大黄梨可以做冰糖雪梨吗 大黄梨的禁忌
大黄梨可以做冰糖雪梨吗 大黄梨的禁忌
由于大黄梨含有较多的水分、膳食纤维等成分,食用后有润肠通便的功效,所以在患有腹泻、便溏期间,不能食用,以免导致症状加重。
由于大黄梨食用后有刺激消化液分泌的作用,所以对于一些胃酸分泌过多人群不能食用,以免加重对胃肠粘膜的损伤。
梨的分布范围
中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。
其中,安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区,栽培面积约占一半左右,产量超过60%。
山东烟台莱阳,栽培品种有海阳秋月梨、黄县长
把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。
安徽省砀山及周围一带为酥梨产区。安徽砀山是世界上最大的连片梨园,约占全县耕地面积的百分之七十,素有“中国梨都”之称,是吉尼斯纪录认定的世界最大的连片果园产业区。砀山酥
库尔勒香梨 梨年产量15亿斤左右,占全国梨总产量的八分之一。
辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、鞍山、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种。
山西高平为唯一大黄梨产区,山西原平则以黄梨和油梨为主载品种。
此外,甘肃兰州以出产冬果梨闻名。四川的金川雪梨和苍溪雪梨。浙江、上海及福建一带的翠冠梨;新疆的库尔勒香梨和酥梨,烟台、大连的西洋梨,洛阳的孟津梨也都驰名中外。
梨的品种及图片
一、白梨系统:鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨。
二、秋子梨系统:京白梨、鸭广梨、南果梨。
三、沙梨系统:四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨。
四、西洋梨系统:巴梨、茄梨。
五、新疆梨系统:香蕉梨、茌长把梨、可克二介。
六、褐梨系统:糖梨、麦梨。
七、软肉型系统:大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨,伏香梨。
梨子有哪些健康做法
1川贝蒸梨。原料:梨子,川贝母3g(研末),冰糖适量。将一个大梨子挖去核心,做成蛊,将川贝母,冰糖放入梨蛊中,封好,蒸15分钟后即可食用。川贝蒸梨具有润肺化痰,止咳清热的作用,用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。
2川贝梨炖猪肺。原料:雪梨2个,川贝母15克,冰糖适量,猪肺40克。将雪梨切块,猪肺洗净切成小块,将切好的雪梨,猪肺和川贝母一并放入沙锅中,加上清水,武火煮沸,文火炖煮3小时,加上适量冰糖即可使用。具有清热解毒,润肺化痰的功效。
3梨膏。原料:梨子,蜂蜜。将梨子削皮后切细扎成汁,或者切碎捣烂,小火熬成浓汁,加适量蜂蜜,混合搅匀,待冷即可使用。梨还有降血压、清热镇凉的作用,加上蜂蜜丰富的维生素,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
注意事项:梨属性凉水果,妇女生产之后亦忌食生梨。女孩子月经期间身体较寒不宜吃梨以及寒性痛经者忌食生梨。
梨的分布范围
中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。
其中,安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区,栽培面积约占一半左右,产量超过60%。
山东烟台莱阳,栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。
安徽省砀山及周围一带为酥梨产区。安徽砀山是世界上最大的连片梨园,约占全县耕地面积的百分之七十,素有“中国梨都”之称,是吉尼斯纪录认定的世界最大的连片果园产业区。砀山酥
库尔勒香梨 梨年产量15亿斤左右,占全国梨总产量的八分之一。
辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、鞍山、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种。
山西高平为唯一大黄梨产区,山西原平则以黄梨和油梨为主载品种。
此外,甘肃兰州以出产冬果梨闻名。四川的金川雪梨和苍溪雪梨。浙江、上海及福建一带的翠冠梨;新疆的库尔勒香梨和酥梨,烟台、大连的西洋梨,洛阳的孟津梨也都驰名中外。
雪梨的做法大全
1、银耳冰糖雪梨
原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
做法:
1.用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2.在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3.放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
2、雪梨大米粥
原料:大米、雪梨
做法:
1、雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净
2、雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可
3.川贝炖雪梨
原料:雪梨、川贝母、]冰糖、水
做法:
1、梨切好备用,川贝药店买的26元10克;
2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎;
3、撵成粉末,也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉;
4、将粉末装到梨肚子里,再加冰糖和水即可。
雪梨的做法大全
银耳冰糖雪梨的做法
原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
做法:
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
雪梨大米粥的做法
原料:大米、雪梨
做法:
1、雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净;
2、雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可。
川贝炖雪梨的做法
原料:雪梨、川贝母、]冰糖、水
做法:
1、梨切好备用,川贝药店买的26元10克;
2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎;
3、撵成粉末,也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉;
4、将粉末装到梨肚子里,再加冰糖和水即可。
吃大黄梨有什么好处 预防痛风
平时人们多吃大黄梨才能维持身体内部钾钠平衡,并能防止酸性物质在身体内堆积,它还能提高人类肾脏功能,促进身体内尿酸排出,而尿酸又是导致人体出现痛风的重要因素,它数量减少以后人类痛风的出现率就会明显下降,而那些患有痛风的人在吃大黄梨以后还能让病情明显减轻。