金丝猴奶糖是什么
金丝猴奶糖是什么
金丝猴集团有限公司组建于1996年10月，总厂位于河南省周口市沈丘县付井镇。金丝猴牌糖果、巧克力、饮品、小食品等四个系列200多个品种，畅销全国20多个省、自治区、市的150多个大中城市和广大农村，并出口到俄罗斯、蒙古、哈萨克斯坦等。金丝猴奶糖奶糖味很浓,不软不硬，果仁很脆，奶糖很好吃，物有所值，吃起来有种浓厚的感觉。
金丝猴集团龙头产品——“金丝猴”牌糖果、巧克力、饮品、小食品等四个系列，200多个品种，畅销全国二十多个省市自治区的150多个大中城市和广大农村，并出口到美国、澳大利亚、新西兰、俄罗斯、蒙古、哈萨克斯坦、东南亚及亚太地区，受到国内外广大消费者的欢迎。目前在国内糖果行业企业生产规模已居前三强。
金丝猴奶糖和大白兔奶糖哪个地位更高
大白兔做为中国最知名最受人们喜爱的糖果，大白兔陪伴无数的人度过了他们的童年——最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它，但到现在，随着大白兔慢慢进入我们的生活，让孩子吃大白兔已经成了一种本应做的事;大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标，而且产品更是经销全世界40多个国家和地区，成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有：经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等。
“金丝猴”牌系列产品，曾先后荣获“中国名牌创造奖”、“亚太地区国际食品及加工技术博览会双项金奖”、“第二届亚太地区APEC国际经济贸易博览会金奖”、第三届“上海国际食品博览会”金奖等多种荣誉称号。2000年，金丝猴集团被中国企业发展研究中心评定为“新世纪中国优秀企业”，被中国糖果工业协会评为“中国糖果工业优秀企业”;2002年，“金丝猴”商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”;同年，企业顺利通过了ISO9001： 2000版质量认证;2004年9月“金丝猴”奶糖被评为“中国名牌”。
奶糖的营养价值有哪些
奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔，带有韧性和弹性，耐咀嚼，口感柔软细腻。 奶糖以含有大量奶品而得名，这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香，又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形，也有长方形和方形。色泽多为乳白或微黄色。奶糖的平均含水量为5～8%，还原糖含量在14～25%之间。奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖。胶质奶糖，包括太妃糖和卡拉密尔糖。胶体含量较多，糖体具有较强的韧性和弹性，比较坚硬，外形多为圆柱形，还原糖含量较高，为18～25%之间，随加入原材料不同而有多种品种。砂型奶糖，又称费奇糖。糖中仅加少量胶体或不加胶体，还原糖含量较胶质奶糖少，在生产中经强烈搅拌而返砂。糖体结构疏松而脆硬，缺乏弹性和韧性，咀嚼时有粒状感觉。外形多为长方形或方形。随加入原材料不同而有多种名称。奶糖的品种很多，组成也不同。蔗糖 35～40% 55～60%淀粉糖浆干固物 30～35% 15～20%非脂乳固体 5～10% 5～10%植物脂肪 15～20% 5～10%乳脂 5～10% 1～3%食盐 0.2～0.3%胶体 1.5～2.0%。
糖果作为休闲食品，不单单只是甜，完全可以让人强劲的体验酸、辣、咸、香、凉不同的感觉。如果能够在配料上填加可以在嘴里起泡、跳跃等趣味。完全适合追求刺激的“酷”类、“另类”的年轻人。还可以用卡通包装，更让人联想翩翩。
加入鲜奶，提高奶糖的鲜味已经成为当前的一个亮点;在无定型奶糖中加入微晶糖膏，适宜的温度下进行老化成为微晶奶糖(或者叫砂质奶糖)，使奶糖更加细腻、滑软、耐嚼，高温不变形，已经是喔喔集团的专利;奶糖夹心也是发展的空间。
奶糖是一种具有营养的糖果，它提供给我们一些人体所需要的能量，它还含有奶味，深受很多人的欢迎。但是，奶糖也不能多吃，特别是一些高血压，糖尿病患者，要多注意。购买的时候还要看看，包装上的生产日期之类的，奶糖应存储在干净阴凉的地方。
猴头菌的介绍
属齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。
猴头菇(学名：Hericium erinaceus)，又称：猴头菌、猴头、猴菇、猴蘑。是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
新年如何正确挑选糖果
新年的时候，家家户户都会买糖果，但是现在的糖果多种多样，如何在众多糖果中挑选出好糖果呢，下面小编来跟你分享一下吧!
四大类糖果各有特点
糖果产品主要有四大类，奶糖、硬糖、软糖和酥糖。
奶糖是糖果市场基数最大的糖果品项，几乎所有的糖果企业都生产奶糖产品。主要品牌有大白兔、金丝猴、阿尔卑斯、吉百利、喔喔等。在销售中，奶糖企业往往利用各种形象的方式宣传其产品的纯正与营养性。如“一杯半牛奶”是吉百利的著名标志，意思是每200克吉百利巧克力糖果中就含有一杯半鲜牛奶。大白兔奶糖称7粒糖即可冲成一杯牛奶，而金丝猴奶糖则宣传“三粒泡一杯牛奶”。
硬糖是中国糖果业中最古老的品种，其中水果硬糖更是以价廉物美深受消费者的喜爱。销售人员告诉记者，硬糖产品越来越注意在味道的基础上比拼内涵。
软糖适合各年龄段的消费者，其奇特的造型和鲜艳的颜色更容易吸引儿童和青少年的目光。为了适应他们的消费特点，软糖多以量小价低的小包装形式出售。
酥糖是一种传统的春节应时品种，以其满口生香、细腻松爽的特点深受老年人的欢迎。
如何挑选糖果
一、确定品味和种类。购买糖果的时候，先要确定一下自己家里人或者是朋友亲戚圈里人的品味，因为糖果的品味和种类是十分多的，一般的，当然大家会选择甜味的。建议你不要选择带有巧克力或者是含有酒精类的糖果，这对小孩子来讲，吃多是不利的。
二、包装与洁净度。在选择糖果的时候，一定要看清楚，有些糖果的外包装有破损或者是脏的情况的话，建议你不要购买，这种糖多是无人问津的糖果，而且也是放置时间过长的糖果。选择无破损，干净的包装的糖果是必须的。
三、看包装的说明。如果你选择散糖的话，一般是不会有包装说明的，例如，生产日期，生产厂家等，如果有些散糖上没有这个的话，建议你不要购买，即使是散糖，其正规的厂家也会在糖果上面写上成分，生产日期和生产厂家的。
四、必须有QS标志。糖果也是食物，所以，必须在包装上面有国家生产标准QS标准。这个是必须有的。如果你选择的时候，发现其包装上没有涉及这方面的东西的话，建议你不要购买，这可能是非正规厂家生产的糖果。
五、观察糖的颜色。许多糖是多种颜色的，各种各样的都有，但是你要知道，这些糖加入了其他的颜色或者是香料后，才会让糖有这样多颜色，建议你购买本身糖浆的颜色，也就是偏橙黄或者是奶白的糖果更好，这样，少颜料的添加剂。
六、闻一闻糖香味。正常的糖带着一般清香的味道，没有刺鼻的异味。而如果是劣质糖的话，其虽然也有香味，但是这种香味比较浓比较冲鼻子。这种时候，你最好不要购买。太香的糖，孩子们喜欢，而且也会选择大量吃，对身体是不好的。
七、尝一尝其糖果。你可以剥开一个，然后尝一尝，看一下其味道是如何的。一般的糖果，其香味均匀，口感也浓淡适中，而如果是过分异香，或者是过分刺激的糖的话，则为劣质的糖。剥开的时候，糖不会粘在糖纸上，这样才是真正的好糖。如果粘到糖纸上，则为时间过久或生产工艺不对。
吃奶糖上火吗
身体上火是生活中常见的一种现象，不仅会导致便秘还容易出现口腔溃疡等疾病，健康的影响是非常大的，如果调整好饮食能很大程度避免，那么吃奶糖会上火吗?
奶糖的营养价值
蔗糖和淀粉糖浆是组成奶糖的基础物质。
吃奶糖上火吗
吃太多的糖是会导致上火的
饮食导致上火是最常见的一种现象，所以平时一定要多掌握好食物的功效，上面就是对吃奶糖会上火吗的介绍，希望容易上火的人能调整好饮食。
孕妇可以吃奶糖吗
糖
奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔，带有韧性和弹性，耐咀嚼，口感柔软细腻。 奶糖以含有大量奶品而得名，这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香，又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形，也有长方形和方形。色泽多为乳白或微黄色。奶糖的平均含水量为5～8%，还原糖含量在14～25%之间。
奶糖又叫太妃糖(英语：toffee，香港音译为拖肥，国语音译为太妃)，是一种西式糖果，用焦糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖，制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然后用手或机器搅拌，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。
妇可以吃奶糖吗?
少吃。
孕妇吃糖过多，尤其是中晚期摄入糖分过多，容易导致孕妇糖尿病或者胎儿肥大。所以中晚期不要吃太甜的东西，水果也要适量。
酥糖的成分
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。有外商称赞说：“红虾酥，不仅美国的王牌——金丝酥比不了，其他国家的酥糖也比不了。”红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华，用料考究。一律选用优质榴花砂糖，高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”，经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。因酥糖表面光亮、外形饱满，还镶有白褐相间的条纹，宛若一只虾的中断，故名“红虾”。
金丝猴奶糖的价格
金丝猴奶糖的价格不高，属于中档产品，针对较中下层消费者，适合一般白领阶层与学生一簇，一般一斤金丝猴奶糖15块钱左右，市场变化快，金丝猴及时推陈出新，改变包装，迎合大众口味，定能赢得市场的青睐;竞争程度越来越激发企业的创新意向，找出新思路。包装上较其他同类产品而言比较单一，其他同类产品还有胶瓶包装、马口铁包装、透明包装等，也这也降低了金丝猴奶糖的包装成本。总起说，金丝猴奶糖价格比较适中，因此现在的销量也是不错的。
吃猴头菇的禁忌 猴头菇怎么挑选
市面上大多数猴头菇都是干制后的，优质的猴头菇个头比较均匀，干燥不会有虫蛀的情况，而质量差的猴头菇，一般会出现腐烂或者虫蛀的情况。
猴头菇因为外表像金丝猴而得名，所以品质比较好的猴头菇，颜色是金黄色的，有的还会有黄中带白的色泽，有的商家会用硫酸碘等增加美白效果，颜色会出现泛白的情况，整个感觉就很不自然，如果是这类型的，就不建议购买。
猴头菇怎么泡发才不苦 猴头菇怎么挑选
猴头菇在湿的情况下是白色的，只有干制后才是现在看见的金黄色泽。好的猴头菇经过中国药典一部附录ⅨH第一法测定，水分不得过13.0%。如果看到那种非常干的，碰下毛都会掉，那样买回去也会变成秃毛猴头。
因为选购时大多都是干制后的猴头，所以质量方面要选择个头均匀、干燥没有虫蛀、没有杂体型完好的猴头。那些有烂、蛀虫的就不要选购了。
品质上乘的猴头菇外观颜色呈金黄色，就像金丝猴的茸毛一样。有时也会有黄中带白的色泽，因为猴头菇的菌丝呈白色。但是有的商家会用硫酸碘等增加美白效果，造成猴头菇呈现不正常的白色。这不仅对猴头有害也对人的身体造成伤害，所以尽量不去选购。
猴头菇怎么清洗
猴头菇的外形酷似一个金丝猴，长满毛茸茸的肉刺，容易把细菌甚至是蛀虫藏在里面。如果清洗不干净，我们就很容易把这些脏物吞进肚子里，影响到身体的健康。就算是吃到了山珍，那也是得不偿失了。
在处理新鲜猴头菇的时候，我们可以先把它用清水冲洗一遍，然后在盘子里装着1%的盐水浸泡半个小时。浸泡完后再用清水冲洗两次，沥干水分。还有，在烹煮新鲜猴头菇前，最好先用热水焯下，再按食谱的要求进行烹煮即可。
怎么选好猴头菇
1.干湿方面
猴头菇在湿的情况下是白色的，只有干制后才是现在看见的金黄色泽。好的猴头菇经过中国药典一部附录ⅨH第一法测定，水分不得过13.0%。如果看到那种非常干的，碰下毛都会掉，那样买回去也会变成秃毛猴头。
2.质量方面
因为选购时大多都是干制后的猴头，所以质量方面要选择个头均匀、干燥没有虫蛀、没有杂体型完好的猴头。那些有烂、蛀虫的就不要选购了。
3.颜色方面
品质上乘的猴头菇外观颜色呈金黄色，就像金丝猴的茸毛一样。有时也会有黄中带白的色泽，因为猴头菇的菌丝呈白色。但是有的商家会用硫酸碘等增加美白效果，造成猴头菇呈现不正常的白色。这不仅对猴头有害也对人的身体造成伤害，所以尽量不去选购。