西兰花和猪肝粉能一起给宝宝吃不
西兰花和猪肝粉能一起给宝宝吃不
宝宝吃猪肝粉和西兰花并不会出现不适,因此是可以将西兰花和猪肝粉一起给宝宝吃的。而且还有补充维生素、补充蛋白质、明目护眼等功效。
猪肝中富含铁元素、铜元素,是维持造血功能不可缺少的成分,食用猪肝有补铁补血、防治贫血的作用,很多家长做猪肝泥给宝宝吃也是为了补铁。
但是如果将猪肝泥和西兰花搭配一起吃,西兰花中的纤维素会与猪肝中的铁、铜等元素结合生成螯合物,从而降低铜、铁元素的吸收。因此贫血的宝宝在吃猪肝泥的时候还是避免吃西兰花比较好。
一岁宝宝吃什么有营养
鸡肝。动物肝脏中含有较多铁质,而且吸收率比较高,适当喂宝宝吃点,就不用担心宝宝缺铁性贫血了。给宝宝喂点猪肝泥、鸡肝泥不错哦。
鳄梨。给宝宝也做一份下午茶哦,切几片鳄梨,然后捣成泥,之后喂宝宝吃,相信小家伙还是很愿意吃的呢。鳄梨的营养和母乳的营养差不多哦,真是万赞呢。
扁豆。扁豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维,做成扁豆泥喂给宝宝吃,或者配合米饭、蔬菜喂宝宝不错哦。
西兰花。给宝宝吃点西兰花泥不错呢,西兰花含有丰富的叶酸、膳食纤维和钙质,令外它含有的硫化物可以丰富宝宝的味觉哦,也是挺好的。
宝宝补锌食谱推荐
宝宝要补锌,单靠一般的食物是不行的。此时就应有针对性地选取一些含锌量丰富的食物,如食粗面粉、豆制品、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等。下面小编精心挑选出多款宝宝补锌食谱,有需要的妈妈,一起来学习下吧!
宝宝补锌食谱1:肉小馄饨
原料:大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许
做法:
1)大白菜洗净,先汆烫,再冲凉、切碎;猪肉馅剁细,连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
2)每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长小枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
宝宝补锌食谱2:鱼香马蹄鸭肝片
原料:鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱
做法:
1)鸭肝切薄片,放开水中稍烫,用冷水过滤,沥干,加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。
2)起锅,放油,四成热的略炸,一旦变色,即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片,加香醋少许。
3)锅里加少量油,下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
宝宝补锌食谱3:西兰花炸牛排饭
原料:西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐
做法:
1)牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块,茎的部分去皮、切成薄片,洗净。
2)起油锅(油温不要太高),下牛排炸熟,放碗中;然后倒入西兰花翻炒,加半碗开水,加盖焖煮,加盐;取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。
宝宝缺维生素A的饮食进补方案
饮食进补方法
含维生素A的食物有很多,比如动物的肝脏、鱼、鱼油、蛋类;含类胡萝卜素较多的食物,即一些深绿色或橙黄色的蔬菜和水果,如菠菜、西兰花、胡萝卜、桃、杏等,它能在人体内自动转化成维生素A。
补充维生素A小提示:
警惕维生素A补充过量。过量补充维生素A会造成身体中毒,症状与维生素D缺乏的症状很类似,也是多汗、易惊、烦躁等。如果误以为宝宝是缺钙,而继续给宝宝服用AD合剂,会导致症状越来越严重,甚至会有生命危险。
以下是补维生素A食谱推荐:
1、素炒西兰花
材料:西兰花250克,蘑菇100克,胡萝卜50克,蒜、盐、植物油适量
做法:将西兰花、蘑菇、胡萝卜洗净,沥干水。然后将西兰花切成小朵,将胡萝卜和蘑菇切成片,把这些原料放入开水中汆烫30秒捞出备用。将打算剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。锅中倒入适量植物油,烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花、蘑菇、胡萝卜炒匀,最后放入盐调味即可。
2、菠菜猪肝汤
材料:菠菜500克,盐、葱、姜、蒜、香油适量,淀粉15克,食用油25克,水适量
做法:将菠菜洗净,切成小段;将猪肝洗净,切成薄片。把锅放火上,倒入食用油,待油热时,放入葱姜蒜末,炸出香味,倒入菠菜段、猪肝片,煸炒几下,然后加水适量,大火烧开。最后调入食盐,勾入淀粉欠,淋上香油即成。
西兰花不能和什么一起吃
西兰花是很好配搭的食物,而且和很多食物都能一起煮熟,暂时还没有不能和西兰花同台吃饭的食物。其实西兰花和牛奶一起煮,是最有营养的吃法,上汤西兰花,配点牛奶,不仅带来淡淡的奶香味,而且营养马上提上一个新的高度。西兰花和西红柿是最搭配的伴侣,西红柿酸酸的口感,配上西兰花后酸味恰到好处,能让人胃口大增。
西兰花不能和猪肝一起吃吗?其实在宝宝辅食的时候,一些妈妈会将西兰花和猪肝打成泥,制作成西兰花猪肝泥喂宝宝食用,食用西兰花可以算得上是百无禁忌。不过有一点需要注意的是,西兰花不能煮熟,这样营养会流失很多,一般是清炒或者凉拌,更营养,味道更清爽。
宝宝可以吃西兰花吗
可以。
宝宝是可以吃西兰花的,更有甚者会在商店购买西兰花泥给宝宝食用。宝宝吃西兰花的话,不但可以补充体内的营养物质,还可以提高自己的免疫力。西兰花对于宝宝来说,还可以起到促进骨骼和牙齿的生长,保护视力,提高记忆力的作用。
宝宝猪肝粉一天吃多少
一勺,约10克左右。
一般6个月的宝宝已经吃辅食了,这时候就可以在辅食中添加猪肝粉给宝宝吃了。但是猪肝粉味道有点腥,而且吃多了宝宝也不能完全消化,一般建议只要在辅食中添加一勺猪肝粉就可以了,一周吃3次左右就足够了。在宝宝满了一岁之后,猪肝粉可以增加至2勺,或者宝宝能够自己吃饭了,一顿饭给宝宝吃1-2片猪肝即可。
猪肝中富含蛋白质、铁元素,还含有丰富的维生素A和维生素B族,能够防治小儿缺铁性贫血,对于维持宝宝视力健康、促进宝宝发育也有很好的帮助。
宝宝可以吃西兰花吗 宝宝吃西兰花的做法
对于出生不久的宝宝来说,想要吃西兰花的话,只有将西兰花弄碎了才可以吃。宝宝在吃的时候,要将西兰花放入水中煮烂才可以,同时也可以配着面条一起喂给宝宝吃。还有就是弄成西兰花泥,将西兰花彻底的弄成泥状去喂给宝宝吃。
适合宝宝吃的10种辅食食材
水果类辅食食材
蓝莓
蓝莓富含花青素,而花青素对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。蓝莓可
以搅成汁,用温开水稀释让宝宝尝试。等到宝宝稍大时,可以将蓝莓制成泥,作为调味料
。
西梅
婴儿开始吃固体食物时可能会便秘,西梅能有效缓解,既可捣成泥,也可同麦片或苹果酱
一起食用。如果婴儿便秘很严重,建议在配方奶或母乳中加入1-2勺西梅汁。
鳄梨
营养学家琳恩·库柏表示,鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育
有好处。可把鳄梨捣碎给孩子食用。
蜜橘
蜜橘富含维生素C和抗氧化剂,酸甜的味道也深受婴儿喜爱。可将新鲜的蜜橘切块喂给婴
儿。
推荐食谱:蜜橘香蕉汁
用料:
香蕉1根、橘子1个、水250毫升
做法:
1、香蕉切段备用。
2、橘子去皮去籽手撕小瓣备用。
3、将上述材料放入搅拌机中,加入水,搅打均匀。一开始给宝宝尝试可以用温开水稀释
,由淡到浓。
蔬菜类辅食食材
南瓜
味道香甜,口感细滑,富含维生素A和维生素C,与大米、小米一起煮成南瓜粥,蒸熟后用
牛奶调成南瓜糊,都很适合6个月以上的宝宝食用。
扁豆
扁豆富含蛋白质和膳食纤维。可以将煮熟的扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝。
深色绿叶菜
菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸。可将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸,混合
加铁麦片一起给婴儿吃,蔬菜和麦片的比例是2:1。
西兰花
西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其富含的硫化物能丰富婴儿的味觉。可用水蒸西兰花,
待其完全变软后,切成豌豆大的小块喂给宝宝。
推荐食谱:西兰花土豆泥
用料
土豆20克、西兰花10克
做法:
1、土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎。
3、将蒸好的土豆碾成泥。
4、土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
肉类辅食食材
鸡肉/猪肉
肉类是锌和铁的重要来源。炖肉做法多样,方便咀嚼,适合婴儿。炖肉时间要足够长,确
保入味且变烂。宝宝尝试肉类辅食时,可以先从猪肉或者或鸡肉开始,比较不容易引起过
敏。
牛肉
宝宝每天大概需要铁10毫克,牛肉所含铁质每100克就有3毫克,是辅食中比较好的铁质来
源。
鸡肝
鸡肝、猪肝含有同样丰富的营养素,其中维生素A的含量,鸡肝大于猪肝,猪肝大于牛肝
,如果鸡肝不好买,可以用猪肝代替。
推荐食谱:鸡肝泥
用料:
鸡肝泥30克
做法:
1、鸡肝洗干净。
2、鸡肝剁碎。
3、将鸡肝用消毒锅蒸熟。
4、将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状,然后可以用汤匙给宝宝喂食。
宝宝吃什么辅食好
1.南瓜:
南瓜含有丰富的维生素和胡萝卜素,易被宝宝消化吸收,也有助于胃肠蠕动。其口感香甜细滑,特别适合刚添加辅食的小宝宝食用,可以把南瓜蒸熟后研磨成泥或者和大米或小米一起煮南瓜粥给宝宝吃。
2.西兰花:
西兰花营养丰富,富含维生素C和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。可以将西兰花蒸熟后做成西兰花泥给宝宝吃,或者把西兰花作为配菜使用,搭配任何一种蔬菜都很完美。
3.蜜橘:
蜜橘营养丰富,含有人体所需的多种维生素、胡萝卜素、微量元素和氨基酸,味道酸甜可口,可以直接剥果肉给宝宝吃。
4.蓝莓:
蓝莓被称为“水果皇后”和“浆果之王”,其不仅富含常规营养成分,而且含有极为丰富的抗氧化剂和类黄酮,蓝莓的食用价值极高,有助于增强免疫力,提高脑力,保护视力,防治便秘等功效。其果肉细腻,酸甜适度,直接研磨成蓝莓汁给宝宝吃,非常的爽口。