婴儿米粉怎么保存

婴儿米粉怎么保存

1、婴儿配方奶粉、婴儿米粉等开封后不宜存放在冰箱中。放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解、结块和变质。开封的婴儿奶粉及米粉，通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。

2、罐装婴儿奶粉和米粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装婴儿奶粉、米粉每次使用后，要扎紧袋口。为便于保存和取出，开封后，最好分次存放于洁净密封的容器中，容器使用前需清洁，并干燥，勿带水。

3、婴儿奶粉、米粉开封后使用时间有规定。大多包装上都有明确规定，开封后一月内用完。开封后超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，包装上的保质日期，是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。

4、婴儿奶粉在规定的使用日期内也可能结块，正常奶粉应该松散柔软。开封后的婴儿奶粉，可能由于空气中的水分进入，或在婴儿奶粉配制过程中，不可避免带入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸湿，容易发生结块。但是，结块较大、坚硬、捏不碎的，说明婴儿奶粉质量已不好，应该舍弃不用。

婴儿米粉的做法

步骤一：准备米除了糯米外(糯米难消化，不适合宝宝食用)，市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。

步骤二：准备辅料在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。

步骤三：炒后磨成粉末我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。

步骤四：保存婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。

步骤五：食用方法当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

婴儿米粉制作的方法如上所述。家长亲手给宝宝制作米粉，自然意义不同。不过，从营养和安全的角度来说，自制米粉成分较单一，营养成份不够全面;同时，自制米粉的口味也较为单一，宝宝容易厌倦。因此，家长可以市售米粉为主，适当搭配自制米粉。只要购买国际化大品牌、正规厂家生产的米粉，如雀巢金装米粉，其营养性、安全性是有保障的，对宝宝也是有利无害的。

哪些人不宜食用婴儿米粉

饮食虽然是生活中比较小的事情，但是如果调整不好饮食我们身体健康就会受到一定的影响，其中婴儿米粉虽然是我们常吃的食物，并不是每一个人吃了都能对身体起到调理的作用，下面一起看一下哪些人不适合吃婴儿米粉。

副作用

婴儿米粉热量较高，不宜多吃，否则会引起肥胖。

禁忌人群

一般人均可食用婴儿米粉。

能够拥有健康的身体我们能够更好的去享受生活，不同的食物会带给我们不一样的感受，通过对哪些人不适合吃婴儿米粉了解以后，我们就能把自己的饮食做好调整，从而品尝美食的同时获取健康。

什么是婴儿米粉

宝宝长到3—5个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说，婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮。它的主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。

婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。

婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，婴儿米粉采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的营养所需，为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。

小宝宝吃米粉，像我们大人吃饭一样，是为了消除饥饿、补充能量。需要提醒妈妈们的是，添加婴儿米粉的同时，还应坚持母乳或配方奶喂养，两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。

婴儿米粉有副作用吗

婴儿米粉有副作用吗

婴儿长到3～5个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的婴儿来说，婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮，它的主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。所以婴儿吃米粉，像我们大人吃饭一样，是为了消除饥饿，补充能量。需要提醒妈妈们的是，添加婴儿米粉的同时，还应坚持母乳或配方奶喂养，两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。那么，对于婴儿来说这么重要的米粉究竟会不会都婴儿造成副作用呢?

现在市场上很多牌子的婴儿米粉，都会添加各种各样宝宝容易缺失的维生素和矿物质。所以对于市场上比较正规的婴儿米粉品牌，妈妈完全可以按照它的说明书指导去喂养，不必担心有什么副作用。但是如果是不合格产品，则可能会添加防腐剂等不利于宝宝健康的成分，所以妈妈们购买时，一定要注重商品的市场信任度。在宝宝前3个月里不宜给他添加米粉。

婴儿米粉的做法

婴儿米粉的做法：

碾米。用辅食料理机研磨大米，最好研磨3-4次，令米粉更加细腻。

添加辅料。可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉，那也要将坚硬的辅料研磨。

炒米粉、辅料：将米粉和辅料分开炒一小会。晾凉食物。

冲调米粉：用温水冲开米粉、辅料(如核桃)，边冲变搅拌，或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。

保存：晾凉的米粉如果不立即食用，需要密封保存，放在阴凉的地方。

自制婴儿米粉虽然更安全，不过其营养价值少，不及买回来的婴儿米粉营养价值高。如果给小宝宝喂食自制米粉，需要另外补充多种营养元素。

宝宝补铁怎么补 0～6个月

足月宝宝出生时，从妈妈体内带来了可以满足自己4～6个月成长所需的铁，因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的（早产儿或妈妈孕期严重缺铁的例外）。

4～6个月后，宝宝体内铁储备量开始不足，妈妈们要及时添加富含铁元素的辅食，比如高铁婴儿米粉，保障宝宝健康生长发育。

婴儿米粉的特点

婴儿米粉相当于我们成人吃的主食，它的主要营养成分为碳水化合物，是宝宝一天主要的能量来源。对于刚出生的宝宝来说，是不用添加米粉的。在宝宝出生后的前3个月中，他的唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少，如果在此阶段给宝宝喂食婴儿米粉，宝宝很不容易消化[2] 。

只有当宝宝长到4～5个月时，方可以开始为宝宝添加米粉，添加量要由少到多，逐渐添加。这时最重要宝宝食物之一就是米粉。宝宝吃米粉，就跟我们成人吃饭一样，是为了消除饥饿，补充能量。但需要提醒父母们的是，添加婴儿米粉的同时，母乳或配方奶喂养还应坚持，因为这两种形态的食物在这个阶段同等重要。对于宝宝吃米粉吃到什么时间，并没有一个固定的标准，通常在宝宝牙齿长出来，能吃粥和面条时，就可以停止[2] 。

婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品 。而随着代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等，此外，现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长，比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。

婴儿米粉有营养吗

婴儿米粉的营养

1.大米原料。想要了解婴儿米粉是否存在营养，还是需要看下婴儿米粉的主要原料。米粉的主要原料是大米，这符合中国人的饮食需求。除了大米之外，为了增加米粉的营养性，还会加入少许蔬菜、水果以及肉类等配料，营养元素方面，还会加入一些矿物质以及维生素等等。因此，婴儿米粉的营养成分还是很多的。

2.婴儿米粉适应不同阶段宝宝。孩子处于不同年龄阶段，所需要的营养成分以及营养量还是存在差异的。婴儿米粉也能够满足不同阶段宝宝的需求。通过选用优质大米制作，加入一些乳粉以及蛋黄粉等等，经过研磨以及高温杀菌，从而更好的提高婴儿米粉的安全性，最大程度保证营养成分的保留。

3.婴儿米粉易消化和吸收。当我们在为宝宝准备食物的时候，还要关注食物是否能够被宝宝身体所吸收。对于婴儿米粉也是一样的。婴儿米粉主要成分是大米，更容易被宝宝身体所吸收和消化，这也是爸爸妈妈们所期望的。

婴儿米粉的做法

宝宝4个月的时候，家长都会开始给宝宝添加辅食，最常见的是婴儿米粉，不仅制作便捷，营养也丰富，宝宝更能接受。一些家庭可能会选购辅食料理机，绞肉泥、做水果泥或者是蔬菜泥也很方便，也可以用辅食料理机研磨大米，自制婴儿米粉。

婴儿米粉的做法：

碾米。用辅食料理机研磨大米，最好研磨3-4次，令米粉更加细腻。

添加辅料。可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉，那也要将坚硬的辅料研磨。

炒米粉、辅料：将米粉和辅料分开炒一小会。晾凉食物。

冲调米粉：用温水冲开米粉、辅料(如核桃)，边冲变搅拌，或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。

保存：晾凉的米粉如果不立即食用，需要密封保存，放在阴凉的地方。

自制婴儿米粉虽然更安全，不过其营养价值少，不及买回来的婴儿米粉营养价值高。如果给小宝宝喂食自制米粉，需要另外补充多种营养元素。

婴儿米粉的营养价值

婴儿米粉是宝宝4个月之后需要添加的粮食，否则会营养不良，宝宝在辅食期的食物也很多，可以选择食用水果泥、蔬菜泥、肉泥等，不过婴儿米粉食用更为便捷，而且味道也很好，宝宝也比较能接受。婴儿米粉越来越接近母乳的营养，营养越来越全面。

婴儿米粉的主要原料为大米，因此冲开米粉后会有一股浓香的米粉味道。婴儿米粉中除了添加常规微量元素钙、磷、铁、碘、锌之外，还会加入多种维生素，如维生素A、D、E、C，B族维生素，以母乳中含有的叶酸、泛酸等。有些婴儿米粉会加入一些白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，口味多多。

婴儿米粉的配方多样性，也使得米粉的口味多样，有原味、巧克力味、苹果味以及蔬菜味等，不过一开始添加辅食的时候选择原味比较好，而且最好不要选择添加白砂糖的米粉，宝宝一旦认定这种口味就很难挽回他幼小的心灵。

婴儿米粉可以自己制作吗

自制婴儿米粉可以大概分为5步，碾米、添加辅料、炒米粉、冲调米粉以及保存米粉。

1、碾米，可以借助研磨机将大米磨成粉末，最好研磨3-4次，令米粉颗粒更细小。

2、添加辅料，妈妈可以根据需要在米粉中加入例如水果汁、蔬菜汁或者是坚果等。如加入坚果，需要先将其研磨。

3、炒米粉。炒熟米粉后，晾凉，如果添加辅料也需要将辅料炒一遍。

4、最后就可以冲调米粉了。用温水将米粉浸湿后，用筷子往顺时针方向搅拌。

5、米粉做多了，需要放在袋子里密封保存，放在阴凉处。

不过，自制婴儿米粉有个缺点是营养跟不上买回来的婴儿米粉，如果一直给宝宝食用自制米粉，可能会导致宝宝营养不良。刚开始添加辅食的时候，建议食用买回来的婴儿米粉，当宝宝长大一些，或者在1岁以后再喂宝宝吃自制米粉更好一些。

婴儿米粉排行榜

NO.1 特福芬婴儿米粉

特福芬婴儿米粉位居2015婴儿米粉排行榜榜首，特福芬是德国的一个婴幼食品品牌，特福芬婴儿米粉以有机粮食为主要原料，添加婴儿生长必需的维生素、矿物质以及有机水果等，特别按照中国婴儿的发育特点研制。特福芬婴儿奶粉不含生长激素和转基因材料，完全的有机食品。而且特福芬婴儿奶粉口味多样，非常适合婴儿的口味。从材料的安全健康和多样性来说，特福芬位居婴儿米粉排行榜榜首也不是没有理由的。

NO.2 嘉宝婴儿米粉

嘉宝位居2015婴儿米粉排行榜第二名，嘉宝是来自美国的一个婴幼食品品牌，用于近90年的米粉生产经验。嘉宝婴儿米粉口味自然纯正，口感细腻滑润、营养丰富，易于婴儿吞咽、消化吸收。而且嘉宝婴儿米粉不添加蔗糖，可以有效减少蔗糖分解不完全造成的乳糖不耐受几率的发生。嘉宝婴儿米粉在中国市场的反响也不错，受到了大多中国宝妈的认可。

NO.3 亨氏婴儿米粉

亨氏位居2015婴儿米粉排行榜的季军，亨氏同是美国的一个品牌，并在发展中不断壮大。亨氏婴儿米粉富含婴儿生长所需的各种营养素，有助于婴儿身体健康的成长，帮助改善婴儿的免疫力和提高婴儿的抵抗力。亨氏婴儿米粉口味多样，价格适中，既能够满足不同口味宝宝的需求，还能被大多数的中国家长的经济接受。

NO.4 谷之爱小米米粉

谷之爱小米米粉是2015婴儿米粉排行榜中少有的国产本土品牌。谷之爱小米米粉排行榜第四。谷之爱提倡A+B混合喂养方式，把奶粉和米粉混合进行冲调，这在婴儿米粉行业实为首创，温和的植物营养可减轻宝宝上火，使宝宝营养更均衡更全面。谷之爱想妈妈所想、及宝宝所需。除了照顾宝宝的饮食习惯之外，谷之爱小米米粉精选中国名米——沁州黄小米，富含45种天然营养，宝宝补充营养一步到位。

NO.5 雀巢婴儿米粉

雀巢是今天介绍的2015婴儿米粉排行榜上的第五名。雀巢为瑞士婴幼知名品牌，全球最大的食品制造商。雀巢婴儿米粉独特CHE+益生元组合，婴儿消化顺畅不上火;采用独特的CHE淀粉水解工艺，使口感更细腻，易于宝宝吞咽，更好消化吸收。据统计，雀巢婴儿米粉中含有20多种营养素，是宝妈们公认的最佳均衡全面的营养搭配。

NO.6 美兹宝婴儿米粉

美兹宝婴儿米粉位于2015婴儿米粉排行榜第六位，相信妈妈们对于美兹宝已经不陌生了。美兹宝婴儿米粉是国内第一家以“绿色大米”为原料的品牌，多年来，美兹宝坚持用纯天然优质的绿色大米为原料，创造出了无污染、无公害的安全、优质、营养的婴儿米粉。美兹宝婴儿米粉中不添加任何香精、色素、香料，9中口味满足不同宝宝的需求。

NO.7 贝因美婴儿米粉

同样作为优秀的国产品牌，贝因美婴儿米粉排在2015婴儿米粉排行榜第七位。贝因美婴儿米粉的主要原料是江南的优质大米、全脂奶粉和大豆分离蛋白，辅料是果糖低聚糖，米粉中添加了宝宝成长所需的单细胞海藻等多种元素，营养均衡，全面合理。贝因美婴儿米粉口感细滑，容易冲调，天然的香味让宝宝食欲大开。

NO.8 合生元婴儿米粉

合生元婴儿米粉位于2015婴儿米粉排行榜第八位。合生元婴儿米粉是从美国原装进口的，采用从农田到餐桌的监管模式，保证了米粉的安全性，同时SRB全粒米控制技术让米粉的营养充分保留，散发出淡淡的米香味，口感更纯正。适度水解的工艺让米粉更细腻，减轻宝宝肠道的负担，让宝宝更容易吸收，而特有的滚筒干燥技术，让米粉更容易溶解。

NO.9 喜宝婴儿米粉

说到喜宝，无论是婴儿用品还是宝宝食品，几乎每位妈妈都会点个赞，此次，喜宝婴儿米粉也不负众望的排在了2015婴儿米粉排行榜第九位。喜宝婴儿米粉来自德国，德国人的严谨和认真是出了名的，这款喜宝婴儿米粉同样如此。喜宝婴儿米粉特别添加了不饱和脂肪酸，帮助宝宝的大脑发育，而且不添加任何蔗糖、香料和防腐剂，让宝宝更安全。

NO.10 英式婴儿米粉

英式是专注于为中国宝宝提供精致的婴幼儿产品和服务的一个品牌，它位于2015婴儿米粉排行榜第十位。英式婴儿米粉一直以其淡淡的米香、优异的溶解性、细腻的口感而受到妈妈和宝宝的一致欢迎。英式婴儿米粉是国内第一款引入“植物蛋白加动物蛋白”的婴儿米粉，这能有效的提升米粉蛋白质的利用率，让宝宝长得更好。

吃米糊会引起上火吗

亲， 这个可以放心的，不怎么上火的呢，如果是用开水泡一下就吃的那个更加不会上火的，米糊可能还有一些，呵呵。祝宝宝健康成长。

宝宝长到3—5个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说，婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮。它的主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。

婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。

婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，婴儿米粉采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的营养所需，为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。

小宝宝吃米粉，像我们大人吃饭一样，是为了消除饥饿、补充能量。需要提醒妈妈们的是，添加婴儿米粉的同时，还应坚持母乳或配方奶喂养，两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。

婴儿辅食苹果泥的做法 苹果泥米糊

食材：苹果半个，婴儿米粉适量，水适量。

做法：先把婴儿米粉用温开水调成糊状备用，然后将苹果清洗干净，去皮去籽切成小块，然后蒸熟捣成泥；最后把苹果泥加入调好的婴儿米粉中搅拌均匀即可。

适用宝宝月龄：适合4—6个月以上的宝宝食用。