夏天宝宝真的需要补钙吗
夏天宝宝真的需要补钙吗
夏天宝宝要补钙吗?避免认识上的误区
你是不是也以为宝宝夏天户外活动比较多，晒到太阳的时间长，这就等于补钙?因为这个原因，你是不是到了夏天就不继续给宝宝补钙，直到冬天来临，才又继续细心给宝宝补钙。其实，这就是引起宝宝没有食欲，不爱吃东西的原因。
指导专家：儿童保健专家许积德
许积德这样认为：首先夏天多晒太阳，只能帮助宝宝肠道内钙质的吸收，并不能合成钙，不能增加宝宝体内钙的含量。其次，宝宝身体的各个系统发育还不成熟，气温高时会对各种生理功能产生一定影响。宝宝食欲下降，进食量少，肠道补充的钙也就随之不足。同时，夏季宝宝接受阳光照射增加，维生素D合成转化增多，促使骨骼加速生长、钙化，血液中的钙质大量沉积于骨骼，这一减一增，导致夏季宝宝血液中的钙浓度下降，特别是平时缺钙的宝宝会加重缺钙。
专家建议：宝宝补钙怎么补?
食物补钙法：夏季给宝宝补钙确实不可忽视，由于夏季气温高，补钙有时会影响宝宝的食欲，因此可让宝宝从食物中摄取，多让宝宝吃些含钙高的食物，如牛奶、豆制品、虾皮、海带、蛋类、鱼肉、骨头汤、青菜、水果等。
药物补钙法：个别年龄小食欲又不好的宝宝，可以在医生的指导下适当补充鱼肝油和钙剂。
宝宝夏季补钙食谱
1、鱼松(1岁以上的宝宝)
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少 许,麻油25克。
制作:
1.1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
1.2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20 分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
1.3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时 ,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
2、栗子粥(10个月以上的宝宝)
原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。
制作:
2.1、将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
2.2、栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。
2.3、加入一点点精盐,调匀后即可。
3、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)
原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀 粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。
制作:
3.1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
3.2、鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾 放入,均匀地蘸上蛋糊。
3.3、锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。
3.4、再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。
3.5、 原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤, 倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。
4、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)
原料:鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、 料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也 可再减少一些量)。
制作:
4.1、将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点 细细的颗粒口感更好。
4.2、将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。
4.3、再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。
4.4、将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大 小根据你需要的虾滑的大小决定)。
4.5、锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火, 用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将 剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的 虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑。
4.6、当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。
4.7、将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次 多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工 作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾 滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美。
4.8、将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2 片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡 上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)。
4.9、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。放入虾滑,然后放 入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火。
婴儿哪个季节补钙最好
婴儿哪个季节补钙最好
夏季阳光充沛是宝宝补钙的好时节，虽然夏季接触阳光的时间会很长，但宝宝补钙依然不能掉以轻心。夏天虽然日照充分，但气温太高，甚至酷热难当，限制了宝宝到户外活动的机会，接受日照的几率实际上有所下降，只是比冬季稍多一些。这样便导致日光荷尔蒙——维生素D的合成减少，致使钙的吸收率降低，造成体内缺钙。
天气炎热，宝宝体内的消化液分泌减少，食欲普遍降低，吃入的维生素D和钙元素减少。加上夏天高温炎热，宝宝的代谢又较高，出汗多，致使钙元素随汗液大量流失。而上述三方面的因素加在一起，造成维生素D和钙元素“进少出多”，体内的储备下降而出现“亏损”，佝偻病不期而至也就顺理成章了。自然，及时补钙也就成为了夏令儿童保健中的一项重要举措。
99%的钙存在于人的骨骼和牙齿之中，如果缺钙，就会直接影响儿童的骨骼与牙齿的健康。有的父母只知道给孩子补钙，但不知道应该补多少钙。补钙剂量不足不仅不利于孩子的健康成长，还会让孩子错过了补钙的最佳时期，无法为骨骼“储备”更多的钙。为了科学合理地给儿童补钙，我们首先要了解孩子每天钙的供给量是多少，以便在日常生活中对宝宝补钙给予关注。
婴、幼儿及学龄前期儿童，每天钙的供给量：初生~6个月为400毫克;7~12个月为600毫克;1~2岁为600毫克;3~6岁为800毫克。
宝宝夏季饮食如何护理
宝宝在夏天的时候食欲下降是很正常的事情，而且每个宝宝的饮食喜好也不一样。为了宝宝的营养充足，新妈妈有必要注意宝宝夏天饮食的几个注意事项。
一般宝宝食欲不振表现为对平时喜欢的食物没有什么兴趣，食量也有所下降。有些时候给宝宝喂食物的时候会不张嘴，或者是吃进去不吞咽反而吐出来，这就是很明显的拒食。那么宝宝夏天的饮食应该如何护理呢?
一是夏天不适合断奶。
有些宝宝到夏天的时候正好是到了断奶的时期。如果宝宝没有拒绝母乳的话，最好是熬过夏天了再断奶，不要在夏天的时候断奶。因为夏天气温比较高，宝宝的消化酶分泌相对减少，如果这个时候断奶就会使宝宝不能很好的消化食物，引起消化不良。而且夏天细菌是比较活跃的，气温高食物也比较容易变质，或者是感染细菌，宝宝吃了容易引起肠胃疾病，所以断奶最好选择的凉爽的秋天。
二是要调整每天的食谱。
夏天宝宝每天的饮食要和春天的饮食有所不同。因为夏天天气闷热，宝宝比较容易出汗，所以需要为孩子补充能量。一般夏天可以给宝宝多喝点牛奶，或者多吃点奶制品。还有就是夏天蔬菜是最好的食物选择。蔬菜中的维生素和微量元素可以很好的补充宝宝流汗所损失的营养，提高对蛋白质的吸收和利用，促进宝宝的生长发育。还有就是要多补充水分，因为夏天流汗使宝宝体内的水分流失较快，所以要常常给宝宝喂水喝。
三是少给宝宝喝果汁和饮料。
夏天果汁应该是宝宝饮食的最佳选择，但是果汁不能喝太多。虽然果汁的口感比较好，而且也是富含各种维生素和矿物质的，但是有与果汁糖分较高，容易使宝宝有饱腹感。果汁喝多了，宝宝的正餐就吃不下，这样宝宝发育所需要的蛋白质和脂肪就不能很好的补充，体内的营养就会失衡，导致营养不良。
四是要注意补钙。
夏天天气炎热，宝宝的食欲比较差，导致宝宝吃的少了，营养也就缺乏，钙质的补充也相对少了，加上流汗，钙质也会有所损失，很容易导致儿童佝偻病。而且夏天天气热吗，宝宝的户外活动比较少，如果再不通过饮食补充钙质，那么宝宝体内的钙质就会不断的缺乏。
宝宝如何补钙
宝宝如何补钙? 家长都在为宝宝缺钙而担忧，那么归根结底怎么样才是正确的，有效的让钙吸收呢， 下面是一位医生妈妈的亲述：
宝宝如何补钙?
其实宝宝补钙还有一个吸收的问题，补得再多，不吸收也是白搭。关键是补充足量的维生素D，最好的办法就是晒太阳，可以说，小儿佝偻病不仅仅是缺钙，还有缺“晒”。皮肤里的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可转变为维生素D，促进钙的吸收，使骨骼坚硬。具体情况应视季节而定，宝宝皮肤娇嫩，应注意保护。夏季可选择在树阴下或打把伞，或在太阳刚出来、日落前进行;春秋季节可常带宝宝到户外玩耍。冬季在风和日丽时可多带宝宝户外活动、晒晒太阳，以中午前后为佳。此外，还可适当补充维生素D，通常为400国际单位/天。早产儿应提早在出生后2个星期开始补充，足月儿则在满月后开始。生后3个月内可用到每天800国际单位，以后减至每天400国际单位。同时适量添加钙粉。2、3岁以后，小儿生长速度减慢，户外活动增多，一般无需再服用维生素D。
另外，宝宝胃肠道系统的不完善，也会影响吸收。建议补钙的同时补充一些肠道有益菌，如妈咪爱、合生元等(放心，有益菌不是药，是多多益善的)，胃肠道系统的不完善也是诱发小儿湿疹的根源，所以说宝宝的大多数病，改善胃肠道是关键。
宝宝如何补钙?补钙不等于真的补了，宝宝的吸收才是关键。补钙、补充维生素，相信宝宝会更健康的!
为何天天补钙宝宝还缺钙
现在的经济条件越来越好，家长越来越注重孩子的饮食，可是为什么缺钙的现象却仍然很普遍而且越来越严重?市面上的钙营养品也越来越多，可为什么天天给孩子补钙，孩子还是缺钙?
如果您的孩子天天补钙可是仍有缺钙的症状，请注意是否存在以下问题：
1、补钙剂量不够
很多家长在给孩子补钙的时候只知道吃了钙，而不知道吃了多少钙，营养学上所说的小儿需补充的钙量是指钙营养品中钙元素的净含量，而不是指钙化合物的量。钙营养品中钙元素的净含量例如天然乳钙为24%～28%、乳酸钙13。0%、碳酸钙40。0%。所以，若小儿需补充400毫克钙，那么家长给小儿补充400毫克的乳酸钙，实际上只补充钙元素52毫克，远远达不到小儿对钙的需求量。
2、选择了不适合自己的钙源
钙营养品种类繁多，选择钙营养补充剂时，除了注意它的钙元素净含量是否高外，还要综合考虑其对人体的影响。如来源于海洋贝壳的钙源，因海洋软体动物吸附能力强，常有对人体有害的重金属，不适合小儿服用。另外，有些钙源对胃肠道刺激大，常会出现胃肠道不适、便秘等现象。目前，最适合小儿的钙源有天然乳钙(牛奶中提取的)、L-乳酸钙等。
3、钙营养品中缺少促进钙吸收和利用的营养素
单独补充钙，人体的吸收利用率不高，需要添加促进钙吸收和利用的营养素。可促进钙吸收利用的营养素，例如CCP、双歧因子、优质氨基酸、镁、维生素D等。
针对上述问题，复旦大学医学院(原上海医科大学)专门研制出奥医牌金钙特系列产品，其含有四大优质钙源(如天然乳钙、L-乳酸钙等)、六大促进钙吸收和钙利用营养素、适当铁和促进铁吸收的营养素来避免补钙对铁的影响。另外，奥医牌金钙特不但从根本上解决宝宝的全面钙营养问题，还同时补充宝宝的免疫营养与脑营养，是宝宝必备的整体营养佳品。
宝宝夏季饮食如何护理
一是夏天不适合断奶。
有些宝宝到夏天的时候正好是到了断奶的时期。如果宝宝没有拒绝母乳的话，最好是熬过夏天了再断奶，不要在夏天的时候断奶。因为夏天气温比较高，宝宝的消化酶分泌相对减少，如果这个时候断奶就会使宝宝不能很好的消化食物，引起消化不良。而且夏天细菌是比较活跃的，气温高食物也比较容易变质，或者是感染细菌，宝宝吃了容易引起肠胃疾病，所以断奶最好选择的凉爽的秋天。
二是要调整每天的食谱。
夏天宝宝每天的饮食要和春天的饮食有所不同。因为夏天天气闷热，宝宝比较容易出汗，所以需要为孩子补充能量。一般夏天可以给宝宝多喝点牛奶，或者多吃点奶制品。还有就是夏天蔬菜是最好的食物选择。蔬菜中的维生素和微量元素可以很好的补充宝宝流汗所损失的营养，提高对蛋白质的吸收和利用，促进宝宝的生长发育。还有就是要多补充水分，因为夏天流汗使宝宝体内的水分流失较快，所以要常常给宝宝喂水喝。
三是少给宝宝喝果汁和饮料。
夏天果汁应该是宝宝饮食的最佳选择，但是果汁不能喝太多。虽然果汁的口感比较好，而且也是富含各种维生素和矿物质的，但是有与果汁糖分较高，容易使宝宝有饱腹感。果汁喝多了，宝宝的正餐就吃不下，这样宝宝发育所需要的蛋白质和脂肪就不能很好的补充，体内的营养就会失衡，导致营养不良。
四是要注意补钙。
夏天天气炎热，宝宝的食欲比较差，导致宝宝吃的少了，营养也就缺乏，钙质的补充也相对少了，加上流汗，钙质也会有所损失，很容易导致儿童佝偻病。而且夏天天气热吗，宝宝的户外活动比较少，如果再不通过饮食补充钙质，那么宝宝体内的钙质就会不断的缺乏。
宝宝夏天饮食如何护理
一是不要在夏天的时候断奶。
如果是母乳喂养的宝宝在夏天的时候不要赶着断奶，最好是过了夏天再断。因为夏天气温高宝宝的消化酶分泌比较少，如果断奶全部吃辅食就会引起消化不良，还有就是夏天细菌活跃度比较高，所以食物容易感染细菌，如果不下心就会导致宝宝患肠道疾病。所以如果要断奶最好等秋天再断。
二是调整宝宝的食谱。
如果宝宝有添加辅食，那么夏天的时候可以适当的调整一下宝宝的辅食。夏天温度高，宝宝容易出汗，所以需要增加宝宝的热量。所以可以适当的给宝宝添加牛奶或者是奶制品，并且让宝宝多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富纤维素可以帮助宝宝提高消化功能，提高宝宝的食欲。水果中也含有丰富的维生素，可以提高食物蛋白质的吸收。还有宝宝出汗多就要相应的补充水分，维持体内水平衡，可以在睡觉前和睡醒后给宝宝喂点水，特别是午睡的时候。
三注意补钙。
虽然晒太阳可以促进钙质吸收，但是夏天太阳比较毒，宝宝晒太阳的时间比较短，因为太阳太热会造成宝宝中暑，所以户外活动的机会比较少，就少了一条补钙的途径。而在饮食上，由于天气热，宝宝的食欲下降，这样宝宝从食物中吸收的钙质也会减少，而且出汗多，钙质也会有损失，所以新妈妈要注意给宝宝补钙。
四是要控制甜食的摄取。
很多孩子都喜欢吃甜食，但是如果大量的糖分被吸收，那么宝宝的血糖就会升高，血糖过高会造成一定的危害，而且容易促使出汗的皮肤细菌滋生，引起痱子等皮肤疾病，影响到宝宝的身体健康。
夏季宝宝晒太阳补钙两点要注意
1.选好时间段。
我们都知道夏天的时候，太阳还是比较毒辣的。夏季想要晒太阳补钙，还是需要确定好时间段。一般情况下，清晨六点到八点还是适合带着宝宝出去晒晒太阳，傍晚六点以后也适合带着孩子出去。
夏季很早就天亮，很晚才天黑，还是需要注意下宝宝外出晒太阳的时间。选择紫外线比较弱的时间点，既能够保证宝宝能够晒太阳补钙，又能够预防宝宝被晒伤。夏季宝宝补钙需要注意增强体质。
2.时间长短
夏季宝宝补钙的时候，我们还是需要确定下宝宝补钙时间的长短。时间的长短需要看下宝宝的年龄。
要是孩子比较小，那么我们就建议孩子晒20分钟即可。要是孩子年龄大一点，就可以在外面待一个小时。
不过要适时把孩子抱到一个阴凉的地方休息一下。我们可以将孩子平放在手推车上，可以让孩子先趴着，晒晒宝宝的背部，之后再让宝宝侧躺着，晒晒宝宝的两侧。不过，爸爸妈妈们需要为宝宝带一个帽子，不要让阳光中直射宝宝的眼睛。
宝宝天天补钙为啥还缺钙?
钙对人体生长发育起着至关重要的作用，如果缺钙的状况得不到迅速改变，将引发多种疾病，影响一生健康。对于宝宝来说，严重缺钙会导致多种疾病和明显的身体变化。如，夜间多汗、啼哭，白天烦躁好动，厌食和偏食，个头偏矮小、出牙迟、学步晚、O型腿、软骨病、胸骨疼痛或鸡胸等等，对宝宝的生长发育极为不利。因此，为宝宝补钙，刻不容缓。
我的宝宝天天在补钙，结果仍然缺钙?妈妈们纳闷了，让我们反思一下食物的搭配是否科学吧。因为很可能是某些不当的食物搭配增加了钙的流失，而且不对的时间、错误的摄入方式、选择的不良钙剂都是导致缺钙的罪魁祸首。
一 缺钙表现 1 常表现为多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。 2 精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。 3 夜惊，夜间常突然无故惊醒，啼哭不止。 4 1岁以后的小儿表现为出牙晚，有的小儿1岁半时仍未出牙，前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。 5 前额高突，形成方颅。 6 常有串珠肋，是由于缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使小儿通气不畅，容易患气管炎，肺炎。
严重缺钙所导致的后果 婴儿缺钙严重时，肌肉肌腱均松弛。 如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛，会引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。 如果是脊柱的肌腱松弛，会出现驼背。 1岁以后小儿学走路，如果缺钙，会使骨质软化，站立时身体重量使下肢弯曲，有的表现为“X”形腿，有的表现为“O”形腿，并且容易发生骨折。 二 宝宝需要的钙量 不同的钙制剂其钙的含量不同，服用时应根据具体补充的钙制剂特点适当使用。 人体对钙的需求量，因年龄的不同而各异，1岁以内的小儿每日需要0.5g左右，而13岁以上则需要1.2g，这里所指的是钙元素的量，而不是钙片的量。应将钙制剂中的含钙元素的量核算出来，结合已能从食物中摄取的钙量，决定服钙制剂的量。
三 如何正确补钙 1 选对时间 两次喂奶之间进行 为了避免奶汁干扰钙的吸收，最好将补钙安排在两次喂奶之间进行。也不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃，因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸，同样可与钙结合而不易被肠道吸收。 “少量多次”的原则 一般来说，任何时候都可以服用钙片，但人体每次摄入钙低于或等于50毫克时，钙的吸收率最高，所以给宝宝服钙片时，尽可能延长每次补钙的时间，采取“少量多次”的原则，以达到最好的吸收效果。 碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时 此时服用钙制剂，吸收率最高，利用率最好，能充分发挥钙剂的各种效能。而各种研究也表明，进餐时胃分泌较多的胃酸，有利于补钙剂的吸收率达到最高点。
宝宝补钙要晒太阳
1.晒太阳选好时间段。
我们都知道夏天的时候，太阳还是比较毒辣的。夏季想要晒太阳补钙，还是需要确定好时间段。一般情况下，清晨六点到八点还是适合带着宝宝出去晒晒太阳，傍晚六点以后也适合带着孩子出去。
夏季很早就天亮，很晚才天黑，还是需要注意下宝宝外出晒太阳的时间。选择紫外线比较弱的时间点，既能够保证宝宝能够晒太阳补钙，又能够预防宝宝被晒伤。夏季宝宝补钙需要注意增强体质。
2.时间长短
夏季宝宝补钙的时候，我们还是需要确定下宝宝补钙时间的长短。时间的长短需要看下宝宝的年龄。
要是孩子比较小，那么我们就建议孩子晒20分钟即可。要是孩子年龄大一点，就可以在外面待一个小时。
不过要适时把孩子抱到一个阴凉的地方休息一下。我们可以将孩子平放在手推车上，可以让孩子先趴着，晒晒宝宝的背部，之后再让宝宝侧躺着，晒晒宝宝的两侧。不过，爸爸妈妈们需要为宝宝带一个帽子，不要让阳光中直射宝宝的眼睛。
夏天宝宝需要补钙吗
夏天宝宝需要补钙吗?幼儿正是在长身体的时候，补钙是必须的哦。不过，夏天宝宝补钙也要有原则和方法的正确性。为了宝宝可以吸收钙，妈妈要注意什么呢?
1、需要补钙，因为挥汗如雨的炎炎夏日，对于处在快速发育期的孩子来说，虽然充足的日照会促进体内维生素D的合成，促进钙质吸收，加快骨骼生长。但是流汗越多，新陈代谢就越快，孩子的生长发育自然也就越旺盛。而且随汗液流失的不仅是水分，还有体内宝贵的钙、锌等矿物质元素，每天从汗液中排出的钙多达15mg。钙的加速流失，容易造成孩子身体机能的紊乱， 对成长发育产生不利影响。
2、同时，夏季炎热的天气还会让孩子体内的消化酶活性降低，导致食欲下降，原本就弱小的脾胃功能随着气温的不断升高而逐渐失调，甚至出现偏食、厌食的症状，严重影响了日常膳食中营养物质的补充和吸收，特别是钙质的摄取，无法满足孩子们的成长所需，所以宝宝夏日需要补钙。
3、夏季天气炎热，紫外线强烈，因为担心宝宝出现中暑或皮肤损伤等问题，有些父母们会减少带宝宝外出的机会或使用防晒霜，这样宝宝自身合成的维生素D就会相对减少，十分不利于钙吸收，所以宝宝夏日需要补钙。
夏季宝宝补钙吃什么
一、鱼松(1岁以上的宝宝)
原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。
制作：
1.鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。
2.将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。
3.炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
二、栗子粥(10个月以上的宝宝)
原料：大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。
制作：
1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
2.栗子煮熟后，放入大米粥中，搅拌均匀，继续煮至烂熟。
3.加入一点点精盐，调匀后即可。
三、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)
原料：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克(约耗100克)，鸡蛋30克，水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。
制作：
1.将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。
2.鸡蛋磕开，留下蛋黄，打至上劲，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾放入，均匀地蘸上蛋糊。
3.锅内加油，先炸腰果，待腰果略微发黄后捞出待用。
4.再将虾仁放入油锅中，停片刻捞出，沥干油。
5. 原锅放少量油，加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤，倒入虾仁、腰果颠炒，最后淋上少许香油即可出锅。
四、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)
原料：鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也可再减少一些量)。
制作：
1.将虾去掉头尾壳还有虾线，然后剁成泥放入大碗中，不用太细腻，带点细细的颗粒口感更好。
2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。
3.再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。
4.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中，将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)。
5.锅中放入清水和葱段姜片，再放一勺料酒烧开，但不能沸腾，改小火，用手隔着保鲜袋挤虾泥，然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水，这样一点都不会沾，而且虾滑更光滑)，然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短，直接落入锅中就是一个虾滑。
6.当所有的虾滑都做完后，开中火，锅在此煮开即可关火。
7.将锅中的虾滑全部捞出，这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻，可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等，特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙，可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里，这样粥的味道更鲜美。
8.将小米淘洗干净放入锅中，再加入10倍的水，大火烧开，放入葱段和2片生姜，小火煮到米开花(如果是早晨时间短，可以临睡前将小米洗干净用水泡上，昨晨起来直接煮，10分钟左右就好了)。
9.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。
10.放入虾滑，然后放入盐和少许胡椒粉调好味，煮开锅，然后放少许香油搅匀即可关火。
五、菠萝炒饭(2岁以上的宝宝)
原料：菠萝半个、熟米饭、洋葱、豌豆、青红椒、香肠、盐、水、油、鸡精。
制作：
1.菠萝对半切开，用小勺将瓤挖出来，切小丁，用盐水泡15分钟。
2.豌豆焯水，待用。
3.起热油锅将香肠炒至微卷，盛出，待用。
4.将洋葱下锅煸炒出香味，再下青红椒，略翻炒。
5.最后依次将米饭、香肠、菠萝、放入，在加盐和鸡精，略微翻炒片刻，就可以出锅装盘了。
宝宝出汗太多怎么办
概 述夏天宝宝很容易出汗，但是出汗太多宝宝就会哭闹，而且容易起痱子，那应该怎么办呢?下面给你说几个非常管用的方法
步骤/方法：1宝宝如果出汗太多，说明宝宝很可能缺钙，因此补钙是必须的，补钙可以减少出汗的发生。
2尽量让宝宝呆在凉快的地方，这是最实用的办法，如果在空调屋子里温度也不要太低，太低对宝宝也不好，25℃到28℃最好。
3如果家里条件有限，也可以给孩子洗澡进行降温，看到孩子出汗多了给孩子洗个澡，这又利于孩子的卫生又能缓解出汗的症状。
4给孩子尽量穿宽松的衣服，这样可以很好的散热，衣服最好是棉质的，这样可以吸去孩子身上的一部分汗液。
儿童什么季节补钙最好
一、宝宝补钙最佳时间安排
0-5个月宝宝：
0-5个月的宝宝，母乳是其营养的主要来源。其对钙得摄入量应该保持在300毫克，只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升便可，一般不需要补钙!
4-6个月宝宝：
宝宝到了四个月便要添加铺食了，对牛奶的摄入量相对减少，而对钙得需求量反而增加了100毫克。这个时候妈妈就 需要给宝宝补充钙剂了。
1-3岁宝宝：
1-3岁宝宝的主食由奶类向谷类转化，对钙质的需求增至800毫克。而有一则调查显示我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍 达不到需要。因此，这时我们就需要给宝宝准备补钙餐点了。奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右，同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。
二、宝宝补钙的最佳时间是什么时候
按宝宝生长发育状况来区分，婴儿补钙最佳时间是在宝宝出现缺钙早期症状的时候，比如宝宝有入睡盗汗、夜惊、夜啼、擦枕、枕秃等症状的时候，或者是宝宝有发育迟缓的表现，比如宝宝2个月后不能抬头、4个月后不能翻身、半岁坐不稳、7、8个月不会爬、快周岁了不能站，不会走等等。有这些表现就说明宝宝有缺钙，这时候补钙是最佳的。
如果是按季节区分，婴儿补钙最佳时间是在夏季，夏季气温高，宝宝户外晒太阳多，紫外线照射裸露皮肤能在体内合成维生素D促进钙的吸收，因此夏季补钙、事半功倍。
三、钙片什么时候吃吸收最好
补钙最好每天少量多次，在三餐时或三餐后服用。由于钙的吸收在夜间处于峰值，在晚餐后服用的效果最好。 所谓“晚上补钙效果好”，是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织，所以，为确保体内钙指数更加稳定，适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚，以免形成尿路结石。
有专家指出，补钙的最佳时间是在每天临睡前。在一日三餐饮食中，人体可以从食物中摄入300毫克～400毫克甚至更多的钙，当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时，血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间，人体不再进食，而尿液照常会形成，血液中的一部分钙不断进入尿液，于是为了维持正常的血钙水平，这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙，况且钙还有镇静作用，可以有助于睡眠。
因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。
通过本文的介绍可以知道宝宝补钙最好是在一日三餐之后补，特别是最好是在晚餐之后补钙最好。同时不同时期的宝宝需要的补钙量是不同的，如果你想要给自己的宝宝补钙，你最好是认真参考一下本文的内容才好哦。可以让你做到科学正确补钙哦。