榴莲扒开了硬没熟咋办 榴莲熟过头是什么样子
榴莲扒开了硬没熟咋办 榴莲熟过头是什么样子
榴莲熟透了就是软软的，黏糊糊的。
成熟度过高的榴莲，其一般会更甜、更软，比普通的更美味；但因为榴莲成熟度过高，会导致其肉质很粘，吃的时候注意不要滴到衣服上，同时榴莲成熟后味道会更大一些，如果榴莲熟过头了，还会出现一些酒味。成熟度高的榴莲，果肉柔软，但可以食用，还不错。食用后，它们不会对人体健康构成威胁。
以榴莲果肉的软硬为主，要区分榴莲的好坏是比较片面的；通常已经变质的软榴莲果肉不仅质地柔软，还可能流水，有发酵味、腐烂味等异常现象不能吃；选择榴莲时，要买质地柔软纯正的。
榴莲扒开了硬没熟咋办 榴莲有点脆可以吃吗
最好是不吃。
一般正常情况下来说，榴莲成熟后吃起来口感是香软甜糯的，要是榴莲吃起来有点脆脆的，那么说明其成熟度不是特别高，此时的榴莲虽说可以吃，但最好是不吃更好，尤其是对于肠胃不佳以及易过敏人群来说，不吃不熟的榴莲，可以避免产生不适。
榴莲怎么看熟不熟 闻果实气味
判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈，相隔十几米都可以闻到，而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡；但是如果榴莲闻起来有酒味的话，则表示熟过头了，这样的榴莲也不好吃，不建议挑选。
榴莲肉硬怎么办
1、对榴莲肉进行催熟大家都知道，柿子是可以进行催熟的，那么榴莲也是可以被催熟的，将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴莲就可以变得熟点了，口感也会好些。
2、将榴莲在温暖的环境里保存几天如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴莲也有可能变熟哦。
3、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来，然后用微波炉煮熟，硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的，虽然口感不如熟榴莲那样好，也可以对付着吃下去。
4、将生榴莲放进冰箱冻如果试验过了以上方法，都没办法让榴莲口感好，那么只能接受一个现实，就是这只榴莲已经没办法变得好吃了，推荐一招，就是把榴莲放进冰箱，冻成榴莲棒冰，然后脆脆地吃下去!也别有风味!
榴莲没开口是不是没熟 榴莲一直不开口怎么办
榴莲如果存放一段时间后，还是没有出现开口的情况，可能是榴莲在还没有成熟的时候就已经采摘了，比较难以熟，我们可以用以下方法打开：
准备一把小刀和一根筷子。将没有开口的榴莲放在盒子中，找到榴莲的屁股，将筷子插入，使榴莲立起来，小刀放在筷子处顺势插进去，用手轻轻的抖动榴莲。会发现榴莲慢慢裂开了，带上手套将榴莲扒开即可，注意不要被榴莲刺扎手。
榴莲有点苦味正常吗
不正常。
正常榴莲的味道是甜腻且带有一丝奶香味，所以会说榴莲带有苦味是不正常的，但是并不是说不能够食用，因为榴莲肉出现发苦可能会是因为榴莲熟过头或者是没有熟透而导致的，熟过头或者没有熟透都是不会产生对人体有害的物质，所以是可以食用的。
同样需要注意的是正是因为熟过头了，加上榴莲中的糖分也是十分的高，就会比较容易出现变质的现象，所以若是榴莲出现了酒味的话，则代表其已经变质了，是不可以食用的。
怎么看榴莲是生的还是熟的
成熟榴莲一般呈黄色的，且成熟度越好的榴莲颜色越会呈金黄色。如果榴莲外壳呈青色的话就说明成熟度不够。
在购买榴莲的时候可以轻轻拿起榴莲摇一摇，成熟榴莲果肉会在内部与果壳分开，所以摇起来会有明显的果肉碰撞果壳的声响，如果是没有成熟的榴莲，摇起来则不会有碰撞感。
榴莲成熟之后外壳也会渐渐变软，可以选榴莲外壳上两个相邻的刺捏一下，如果能轻松被捏到一起就说明榴莲已经成熟了，如果榴莲外壳比较生硬则说明还没完全成熟。
榴莲成熟之后会散发出一股浓郁的果香味，这是没成熟的果实所不会有的，另外如果榴莲果香味中还带有一股酒精味的话就说明榴莲已经成熟过头了，这样带酒味的榴莲也不建议选择。
成熟的榴莲会自然裂开，如果榴莲的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴莲已经完全成熟，建议选择那种马上要裂开的榴莲，或者是刚刚裂口的榴莲。如果榴莲裂口比较大的话，且开裂时间一长就容易招惹细菌。
榴莲有点生能吃吗 榴莲扒开了硬没熟咋办
榴莲打开后如果没熟，那么可以进行催熟，主要有以下接种方法：
1、温室催熟：榴莲打开后发现肉没熟，此时可以用保鲜膜将打开的榴莲包裹住，这样做会减少外界空气和果肉的接触，以免产生变质现象，然后将榴莲放在室温环境中，存放两到三天的时间，果肉就会变软成熟。
2、水果催熟：榴莲打开后没有成熟，可以将其用保鲜袋或者干净的报纸包好，之后将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起，成熟水果释放出的乙烯，可以加速榴莲成熟。
3、阳光催熟：阳光也可以加速生榴莲成熟，因此如果买回家的榴莲打开后没熟，可以将其用报纸包好，然后置于阳光下暴晒一天，晚上拿回家就会发现榴莲变熟变软。
榴莲怎么开 如何辨别榴莲熟了没
判定榴莲成熟没有的方式是很简单的，可以通过以下方法进行判断：
成熟的榴莲其榴莲壳颜色会发黄；外皮偏绿色说明没怎么熟。
其次成熟度高的榴莲，外形偏圆，并且榴莲壳的鼓包凸出得要更多，里面的果肉也更饱满。
判定榴莲熟没熟，可以用手往下按榴莲的皮，有弹性的说明皮薄且快熟了，也可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那说明榴莲也快熟了。
如果榴莲快要成熟了，其果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动。
成熟的榴莲，会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的；但如果闻起来有酒味，那就说明熟过头了，味道会变差些。
榴莲没熟打开后怎么办 榴莲怎么看熟不熟
榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断，一般如果其外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟，如果外壳颜色比较青涩，则表示成熟度不够；若是颜色过深，多代表已经熟过了，保存时间会比较短。
判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴莲一般已经成熟了；如果榴莲果皮很厚，按不动，而且尖刺比较坚硬，没有弹性，这样的榴莲多表示成熟度还不够。
判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈，相隔十几米都可以闻到，而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡；但是如果榴莲闻起来有酒味的话，则表示熟过头了，这样的榴莲也不好吃，不建议挑选。
成熟的榴莲会自然裂开，如果榴莲的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴莲已经完全成熟，建议选择那种马上要裂开的榴莲，如果榴莲裂口比较大的话，可能表示过于成熟，里面的果肉可能已经坏掉了。
用双手端好榴莲（小心被刺扎伤），然后晃一晃，如果可以听到明显的响动的话，则表示榴莲已经成熟了，因为这种声音是脱离的榴莲果肉撞击榴莲壳发生的；如果榴莲晃起来没有明显的响动的话，则表示成熟度还不够。
榴莲能放多久 榴莲有点苦是怎么回事
榴莲如果吃起来有点苦，首先可以考虑是由于榴莲熟过头而导致，这样的榴莲果肉没有明显的变化，但是吃起来会有甜中带微苦的口感。
榴莲吃起来发苦，还考虑是由于存放时间过久，榴莲变质而导致的，这样的榴莲通常还会伴有酒精味，酸味等。
榴莲不熟剥开来能放熟吗
不能熟了。
榴莲不熟但是已经剥出来了，榴莲果肉就没有办法继续变熟了，这样的榴莲可以进行加工，让榴莲的果肉变得好吃一些，但是这样做只是做挽救，不是催熟，榴莲的催熟要处于封闭状态下，若榴莲已经打开过了，榴莲就无法自己变成熟了。
不熟的榴莲，剥开后，可以在冰箱中冷冻，之后放在微波炉中加热，这样榴莲肉会变软，可以正常食用。
榴莲吃着苦是怎么回事
1、如果榴莲吃着苦，闻着伴有酒精味，是因为榴莲变质了。
2、要是榴莲尝起来甜腻发苦，那是榴莲熟过头引起的。
3、另外像是马来西亚乡村榴莲、马来西亚XO榴莲的果肉本身就是带有些许苦味的，而泰国金枕头榴莲则是纯甜的，这是榴莲的品种问题。
榴莲一直不开口怎么办
榴莲如果存放一段时间后，还是没有出现开口的情况，可能是榴莲在还没有成熟的时候就已经采摘了，比较难以熟，我们可以用以下方法打开：
1.准备一把小刀和一根筷子。
2.将没有开口的榴莲放在盒子中，找到榴莲的屁股，将筷子插入，使榴莲立起来，小刀放在筷子处顺势插进去，用手轻轻的抖动榴莲。
3.会发现榴莲慢慢裂开了，带上手套将榴莲扒开即可，注意不要被榴莲刺扎手。