吃什么食物对心脏好 鳄梨

吃什么食物对心脏好 鳄梨

在三明治或菠菜色拉中添加一些鳄梨，可增加饮食中有益心脏健康的脂肪量。鳄梨包含大量单链不饱和脂肪酸，有助于在减小体内的低密度胆固醇水平的同时，增大高密度胆固醇的水平。

宝宝吃牛油果的好处

牛油果,樟科鳄梨属的一种.原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多.中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培.

宝宝吃牛油果的好处:1.牛油果营养非常丰富的,周岁以上的宝宝,可以适当的吃一些,周岁内的宝宝,最好不要吃,容易导致肠胃不适的.

2.6个月以上的婴儿都是吃泥状水果的,也就是需要把刮成泥状牛油果喂给孩子吃,直接食用不利于孩子消化.

食用价值

鳄梨

鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉.除作生果食用外也可作菜肴和罐头.

鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维.每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果.鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能.

牛油果是一个很好的食物,它自身所含的营养非常适合给宝宝们来吃.所以说不必担心宝宝们不能吃牛油果的,不仅宝宝们可以多吃,大人也是可以多食用牛油果的.

鳄梨的功效与作用

鳄梨不是梨，梨是水分丰富的水果。而鳄梨含油脂量极高，号称森林奶油。不但与梨有别，也不同于其它水果，应该称为“油果”才对，怪不得鳄梨的别名叫做牛油果。

鳄梨是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。鳄梨含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以减少前列腺癌的几率。日本静冈大学研究人员发现，鳄梨可以减轻肝病。研究人员让一群实验鼠肝脏受伤，然后给它们再喂食22种不同的水果。经过一段时间的试验后，发现鳄梨更有助于老鼠肝脏的恢复。鳄梨中所含的植物化学物质对损害肝脏健康的病毒有特殊的杀伤力。 鳄梨是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以，欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。

如上所述，多食鳄梨能降低血液胆固醇和预防动脉粥样硬化，保护心血管系统。

鳄梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

鳄梨的纤维含量很高(一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

鳄梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

鳄梨中的镁有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

常吃鳄梨可预防健忘。美国麻省理工学院的研究人员从老鼠身上进行的试验得出结论，这种硬皮水果中所含有的镁会对老年人保持记忆力产生促进作用。

鳄梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。

鳄梨营养价值

鳄梨，又称牛油果，属樟科、鳄梨属常绿乔木，也是木本油料树种之一。由于鳄梨含有丰富的油脂，人们将鳄梨称作为植物奶油。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，让我们一起来揭秘鳄梨的价值吧。

鳄梨含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

常吃鳄梨可以有效的补足身体所需的各种微量元素，加之鳄梨的独特口感，很容易就让然能够得到食物的满足感。但是由于鳄梨的油脂量过高，选择吃鳄梨的时候一定要计划好热量的摄入，不然脂肪会悄悄的找上门来哦。

富含健康脂肪的食物

1、鱼类

富含Ω-3脂肪酸的鱼类包括了：三文鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼、长鳍金****鱼等。Ω-3脂肪酸有益于心脏健康，同时还能在你变老时帮助你保持大脑灵活。美国心脏协会(American Heart Association)建议每周吃两份这类鱼类，每份3盎司(约合85克)。

2.鳄梨(牛油果)

这种食物，有人爱得不行，有人吃了要吐。可以把它抹在三明治上吃。鳄梨对心脏有好处，还有助于改善骨关节炎症状。鳄梨与其他食物同食，还能帮助你更好吸收其他食物中的营养。

3.瓜子

南瓜子、葵花籽、芝麻籽都在此列。这些“瓜子”中的“健康脂肪”有助于降低体内胆固醇水平。通常来说，植物脂肪较动物脂肪更健康。“不健康脂肪”通常来自诸如肥肉等食物当中。控制饱和脂肪摄入量，远离反式脂肪。

胆固醇高吃什么水果好 吃鳄梨降低胆固醇

鳄梨属于脂肪含量特别高的水果，而且这些脂肪的主要成分是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，有利于控制血脂。经常吃鳄梨，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是最适合高血压、冠心病患者的保健水果，而且鳄梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

细数鳄梨的5大功效

1、可降低血液中的胆固醇。经常吃鳄梨，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。而且因为鳄梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

2、美容圣品。鳄梨的丰富的膳食纤维与矿物质元素，使它成为当之无愧的美容圣品。鳄梨是少数富含维生素E的水果之一，其维生素E含量即使在蔬果范围内也名列前茅。维生素E就有抗衰老、美容的功效。

3、有丰胸的功效。因为鳄梨中含有的丰富不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性;而富含的维生素A可促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。所以将酪梨和鲜奶、核桃一起做成饮料，不仅美味可口，它的蛋白质和脂肪还能增进乳房海绵体膨胀，丰胸功效十分可人。

4、预防畸形。鳄梨含有很高量的维生素C、E与叶酸，这些元素对怀孕妇女特别重要，常食酪梨，可以减低畸胎发生率，帮你生个健康可爱的宝宝。

5、鳄梨还有缓解痛经的功效。日本的科学家研究还发现，含有的某些成分能够改善C型肝炎所引起的肝损伤。

鳄梨有益心脏健康

美国加州是鳄梨的主要生产商，紧接后面的是佛罗里达和夏威夷。那么鳄梨有什么值得大惊小怪的?下面一起来看看。

1、人吃鳄梨10000多年了。

鳄梨起源于美洲。使用的第一个证据被发现在墨西哥普埃布拉,大约10000年前。当欧洲人到达时,他们发现人们从南美到墨西哥人们以鳄梨作为主食在他们的家庭花园。作为树木和水果在玛雅和阿兹特克社会具有重大的精神意义。他们认为鳄梨给了他们力量。

2、鳄梨是水果。

尽管它是绿色的也通常被认为是一种蔬菜,但鳄梨是归类为一种水果。它里面的“坚果”实际上是种子。如果你有一个园艺才能,您可以保存种子和种植自己的鳄梨树。

3、它们富含营养,“好”脂肪,和比香蕉有更多的钾。

鳄梨(平均一份)包含4.6克的纤维和重要的维生素B叶酸和维生素B6。它也有345毫克的钾——远远超过香蕉。

鳄梨油是71%的单不饱和脂肪。这些“好”脂肪可能对心脏有好处,正常凝血, 如果用它们取代碳水化合物的饮食，甚至帮助控制血糖水平。

4、吃鳄梨可以降低某些类型的癌症的风险。

类胡萝卜素化合物抗氧化活性高,目前正在研究他们的抗癌能力。初步研究表明他们可能有可能帮助预防乳腺癌、胃,口腔,和前列腺癌。配上鳄梨的健康脂肪,这些脂溶性化合物更易被吸收进入血液,在那里他们可以提供这些好处。

5、鳄梨有益心脏健康。

鳄梨浓缩饮食可以降低低密度脂蛋白,或“坏”胆固醇,据研究。低密度脂蛋白胆固醇会导致动脉硬化,领先的心脏病发作和中风的危险因素。

6、研究表明,鳄梨可以缓解骨关节炎。

鳄梨可以减少关节炎的疼痛和伤害。几项研究表明特定的鳄梨提取物和大豆可以帮助治疗骨关节炎(OA)的症状。提取物中也被发现能减少OA患者需要的消炎药。

7、昂贵的面霜可以换成了鳄梨。

鳄梨的脂肪不仅对心脏有益,但可能有助于减少皮肤损伤。从太阳光伤害可能导致过早老化的皮肤,像皱纹。研究显示了鳄梨可以提高DNA修复,降低紫外线的伤害。这意味着你可以得到抗衰老的好处，打败最新的精华液或面霜。

8、吃鳄梨的人更健康。

好消息,如果你已经多吃鳄梨:你很可能是一个健康的人。研究表明,经常吃鳄梨也多吃蔬菜,少糖,有更好的整体饮食。他们有较低的体重、腰围和体重指数。吃鳄梨的人代谢综合征,心脏病和糖尿病的危险因素降低50%。

9、鳄梨是一种低成本的方法缓解牛皮癣。

根据美国皮肤病学会在美国,超过七百万人患有慢性皮肤病牛皮癣。处方药是最常见的治疗,但鳄梨可以帮助。科学家们发现霜含有维生素B12和鳄梨油可以提供显著的好处并且没有副作用。

牛油果核可以吃吗

牛油果核可以吃吗?

牛油果又称鳄梨，鳄梨的核是可以吃的，但是吃它的人很少，并不是一种常见的食物，这是因为鳄梨的核比较苦涩，我们是没办法直接食用的。通常我们在吃其他水果时也是一样，会把果核直接扔掉，很少去吃水果的核，吃鳄梨的时候当然也很少去关注核，在把鳄梨剖开之后，很容易就可以把核去掉，进而享受美味的果肉，因此我们可以这样说，吃鳄梨的核并不是一种常规的食用方法。

当然什么事都不是绝对的，也有人真的会去吃鳄梨的核，比如印第安人曾通过食用鳄梨的核来止泻，而现在也有一些人在食用鳄梨后将核留下来，用水煮15分钟后直接食用或者与其他食物一起吃，这是因为在鳄梨的核中含有水溶性纤维，可以帮助降低胆固醇，增强心脏能力，于是有人通过食用鳄梨的核来达到保健功效。

牛油果核的功效

1、抗氧抗衰老：它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。