配方奶粉的冲调方法

配方奶粉的冲调方法

⑴ 水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。

⑵ 不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。

⑶ 冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，甚至发生肾功能衰竭。相反，奶粉冲得太稀，则会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。

⑷ 泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时。

⑸ 冲调好的奶粉不能再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。

婴幼儿配方奶粉标准是怎样的

婴幼儿配方乳粉是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的，供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品。它包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。

配方奶粉是为了克服普通奶粉的缺陷而加以调配的。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂肪酸，加入植物油，以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖，使糖含量接近人乳;降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳成份。

奶粉的冲调，如按容积计算，则为1:4即一平匙奶粉加4匙水;如按重量计算，则为1:8，即25克奶粉冲调为200毫升。冲调时，可先用等体积的冷或温开水搅匀，再用稍冷却的热开水冲化开。有些品牌的奶粉可直接加入热开水，稍加搅动即成;但有些奶粉由于成份不同，不可用刚沸的开水冲调，有的甚至只能以60摄氏度左右的温开水冲调。

在上面的文章里面我们介绍了什么是婴幼儿配方奶粉，我们知道婴幼儿配方奶粉非常适合宝宝食用，婴幼儿奶粉的配方是很有讲究的，上文为我们详细介绍了婴幼儿配方奶粉标准是怎样的。

奶粉冲太浓对宝宝危害大

很多宝宝的家长，特别是家中老人，在给宝宝冲奶粉时会有意无意地多加点奶粉。他们认为，奶粉冲浓一些，宝宝营养摄入更多，让宝宝晚上睡得更好。其实，奶粉冲太浓对宝宝健康危害极大。

首先，奶粉太浓会影响消化。

奶粉冲调适宜的浓度，取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝生长阶段的消化吸收能力，有科学的依据。如果冲调太浓，会导致宝宝消化不良，排便困难，也增加了患消化道疾病的风险。

其次，奶粉冲调过浓，会影响宝宝的血液健康。

不但会影响血钠、血铁和血钙等指标，尤其会明显增加血钠浓度。而血液中钠的含量过高，会影响钙的吸收，使宝宝身体发育迟缓，个子矮小。婴幼儿对钠吸收率比成人高，即使血液中的钠浓度属于正常，也会随着钠的累积，对神经系统和肾脏等产生影响。

最后，奶粉冲调过浓，会影响宝宝对水分的吸收，严重时还会引发氮质血症。

用配方奶粉喂养的宝宝，补充适量水分是非常重要的，过浓的奶粉，使宝宝食欲减退，饮水的意愿下降，尿量和次数也会减少，间接增加了宝宝肾脏负担，危害很大。过浓的奶粉也意味着宝宝摄入过量的蛋白质，加之摄入水分减少，蛋白质分解代谢所产生的非蛋白氮物质就会在血浆内潴留，从而导致氮质血症。

总之，严格遵守配方奶粉包装上的建议冲调方法，不要随意增加或减少奶粉浓度。冲调时先加温水，后加奶粉，摇匀后尽快喂养，不时给宝宝补充水分，才能确保宝宝健康地成长。

小孩喝什么牛奶好

三岁以下的宝宝建议以配方奶粉为主,奶粉营养成分高,奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小,柔软,易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。仅挥发脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存,速溶奶粉冲调快速,尤为方便。

三岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好。因为宝宝的饮食相对还比较单一,容易缺铁、锌、钙等微量元素。配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质,营养相对比纯鲜奶要好得多。而鲜奶是指刚刚挤出的动物奶,在私人处购买其自行喂养挤出的奶。

奶粉沫多好还是沫少好

因为奶粉是采取新鲜液态奶、湿混加工而成，保证奶粉新鲜度，所以易产生泡沫。有、无泡沫是属于一种物理现象，奶粉溶于水能生成稳定的胶体溶液，由于溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时会产生持久的泡沫。

当奶粉中所含乳清蛋白较高，接近母乳的水平(贝因美恩美配方奶粉富含很多活性成分)，加上搅拌或振动，引起泡沫较多，这就如同打鸡蛋清。而且乳清蛋白是小分子蛋白质，易消化吸收，对宝宝身体好。

另一方面，奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度，容器的质地，形状，光洁程度，搅拌或震动的力度等诸多因素有关，所以也会有形成的泡沫不尽相同的现象发生。

其实要没有泡泡非常容易，就是加消泡剂或是物理方法处理。但婴幼儿配方奶粉不允许添加消泡剂这些化学物质。同一罐奶粉不同的冲调方式泡沫程度也会不同，不会影响奶粉品质，也就不能以奶粉起泡的多少来鉴定奶粉的好坏。

奶粉泡的太浓会怎样 注意事项

家长们冲泡奶粉时，要严格遵守配方奶粉包装上的建议冲调方法，不要随意增加或减少奶粉浓度。奶粉冲得太稀也不行，这会导致蛋白质含量不足，同样也会引起宝宝营养不良。冲调时先加温水，后加奶粉，摇匀后尽快喂养，并且适当给宝宝补充水分，才能确保宝宝健康的成长。

吃奶粉的宝宝一定会上火吗

1)配方奶粉的成分问题

一直以来，婴儿配方奶粉的研发过程中，乳母一直被认为是其金标准，现市面上婴儿配方奶粉品牌众多，配方会有所不同，但大多都添加了棕榈油以获取母乳中所含有的棕榈酸。

配方奶粉中的棕榈油不同并不等同于母乳中所含的棕榈酸。

有研究表明，配方奶粉中的棕榈油代谢时产生的的棕榈酸，容易与肠道中的钙离子结合，形成不容易溶解的钙皂，导致宝宝喝奶粉时容易引起大便过于干燥、过硬无法排出，从而引起便秘。

2)喂养不当的问题

因为工作或各种因素的影响下，有些宝妈会出现母乳不足，通常会选择在6个月以后添加配方奶粉，或往后戒除母乳，改完全奶粉喂养。下面几个常常容易忽略的小问题容易诱发宝宝“上火”：

A.没有严格按照冲调奶粉的指示冲奶，很多宝妈想着给宝宝多点营养，总喜欢把奶粉冲得浓一点给宝宝喝。

人工喂养用什么代替母乳

比较合适的母乳替代品

市面上的牛奶、配方奶粉、奶制品琳琅满目，各有各都点，能满足人体需要的不少营养与微量元素。虽然这些产品不能完全复制母乳的营养成分，但对婴幼儿期的宝宝来说也是不错的选择。

配方奶粉

配方奶粉是较好的选择，特别是母乳化的配方奶。目前市场上配方奶种类繁多，应选择“品牌”有保证的配方奶。有些配方奶中强化了钙、铁、维生素D，在冲调配方奶时一定要仔细阅读说明书，不能随意冲调。

婴儿期的宝宝虽然有一定的消化能力，但奶粉冲调过浓容易增加宝宝的消化负担， 冲调过稀则会导致宝宝营养不足，影响其生长发育。正确的冲调比例，若是按质量比应是1 份奶粉配8 份水;若按容积比应是1 份奶粉配4 份水。奶瓶上的刻度表示的是毫升数，如将适量奶粉加入奶瓶中，再加水至200 毫升刻度，就冲成了200 毫升的奶液，这种奶又称全奶。消化能力好的宝宝可以试喂全奶。

牛奶

牛奶含有比母乳高3 倍的蛋白质和钙，虽然营养丰富，但难以被宝宝(尤其是新生儿)消化。牛奶中所含的脂肪以饱和脂肪酸为多，脂肪球大，又无溶脂酶，因此宝宝消化吸收困难。牛奶中矿物质成分较多，不仅会使宝宝胃酸浓度减低，而且加重肾脏负担，不适合新生儿、早产儿、肾功能较差的宝宝。牛奶含乳糖较少，喂养时应加5% ～ 8% 的糖。

从营养成分、口感来说，配方奶粉是最接近母乳的替代品，婴儿也比较容易接受。因此，大多数妈妈都会选择配方奶粉来喂养宝宝。

如何预防宝宝吃奶粉拉肚子

1、正确喂养宝宝

正确冲调宝宝奶粉：配方奶粉应该用37℃左右的温水来冲调，先把水温调到适合，再倒入宝宝奶粉搅拌均匀就可以喂食了。每个品牌的奶粉，一勺奶粉应该兑多少水都是不一样的，以奶粉罐(袋)上的说明为准。专家建议的哺喂量，指的是清水的量，比如一次喂180毫升配方奶，指的是180毫的水加入适量的奶粉，冲调出来的奶液应该比180毫升清水略多。

正确清洗奶瓶等用品：奶瓶是宝宝每天都会用到的餐具，每次使用完毕应当进行清洗，如果清洁不当奶瓶有残渣容易滋生细菌，对宝宝的健康不利。爸妈只要是能保证奶瓶的瓶身和奶嘴都刷洗干净即可，洗奶瓶要细心，不可马虎了是。

正确换宝宝奶粉：先把以前喝的宝宝奶粉加2/3，新奶粉加1/3调在一起喂两天观察宝宝有无反映;没有的话就新旧奶粉对半再喂两天观察;仍无不良反映，就将新奶粉2/3，旧奶粉1/3，喂两天，一切正常的话，就可以全换掉了。

2、按宝宝的健康需要选择宝宝奶粉

早产儿消化系统的发育较顺产儿差，可选早产儿奶粉，待体重发育至正常(大于2500克)才可更换成婴儿配方奶粉。

对缺乏乳糖酶的宝宝、患有慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝、有哮喘和皮肤疾病的宝宝，可选择脱敏奶粉，又称为黄豆配方奶粉。

急性或长期慢性腹泻或短肠症的宝宝，由于肠道黏膜受损，多种消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉。

缺铁的宝宝，可补充高铁奶粉。这些选择，最好应在临床营养医生指导下进行。

婴儿配方奶粉冲调误区

给宝宝冲奶粉冲不好，也会让宝宝健康“打折”，那妈妈要如何给宝宝冲奶粉呢?10妈9错的冲奶法有哪些?

错误1：用矿泉水冲奶粉

婴儿肠胃消化功能还不健全，不能完全吸收矿物质，但有的妈妈偏偏不知道，用富含矿物质的矿泉水冲调奶粉给宝宝喝，导致宝宝出现便秘、腹泻症状。其实，冲调奶粉最好用自来水，因为自来水经过科学处理，质量符合标准。

错误2：奶粉冲得越浓越好

有的妈妈怕宝宝营养跟不上，每次冲奶粉时都加一大勺，怎料，把奶粉冲太浓，宝宝喝后身体出现腹泻等不适症状。需要提醒的是，经常给宝宝喝浓奶粉，会影响宝宝智力发育。

错误3：先加奶粉后加水

奶粉先加还是后加，是很多妈妈都感到疑惑的一个问题。有的妈妈会错误认为先加奶粉后加水比较好，因为奶粉可以快速溶解，但其实这是错误的，先加奶粉后加水会使奶粉容易结团，溶解不均匀，宝宝吃后也不易消化，所以妈妈要按正确的冲调次序来冲调奶粉，先往奶瓶中加温水，然后取适当奶粉加入瓶中。