要放在冰箱里,当顿吃当顿做更能满足宝宝的营养需求。
母乳吃不完你们可以这样处理
冷冻存储
据国际母乳会宣传手册介绍,3-5天要食用的母乳可冰在冷藏室。若要保存久一点则要存于冰箱冷冻室内,单门的可冷冻2个星期。如果冷冻室内维持摄氏-18℃以下,则可在经常开的双门冰箱内冷冻4个月,在单独的冷冻柜内可保存6个月之久。低温冷冻条件可最大限度的保护母乳中的各种有益营养成分不被破坏或损失,是保存母乳的最佳方法。
等到食用时,妈咪只需要将之前冷冻的母乳取出加热,就可以给宝宝食用了,不会有什么影响。这种方法特别适合产后回归职场的妈咪,由于工作原因,并不能随时随地给宝宝喂奶,这样提前存起来就不用担心宝宝饿肚子了。
给家人喝
如果有多余的奶水,让家人喝掉其实也是不错的选择。因为母乳营养丰富,倒掉实在太可惜,只要不怕母乳的腥味,喝是没问题的。
制成面膜
母乳因为具有一定滋润效果,孩子吃不完的母乳,流掉了多浪费,可收集起来泡上面膜纸,直接做面膜了,让皮肤细腻光滑,天然环保还安全哦。
做按摩油
医生建议有乳腺炎的患者可用奶水按摩胸部,不用担心按摩油会被宝宝误食,因为奶水里面有油脂成分,是天然的润滑油,做按摩使用是最好的,纯天然没有刺激,安全有效。
搭配辅食
这个办法应该也有很多妈妈是知道的,那就是拿奶水调节宝宝要吃的辅食,特别是刚开始添加辅食的宝宝,一时之间不能接受辅食的味道,那么妈妈们就可以用自己的奶水去调节或者搭配一下辅食,然后给宝宝吃,慢慢的宝宝就会接受了辅食,进而顺利的添加成功!比如做米糊或者蛋黄的话都是可以用奶水去调节的哦,辅食里面有妈妈的味道,一般的小宝宝都是比较容易接受的!
制成手工皂
母乳中的一些成分就有滋润的作用,所以新妈咪也可以将多余的母乳加工成母乳皂使用,纯天然无刺激,这也是一种很不错的母乳处理方式。用母乳做的肥皂可以给宝宝用也可以给家人使用,让宝宝皮肤白白嫩嫩,让家人的肤色健康。
捐赠给“母乳库”
目前在我国,已建立的母乳库不多,但是也有一部分,比如2013年广州市妇女儿童医疗中心珠江新城院区成立的中国首家母乳库。母乳库是全公益性的,母乳供有需要的患儿免费使用,如家庭无法提供母乳的早产儿、手术后的婴儿、牛奶蛋白过敏婴儿、化疗后的患儿、重症患儿等。所以,如果你家的宝宝母乳吃不完,而你所在的城市又正好有母乳库,那就去捐奶吧,让那些有需要的宝宝也能吃上母乳。
母乳多是一件好事,但是处理起来确实有点麻烦。本文为您提供的这些方法都是比较普遍的处理方法,妈咪们不放参考一下哦。
知识延伸:母乳储存的科学方法
母乳储存的科学方法分两步:
第一步:提前准备篇。调整哺乳时间、积蓄母乳。
调整时间。妈妈上班前1—2周,开始给宝宝打心理“预防针”,根据妈妈上班后的作息时间,调整、安排好宝宝的哺乳时间,给宝宝一个适应过程。如果工作地点离家比较近,可以在上班前喂饱,午休时回家喂奶一次,下班后再喂,加上夜间的几次喂奶,基本上就能满足宝宝的需要;如果离家远,可以事先将母乳挤出来储存好,请家人代喂1—2次,晚上回到家再喂奶。
积蓄母乳。可以提前1—2周挤出一些母乳储存备用,将挤出的母乳装至容器内冷冻或冷藏保存。
第二步。实际操作篇。用具、储奶、解冻。
1、准备用具
准备好吸奶器及储奶用具——最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品,如母乳保鲜袋,其次为玻璃制品,最好不要用金属制品,母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上,降低母乳的养分。
2、吸奶
可以在上班前一天或在上班前将母乳挤出储存,并在容器外贴上挤奶的日期及时间,这样便清楚地知道母乳保存的期限,以免不洁、过期导致细菌滋生,引起消化道疾病的发生。即使再忙,妈妈也要保证每3小时吸一次奶,这样可以有效防止奶胀和泌乳量的减少,使母乳喂养可以更好地继续下去。吸出的奶同样可以储存起来,让宝宝不必因为吃不到母乳而烦恼。如果单位没有冷藏设备,妈妈可以准备一个迷你小冰箱,暂时储存,回到家要尽快让宝宝吃掉或送至冰箱冷藏。
3、储存
装母乳的容器要留点空隙,不要装得太满或把盖子盖得很紧,以防容器冷冻结冰而胀破。最好将母乳分成小份(60—120ml)冷冻或冷藏,方便家人或保姆根据宝宝的食量喂食,不会浪费,并要贴上标签,记上日期。
4、解冻
冷冻的母乳在解冻时,应该先用冷水冲洗密封袋,逐渐加入热水,直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度,或放置在冷藏室慢慢解冻退冰。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,这样会破坏母乳中的养分。解冻后直接倒入奶瓶中就可以喂宝宝了。解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉,并且不能再次冷冻。最好不要给宝宝喂剩奶,保存多长时间要和具体情况相联系,夏天在常温下基本上2个小时就会变质。最好不要把奶放在冰箱时,这样在以后加热过程中会破坏奶的成分。
婴儿辅食如何保存
很多上班族妈妈没有时间天天制作辅食,于是会一次性做好大量辅食,然后分时段喂给宝宝吃。这就涉及到婴儿辅食的保存的问题了,妈妈们在喂宝宝吃完辅食后,剩下的辅食应该如何保存呢?各位妈妈不妨试试下面这些保存方法哦。
对于保存剩下的辅食,妈妈们可以用保鲜盒或保鲜袋将辅食装好,然后放入冰箱中,但注意冷藏前一定要先分好份数,这样方便每次拿出一袋给宝宝吃。
做好的辅食如果在两天内可以吃完,那么放入冷藏即可,食用前需要先退冰加热。妈妈可以将辅食拿出来先静置几分钟,等食物退冰后,放入电饭锅,外锅放3/4杯水,蒸熟后拿出来放凉即可食用。当然,如果是冷冻的副食品,也最好在3-4天内吃完,以免食物不新鲜哦。
储存宝宝辅食要注意什么
当宝宝到达6个月的时候,母乳以及奶粉已经不能满足宝宝日常营养的需求,应该及时添加辅食(补充食品)。
辅食要及时、充足、安全、合理地添加。世界卫生组织建议从6月龄开始在母乳喂养的基础上添加辅食。6~8月龄时,从每天2~3次开始,在9~11月龄时逐渐增加到每天3~4次,在12~24月龄时根据需要每天提供1~2次的辅助营养食品。
这样的话就要注意储存的安全问题,因为即使是放在冰箱里的食物,也可能会导致食源性疾病,冰箱只能预防或减缓细菌的生长,但不能完全杀死细菌。
食物的安全储备不可忽视。储存辅食,要注意下面的问题:
1. 两小时原则。食物储存有一个“两小时原则”,就是说,肉类、鱼类、蛋类、或其他需要冷藏的食物,不能在4℃以上的室温存放2小时以上(如果气温高于32.2℃的话,则最多只能存放1小时)。
2. 经常检查冰箱的温度,冷藏室温度应该不高于4℃,冷冻室温度应该为-18℃。可以购买专用的冰箱温度计,冷藏室和冷冻室各放一个,至少每周检查一次冰箱里的温度。
3. -18℃可以阻止细菌生长,理论上,-18℃冷冻可以无限期安全保存食物,营养也不会减少,但是食物的软硬度、香味、颜色等会受到影响,不过3个月内一般不会有太大影响。
4. 食物应该放在有盖的容器里或密封的存储袋里。
5. 避免把食物放在冰箱的门里,因为那里的温度比较高。
6. 如果停电,保持冰箱门关闭的话,冷藏室里的食物可以保存4小时,冷冻室里则可以保存48小时。恢复供电后,检查冰箱里的温度,如果冷冻室温度在4.4℃或更低的话,表明食物是安全的,可以重新冷冻。如果停电超过4小时的话,冷藏室里容易坏的食物(比如肉类、鱼类、开壳后的鸡蛋),就最好不要再吃了。
7. 食物冷藏保存时间:
(1)新鲜猪肉、牛肉、羊肉:3~5天。
(2)新鲜内脏(肝脏、肾脏、心脏、肠子、舌头):1~2天。
(3)新鲜禽肉:1~2天。
(4)新鲜鱼类:1~2天。
8. 冷冻的食物不能在室温下解冻,在解冻过程中仍然要保持安全温度,可以在冰箱冷藏室里、冷水里或微波炉里进行解冻。如果使用冷水或微波炉进行解冻的话,解冻后要立即烹饪。
9. 如果是买的罐装辅食,不要直接从罐里舀给孩子吃,应该先挖出大约一餐的量放在碗里,再从碗里舀给孩子吃,这样可以避免罐里剩余的辅食被孩子嘴里的细菌污染。吃剩的辅食不要再放回罐里,也不要存放,可以大人吃掉或扔掉。
10. 自己一次做好几餐的辅食的话,应该分成小份来冷藏或冷冻,每次拿一小份出来吃,吃剩的也不要再保存。